お待たせを致しております、頒布会1月分花泉酒造の「だぢゅー」蔵元一年熟成入荷したしました。
随時、メールや電話にてご連絡差し上げていきますが、お急ぎの方いらっしゃいましたら、遠慮なく申し付け下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。
「 お知らせ 」一覧
22ＢＹ新酒！萬代芳「志本利多て」特別本醸造生
かれこれ10年くらいになりますでしょうか？
このお酒を一年通して販売したいと思い、蔵元にご相談をしてラベルを改めて作ると言う所から始まりました、植木屋オリジナルの元祖です。
麹米：五百万石６０％ 精米
掛米：五百万石６０％ 精米
アルコール度：18-19
本体価格：2,400円（1.8Ｌ）
元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみ出荷している商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。
吟醸クラスの本生酒「春便り」植木屋オリジナルラベルの志本利多て（しぼりたて）です。
心地好いフレッシュな吟醸香、ゆっくりと広がる奥の深い甘味、後からついてくる辛さがとても良い塩梅です。
地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。
是非皆様にも召し上がって頂きたいコストパフォーマンスに優れた素晴らしいお酒です。
他のお店では「春便り」と言う名で販売しております、中身は同じものです。
もう一つお知らせです。品切れしておりました会津娘本醸造と酒粕本日再入荷になりました。
粕は今期最終になりますので、御求めの方はどうぞお急ぎ下さいませ。
２２ＢＹ新酒！会州一純米吟醸生原酒無濾過しぼりたて
会州一さん、今期の新酒は出荷早々蔵元完売が続いております。
第3弾となりますは美山錦米を使った純米吟醸酒の絞りたてです。
今期は美山の50％純米吟醸タンク2本仕込まれたそうです。
1本目となる今回も初回出荷で蔵元完売だそうです。
2本目は2月に登場予定で、こちらはあらばしり、中取りと分けて発売する予定だそうです。
どれも大変数の少ない物になりますので、気になる方はどうぞお早めにお願いいたします。
原料米：美山錦50％精米
度数：17．2度
日本酒度：-3
酸度：1.4
酵母：福島県ハイテクプラザ開発 煌酵母Ｒ－50
杜氏：櫻井光治（会津）
税込み価格：3,400円（1.8L),1,700円（720ｍｌ）
「美山錦」米を50％まで精米した純米吟醸酒のしぼりたて無濾過生原酒になります。
福島県が開発したうつくしま煌酵母を使用しております。
香りはチェリーや杏のような甘酸っぱさを感じさせ、上品で穏やかです。
心地よい苦味と辛味を感じながら、綺麗な甘味が広がります。
重たさを感じさせること無く、ふわふわ柔らかくで軽やかで且つ凝縮した芳醇な旨味がとてもスマートです。
日本酒度は-3ですが、タンニンのような渋さもあり結構辛めの喉越しです。
頒布会１月分のお知らせ
第八回植木屋頒布会１月分のお知らせです。
今月は花泉さん「だちゅー」の出番なんですが、蔵元星君風邪でダウンと言うことで、皆様へのお届けが来週末ぐらいからになる模様です。
お急ぎの方いらっしゃるかと思いますが、申し訳ございません、いまもう少しお待ち下さいませ。
星君早くカンバックしてくださいね。早い快復をお祈り申し上げます。
話は変わりましてここの所、すこぶる評判の良いのがこちら会津中将の特別純米ひやおろし。
年を越して益々あぶらの乗った飲み頃といったところでしょうか？
蔵元も太鼓判です。
是非是非お試し下さいませー。
会津若松 十日市
1月10日（月）は会津地方最大の初市「十日市」です。
今となっては、我々は店から殆ど出歩けませんが、昔は朝からそわそわとても楽しみにしておりました。
会津を代表する初春の風物詩です、どうぞ皆様ご体感下さいませ。
当店、9日の日曜はお休みしますが、10日は営業いたしますので皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。
完売目前でした「奈良萬」おりがらみですが、蔵のご好意によりまして追加補充頂きました。
他、在庫薄、品切れでした商品沢山補充になっておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
22BY新酒！会津娘「雪がすみの郷」純米生酒うすにごり
例年よりも、幾らか早めにお目見えでございます、植木屋新年最初の入荷は、会津の冬を代表するこのお酒。
植木屋冬のベストセラーです！皆様飲み逃しは厳禁ですよ。
原料米:福島県産酒造好適米「夢の香」60%
酒度:+2
アルコール度:15.0
酸度:1.3
本体価格:1200円(720ml),2200円(1.8L)
毎年最初の新酒がこちらです。新酒の生は原酒の度数の高いタイプが多い中でこのお酒は15‐16度と割り水してあります。大変やさしく親しみ易い口当たり、
他言無用、まさしく冬の会津を感じてもらえる素晴らしいお酒です。
新聞掲載のお知らせ
朝日新聞１月４日の福島版、読売新聞の１月４日の福島版に相次いで会津産ワイン取上げられております。
福島の皆様、どうぞ覗いて見てやってくださいませ。
また今発売中の「ふくしまを楽しむ大人の情報誌『mon mo』モンモ」にも両ワイン取上げられております。併せてご覧下さいませ。
謹賀新年
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は皆様にご愛顧頂きまして誠に有難うございました。
本年も、皆様に会津のお酒を御贔屓にして頂ける様取り組んで参ります。
何卒宜しくお願い申し上げます。
早速ですが、お知らせを2点ほど。
①、第八回頒布会会員の皆様へ1月分入荷の「飛露喜」の予約を承ります。特別純米無ろ過生原酒1.8L2,552円税込みでございます。ご希望の方はいつものメールアドレスへ、メールお送り下さいませ。〆切は１月8日まででお願いいたします。
＊メールでの受付は第八回頒布会会員さまのみの特典です。一般の方は店頭でのみ承っております。尚、第八回頒布会は定員になりまして、現在申し込みは頂けません。第八回頒布会とはこちらをクリックしてください。
②、オススメの新酒を6本まとめたオススメセットを極少量ですが、ご用意いたしました。新年会の席に、また飲食店様のオススメメニューに是非ご活用くださいませ。詳しくはこちらをクリックしてください。
本年も張り切って参ります、何卒宜しくお願い申し上げます。
お買い物はこちらからどうぞ。
22By新酒 曙酒造より「大俵引き」と「天明」中取り弐号
今年も残すところあと2日となったところで、曙酒造より新酒が二種類届きました。
正しくできたてのほやほやです。
ぜひお正月に家族総出で飲んでみてくなんしょし。
原料米:会津産美山錦55%精米
酵母:福島 うつくしま夢酵母(f701)
日本酒度:+2
酸度:1.2
度数:17.3度
本体価格:2700(1.8L)、1350(720ml)
酵母:福島 うつくしま夢酵母(f701)
日本酒度:+2
酸度:1.2
度数:17.3度
本体価格:2700(1.8L)、1350(720ml)
天明の21BY新酒第2弾です。福島県開発の夢酵母と会津坂下産「美山錦」の組み合わせ。酒袋を「ふね」と呼ばれる古式に圧搾機でゆっくり搾りました。
お酒を絞る際、一番バランスが良く美味しいと言われる「中取り」部分のみ（最初と最後の部分は除きます）瓶詰め。
梨や桃を思わせる上品でおしとやかな吟醸香は透き通るようですうっと口に入ります。辛味を伴う梨の苦渋が口中に広がり綺麗な甘さも後に次いでやさしく満ちてきます。
のど越しも辛さがそのままリードし、キリッとした〆具合、余韻も桃の甘いとろけるような風味を感じ消えていきます。
全体を通して綺麗で上品な仕上がり、辛さも十分ありフルーティです。
中取り壱号に比べると格段に量が少ないですので、どうぞお早めにお願いいたします。
「天明」醸造元の曙酒造さんの地元に20年近く続く定番のしぼりたてのおりがらみです。
「大俵引き」とは小正月14日の初市にその年の豊作を占い5トンの大俵を東西で引き合う会津坂下町の奇祭です。
「大俵引き」とは小正月14日の初市にその年の豊作を占い5トンの大俵を東西で引き合う会津坂下町の奇祭です。
天明同様「フネ」と呼ばれる古式の圧搾機により流れ出た酒を、オリを絡めたまま瓶詰め致しました。
新酒の時期だから味わえる豊かな香り、ピチピチのフレッシュさ、透き通る旨味、深い甘味。
お求め安い価格で正月に浴びるほど飲む、会津坂下町の「粋・息・意気・イキ」を感じていただけます。
麹米：会津坂下産五百万石３割
掛米：福島県産ヒトメボレ７割
精米歩合：60％
日本酒度：＋5
酸度：1.5
度数：17.5度
本体価格：2200円（1.8Ｌのみ）
年内休まず31日まで毎日出荷いたします、ご注文の程どうぞお待ちしております。
cafe SAVAI チーズコッティと植木屋手拭第二弾
お陰様で大好評の博労町「CAFE SAVAI」の若女将が作るチーズコッティが補充になりました。
今回はカレー味も沢山入荷です。
食べだしたら止まらない、是非一度！
お酒と一緒にお送りできますのでご希望の方は備考欄にでもお申し付け下さいませ。
ノーマル、カレー味ともに1袋683円です。
植木屋手拭い、最初に作った紺地がなくなりまして、安藤さんに新しくお願いして本日納品頂きました。こんな色です。
店頭、WEBショッピングともに、1万円以上お買い物頂いたお客様に差し上げたいと思います。
単品での販売も一応用意しました。
年末年始のお酒のご用命にどうぞ宜しくお願い申し上げます。