会津坂下町”豊國”山廃純米酒 二種同時リリース


本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより山廃仕込みの純米酒が2種類同時発売です。皆さんご存じ「世界の鈴木」こと福島県酒造組合顧問であられる”日本酒の神”鈴木賢二先生に利き酒して頂き「予想をはるかに超える素晴らしい出来栄え」と太鼓判を頂いた商品です。秋の夜長にピッタリの落ち着いた火入れ酒です。
■豊國純米酒山廃夢の香■
商品詳細
原料米:福島県産夢の香60%精米
日本酒度:+2
火入れ:1回(冷暗所保管)
度数:16度
クール便設定:無し
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

福島県が開発しました好適米「夢の香」で仕込みました山廃仕込みの純米酒。上槽後、熱酒火入れ急冷の後、低温で瓶貯蔵致しました。軽い熟成感、梨やリンゴの透き通った綺麗で清楚な香り。甘みは軽く透き通り且つ柔らか、瑞々しさを残した夢の香らしい良い塩梅。リンゴの様な爽やかな酸味に山廃らしい力強さも垣間見れるスマートなライトボディで、軽快に流れます。のど越しは辛く余韻のキレも◎。しっかり熟成させることでまろやかで優しい会津らしいお酒に仕上がりました。食中酒としても最適、常温からお燗までお楽しみください

■豊國純米酒山廃福乃香■
商品詳細
原料米:福島県産福乃香60%精米
日本酒度:+2
火入れ:1回(冷暗所保管)
度数:16度
クール便設定:無し
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

福島県が開発しました好適米「福乃香」で仕込みました山廃仕込みの純米酒。上槽後、熱酒火入れ急冷の後、低温で瓶貯蔵致しました。火入れらしい落ち着きのある口当たり。控えめな香りはりんご系、甘味は程よく瑞々しい爽やかさ、嫌味な熟成感も皆無で綺麗なアタック。透明感の溢れる優しいボディに山廃らしい力強い酸、それに伴う確かな苦辛さが気持ち良く広がります。しっかり熟成させたお淑やかな柔らかい旨みに辛味が映えます。喉越しも辛く、余韻もシャープに消えていきます。
常温・お燗もオススメ、飲み飽きしない素晴らしい会津らしい万能酒です。


宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸なごしざけ羽州誉抽選販売のお知らせ

会津若松市宮泉銘醸さん「写楽」です。10月の限定出荷は純米吟醸なごしざけ羽州誉です。抽選販売とさせていただきます。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:10月12日(水)~15日(土)まで  
当選発表:当選者の方に18日(火)ご連絡申し上げます。

原料米:山形県産羽州誉50%精米
火入れ:1回
本体価格:4,413円(1.8L)、2,379円(720ml)
山形県産の希少品種3種のうちの羽州誉米を50%まで磨き造りました。ひと夏を越し、低温熟成されたうまみ・丸みのあるお酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴。冷やがお勧めで、どんな料理に合う食中酒です。

植木屋頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。9月分まで受け取り完了が条件です。御名前とご希望のサイズをこちらから申し込みください。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか1回の申し込み、1本の販売です。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は15日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


峰の雪酒造「ハツユキソウ・メロン」

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市峰の雪酒造さんよりハツユキソウ第5弾「メロン」発売です
■ハツユキソウ・メロン(720ml)■
商品詳細
分類:R3BYその他の醸造酒
スペック:純米酒1回火入れ
麹米:喜多方産五百万石60%精米
掛米:福島県産天のつぶ60%精米
メロン果汁

アルコール度数:13度
日本酒度:±0
酸度:2.6
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:1,200円(720ml)*今回は720mlのご案内です

初雪草(別名峰雪)シリーズ「メロン」です。純米酒のもろみに、メロン果汁を足して一緒に発酵させました。日本酒の二段階発酵とメロン果汁のアルコール発酵。「トライアングル醸造」でこれまでにないお酒が生まれました。天然のおいしさをぎゅっと凝縮した芳醇でコクのある味わいです。「ライス・フルーツ・ワイン」と言う新しいジャンルのお酒をお楽しみください。
グラスに注いだとたんかおるメロンの香り、完熟したメロンの風味ですが甘さは非常にあっさり、軽やかで透明感のあるスッキリしたボディ。じゅくじゅくではなく、さらさらという感じです。メロンの皮の苦みも心地よく効果的に効いています。非常に上手くまとまりました。是非是非お試しください。


10月9日10日連休致します

毎度植木屋商店御贔屓に誠にありがとうございます。
明日9日(日)、10日(月)は誠に勝手ながら連休を頂きます。実店舗・WEB共にお休みいたします。
頂いたご注文・お問い合わせは翌11日に繰越いたします。ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます。


花泉酒造「しもふりロ万」


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんよりお待たせいたしましたの「しもふりロ万」発売です
■しもふりロ万■
商品詳細
スペック:純米吟醸うすにごり原酒1回火入れ
使用米は全て会津産自家精米
麹米:五百万石55%精米
掛米:夢の香55%精米
四段掛米:ヒメノモチ55%
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
クール便設定:有
本体価格:2,954円(1.8L)、1,500円(720ml)

霜が降りる頃に蔵出しされる「しもふりロ万」。毎年、秋が深まる頃、蔵出しを迎える「しもふりロ万」低温でゆっくり熟成されております。まろやかな甘み、綺麗に熟した葡萄のような甘く、芳醇な果実感。「もち四段仕込み」のロ万らしい旨みが広がります。後味にはキレもあり日本酒好きから、苦手な方にもオススメできる一品です。温度によってシャープな甘味から、ふくよかな甘み旨みと、変化も楽しめます。ロ万シリーズはお燗もお楽しみ頂けますので肌寒い日やお好みにあわせて是非お好きな温度帯で、そして、秋の味覚とご一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。