「 しぼりたて 」一覧

会津娘「雪がすみの郷」

原料米:福島県産酒造好適米「夢の香」60%
酒度:0
アルコール度:15.0
酸度:1.4
本体価格:¥1200(720ml),2200(1.8L)

地元でも大変人気のお酒です。
新酒の生は原酒の度数の高いタイプが多い中でこのお酒は15‐16度と割り水してあります。大変やさしく親しみ易い口当たり、
まさしく冬の会津を感じてもらえる素晴らしいお酒です。

高橋酒造のページでご紹介です。


萬代芳しぼりたて「春便り」辛口特別本醸造生(1.8L)

麹米:五百万石60% 精米
掛米:五百万石60% 精米
アルコール度:18-19
本体価格:2,400円(1.8L)

このお酒を飲んで大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっています、吟醸クラスの本生酒「春便り」植木屋オリジナルラベルです。

21BY新酒が届きました。
心地好いフレッシュな吟醸香、ゆっくりと広がる奥の深い甘味、後からついてくる辛さがとても良い塩梅です。

地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。

是非皆様にも召し上がって頂きたいコストパフォーマンスに優れた素晴らしいお酒です。

白井酒造のページを御覧下さい。


曙酒造「大俵引き」純米おりがらみ生


「天明」醸造元の曙酒造さんの地元に18年続く定番のしぼりたてのおりがらみです。
「大俵引き」とは小正月14日の初市にその年の豊作を占い5トンの大俵を東西で引き合う会津坂下町の奇祭です。

今年から中身をバージョンアップし、本醸造から純米酒となり登場です。

本数は会津坂下町の初市の豆俵と同数の365本のみ。

搾りたての芳醇な香りと味をお楽しみ下さい。
値段もとってもお手頃です。

麹米:会津坂下産五百万石3割
掛米:福島県産ヒトメボレ7割
精米歩合:60%
日本酒度:+6
酸度:1.7
度数:17.5度
本体価格:2200円(1.8Lのみ)

曙酒造のページを御覧下さい。


会州一(かいしゅういち)純米活性にごり

原料米:会津産たかねみのり60%精米
酵母:9号系
アルコール度数:18-19度
日本酒度:-4
酸度:1.5
税込価格:2730円(1.8L)、1,500円(720ml)

搾りたてをそのまま瓶詰めした、活性のにごり酒です。
もろみを嗅いでいるかのような、炭酸ガスプンプンのイキの良いお酒です。
オリの量はたっぷり、全体的に濁って瓶の向こう側は見えません、また空気穴は王冠に空いていません。


奈良萬21BY純米無濾過生中垂れ

お問合せ多数頂いておりました。
皆様お待たせを致しました、新酒21BY純米中垂れ入荷でございます。

炭酸ガスを含んだピチピチの中垂れ部分のみ瓶詰めしました。
度数は高めですが、あまり感じさせない軽やかでスッキリした味わい、酸味の高さでキレもよし、盃も進みます。

麹米:会津喜多方産五百万石55%
掛米:会津喜多方産五百万石55%
酵母:うつくしま夢酵母
アルコール度数:17―18度
本体価格:2600(1.8L),1300(720ml)

新酒21BYの3兄弟揃いました。
飲み比べも是非どうぞどうぞ。

夢心酒造のページを御覧下さい。