清秋の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。秋の深まりと共にみしらず柿の季節になって参りました。植木屋では例年通り大沼郡会津美里町上戸原の菊地憲弘さんと会津若松市南御山本田柿園の柿をご案内申し上げます。
写真は以前の物です。

まずは会津美里町上戸原「菊地憲弘」さん。地図はこちらをクリック下さい。

会津盆地の西の縁にあたります。広大な柿畑が広がります。

柿畑の向こうは山。

菊地さんの作業場

大きさを振り分けます。

綺麗に磨いて箱に詰めます。

焼酎を掛けます

蓋しめてお客様へ。今期より木箱が手配できなくなり段ボールの出荷となります

続きましては会津若松市門田町御山の「本田柿園」さん。地図はこちら。

写真は以前の物です

箱は会津若松市在住のアーティスト「WOODBARIN」氏のデザイン
開いた箱も有効に使えそうですね。

会津産焼酎を主に使い渋抜きした状態でお届け、届いたら開け日を待ってすぐ食べていただけます。

贈答用のご注文も銀行振り込み前払いにて承ります。ショッピングカート進んでいただいて、注文者、送り先を各々ご入力、備考欄に「贈答品」とご記入頂いて、ひとまず代金引換選択でご精算下さい。来店引き取りの方もオンラインカートご利用ください
こちらから折り返しメールでご連絡差し上げます。

新鮮な秋の味覚、誰にでも親しまれるみしらず柿をご贈答用に、また育ち盛りのお子様のおやつにご用命下されご賞味賜れますようお願申し上げます。

注意事項
●：均等に渋抜き、箱詰めしていますが、傷みの早い物、特に木箱の角は熟し方が早く傷みかたも若干早くなります。ご了承の上お求め下さい。
●：粒の大きさは２Lメインです。１０キロ箱で３５個から３８個くらい。5キロ箱で１５～２０個ほど入っております。粒の大きさで個数が変わります
●：ほかのご注文とまとめてお送りできません。この商品のみカートに入れてご精算ください。
●：柿箱単体での発送となります。柿1箱に付き運賃一個分頂戴します。
●：日付指定はされずにご注文ください。入荷次第こちらからご連絡させていただきます。

お届けは11月上旬です。

ご不明な点はご遠慮なく申し付け下さいませ。何卒宜しくお願い申し上げます。

送料無料キャンペーンに沢山のご用命ありがとうございます。間もなく予算額に達しますので、明日10月21日正午でキャンペーンを終了致します。お買い逃がしのありませんように何卒よろしくお願い申し上げます。
詳しくはオンラインショッピングページをご覧ください

10月15日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内髙橋庄作酒造店様から蔵元最高峰の純米大吟醸酒が登場です
■会津娘純米大吟醸山田錦2020■
原料米：兵庫県産特Ａ地区山田錦45％精米
日本酒度：-2～±0
酸度：1.4
アルコール度数：16度
火入れ:1回（要冷蔵）
出荷総本数：3,000本
本体価格：2,700円(720ml)、1.8Lはございません。

「土産土法」の酒造りのさらなる向上とこれからの為に、晩稲品種の酒造好適米にも取り組んでおります。今回の蔵出しは特Ａ地区産地である兵庫県東条町（現加東市）および吉川（よかわ）町で栽培して頂いた山田錦で仕込みました純米大吟醸酒です。このお酒で会津娘さんの考えるお酒の形が垣間見れるかと思います。香りの立ち具合、旨味の幅、酸味の居所、鮮度・・鑑評会に出品される他の山田錦大吟醸酒との飲み比べもお試し下さい。

同じく市内辰泉酒造さんからは辰ラベルのフラッグシップモデル
■辰イズムBlack火入れ■
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津産京の華１号（契約栽培）57％精米
度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.5
火入れ：1回(生詰め）要冷蔵
出荷本数：各サイズ360本
本体価格：3,300円（1.8L)、1,700円(720ml)

京の華1号・・京の華は亀の尾を先祖に持つ系譜で、山形県原産の「京の華」を元に1950年代に福島県で独自に選抜育種された改良品種です。その後一旦姿を消しましたが、辰泉酒造さんで1983年に地元農家と共に復活栽培を始め現在に至っています。近年自家採種栽培による不良株の混入・先祖返り・他品種との交配などが懸念されていたため、2015年より開始した「京の華種場プロジェクト」にて原種を新たに入手し種籾の生産を開始。2016年「京の華1号」は農林水産省により、福島県の産地品種銘柄として登録されました。

辰ラベルシリーズの最高峰「Black」として登場です。甘・酸・辛・苦のバランスのとれた酒質に加え、「京の華1号」の特徴である滋味深い旨味をお楽しみください。　「京の華1号」の持つ酒造好適米としての潜在力の高さを感じて頂ければ幸いです。

秋出荷の1回火入れタイプです。
梨やリンゴを思わせる香り、穏やかで落ち着いた含み、適度な甘みと鮮度の良さ、京の華らしい苦辛さが感じらえます。ボディは洗練された凝縮感で、ゆっくりほどけていく魅惑の旨みが大変魅力的です。非常にしっっとりとしていて、熟成による漆黒の艶、妖艶なテリにイチコロ。温度が変われば違った表情を見せてくれますが、確かな苦み辛さの利いた辛口ののど越し。まさしく京の華でしか表せない禁断の旨みです。さらなる熟成で未開の世界へ。大人の１８禁！R指定のブラックラベル。本数が少ないのでこそっと買いだめしてください。

宮泉銘醸「写楽」、10月の限定品は山形県産羽州誉米で醸した純米吟醸酒なごしざけ(夏越酒）です。
例年抽選販売ですが、今年は得意先飲食店、頒布会会員様を対象に優先販売と致します。ご希望の対象者の方はメールにてお知らせください。いずれか1本の販売です。先着順で承ります。数が少ないのでお早めに申し付けください。余りが出れば店頭にて販売いたします。

原料米：山形県産羽州誉50％精米
火入れ：1回
本体価格：3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)
山形県産の希少品種3種のうちの羽州誉米を５０％まで磨き造りました。ひと夏を越し、低温熟成されたうまみ・丸みのあるお酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴。冷やがお勧めで、どんな料理に合う食中酒です。

1.8L終了しました。10月15日23時

720ml終了いたしました10月17日09時

喜多方市會津吉の川さんより美味しい純米酒が届きました
■會津吉の川純米原酒■
原料米：喜多方産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.4
火入れ：1回(要冷蔵)
本体価格：2,400円(1.8L)、1,200円(720ml)

R1BY純米酒1回火入れです。マスカットぶどうや青リンゴを思わせる清々しく瑞々しい口当たり。透明感に溢れた甘みと心地よい苦みも上手に効いた非常に魅力的な口当たり。味わいは非常に軽快ですが、味のメリハリはしっかりと感じられ純米酒の旨みを十分堪能できます。飛びぬけた個性がありませんが、今の会津のお酒らしさをしっかり表していて飲み飽きしないのど越し辛口の正統派は逆に新鮮。冷やで抜群においしいです
居酒屋さんの定番メニューにもお勧めできる安定感、大変お手頃な価格、何卒よろしくお願い申し上げます。