４月に入りまして続々入荷して参ります。
まずは鶴乃江酒蔵さんより、素敵なフォトブックです。
蔵元ゆりさんのいとこ「はやしまゆみ」さんが撮影・編集し取り纏めた文庫本サイズのフォトブックです。
全７０頁、酒造りの工程に併せてページが進んでいきます。

撮影に併せて整頓された空間ではなく、生の現場の素朴な写真が多く載せられています。
是非会津中将を飲みながらご覧下さい。

そしてお待たせいたしておりました、飛露喜特選純吟(720ml)2,625円税込みです。
店頭、オンラインショッピングと販売を始めました。(オンラインショッピング分は完売いたしました。4月4日20：30分）
お一人様1本です、どなた様でもお求め頂けます。
予約・取り置きは承りませんので、予め御了解くださいませ。
お察しの通り、早々の完売が予想されますのでどうぞお早めにお願いいたします。

そしてこちらもお待たせいたしました、「國権」SpecialEdition純米大吟醸金ラベルも目出度く再入荷です。
併せまして宜しくお願い申し上げます。

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奈良萬でお馴染みの喜多方は夢心酒蔵さんより、先日の特注おりがらみに続きまして、
オリ引きを致しました通常の「夢心」中垂れバージョンの入荷御案内でございます。

原料米：福島県産夢の香60％精米
度数：１６度
火入れ：なし（本生）
出荷本数：500本(1.8L)、300本(720ml)
本体価格：2,400円（1.8Ｌ）、1,200円(720ml)

昨年の福島県春季清酒鑑評会で県知事賞を受賞しました地元「夢心」の季節限定商品。
搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。

奈良萬との違いを良く聞かれますが、奈良萬シリーズは五百万石米を使う純米酒のカテゴリーです。
このお酒は「夢の香」米を使用しておりますので、地元ブランド「夢心」でございます。
地元を中心に、上記本数のみ販売される数量限定商品です。

口当たり爽やかに拡がるマスカットの様な香り、親しみやすい甘さ、幾らかの発泡感もあり、最高にジューシーです。
「夢の香」米らしい鮮やかな酸味としっかりと感じられる米の味。
充分な旨味も載せて口中イキイキと伸びやかに広がります。

後味のキレ、余韻もスパッと後を濁さず素晴らしいフィニッシュ。
食前酒も良いでしょうし、食事と一緒にあぶら系の料理にもぴったりです。
地元からお送りする「蔵の町喜多方の酒[夢心]」どうぞお楽しみください。

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使用米:会津産五百万石60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
度数:17度
本体価格:2600円(1.8L),1400円(720ml)

新酒おりがらみ→オリ引き生酒と参りました、次なる芳醇純米酒。
一回火入れ通称「一火いちび（登録商標）」になります。
新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗（瓶火入れ）・急冷した度数１７度の純米酒です。
春先3月・4月のみ出荷となります。

しぼりたても美味しいし、しっかり熟成した秋以降の風味も美味しい。
春先の初々しさの残るこの純米酒も格別です。

会津娘さんはこの他、純米酒・特別本醸造・花さくらとしっかり再入荷・補充になっております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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この度は飛露喜純米吟醸愛山の抽選販売に沢山のお申込み誠に有り難うございました。
当選の方にはメール・お電話差し上げました。
電話は全て繋がりましたので、メールの方は受信メールの確認をお願いいたします。

今月も続々新入荷・定番品の補充と目白押しです。
随時このブログにてお知らせして参ります。
４月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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◆この酒にときめけ！明日にきらめく！
　福島の若手集合！
　第３回　力水會　酒の会のご案内！！◆
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さくらの季節もまもなく
お酒の旬も今まさに！の時期を迎え
贅沢なお酒の会を開催します。
ザ・会津の居酒屋「籠太」にて
酒処　福島のこれからを背負って立つ２０代の蔵元５人を囲んでお酒の会
こんな機会はそうそうないぜ！

日時　４月１４日（日）
会場：居酒屋　籠太（かごた）
住所：会津若松市栄町8-49
TEL ： 0242 – 32 – 5380
時間　１８時３０分より
定員　４０名
会費　４，５００円
内容　次代の福島を背負って立つであろう
　　　２０代の蔵元が参加。
　　　彼らの酒を飲み。これからの酒造りについて語り合いましょう。
　　　さりげなく、花嫁も募集したりして・・
　　　
参加蔵元
１、天明、スノードロップ　　醸造元　曙酒造　　　鈴木孝市くん　２９歳
２、大和川、弥右衛門、野恩　醸造元　大和川酒造　佐藤哲野くん　２９歳
３、廣戸川　　　　　　　　　醸造元　松崎酒造店　松崎祐行くん　２９歳
４、金紋会津、山ノ井　　　　醸造元　会津酒造　　渡部景大くん　２６歳
５、一歩己、東豊国　　　　　醸造元　豊国酒造　　矢内賢征くん　２６歳
※各蔵元がオススメのお酒を持ち寄り参加します。

応募締め切り　４月７日

主催は会津の地酒をもっと皆様に楽しんで頂こうという志で集まった
酒販店５軒が作った団体「力水會」になります。
酒販店ならではの楽しいイベントになるよう準備中です！

▼お申し込み方法について▼
rikisuikai@gmail.com
上記メールアドレスまで以下の情報をお送りください。
　・お名前
　・連絡先（電話番号またはメールアドレス）
先着４０名になりますのでお早めにどうぞ！

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＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。