会津坂下町豊国酒造さんより、以前から相談していた梅酒が入荷となりました。大吟醸仕込の特級品です
■豊國うすにごり梅酒■
会津坂下町豊國酒造製
分類:リキュール
原材料:清酒(大吟醸)、高田梅、ショ糖
度数:12度
本体価格:3,400円(1.8L)、1,700円(720ml)
*澱が沈殿しますが、果実成分が沈殿したものですので安心してお召し上がりください
日本一大きい梅と言われている会津美里町産高田梅をふんだんに使用し、豊国さんの大吟醸酒で仕込んだ梅酒です。濾過せず溶け込んだ果実をそのまま瓶詰め、そのまま高田梅の香りとうまみが凝縮された後味すっきりの梅酒です。
親しみやすい甘みの優しい口当たり。オリも取り込んだ密度の濃いボディで、しっかりとしたまろみと、口を窄めたくなる酸っぱさが満点です。オリも絡めておりますので、シルキーな舌触りも最高。但し大吟醸酒で仕込んでおりますので甘さはコク深く大変上品、酸っぱさも充分で、オリは絡んでおりますが重さは無く、大変軽やかで飲みやすく仕上がっております。
類稀なバランスで大変良い仕上がりです。ぜひどうぞお試しください
興こし酒プロジェクト「絆舞」&「絆結」
”よい仕事おこし”フェア内での「興(お)こし酒プロジェクト」東日本大震災や熊本地震、今夏に各地で相次いだ災害の被災地の復興を応援しようと、信用金庫さんの全国ネットワークで始ました。
お披露目イベントも終わり今期分が2種発売となりました。
■絆舞令和(きずなまいれいわ)純米大吟醸■
スペック:純米大吟醸酒
精米歩合:47%
日本酒度:+1
度数:16度
酵母:F701
火入れ:1回
本体価格:2,000円(500ml)
東日本大震災や熊本地震、今夏に各地で相次いだ災害の被災地の復興を応援しようと、信用金庫さんの全国ネットワークで始まった「興(お)こし酒プロジェクト」。こちらは全国四十七都道府県のコメで造った純米大吟醸酒「絆舞(きずなまい)」、曙酒造さんが醸造されました。都道府県の数にちなみ精米歩合47%、すっきりとして且つ豊かな味わいの辛口です。絆舞には全国から届いた復興支援の「絆」と、飲むと「舞」を踊りたくなるような美味しい日本酒になってほしいとの願いを込めました。また「米(まい)」と「舞(まい)」を掛けており「お米の絆」で出来上がった事も表しています。ラベルの字は福島県いわき市に美術館のある書家の金澤翔子さんによるものです。1本当たり100円が被災地支援に寄付されます
■絆結(きゆ)純米大吟醸■
スペック:純米大吟醸酒
精米歩合:50%
日本酒度:±0
度数:15度
酵母:1801
火入れ:1回
本体価格:2,600円(720ml)
東日本大震災や熊本地震、今夏に各地で相次いだ災害の被災地の復興を応援しようと、信用金庫さんの全国ネットワークで始まった「興(お)こし酒プロジェクト」。こちらは岩手・宮城・福島・熊本で収穫したお米をブレンドし、復興創生への願いや、これまでの支援に対する感謝の気持ちを込め、明るい未来へ進む絆の結晶として生まれました純米大吟醸酒「絆結(きゆ)」、曙酒造さんが醸造されました。震災をきっかけに各地の人々が強い絆を結んでほしい、日本酒ならではの「きゅっ」と1杯飲んで欲しいと言う思いから名づけました。明るく元気な日本の未来について思いを馳せて頂ければ幸いです。1本に付き100円が4県に寄付されます。
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福島民報 https://www.minpo.jp/news/moredetail/2019100868298
時事ドットコム https://www.jiji.com/jc/article?k=2019100700733&g=soc
福島民友 https://www.minyu-net.com/news/news/FM20191008-422110.php
クロネコヤマト宅急便の集荷・配送停止の御連絡
毎度植木屋商店御利用頂きまして誠にありがとうございます。
台風19号の影響を考慮し、クロネコヤマト宅急便の集荷・配送が停止されます。本日11日分は出荷致しますが、次回出荷が15日(火)となりますので御了承下さい。既に出荷済みの荷物も遅延が予想されますので併せて御了承下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_191008.html
荷物の状況はhttp://toi.kuronekoyamato.co.jp/cgi-bin/tnekoにて追跡確認頂けます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
風が吹く[青]中取り山廃純米生酒
10月10日、本日の入荷をお知らせいたします。
■風が吹く[青]中取り山廃純米生酒■
原料米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)55%精米
栽培者:自然農法風の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
酵母:うつくしま煌酵母(901-A113)
度数:17度
日本酒度:+3
酸度:1.7
出荷本数:900本(1.8L)、900本(720ml)
本体価格:¥2800(1.8L),\1400(720ml)
山廃仕込みの純米酒、低温貯蔵でゆっくりと熟成させてまいりました。黒ラベルの中取り無加圧バージョン青ラベルになります。
自然農法「風」の会の方々によって栽培された会津産無農薬有機栽培米を使用。原酒タイプで、生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇な旨味と酸味の利いたキレの良い味わいです。(蔵元案内より)
香りは落ち着き洗練されてきました。青りんごやGフルーツを思わせる綺麗な吟醸香、熟度を増し且つ引き締まった甘み、山廃らしい力強い辛味を伴う酸が心地良く広がります。喉越しも辛くシャープな余韻が続きます。彩り豊かで且つコンパクト・シャープにまとまった1本。良いお酒です
新鶴ワイナリーアップルワイン&シードル
今年5月にオープン致しました、会津美里町新鶴ワイナリーさんです。生産量も少しづつ増えこちらにも入荷いたしましたのでご紹介申し上げます。今回はアップルワインとシードルです。
新鶴ワイナリーフェイスブックページ https://www.facebook.com/niitsuruwinery/
■会津アップルワイン■
AIZU APPLE WINE 会津のリンゴで作ったお酒
果実酒
原材料名:りんご(会津美里町新鶴産サンフジ)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
度数:7.5度
本体価格:1,200円(750ml)
注意事項:澱や結晶が生じる場合がございますが、リンゴ由来の成分ですので安心してお召し上がりください
こちらは地元産サンフジで醸造しましたリンゴワインです。少しスモークがかった綺麗なリンゴ色、酸の利いた爽やかな香り、甘みもぐっと控えめで口当たり優しく広がります。所謂りんご酸ですっぱい酸味ではなく爽やかさ全快、くどさも無く度数も低めなのでさらさらスイスイとグラスがはかどります。お酒を飲みなれない方、ワインを飲みなれない方にもおすすめの爽やかな果実酒です
■会津シードル■
AIZU CIDRE 会津のリンゴで作った泡のお酒
果実酒(発泡性①)シードル
原材料名:りんご(会津美里町新鶴産サンフジ)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
度数:8度
本体価格:1,400円(750ml)
注意事項:澱や結晶が生じる場合がございますが、リンゴ由来の成分ですので安心してお召し上がりください
こちらは地元産サンフジで醸造しましたリンゴの発泡酒(シードル)です。少しスモークがかった綺麗なリンゴ色、酸の利いた爽やかな香り、ガスも強すぎず、甘みもぐっと控えめで口当たり優しく広がります。所謂りんご酸ですっぱい酸味ではなく爽やかさ全快、苦み・くどさも無く度数も低めなのでさらさらスイスイとグラスがはかどります。お酒を飲みなれない方、ワインを飲みなれない方にもおすすめの爽やかな発泡酒です