本日の入荷をお知らせいたします。まずはお待ちどうさまでした開当男山さんよりオーク樽熟成の純米大吟醸の発売です
■開当男山オーク樽貯蔵純米大吟醸(750ml)■
商品詳細
原料米:福乃香50％精米
度数：16度
日本酒度：+4
酸度：1.3
火入れ：2回
貯蔵：純米大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
クール便設定：無
本体価格：2,500円(750ml）

福乃香50％精米で仕込んだ純米大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル（750ｍｌ）瓶に入ったコルク栓、ラベルもワインです。ベースは純米大吟醸ですので、大変フルーティです。メロンを思わせる完熟ジューシーな甘みに、柑橘系の酸味も爽やかな出品酒クラスの軽やかさ華やかさ。そこにプラスされた木樽のスパイシーな辛さ・苦み・コク・深みが素晴らしい味わいに仕上げています。長く熟成させるよりは、大吟醸らしいフルーティさを保っている今の時点で召し上がってください。冷やしすぎないことで樽の風味を満喫できるかと思います。文句無しの素晴らしい出来、是非どうぞお試しください

喜多方市笹正宗酒造さんからは新米新酒がお目見え
■ささまさむね初しぼり特別純米おりがらみ生■
商品詳細
原料米：喜多方産夢の香60％精米
酵母：うつくしま夢酵母
日本酒度：-1
酸度：1.4
度数：15度(原酒）
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,364円(1.8L)、1,318円(720ml)

笹正宗酒造の新酒第一弾、特別純米の生バージョンです。笹正宗酒造の新酒第一弾、特別純米の生バージョンです。キウイや青りんごを思わせる含み。軽いガス感、瑞々しい甘みが魅力の口当たり。軽やかなライトボディで、シルキーなオリが絡み、シトラス系の苦みが心地よく奥行きを加えます。出来立てながら説得力のあるささまさむねらしい甘みの潤いと落ち着き、雑味・えぐみなく、美味しさに必要な要素をバランス良く配置したらしさがやはり最高。出来立てながらここまでばっちり仕上げてくるのは本当に素晴らしい。文句なしです。

南会津町会津酒造さんからも新米新酒が登場です
■山の井[白]■
商品詳細
原料米：福井県産五百万石60％精米
度数：15度
火入れ：無(本生おりがらみ生原酒）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

山の井新酒第1弾、度数15度のうすにごり生酒「山の井白」です。ブランドイメージ「やわらかく・きれいで・のみやすい」のもと、山の井白は「軽い」「味わい」を両立したお酒を目指しました。メロンや、レモン、Gフルーツ、リンゴを思わせる爽やかな口当たり。透明感のある軽く綺麗な甘さはしっとりメロン、レモンや林檎を思わせる爽やかな酸+オリの絡む軽い苦みとコクが調和した、軽やかでなライトボディ。辛さは控えめ、酸とほろ苦さにつられ盃は進みます。喉越しキレ良く、余韻もスッキリです。大変スマートながらビターでスイートなメリハリも感じられるすごいヤツ。文句無しです。キンと冷やしてお召し上がりください

本日の入荷をお知らせいたします。山形県長井市鈴木酒造店さんからはうすにごりの新酒！
■磐城壽季造りしぼりたて生酒■

造り：本醸造（弊社伝統の本醸造仕込み歩合ではない為特定名称しておりません）
原料米：山形県産出羽燦々65％真吟精米
度数：16度
火入れ：無（本生おりがらみ）
クール便設定：有
本体価格：2,200円（1.8L）、1,100円(720ml)

１１月から３月までの冬季間のみ出荷となりますしぼりたて。本醸造クラスのうすにごり生酒になります。オリの量はビン底１センチぐらい、見るからに美味しそうです。ジューシーでフルーティな口当たり、旨味も充分。辛さもしっかり有り、喉越しもキリリと締まります。値段も大変お手ごろ、どうぞ宜しくお願致します。

お待たせ致しました廣木酒造さんの新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生です。まず優先販売と一般店頭販売のお知らせです。本数に達し次第終了いたしますので宜しくお願いいたします。

●得意先飲食店様先行販売終了いたしました
——————————————————————-
希望本数を申し付けください。こちらより折り返しお返事いたします。1店舗当たり上限3本です。新規店はお断り申上げます。
——————————————————————-

●第23回植木屋地酒頒布会会員様優先販売終了いたしました
——————————————————————-
来年の頒布会にお申込み頂いた方が対象です。ＡコースＢコース合算の申込み口数に付き口数分ご用意いたします。1口の方は1本、3口申し込みの方は3本までご用命可能です。こちらから申し付けください。
——————————————————————-

●オンラインショッピング200ポイント交換、店頭スタンプカード引換　終了しました
——————————————————————-
オンラインショッピングの200ポイント交換でお求め頂けます。ご希望の方はこちらからお知らせください⇒　https://uekiya.net/contact　折り返しお返事いたします。また店頭でスタンプカード満タン1枚で本日よりお求め頂けます。どちらも今シーズンひと世帯1本までの販売と致します。
——————————————————————-

●一般店頭販売終了いたしました
——————————————————————-
引換券を御用意致しました。ご来店頂きお受け取り下さい。本日よりお配り開始です。ひと世帯に付き1本の販売といたします。無くなり次第終了といたします。ID確認しておりましたので身分証ご持参ください。
商品お渡し：令和5年11月15日(金）より
——————————————————————

インターネット販売も行います。これについての詳細は改めてお知らせいたしますのでしばらくお待ちください。

■泉川純米吟醸ふな口本生■
精米歩合：55％
日本酒度：＋0.5
酸度：1.6
度数：15.9度
本体価格：2,900円(1.8L)

本日の入荷をお知らせいたします。市内髙橋庄作酒造店さんより蔵元最高峰純米大吟醸酒、明日発売です
■会津娘純米大吟醸山田錦2024(720ml)■
商品詳細
原料米：兵庫県産特Ａ地区山田錦40％精米
日本酒度：-2～±0
酸度：1.4～1.5
アルコール度数：16度
火入れ:1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：3,200円(720ml)、1.8Lはございません。

特Ａ地区産地兵庫県東条町（現加東市）および吉川（よかわ）町で栽培して頂いた山田錦で仕込みました純米大吟醸酒です。昨年よりも精米歩合を５％アップ👆且つ値段は据え置きと言う頭の下がるご案内。鑑評会に出すような華やかなな味わいとは違う、侘びと寂びを感じさせる香りと甘み。抜群の鮮度に加え、透明度の高い旨み、噛みしめるほど感動が湧きたちます。匠の技を感じさせる貫禄の1本。蔵の方向性もしっかりと示しています。会津娘の最高ランクに位置する素晴らしい佇まいです。

喜多方市喜多の華酒造場さんからは過去イチの純米吟醸酒が再入荷です
■喜多の華☆11純米吟醸一火入れ■
商品詳細
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％精米
酵母：1801ｘF7-01
日本酒度：-5
度数:16度
酸度:1.2
火入れ：1回
クール設定：無
本体価格：2,865円(1.8L)、1,430円(720ml)

蔵元りえちゃん11年目の仕込みの純米吟醸酒一回火入れです。Gフルーツを思わせる滴るジューシーさ+一定の落ち着きも見せる魅惑の口当たり。瑞々しい甘味、シトラス系の苦みも効いたライトボディ、酸も辛さもしっかりあるグラマーなボディが火入れによってレイドバックし、舌触りが非常に優しくなりました。鮮度は残っているので潤いも申し分無し。喉ごしキレ良く余韻もソフトです。年々酒質の向上が見られる今までで一番のまとまり、与平の太鼓判です、どうぞよろしくお願い致します。

お待たせを致しました。美味しいみしらず柿が入荷しました。今年は粒の大きい柿が多いようです。すくすく沢山育ちました豊作です。
大沼郡会津美里町上戸原の菊地憲弘さんと会津若松市南御山本田柿園の柿をご案内申し上げます。会津産の粕取り混和の焼酎を主に使い渋抜きした状態でお届け、届いたら開け日を待ってすぐ食べていただけます。新鮮な秋の味覚、誰にでも親しまれるみしらず柿をご贈答に、また育ち盛りのお子様のおやつにご用命下されご賞味賜れますようお願申し上げます。

贈答用としても直接出荷承ります。クレジットカードもご利用頂けますのでオンラインショッピングからお求めください。何卒よろしくお願い申し上げます。

注意事項
●：均等に渋抜き、箱詰めしていますが、傷みの早い物も出て参りますので予めご了承ください。

●：粒の大きさは２Lメインです。１０キロ箱で３５個から３８個くらい。5キロ箱で１５～２０個ほど入っております。粒の大きさで個数が変わります

●：宅急便発送の場合はお酒と同梱出来ません、柿箱単体での発送となります。柿1箱に付き運賃一個分頂戴します。システム上、運賃自動計算が出来ない場合がございます。その際は店側で再計算し決済金額を修正いたします。

会津美里町上戸原「菊地憲弘」さん。地図はこちらをクリック下さい。

会津盆地の西の縁、山に向かって一面の柿畑が広がります

菊地さんの作業場

ひとつづつ磨いて箱に詰めます

焼酎を掛けて蓋を閉めます。

続いて本田柿園さん　地図はこちら。
会津盆地の東側、広大な柿畑が広がります

収穫風景

詰め場

この箱は10キロ詰めです

箱は会津若松市在住のアーティスト「WOODBARIN」氏のデザイン。