毎度植木屋ＷＥＢご覧頂きまして誠に有難うございます。
各地、稀に見る大雪という事で被害にあわれた皆様へ心よりお見舞い申し上げます。
何よりお体大切ですので、どうぞ御無事でいてください。

クロネコヤマト便について、2.3日様子を見ておりましたが、大雪の影響の為に見通しが立たないという事で、本日の出荷をお休みさせて頂きます。
状況が変わり次第お知らせいたします。お急ぎのところ誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願い申し上げます。

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２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。

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國権酒造さんより新入荷でございます。
純米吟醸銀ラベル本生バージョン、スペシャルエディション純米大吟醸金ラベル、そして純米生貯蔵てふ。
どれもさすが！という与平太鼓判の仕上がりです。期待通りの素晴らしい仕上がりです。
詳細は各商品ページをご覧ください。
何卒宜しくお願い申し上げます。

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磐城壽さんよりしぼりたての純米の中汲み、おりがらみの本生で登場です。

25ＢＹ仕込み30号
使用米：山形県産出羽燦々65％精米
酵母：自家酵母Ｄ－10株
日本酒度：＋2
度数：17-18
火入れ：なし（本生おりがらみ）
本体価格：2,700円（1.8Ｌ）

寒造りによる槽搾り、無加圧中汲み部分を直接汲んだおりがらみ生原酒です。原酒ならではの濃醇さとしぼりたてが備える軽やかなリズムの対比を楽しめる酒です。
今期25ＢＹより請戸蔵の山廃酵母から取り出した自家酵母Ｄ－10株を使用しております。弊蔵の中汲みの基準は、フネ搾りの無加圧での中汲み区分で、モロミ1本から出る全製品の約3分の1量ほどの貴重な部分を、うすにごりのままの酒姿で瓶詰めした商品です。
震災以前より、請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚」を強く意識しているお酒です。白魚は、刺身・天ぷら・お吸い物など、蛋白の極みである魚でありながら、様々な料理・味付けが楽しめる魚です。それだけにはこだわりませんが、様々な料理に対応できる新酒かと思います。

裏張りには風景の画像を貼り付けております。
今回は酒蔵のあった請戸地区の苕野（くさの）神社の例大祭「安波祭」での一コマです。震災前の画像を山形市在住のアマチュアカメラマン渡辺和哉氏より御提供頂きました。震災により全町避難となりコミュニティが分断されたままの故郷にあって、粛々と執り行われてきた祭りが各世代間の交流を育み、地域文化の継承に役立っていたのだと強く感じます。今後弊社の「磐城壽」の季節商品には震災前の祭事風景を故郷のアクセントとして紹介し、郷土の文化を伝えて参りたいと考えております。（蔵元案内より）

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原料：会津産夢の香　会津産ヒメノモチ（もち米　四段用）
度数：18度
火入れ：なし
酵母：うつくしま夢酵母（F7-01)
本体価格：2,809円（1.8L),1,428円（720ｍｌ）

花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万（ろまん）」シリーズから福島県開発の好適米「夢の香」で仕込んだ純米クラスの生原酒うすにごり酒、その名も「かすみロ万」。勿論もち米四段仕込みです。

例年通りのガス感、爽やかな発泡感で心地よい口当たり、桃やサイダーのニュアンスを感じます。新酒らしい若い渋みをアクセントに爽やかでジューシーなボディはスマートに口中流れていきます。甘みは結構出ていて充実感もあり、若さが辛さをもたらし良いバランスで仕上がっています。
充分な旨味がありながら、のど越しまで一気に流れていくような爽快感はこの時期ならでは。今年も安定した仕上がりの安心◎です。

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今回はお酒ではなくジュースの入荷ご案内です。
フランスのコート・デュ・ローヌ地方のワイン生産者が手掛ける、南仏の地元で飲まれているアプリコットネクター[ジュース]です。
作り手はドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ。ワイン醸造のほか、代々アプリコット農園を経営する農家です。
歴史は古く、自家消費用としてアプリコットネクターを手掛けていました。ただし生産量は少なく、国外への輸出・販売などはしておりませんでした。

この度2013ヴィンテージが日本初上陸となりまして、今回植木屋でもご紹介申し上げます。

まずはグラスに注いだときのフルーティなあんずの香りはとても良い塩梅。ほのかで優しいみずみずしいものです。
とろんとしていて凝縮感があります。甘さも控えめで、ちょっとした皮の苦味・甘酸っぱい酸味はまさに口に丸ごと頬張ったような自然さ。 味わいは力強く濃密ですが、のど越しもすっきりとしていて上手にまとまります。

飲みやすく仕上げた添加物入りのジュースとは明らかに違う素朴さが大変素晴らしいと思います。凍らせてシャーベットも美味しいですし、もちろん子供も安心して飲めます。
ボトルもぼってり可愛く、ラベルもシンプルでお洒落。プレゼントにも良いですね。定番商品ではありませんので、売り切り次第来年まで休売となりますのでよろしくお願いいたします。

名称:47%あんず果汁入り飲料
原材料:あんず・砂糖(日本語ラベルに表記)
内容量：1L
税込価格：1,680円
賞味期限：2016年7月18日

*直射日光を避け、開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
*成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありませんので、よく振ってお飲みください。
*フランスではジュースを製造するのに衛生関連の認可が必要で、実際の製造はこのワイン生産者ではなく、認可を持つ業者に委託しています。

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