先日より募集を始めました、最後となります有機栽培五百万石米の田植えイベントですが、全国より続々問い合わせ、お申込頂いております、誠に有難うございます。
正しく「復興への一歩」を全国の皆様と進めて参りましょう。
参加者大募集中です、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
原料米:会津産五百万石60%精米
酒度:+2-+3
アルコール度:17-18
酸度:1.5-1.7
火入れ：2回
本体価格:2,600(1.8L),1400(720ml)
季節ごとに火入れの回数を増やして出荷しております芳醇純米酒。
一升瓶の生酒が植木屋分完売となりまして、この度2回火入れのタイプが出荷となりました。
この芳醇純米こそ「会津娘」の蔵を代表する銘酒、芳醇でふくよかで柔らか。
そしていまや會津を代表する純米酒となりました。
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震災の影響で若干スケジュールが変わりまして、商品本日入荷となりました。
今回入荷分は店頭予約分で完売でございます。
お待ち頂いた皆様、どうぞお楽しみ下さいませ。
今期２２BYのスペックです。
麹米：山田錦50％精米
掛米：五百万石50％精米
日本酒度：＋３
酸度：1.4
度数：16.3度
火入れ：1回
本体価格：2850円
去年の頒布会で使わせて頂いた、夢の香純米吟醸のしずく酒が大変評判良かったので、今年も何か出来ないでしょうかねえと蔵元とお話した際に「新酒の生酒はどうでしょうか？」と言うお話を頂いたので、二つ返事でお願いを致しました。
そして本日入荷と相成りました。
原料米：夢の香55％精米
度数：16度
日本酒度：＋2
酸度：1.4
火入れ：なし
杜氏：会津杜氏 坂井義正
本体価格：3,000円（1.8Ｌ），1,500円(720ml)
福島県が開発した酒造好適米「夢の香」で仕込んだ純米吟醸酒を火入れせず、生の状態のまま出荷して頂きました。
梨、Gフルーツを感じさせる瑞々しい吟醸香、非常にジューシーです。
正しく梨の様な苦渋を含んだ辛さが立ってきて、そこにすもものような甘酸っぱい甘さも広がります。
旨味感も十分出ていて、新酒らしい若々しい風味も感じられ、綺麗な透明感のある仕上がりになっています。
余韻の辛さとまろやか感もバランス良く、旨い具合に〆てくれます。
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毎度皆様ご贔屓に有難うございます。
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。
４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし
９時３０分～２１時３０分
５月８日（日） はお休みします。
インターネット業務も同様でございます。
會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。
３月に引き続きタンク２本目、ラベルもリニューアルしての入荷でございます。
今回も入荷本数が少ない為、テイスティングは無しでございます。
正に飛ぶ鳥を落とす勢い、全国的に目下要注目と言うのがヒシヒシと伝わって参ります。
どうぞお早めに御願致します。
原料米：岡山産雄町50％精米
度数：１６．４度
日本酒度：＋3
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
火入れ：なし
本体価格：３８００円（1.8Ｌ），１９００円（720ｍｌ）
先日群馬の島岡酒造さんの蔵人さま全員から、温かいお見舞いのお手紙を頂きました。
涙の止まらないほど嬉しい思いでした。
島岡さんは数年前不慮の火災で蔵が消失されてしまいました。そんな時御燗のお酒が自分を癒してくれたそうです。
そんなお言葉に、大変励まされた次第です。
皆様の心も、御燗酒で温めてあげてください。
おだやかでほっとさせてくれることと思います。
併せて新酒純米吟醸「淡緑」も届きました。
「親父のぼやき」でお馴染のあそこのマスターもお気に入りの逸品。
今年も非常に繊細で柔らかく温かい味わいです。
島岡さんの商品はオンラインショッピングにはリストがありませんので、御用の際はお申し付け下さいませ。
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