会州一さん、今期の新酒は出荷早々蔵元完売が続いております。
第3弾となりますは美山錦米を使った純米吟醸酒の絞りたてです。

今期は美山の50％純米吟醸タンク2本仕込まれたそうです。
1本目となる今回も初回出荷で蔵元完売だそうです。
2本目は2月に登場予定で、こちらはあらばしり、中取りと分けて発売する予定だそうです。

どれも大変数の少ない物になりますので、気になる方はどうぞお早めにお願いいたします。

原料米：美山錦50％精米
度数：17．2度
日本酒度：-3
酸度：1.4
酵母：福島県ハイテクプラザ開発　煌酵母Ｒ－50
杜氏：櫻井光治（会津）

税込み価格：3,400円（1.8L),1,700円（720ｍｌ）

「美山錦」米を50％まで精米した純米吟醸酒のしぼりたて無濾過生原酒になります。
福島県が開発したうつくしま煌酵母を使用しております。

香りはチェリーや杏のような甘酸っぱさを感じさせ、上品で穏やかです。
心地よい苦味と辛味を感じながら、綺麗な甘味が広がります。

重たさを感じさせること無く、ふわふわ柔らかくで軽やかで且つ凝縮した芳醇な旨味がとてもスマートです。
日本酒度は-3ですが、タンニンのような渋さもあり結構辛めの喉越しです。

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第八回植木屋頒布会１月分のお知らせです。

今月は花泉さん「だちゅー」の出番なんですが、蔵元星君風邪でダウンと言うことで、皆様へのお届けが来週末ぐらいからになる模様です。

お急ぎの方いらっしゃるかと思いますが、申し訳ございません、いまもう少しお待ち下さいませ。

星君早くカンバックしてくださいね。早い快復をお祈り申し上げます。

 話は変わりましてここの所、すこぶる評判の良いのがこちら会津中将の特別純米ひやおろし。

年を越して益々あぶらの乗った飲み頃といったところでしょうか？

蔵元も太鼓判です。

是非是非お試し下さいませー。

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1月10日（月）は会津地方最大の初市「十日市」です。

今となっては、我々は店から殆ど出歩けませんが、昔は朝からそわそわとても楽しみにしておりました。

会津を代表する初春の風物詩です、どうぞ皆様ご体感下さいませ。

当店、9日の日曜はお休みしますが、10日は営業いたしますので皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。

完売目前でした「奈良萬」おりがらみですが、蔵のご好意によりまして追加補充頂きました。

他、在庫薄、品切れでした商品沢山補充になっておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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例年よりも、幾らか早めにお目見えでございます、植木屋新年最初の入荷は、会津の冬を代表するこのお酒。

植木屋冬のベストセラーです！皆様飲み逃しは厳禁ですよ。

原料米:福島県産酒造好適米「夢の香」60%
酒度:+2
アルコール度:15.0
酸度:1.3
本体価格:1200円(720ml),2200円(1.8L)

毎年最初の新酒がこちらです。新酒の生は原酒の度数の高いタイプが多い中でこのお酒は15‐16度と割り水してあります。大変やさしく親しみ易い口当たり、
他言無用、まさしく冬の会津を感じてもらえる素晴らしいお酒です。

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朝日新聞１月４日の福島版、読売新聞の１月４日の福島版に相次いで会津産ワイン取上げられております。
福島の皆様、どうぞ覗いて見てやってくださいませ。

また今発売中の「ふくしまを楽しむ大人の情報誌『mon mo』モンモ」にも両ワイン取上げられております。併せてご覧下さいませ。

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