麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産タカネミノリ
精米歩合：55％
日本酒度：＋1
酸度：1.4
度数：17度
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格：2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)

純米酒のワンランク上の特別純米酒。あらばしり部分だけ詰めた若干オリが絡んだ状態です。

含み香は、パイナップルや桃・梨を思わせるジューシーでフルーティなフレイヴァー、主張過ぎず爽やかに香ります。酸味も利いて、甘味も熟れていて大変好印象です。

味わいには透明感があり、オリガラミの力強さもあり、非常に良いバランスです。
甘味が十分感じられ、若い酸味とも相性良く上手に締り感を出しています。
新酒らしからぬ落ち着きも見えるのはさすがと言った仕上がりでしょうか。

のど越し・余韻の苦み・辛さも純米生原酒らしく男らしい〆め方です。

アッパレと言う出来です。
どうぞお楽しみください。

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３月のお休みは毎週日曜２日、９日、１６日、２３日、３０日です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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昨日書いた記事が消えてしまいたので、再ＵＰ致します。

喜多方は大和川酒造さんより次男坊「哲野」君手がける新しいシリーズです。
その名も「彌右衛門」シリーズ、従来の「弥右衛門」シリーズではなく旧字体「彌右衛門」で書く限定商品を展開するブランドです。

まず今後の足掛かりとする１発目は、蔵元田で栽培される喜多方産山田錦５５％精米で仕込まれた純米吟醸酒。オリをたっぷり絡めた本活性にごりバージョンです。

ラベルは哲野君が１枚１枚自筆で書き上げました。
肝心の中身ですが、抜群にうまいんですが、開栓の際間違いなく爆発します。
王冠のキャップはしたまま、アイスピッグ等で穴を開けてガス抜きしながら、３０分～１時間かけてゆっくり開栓してください。
それでも幾らかは噴いてしまうと思います。

瓶内発酵は止まっているので、ガスを抜けば２日目以降は開栓問題ないだろうとのことです。

1.8Ｌのみ２９４０円税込、最初で最後の入荷１２本。販売は植木屋のみでございます。
ご希望の方は直接与平までお電話ください。ツイッターやフェイスブックは、わたくし普段利用しておりませんのでお電話でお願いします。
活性にごりの特性を十分ご理解の方のみお求めくださいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。
完売となりました。早速の御用命誠に有難うございました。

降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

詳しくはヤマト運輸ホームページでご確認お願い申し上げます。　http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

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昨日書いた記事が消えてしまいたので、再ＵＰ致します。

会州一さんより、美山錦・山田錦・雄町米で仕込んだ各純米吟醸酒の中取り・あらばしりバージョンが入荷となりました。
美山錦バージョンのみ中取りのみになります。
どれも「しずく取り」の無濾過生原酒、貴重な部分です。
元々市販する予定のなかったお酒ですので、ラベルも既存の物を使用しております。ぱっと見分けがつきにくいかと思いますが、その点ご了承くださいませ。
あらばしりはどれも入荷本数はごくわずか、大変貴重です。
どうぞお早めにお願い致します。

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まずは先程ＵＰ致しました泉川特選純吟生酒ですが、早速沢山のご用命有難うございます。
1.8Ｌは早々に完売となりました。お求めになれなかった皆様申し訳ございません。
720ｍｌはまだ余裕がございますので、ぜひともご利用くださいませ。
ご注文が集中しておりまして、通常通りご注文を処理しきれないかと思います。
少々お待ちいただくかと思いますが、順番に対応して参りますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

さて本日の入荷です。
今期も素晴らしい仕上がりで届きました「風が吹く」金ラベルです。

原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５０％精米
自然農法「風」の会（会津美里町　会津若松市　喜多方市）による栽培です。
度数：16.7
日本酒度：＋1
酸度：1.8
酵母：M310/F7-01
火入れ：なし
出荷本数：800本（1.8Ｌ），800本（720ｍｌ）
本体価格：￥1500(720ml),3000(1.8L)

山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒の本生酒です。
今期２５ＢＹは滓が少し多めです。

口当たりは爽やか、ゆっくりと桃のような優しい甘味と香りが広がります。
新酒らしいとげとげしさもなく滑らかに感じられます。

上品な甘さと香り、オリガラミらしい味わいの力強さも上手にバランス良く感じられます。
山廃にあるしっかりとした酸味はまだ潜んでいる感じで、後々効いてくる辛さがエッヂを利かせて味わいを締めます。

中身は大吟醸ですので、さすがの透明感＆新酒おりがらみのフレッシュさで抜群の仕上がり。
今期は昨年より瓶詰めが少し多くなりました。
多くの方に味わって頂きたい新酒うすにごりです。

酒粕も各種入荷になっております。併せまして宜しくお願い申し上げます。

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降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について


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磐城壽さんより美味しい２４BYの純米酒が届きました。「アカガネ」です。

２４ＢＹ仕込み49号
使用米：岡山県産雄町65％精米
酵母：自家酵母Ａ－6株
日本酒度：＋2
度数：16-17度
出荷本数：一升瓶換算1,800本
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,500円(720ml)

熟成をテーマにメジャーな酒米を用い、密度感を持った味の奥深さとおおらかさを求めたお酒です。
日本酒に魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた「銅」にあやかり、旧来呼称である「アカガネ」と致しました。
みなさまの日常を彩ることが出来れば幸いです。（蔵元案内より）

しっかりとした熟成を経ての出荷となる火入れの純米酒です。
ほんのり色付いたお酒はまさに「アカガネ」色。
香りは非常におしとやか、癖のある熟成香もなくこんがり色づいた柔らかい甘さのある、きりりと辛目の口当たりです。

旨味は芳醇ですが、柔らかくふくよか。
甘みがしっかり出ていますが、軽やかで華奢なくらい繊細です。
口当たりから通して感じられるスパイスとして利いた苦みが、シャープな辛さをもたらします。

のど越しもとろけるようでふううっと消えていきます。

冷や・常温・御燗と表情が変わります。
流石の仕上がりと言う感じです。
文句なしオススメいたします。

もう1点お知らせです。
お待たせしております「泉川」特選純吟生酒ですが、25日（火）夕方ぐらいにオンラインショッピングにて発売開始いたします。
それまでもう少々お待ちくださいませ。お待たせして申し訳ございません何卒宜しくお願い申し上げます。

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降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について


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２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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お待たせしております泉川特選純吟生酒ですが、店頭では好評発売中です。
オンラインショッピングですが、ヤマト運輸より梱包資材が届かない関係でもう数日お待ちくださいませ。準備出来次第商品アップ致します。

頒布会会員様のみ先行で只今より予約承ります。いつものアドレスまでお願いいたします。
おひとり様1.8Ｌか720ｍｌどちらか１本です。
取り置き・即出荷共に可能です。頒布会今月分と同梱可能ですが、出荷案内のメールが届いている方は出荷手続き完了しておりますので３月分と同梱とさせて頂きます。ご了承ください。

原料米：山田錦
精米歩合：麹米40％、掛米50％
日本酒度：＋4
酸度：1.6
度数：16.5度
本体価格：3,200円（1.8L)、1,600円(720ml)

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降雪の影響による宅急便・クロネコメール便の集配遅延・集配不能について（20日14：30）

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。

2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

記

＜集配制限エリア＞

下記の地域については、現在集荷及び配達を停止させていただいております。

また、下記地域宛の荷受を停止させていただいております。

群馬県 沼田市・利根郡・吾妻郡・安中市・多野郡・甘楽郡

埼玉県 秩父市・秩父郡

東京都 西多摩郡奥多摩町・西多摩郡日の出町・西多摩郡檜原村 青梅市（沢井・梅郷・二俣尾・御岳・御岳山・御岳本町・柚木町） あきる野市（五日市・伊奈・入野・乙津・小中野・小峰台・小和田・三内・高尾・舘谷・舘谷台・戸倉・留原・深沢・養沢・横沢）

山梨県 全域

長野県 松本市・上田市・小諸市・駒ヶ根市・大町市・塩尻市・佐久市・千曲市・東御市・南佐久郡・北佐久郡・小県郡・諏訪郡富士見町・諏訪郡原村・東筑摩郡・埴科郡坂城町・上水内郡小川村・北安曇郡（池田町・松川村）・上伊那郡（飯島町・南箕輪村・中川村・宮田村）・下伊那郡（平谷村・根羽村・天龍村・泰阜村）

＜大幅なお届け日数遅延状況＞
（1）群馬県、埼玉県（熊谷市・行田市・深谷市・本庄市・児玉郡・日高市・飯能市）、神奈川県西部、長野県、静岡県（御殿場市・駿東郡小山町）において大幅な遅延が発生しております。
（2）関東、甲信地方をまたぐ（北海道、東北）⇔（中部、関西、中国、四国、九州）間や、（関東⇔全国）間の輸送に関しても、道路事情悪化に伴い、お届けが遅延しております。
（3）荷受けに関するお願い
道路事情の悪化に伴いお届け遅延が生じており、日持ちしないお品物、クール宅急便、宅急便タイムサービス、ゴルフ宅急便、スキー宅急便、空港宅急便など指定日までにお届けできない恐れがある場合は、お預かりできないことがございますのでご了承願います。

以上クロネコさんホームページからの情報です。http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

お届けまで日にちを要する場所・指定通りにお届けできないケースがありますので、何卒柔軟にご対応いただきます様お願い申し上げます。
これからご注文頂きます場合も、日にち時間指定はされずにご注文下さい。
正常化するまで時間が掛かるかと思われます、何卒宜しくお願い申し上げます。

２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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会州一さんより山田錦４０％精米の大吟醸酒のあらばしり・中取りが入荷となりました。

原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：17度
日本酒度：＋4
酸度：1.5
アミノ酸度：1.2
酵母：協会７号系（1801号）

あらばしりは720ｍｌ、中取りは1.8Ｌと720ｍｌがございます。
鑑評会出品酒になります。入荷本数が非常に少ないですので、御用命はどうぞお早めにお願い致します。
詳しくは上の写真をクリックください。

降雪の影響による宅急便・クロネコメール便の集配遅延・集配不能について（19日14：30） ヤマト運輸ＨＰより転載

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による高速道路の通行止めや一般道の道路事情悪化などのため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が発生しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

＜集配制限エリア＞

下記の地域については、現在集荷及び配達を停止させていただいております。
また、下記地域宛の荷受を停止させていただいております。
群馬県（沼田市・利根郡・吾妻郡・安中市・多野郡・甘楽郡）
埼玉県（秩父市全域・秩父郡全域）
山梨県全域、長野県全域

＜大幅なお届け日数遅延状況＞

（1）群馬県、埼玉県（熊谷市・行田市・深谷市・本庄市・児玉郡・日高市・飯能市）、神奈川県西部、静岡県（御殿場市・駿東郡小山町）において大幅な遅延が発生しております。
（2）関東、甲信地方をまたぐ（北海道、東北）⇔（中部、関西、中国、四国、九州）間や、（関東⇔全国）間の輸送に関しても、高速道路通行止めなどの道路事情悪化に伴い、お届けが遅延しております。
（3）荷受けに関するお願い
道路事情の悪化に伴いお届け遅延が生じており、日持ちしないお品物、クール宅急便、宅急便タイムサービス、ゴルフ宅急便、スキー宅急便、空港宅急便など指定日までにお届けできない恐れがある場合は、お預かりできないことがございますのでご了承願います。

以上クロネコさんホームページからの情報です。http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

お届けまで日にちを要する場所・指定通りにお届けできないケースがありますので、何卒柔軟にご対応いただきます様お願い申し上げます。
これからご注文頂きます場合も、日にち時間指定はされずにご注文下さい。
正常化するまで時間が掛かるかと思われます、何卒宜しくお願い申し上げます。

２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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降雪の影響による宅急便・クロネコメール便の集配遅延・集配不能について（18日18：30）

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。

2月14日未明からの降雪等の影響による高速道路の通行止めや一般道の道路事情悪化などのため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が発生しております。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

記

＜集配制限エリア＞

下記の地域については、現在集荷及び配達を停止させていただいております。

また、下記地域宛の荷受を停止させていただいております。

群馬県（沼田市・利根郡・吾妻郡・安中市・多野郡・甘楽郡）

埼玉県（秩父市全域・秩父郡全域）

山梨県全域、長野県全域

＜大幅なお届け日数遅延状況＞
（1）群馬県、埼玉県（熊谷市・行田市・深谷市・本庄市・児玉郡・日高市・飯能市）、神奈川県西部、静岡県（御殿場市・駿東郡小山町）において大幅な遅延が発生しております。
（2）関東、甲信地方をまたぐ（北海道、東北）⇔（中部、関西、中国、四国、九州）間や、（関東⇔全国）間の輸送に関しても、高速道路通行止めなどの道路事情悪化に伴い、お届けが遅延しております。
（3）荷受けに関するお願い
道路事情の悪化に伴いお届け遅延が生じており、日持ちしないお品物、クール宅急便、宅急便タイムサービス、ゴルフ宅急便、スキー宅急便、空港宅急便など指定日までにお届けできない恐れがある場合は、お預かりできないことがございますのでご了承願います。

以上クロネコさんホームページからの情報です。http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

本日は植木屋から荷物出荷になりました。お届けまで日にちを要する場所・指定通りにお届けできないケースがありますので、何卒柔軟にご対応いただきます様お願い申し上げます。
これからご注文頂きます場合も、日にち時間指定はされずにご注文下さい。
正常化するまで時間が掛かるかと思われます、何卒宜しくお願い申し上げます。

２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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毎度植木屋ＷＥＢご覧頂きまして誠に有難うございます。
各地、稀に見る大雪という事で被害にあわれた皆様へ心よりお見舞い申し上げます。何よりお体大切ですので、どうぞ御無事でいてください。
クロネコヤマト便について、2.3日様子を見ておりましたが、大雪の影響の為に見通しが立たないという事で、19日より出荷をお休みさせて頂きます。
ご注文は受け付けておりますがヤマト便出荷再開を待っての発送となります。日付指定はされずにご注文下さい。
状況が変わり次第お知らせいたします。お急ぎのところ誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願い申し上げます。

宅急便は止まっておりますが、本日も各蔵元より続々入荷となっております。
●25BY京の華純米吟醸
●25BY写楽各種
●25BY風が吹くピンクラベルー再入荷
●25BY末廣猫魔の雫

泉川純米吟醸黒ラベル生酒も入荷。店頭販売開始しております。この商品のみオンラインショッピングは宅急便復旧後にUP致します。
改めてお知らせ申し上げます。お楽しみにお待ちくださいませ。

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各地、稀に見る大雪という事で被害にあわれた皆様へ心よりお見舞い申し上げます。
何よりお体大切ですので、どうぞ御無事でいてください。

クロネコヤマト便について、2.3日様子を見ておりましたが、大雪の影響の為に見通しが立たないという事で、本日の出荷をお休みさせて頂きます。
状況が変わり次第お知らせいたします。お急ぎのところ誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願い申し上げます。

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