頒布会10月夢心酒造「奈良萬」

頒布会最後のお配りとなりました。10カ月間の長いお付き合い本当にありがとうございました。心より御礼申し上げます。10月トリを飾りますのは喜多方市夢心酒造さんより「奈良萬ならまん」です。昨年のにごり生から今期はひやおろし1回火入れ。秋に本領発揮の味の乗った秋上り酒です。熱燗も美味しいこのお酒で日本酒の奥深さを存分に楽しめます。有終の美を飾るに相応しい1本です。本体価格3,300円(3,630円税込)となります。

*コロナ禍によるキャンセルがありまして、2月やまヨロ万、4月南山、5月yamatoya’s zennnai、6月山の井、7月豊国、9月ゆめのつぎ追加でご用意できます。ご希望の方会員様は申し付けください。

■ご来店御引き取りの方■ 
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。順次個別に案内メールをお送りいたしますが、ご都合に併せまして随時対応させて頂きます。以下の内容を電話・メールでお知らせください。手配が終わりましたら改めてメールで出荷ご連絡申し上げます。また↓の運賃無料キャンペーンをご利用ください。今回の頒布会商品は対象となりませんが、オンラインショッピングで県産品を1品でもご購入頂ければ運賃、クール料金無料でお送りできます。予算に達し次第終了いたしますのでお早めに。何卒よろしくお願い申し上げます。

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①、御名前:
②、決済方法:  代金引換  銀行振込(前払い)
③、頒布会と一緒にお送りする追加の御注文があればお書きください。(オンラインショッピングをご利用ください)
④、到着指定がありますか:   月    日   時間指定(午前中 14-16 16-18 18-20 19-21) もしくは  指定なし
⑤、クール冷蔵便: 今月は全国クール出荷です
⑥、追記事項:
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1回のご注文品代税込み3,300円以上で送料無料

10月1日現在、お陰様でたくさんのご注文を頂いており、いつもよりも出荷まで時間が掛かってしまいます。迅速に対応して参りますので何卒よろしくお願い申し上げます


新入荷案内


10月1日、中秋の名月そして日本酒の日です。今月も美味しいお酒をご案内差し上げていきます。本日も早速お酒が届いておりますのでひとつづつご案内申し上げます。まずは喜多方夢心酒造さんより植木屋別注酒
■植木屋別注!完熟夢心中垂れおりがらみ■
スペック:純米無濾過生原酒
原料米:福島県産夢の香60%精米
度数:16度
火入れ:なし(本生おりがらみ)
本体価格:2,500円(1.8Lのみ)

奈良萬でお馴染み、喜多方は夢心酒造さんの地元ブランド「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。
この商品は社長様にお願いしまして、中垂れをオリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品、オリの量は瓶底1センチ強。一升瓶のみ詰めて頂きました。春先の新酒に続いてのこちらは、ひと夏越しました夏越し秋上がり完熟バージョンです。

奈良萬シリーズは「酒未来」を除くと地元産五百万石米を使う純米酒のカテゴリーです。このお酒は「夢の香」米を使用しております地元ブランド「夢心」です。
奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです。


会津坂下町曙酒造さんからは天明が2種
■天明山廃「焔」HOMURA■
スペック:山廃仕込特別純米酒2回火入れ
原料米:五百万石、夢の香
精米歩合:55%
使用割合 夢の香:五百万石=6:93
度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.5
火入れ:2回(冷蔵推奨)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

秋冬に楽しんで頂けるお酒としてスタートしました天明焔(HOMURA)シリーズ。今期は昨年よりさらにブラッシュアップ致しました。天明山廃はシャープで酒質全体を切らす酸が特徴。この特徴を寄り伸ばす為、フレッシュさを留める為に熱交換器で素早く優しく丁寧に火入れ。味を乗せるように1日置いてから瓶火入れ、素早くマイナス2度の冷蔵庫で急冷。約7カ月間の貯蔵熟成の後出荷となりました。
フレッシュさとシャープな熟成感に天明らしい酸。秋冬に燗めて楽しめるお酒。季節を重ねる素晴らしさを優しく包み込むように燗める「焔ほむら」シリーズの原点です。非常に素晴らしい味わいとなりました。梨やリンゴ、イチジクを思わせるフレイヴァー、口当たりは大変柔らかく透明感があり、且つ瑞々しい鮮度も残した魅力的な口当たり。甘さは薄く可憐、山廃らしい鋭角的な酸ではなく味全体を包みこむ大らかな酸。苦みも効いたドライな辛口。2回火入れすることによる穏やかさが何より魅力。常温やお燗でその素晴らしさを実感頂けます。他の山廃には無い唯一無比の仕上がり。文句なしおすすめです

■天明ちょいリッチ47夢の香■
麹米:兵庫県産山田錦40%精米
掛米:会津坂下産夢の香47%精米
酵母:自社酵母NATSUKI
度数:16度
日本酒度:-2
酸度:1.67
火入れ:1回熱酒急冷(1回火入れ・急速冷却)
本体価格:3,500円(1.8L)、1,750円(720ml)

天明「ちょいリッチ47」シリーズです。
普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチな(すこし贅沢)がお酒がコンセプトです。
①、価格は3,500円税抜き
②、麹米は山田錦40%精米
③、酵母は自社酵母NATSUKI
というルールでお出ししていきます。

このお酒は掛米に会津坂下産夢の香米を使用しました。軽やかな吟醸香、甘酸っぱいナイアガラぶどうや梨を連想させます。甘みはふわり上品で軽く、非常に洗練されていて香り豊かに気持ちよく広がります。透明感のあるボディは大吟醸らしい貫禄で、天明らしい酸ともバランス良くまとまり、のど越しの切れの良さも相まって夢見心地の味わいにまとまりました。この値段で味わえる素晴らしい大吟醸、ちょいリッチではなく相当リッチをお楽しみ頂けます


1回のご注文品代税込み3,300円以上で送料無料

10月1日現在、お陰様でたくさんのご注文を頂いており、いつもよりも出荷まで時間が掛かってしまいます。迅速に対応して参りますので何卒よろしくお願い申し上げます


ふくしま県産品EC送料支援事業

1回のご注文品代税込み3,300円以上で送料無料
注意事項

①:1回の注文・1カ所配送で品代3,300円税込み以上、お買い物が対象です。

②:福島県産品を含むお買い物が対象です。県産品を含まない注文は運賃を申し受けます

③:今回はクール料金も無料です。代引き手数料のみ別途申し受けます。

④:お支払いは代金引換・銀行振り込み前払いのいずれかです。銀行振り込みをご希望の際は備考欄にその旨ご記入の上、精算してください。折り返しメール差し上げます

⑤:今キャンペーンは福島県の支援事業です。オンラインショッピングでのお買い物が条件となります。電話・メール・FAXでのご注文は対象外です。

⑥:10月1日以前のご注文(取り置き含む)、オンラインショッピングにない商品(頒布会・店頭予約の飛露喜等)は対象外です。キャンペーン中にオンラインショッピングでお買い物頂ければ同梱でキャンペーン適用致します。

⑦:福島県が設定した予算額に達し次第キャンペーンは終了致します。何卒お早めにご用命ください

⑧:御注文時の精算金額とはズレが生じます。正確な御支払金額は、商品発送メールにてお知らせします。

毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠に有難うございます。上記の内容でオンラインショッピング送料無料キャンペーンを行います。福島県の支援事業になります。制約が多くございますがこの機会にご利用ください。初めての取り組みになります、不備があれば随時修正いたします。何卒よろしくお願い申し上げます


新入荷案内


下旬ですが入荷が続きます。本日も素晴らしいお酒が入って参りましたのでご紹介申し上げます。まずは喜多方笹正宗酒造さんより極上の雄町です
■植木屋限定!ささまさむね純米吟醸雄町生■
原料米:岡山県産50%精米
日本酒度:+0.5
酸度:1.5
度数:16度(生原酒割水なし)
火入れ:なし(本生)
本体価格:3,611円(1.8L)、1806円(720ml)

R1By岡山県産雄町米で仕込んだ純米吟醸酒、火入れ無しの本生酒になります。植木屋限定で発売開始です。
熟れたマスカットぶどうを思わせる非常に妖艶な香り、気品に満ちた高貴な甘みに上品な酸がからむ極上のボディ。熟成により落ち着きを増し、ボディの厚みも充分あってそれがとろけるように消えていきます。大人の色気ぷんぷんのエロティックな生。マズいはずがありません、つめたく冷やしてお召し上がりください


そしてこちらも喜多方から峰の雪酒造さん。こんなの初めて白ワイン純米酒です
■ハツユキソウgrape■
分類:その他の醸造酒
スペック:R1BY純米酒1回火入れ
麹米:喜多方産五百万石60%精米
掛米:会津産チヨニシキ60%精米
アルコール度数:14度
日本酒度:+11
酸度:2.9
アミノ酸度:0.7
火入れ:1回
本体価格:2,300円(1.8L)、1,150円(720ml)

初雪草(別名峰雪)シリーズから第3弾「Grape」です。日本酒の仕込みに白ブドウ果汁を入れ、日本酒・ワインの発行を同時に行ったお酒です。法律上その他の醸造酒となります。端正な含み、清々しい白ブドウの香り、甘みはぐっと控えめ(日本酒度+11!辛口)、すっぱい酸が心地よい口当たりです。日本酒なのですが、日本酒という感覚がなく、白ワイン以上に透明感があり、大変綺麗なボディに白ブドウの酸っぱい酸味が強すぎず適度に効いています。軽やかな純米酒と白ワインが絶妙に合わさった1本。薄いイメージではなくしっかりと旨味があり、嫌味もなく軽やかに澄んでいる大変飲みやすい仕上がり。これはハマります。キンと冷やしてお召し上がりください


会津坂下町IIE Lab.(イーラボ)さんからは、会津木綿製一升瓶用かぐや包みも再入荷です。今回も綺麗な色が揃いました。店頭にてご覧ください。


奈良萬純米大吟醸おりがらみ生&中垂れ生

喜多方夢心酒造さんより「奈良萬」です、社長秘蔵の鬼レアな生酒を720mlで2種頂きました。通常販売されていない大変貴重な純米大吟醸酒です。その味わいに腰を抜かしてください。
■奈良萬純米大吟醸中垂れ(720ml)■
原料米:五百万石48%精米
酵母:うつくしま煌酵母
度数:17度
本体価格:3,000円(720ml)
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらは中垂れ部分のみ瓶詰めしました。味わいは言わずもがな、どうぞよろしくお願いいたします。
中垂れ・・お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「セメ」の部分を省いた、酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り(中垂れ、中汲み)」部分

■奈良萬純米大吟醸おりがらみ(720ml)■
原料米:五百万石48%精米
酵母:うつくしま煌酵母
度数:17度
本体価格:3,000円(720ml)
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらはオリを絡めて瓶詰めしました。オリの量は720ml瓶底1センチ弱。味わいは言わずもがな、どうぞよろしくお願いいたします。