「 お知らせ 」一覧

日本の地ワイン11月3日解禁です。

11月3日解禁となります、日本の地ワイン・ヌーヴォーでございます。
ヨーロッパ産ヌーヴォーより一足早く登場となります。
3種類ご紹介いたします、どうぞ宜しくお願いいたします。

■福島県会津地方新鶴地域の地ワイン新酒 白 2011(500ml)
メルシャン「日本の地ワイン新酒」シリーズ ~産地と造り手の顔が見える新酒

その年に収穫された日本産ブドウを100%使用して造る日本のヌーヴォー(新酒)です。
お客様に安心して気軽にお楽しみいただけるよう、ブドウの産地・品種、ワインの育成方法、栽培・醸造責任者氏名などをラベルに表記し、飲みきりやすい500mlサイズ瓶とワイン栓に開栓しやすいスクリューキャップを採用しています。

2011年秋に福島県で収穫されるブドウをワイナリー「シャトー・メルシャン」(山梨県)にて醸造。年に一度この時期にしか味わえない日本のヌーヴォー(新酒)です。

福島県会津地方美里町に位置し日当たりのよい傾斜地に広がる「福島県新鶴(にいつる)地域」で栽培されたブドウ品種「シャルドネ」を使用。
はつらつとした酸味と柑橘を思わせるさわやかな香りが楽しめる、フレッシュでスッキリとした味わいに仕上げます。

栽培管理責任者:弦間浩一
醸造責任者:小林弘憲
育成:ステンレスタンク及びオーク樽
品種:シャルドネ
味わい:やや辛口
製造者:メルシャン(株)
容量:500ML
度数:12度
酸化防止剤:亜硫酸塩
税込み価格:1,100円

そしてこちらは飛ぶ鳥を落とす勢いの山梨勝沼醸造さんからは赤と白の2種類

■アルガーノ・ヌーヴォー・マスカットベリーA2011赤

果実の香りが楽しめとてもチャーミングな印象です。口中にフレッシュさとしっかりとした酸は今年の天候の特徴を表し、高品質なブドウから若干の甘みやなめらかなタンニンや旨みが感じられ、全体が優しくまとまっています。

【相性の良い料理】
すき焼き、たれの焼き鳥、肉じゃがなどには抜群の相性、焼き肉、スペアリブ、ともぴったりです

750ml 1,470円税込み

■アルガーノ・ヌーヴォー甲州2011白

フレッシュな味わいで甲州特有の苦味もキレが良く、軽やかな飲み心地です。今年も新酒としては辛口気味に仕上げていますので料理との相性の幅も広がり、多くの方々に気軽に楽しんで頂けることと思います。
【相性の良い料理】
パスタや鶏、豚肉のお料理だけではなく、お造りや鍋など、 和食にもよく合います。

750ml 1,470円税込み

お買い物はこちらから。
uekiyashoutenをフォローしましょう


京の華秋乃別撰純米吟醸生詰め

使用米:京の華(80%使用)夢の香(20%使用) 
精米:60%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール度数:15.8度
火入れ:1回(生詰め)
本体価格:¥1500(720ml),2900(1.8L)
出荷本数:各サイズ100本

「京の華」季節の別撰シリーズ、秋の別撰は生詰め瓶貯蔵の純米吟醸ひやおろしバージョンです。
今期は蔵元出荷本数各サイズ100本!しかございません。
そこからうちも幾らか頂きました。

穏やかな香りは完熟Gフルーツ系、ここち良い苦味を伴うジューシーで程ほど辛さのある含み。徐々にリンゴや杏のニュアンスも感じられます。
拍子抜けするくらい軽やかな口当たりで、滑らかに流れていきます。

膨らむ旨味は酸味がリードし、徐々に枯れてきた柔らかさが綺麗に広がります。
のど越しも綺麗で、甘酸っぱい余韻がまた次を誘います。

芳醇且つ大変綺麗に仕上がった美味しいおいしい秋あがりです。
辰泉ファンの皆様どうぞお早めに。

お買い物はこちらから。
uekiyashoutenをフォローしましょう


「風が吹く」山廃純吟しずく生酒

11月入荷続々参ります。
こちらはようやくお待たせいたしましたの「風が吹く」。
シリーズ最高ランクの山廃仕込純米吟醸しずく取りの生酒です。
皆様ご存知の通り、本数が少ないもので今期22By酒は店頭販売のみです。
どうぞ皆様お早めにお願いいたします。
以下スペックです。

原料米:会津産無農薬有機栽培五百万石
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
精米歩合:50%
アルコール度:16.7
日本酒度:+3
酸度:1.6
酵母:M310
本体価格:¥1500(720ml),3000(1.8L)

uekiyashoutenをフォローしましょう


身分証明展 I WOODBRAIN 會

植木屋店頭の絵の額縁、私が良く着ている唐人様のTシャツなど・・を手掛けている會津若松在住の木工芸家「WOODBRAIN」氏が、東京にて初の個展を行ないます。

店頭でも良く聞かれておりましたので、興味のある方是非どうぞ足をお運び下さいませ。
以下ブログより転載いたします。



身分証明展 I WOODBRAIN 會
2011/11/3(thu)〜6(sun)@LOOK GALLERY
OPEN 15:00 CLOSE 20:00

盟友USUGROW・朱のべん等のフレームワークのイメージが
先行しているなか、一表現者としての身分証明展。
WOODBRAIN作品の象徴「木槌」製作後に発生した道具深交心を、
代々、地元曾津の人々に愛されてきた民芸品や、
庶民的諧謔の効いた祈りのカタチに照らし合わせ、
木彫、木版画にてアブストラクトに表現した作品と共に、
福島の写真家、derinが、個展開催に至迄の背景を記録した、
厖大な数の写真の中から、厳選して数点展示致します。

個展期間中、木版画・Tシャツ等の販売に加え、WOODBRAINと
親交の深い音楽家、Q a.k.a. INSIDEMAN・illllllllllluss・バクマラによる、
I WOODBRAIN 會オリジナルMix CDを販売致します。



LOOK GALLERY
東京都中野区新井薬師1-34-20
website http://www.arton.tv
blog http://lookgallerytokyo.blogspot.com



uekiyashoutenをフォローしましょう


Walk Tall Project

喜多方の友人「矢吹 了 」君が代表を務める活動をご紹介させていただきます。
以下ブログより転載いたします。





『WALK TALL = 胸を張って歩く』

この度の平成 23 年 3 月 11 日に発生した「東日本大震災」により被災された全ての皆様へ心よりお見舞い申し上げます。

震災からもうすぐ半年になろうとしております。
福島は、震災による沿岸部の壊滅的な被害。また、福島第一原発からの放射性物質による恐怖・風評被害に晒され続けており、以前からの日常を失ってしまいました。

どうしたらいいのか分からない問題が山積みの中、「被災地民でもある我々に何かできないか?」 と考え、県内の 20 代から 30 代が集い、 話し合った結果、Tシャツを作成・販売する事となりました。

そして、その全収益をチャリティー資金とさせて頂きます。
集まったお金の使い道は、福島県災害対策本部に相談した結果、放射線測定器を購入し、県内の市町村へ分配する事になりました。

現時点では、どのくらい購入出来るか分かりませんので、経過報告・詳細は、blogにて記載させて頂きます。

また、ご意見等頂ければ今後の糧とさせていただきますので、是非お気軽にお寄せください。

放射線に怯える事なく、
人の目も気にせず、
安心し、笑顔で外を歩く。

それを目指すのが、ここでいう
“WALK TALL” です。

被災地の復興、及び原発事故の収束が1日でも早く成される事を心から願っています。

平成 23 年 7 月 26 日
WALK TALL project 一同

叱咤激励はこちらまでお願いいたします。
連絡先 walktall2011@gmail.com
代表 矢吹 了






心温まるご支援の程何卒宜しくお願い申し上げます。

WalkTallProjectブログ http://walktall.exblog.jp/

uekiyashoutenをフォローしましょう