入荷が続きます。本日の入荷をお知らせいたします。まずは復帰2年目にして見事全国新酒鑑評会で金賞を獲りました会津男山酒造さんから金賞受賞酒。初回なんと本生で発売です。これは見逃せません。
■会津男山-わ-純米大吟醸山田錦本生　令和4年全国新酒鑑評会金賞酒■
商品詳細
令和4年全国新酒鑑評会金賞酒
原料米：山田錦40％精米
度数：16度
火入れ：無し(本生オリ無し要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：8,000円(1.8L)、4,000円(720ml)

復活して2年目、令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。山田錦40％で仕込みました純米大吟醸酒。初回出荷分は、香りや旨味を感じて頂ける本生で発売となりました。貴重な本生の金賞受賞酒を存分にお楽しみください。
＊720mlのみ化粧箱入りです

喜多方市喜多の華酒造さんからは夏酒第1弾、今期も大変リーズナブルなお値段で発売です。
■純米夏酒”星”■
商品詳細
R3BY純米酒加水1回火入れ
原料米：タカネミノリ55％精米
酵母：F7-01、901
アルコール度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.6
火入れ：1回
クール便設定：無し(常温可能)
本体価格：2,100円(1.8L)

R3BY仕込み、夏用に仕込んだ純米酒です。今期はタカネミノリ米55％精米で仕込みました。香りは少し甘めで柔らかい口当たりと、穏やかにきれいに消えていく後キレの良さ。みょうが・ナスなどの夏野菜や冷奴などのあっさり系から焼きそばなどの味わいの濃いものまで楽しんでいただけます。冷でお楽しみください。

市内山口合名会社さんからは、火入れの夏酒が2種類同時発売
■会州一夏吟醸夢の香■
商品詳細
原料米：会津産夢の香45％精米
酵母：協会9号系
度数：14.5度
酸度：1.2
日本酒度：＋2
酵母：協会9号系
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,600円（1.8L)、1,390円(720ml)

会津産夢の香米で仕込みました、夏限定の吟醸酒。穏やかな香りと柔らかな甘みでソフトに仕上げました。今期は45％精米の大吟醸クラス、5000円以上するスペックです。香りはゴージャスですが穏やか、爽やかGフルーツや梨、桃のニュアンス。余裕で大吟醸の貫禄を漂わす高貴な甘みと軽やかな瑞々しい口当たり。火入れによる落ち着きのある角の削れたまろやかなボディ。アルコールを添加し全体に凛々しいシャープさが増したことが功を奏し、辛さとスマートな飲み口、喉越しのキレのを良さを倍増させました。夏らしいそわそわ感が最高です。文句無しおススメ致します。

■会州一特別純米福乃香火入れ■
商品詳細
麹米：山田錦50％精米
掛米：福乃香60％精米
酵母：協会7号系
度数：15度
日本酒度：+5
酸度：1.3
杜氏：櫻井光治（会津）
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,620円(1.8L)、1,390円(720ml)

R3BY新商品、麹米山田錦50％精米、掛米福乃香60％精米と言う豪華な組み合わせの純米酒。生に続いての火入れバージョンです。鮮度も残し、火入れの落ち着きも見せる絶妙の口当たり。香りはお淑やか、梨やGフルーツ系、透明感が有り、瑞々しい甘みの軽やかなボディ。飲み応えはしっかり感じられるナイスバランスで、プラスうっすら感じる香ばしい苦みと辛味がアクセント。優しいボディを包み込みます。喉越しもソフトでビターな余韻が大変心地よく〆てくれます。福乃香らしさを表現出来ていて、火入れの嫌味もなく、生酒の奔放さを上手く丸めました。素晴らしい仕上がりです。

最後は市内髙橋庄作酒造店さんより穣シリーズ「花坂境22」。
■2022会津娘「穣」花坂境22（720ml）■
商品詳細
一枚の田んぼごとに仕込む純米吟醸酒、会津娘『穣じょう』シリーズ
スペック：純米吟醸酒
原料米：2021年産会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰花坂境22番地
水田土壌区分：Se［関本統］特等米産出圃場　東西風抜けが良く、日照も充分。やや早熟ですがしっかりとした、丈夫で艶・粒揃いの良い『五百万石』に育ちます。
日本酒度：±０
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
蔵出し本数：3,100本
本体価格：2,000円(720ml)

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します。
下のリンクもご覧ください。http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/jyo.html

鮮度抜群、ピチピチの開けたて、落ち着きがあり、且つ潤いのある白ぶどうや青りんごの爽やかな香り。洗練された透明感に満ちた甘み、力強い米の旨味、苦みと辛さ、上質な酸。ゴージャスではなく質素、侘び寂びの研ぎ澄まされたセンスを感じる次の段階の日本酒です。大きな器でゆっくりとお楽しみください。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは梅の実です。会津坂下町リオリコ農園さんさんからもぎたての会津高田梅が届きました
■会津坂下町リオリコ農園さんの会津高田梅（1キロ)■
商品詳細
会津坂下町リオリコ農園さんhttps://www.facebook.com/rioricodo
6月10日もぎたての会津高田梅です
内容量：1キロ詰め
価格：1,400円
農薬化学肥料除草剤不使用自然栽培
宅急便でお送りも出来るのでオンラインショッピングにも商品UP致しました。是非どうぞよろしくお願い致します。

磐梯町榮川酒造さんからは龍が沢夏酒ヴァージョン２
■會津龍が沢夏ノ生酒その2「夢の香」■
商品詳細
スペック：純米大吟醸
原料米：会津産夢の香45％精米
仕込み水：日本名水百選磐梯西山麓地下深水
度数：14度
日本酒度：-1.5
酸度：1.35
火入れ：なし（要冷蔵）
クール便設定：有
出荷本数：1,000本(1.8L)、1,500本(720ml)
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

榮川さんが取り組む新しいブランド「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ）」。青ラベル夏限定酒第2弾夢の香です。新型洗米機導入後の仕込みです。度数を抑えたさっぱりとした飲み口で、優しい香りの中に柔らかな甘みと深い味わい、クリアーなのど越しをお楽しみください。
先行で1.8Lのみ発売です。720mlはバージョン１美山錦が終了次第切り替わります。

会津坂下町豊国酒造さんから2種
■學十郎大吟醸令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
酵母：M310
度数：16度
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)

3年ぶり通算15度目の金賞受賞酒です。厳寒の会津で長期低温発酵させた会心の出来です。芳醇な香りと味わいをお楽しみください。資材入荷待ちで720mlが先行発売です。1.8Lは月末の入荷予定となっております。

■豊國純米吟醸夏霞にごり■
商品詳細
原料米：契約栽培福島県産五百万石55％精米
日本酒度：＋2
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

福島県産五百万石米で醸した純米吟醸酒のうすにごり。ラベル表面には何も印刷がなく、接着面に夏の夜空が描かれています。澱が晴れると満天の星空が浮かび上がります。洋ナシの様な香り、オリの旨味もあり、切れの良いスッキリとした味わいに仕上がっています。

梨や、Ｇフルーツ、苺のニュアンスも感じるオリの絡んだ酸の利いた酸っぱめの口当たり。仄かな甘みは品の有る大吟醸の品格。透明感が有り味わいは程よくゴージャスで綺麗なボディ。オリが絡むことで適度な苦みと辛さを感じ、味わいに奥行きを生み出します。綺麗なボディに絡めるオリで非常に良いバランスを作りました。喉越しのキレも良く、おりがらみらしい余韻のドライさは、食中酒としてもピッタリです。キンと冷やして、満天の星空をひとり占めして下さい。

宮泉銘醸さん「写楽」６月の限定出荷は純米吟醸愛山です。抽選販売とさせていただきます。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：令和3年６月１０日(金）～１４日（火）まで　＊１２日の日曜日は定休日です　
当選発表：当選者の方に６月１６日（木)ご連絡申し上げます。

20回頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。5月分まで受け取り完了の上、希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。

原料米：兵庫県山愛山
精米歩合：50％
火入れ：1回
本体価格：4,000円（1.8L)、2,000円（720ml)　
品種・系統共に入手困難な希少品種の兵庫県産愛山（あいやま）で仕込んだ純米吟醸酒です。落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると愛山らしい果実のような含み香が特徴です。含んだ後は米の持つ上品な味わいと、日本酒の世界観が広がる旨味を感じることが出来る酒です。冷やがお勧めで、どんな料理にも合う食中酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき１回の申し込みです。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は６月１４日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。万が一申し込みが多い場合は業務用も抽選と致します。あらかじめご了承ください

何卒よろしくお願い申し上げます

本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津美里町末広酒造さんより夏酒登場です
■末廣夏純米吟醸■
商品詳細
原料米：夢の香60%精米
日本酒度:-1.0～-3.0
酸度:1.1～1.3
度数:14度
クール便設定：有
本体価格:2,400円(1.8L)、1,200円(720ml)

数量限定の純米吟醸酒夏バージョンです。夏にふさわしい、華やかなかおりが心地よく立ち上がりやや甘めの味わいが、軽やかにそして滑らかに口中を流れていきます。冷やしてお召し上がりください。
バナナやキウイを連想させる香りの瑞々しい口当たり。スッキリ感じる甘さですがボディはしっかりとしたミディアムボディで、旨味がゆっくりほどけます。若い苦渋の酸味が爽やかさを倍増させ、爽快に流れていきます。わずかな辛さがスパイスとして味わいを引き締めます。喉越しスッキリ、余韻の苦みが心地よく響きます。

奥会津只見町ねっかさんから超限定品が2種割り当てで届きました
■米焼酎「ねっか44」2021年度醸造■
商品詳細
フランスKura Master2022焼酎部門の米焼酎カテゴリー金賞受賞
原材料：米、米麹(すべて会津只見産五百万石・夢の香）
もろみ酵母：ふくしま県産酵母
度数：44度
蒸留方法：減圧蒸留
貯蔵期間：1年
クール設定：無
本体価格：3,000円(720ml)

焼酎の最高アルコール度数の44度のねっかです。
香りも非常に強く、ジンやウォッカにも負けない、新たなジャパニーズスピリッツの誕生です。
瓶のまま冷凍庫で冷やしてトロトロにして、同じく冷やしたショットグラスで飲むのがおススメです。また、香りも味も強いので、カクテルのベースとしてもおススメです。

■米焼酎「奥会津」2021年度醸造BYねっか■
商品詳細
フランスKura Master2022焼酎部門の樽焼酎カテゴリー　金賞受賞
東京ウィスキー&スピリッツコンペティション2022　金賞受賞

原材料：米、米麹(すべて会津只見産酒造好適米）
もろみ酵母：ふくしま県産酵母
度数：40度
蒸留方法：減圧蒸留
貯蔵期間：3年
クール設定：無
本体価格：8,000円(720ml)

「ねっか」から生まれた究極の「米焼酎」

「かつてない究極の米焼酎をつくりたい」
そんな情熱から、私たちの新しい挑戦が始まりました。
日本有数の豪雪地帯である只見には、ブナの林を育てる豊富な雪解け水がある。
先祖から受け継がれた田圃から、自分たちの手で育て上げた良質の米が獲れる。
あとは、人の想いだ。
私たちは、米の品種や酵母などの原料に徹底的にこだわり、製法に試行錯誤を重ねながら、ひとしおの愛情を傾けて、この焼酎と向き合い続けました。
厳選した酵母で醸し、それを蒸留し、さらにシェリー酒の樽でじっと寝かせる。
そして、この地特有である朝晩の濃い霧が、地を這うようにしてやって来ては優しく、しっとりと樽を包み込んでくれる。
そんな日々が続きました・・・。
ある日、私たちが想像することも出来なかった香りと昧が生まれて来たのです。
華やかで、かつ妖艶な吟醸香。米の旨味が口の中でふっくら膨らんでいく愉悦。
仙境の地で生まれたミステリアスな香り。飲むほどに心酔わせる究極の昧わい。
樽に眠り、夢に香る、米焼酎「奥会津」
大切な方とご一緒に、お一人でじっくりと、あるいは贈り物に、いかがですか。
私たちが追い求めて来た答えが、ここにあります。

米焼酎「奥会津」。華やかで、かつ妖艶な吟醸香。米の旨味が口の中でふっくら膨らんでいく愉悦。仙境の地で生まれたミステリアスな香り。飲むほどに心酔わせる究極の昧わい。

おひとり様1本の販売と致します

急遽ですが、本日店頭で販売です。会津坂下町リオリコ農園さんが手塩にかけて育てた会津の伝統野菜”サニーレタス（苦白苣）”が先日の雹の被害で市場に出せなくなりました。美味しく食べられるので是非という事で、植木屋店頭で販売会です。
5株で100円、「ささまさむね」お求めの方には6株100円です。是非どうぞお立ち寄りください。どうぞよろしくお願いいたします。