東京は東高円寺にある、バーであってバーでない、クラブであってクラブでない人間交差点音楽酒場「グラスルーツ」。

その筋で、絶大な人気を誇る名うての名店です。

以前から会津の地酒を扱って頂いておりましたが、この度13周年に当たり、鶴乃江酒造にお願いをしてアニバーサリーワンカップを作成致しました。

デザインを手掛けたのは日本グラフィック界の大御所「湯村輝彦」先生。

グラスルーツと植木屋の全世界2店舗での販売です。植木屋では店頭販売のみです。

180ミリ　　400円税込

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


湯村輝彦・・


イラストレーター、デザイナー、漫画家。ヘタウマなイラストと生粋のR＆Bフリークとしても知られ、広告のイラスト、雑誌や書籍やレコードやCDのカバー絵、雑誌のイラスト、絵本などを手がけ、その個性的な、エロで生々しい匂いを放つ絵柄で、現在も精力的に活動を続けている。イラスト界の大御所でありながら、現在も大企業等のメジャーな仕事から、小部数の雑誌等のマイナーな仕事まで、非常に幅広くてがけている。近年では、クレイジーケンバンドのCDのジャケット・ワークを手がけていることで知られる。（ウィキペディアより抜粋しました）

毎度HPご覧頂きまして誠に有難うございます。
以下お知らせ申し上げます。
①、今月お配りいたします頒布会は、「辰泉」「萬代芳」の二種類です。辰泉さんは入荷になりました。萬代芳さんはしぼりたてホヤホヤを届けていただきます。現在ブクブク醗酵中でございまして、お配りできるのが２０日ごろからの予定でございます。お楽しみのところお待たせを致しますが、もうしばらく首を長くしてお待ちくださいませ。

②、今週末の連休ですが、１１日、１２日は営業、１３日（日）は通常通りお休みをさせて頂きますので、宜しくお願い申し上げます。


③、その１１日、１２日は「会津絵ろうそくまつり」です。
詳しくはこちらhttp://www.aizu.com/erousoku/をご覧下さい。今年は雪沢山ありますのでさぞかし絵になるのでは何でしょうか？ぜひとも皆様足をお運びくださいませ。

皆様長らくお待たせいたしました、大評判に付き在庫すっからかんでした「風が吹く」シリーズ、新酒のうすにごりが届きました。

日本酒（有機農産物加工酒類）
原料米：会津産有機栽培五百万石50％精米（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.3度
日本酒度：＋5
酸度：1.4
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：なし
出荷本数：各サイズ600本
税込み価格：3,050円(1.8L)、1,525円(720ml)

「山廃もと」ではない「速醸もと」の純米吟醸酒、22BY新酒のうすにごり生酒です。
ピチピチした若々しさ、青りんごのようなさわやかさとやさしい甘さを感じる香りは大変好印象。

辛さを感じながらスマートに甘さ、旨味が広がります。
のど越しもキレが良く、キリッと締まる辛さ。

今期も文句なしのオススメです。
皆様お早めにお願いいたします。

会津娘さんの板粕、おそらく今期最後の分20個入荷です。
併せて宜しくお願いいたします。

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花泉酒造の特約店限定「ロ万」シリーズの新酒第2弾はもち米四段仕込み純米クラスのにごり生原酒「かすみロ万（ろまん）」です。

原料：夢の香　ヒメノモチ（もち米　四段用）
度数：18度
火入れ：なし
他は非公開
本体価格：2,809円（1.8L),1,428円（720ｍｌ）

花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万（ろまん）」シリーズ,
福島県開発の好適米「夢の香」で仕込んだ純米クラスの生原酒にごり酒、勿論もち米四段仕込みです。

オリの濃さは瓶の底から３～４センチくらいでしょうか？(一升瓶）。

炭酸ガスを含んだ活きの良さが、濃く凝縮した甘さとともに口の中に華やかに広がります。ツェラーカッツ（ドイツの黒猫ラベルの白ワイン）に似た風味を持っています。

次第にジューシーで上品な酸が広がり、濃密な甘さ、ガスの若々しさと上手に絡まり、甘ったるくなく、引き締まった味わいに仕上がりました。

どぶろくの様な軽快なニュアンスもあり、甘さもくどくない。
度数は高いので、オンザロックもオススメです。

花泉さんにしか出せない、すばらしい味わい。
是非お試し下さい。

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末廣酒造より取扱店限定の新酒の無ろ過生原酒が到着です。
「猫魔ヶ岳」から取ったインパクトのあるネーミング。

１年を通してお問い合わせのある、人気商品です。

料米:会津産契約栽培　五百万石58%精米
アルコール度:17-18
酸度:1.6
日本酒度:+3
火入れ：なし
本体価格:2600(1.8L),1300(720ml)

取扱店限定商品
前期２１Byまでは「純米酒」表記でしたが、精米歩合アップにより今期より純米吟醸酒表記となりました、新酒の無ろ過生原酒です。

香りは思いのほか穏やか、華やかさと言うよりはみずみずしく綺麗に感じます、桃・メロンのようなニュアンスも感じられます。
メロン（スイカ？）のような甘味は親しみやすく実に良い風味。
若渋や辛さも徐々に引き立ち良いアクセントです。
のど越しは辛さもキリリ、余韻も長く食を誘います。

完成度としてはかなり高いのではないでしょうか？
口当たりは良いですが、度数は気持ち高いですので腰を抜かさないようご注意下さい。

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