天明55x65Prototype

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日付が変わってしまいましたが、8月11日本日の入荷をお知らせいたします。
■天明本生純米55x65Prototype■
原料米:会津坂下産五百万石
精米歩合:麹米55% 掛米65%
アルコール度数:16.3度
日本酒度:+3
酸度:1.8
酵母:協会9号・自社酵母N
火入れ:なし(無濾過本生)
本体価格:\2480(1.8L),\1240(720ml)
天明定番酒「純米本生60」「純米火入れ60」。この2つに更なる輝きと楽しさをプラスすべく様々な可能性を探って参りました。今回その結果を試作品=プロトタイプとして発売いたします。更なる酒質向上、洗練された甘み・旨みを引き出すべく麹米を55%まで精米。純米酒らしさ・天明らしい酸味を際立てるべく掛米の精米を65%にしました。酵母は従来の9号酵母に新たに自社酵母Nを3割ブレンド。来期天明定番酒は長年培った経験と新しく得た可能性、僕らと同じ陽射しの中、同じ土地に立ち同じ風に吹かれ同じ水を吸い育った米を抱きしめ生まれ変わります。(蔵元案内より)

呑んだ時の第1印象は、確実にランクアップしたな!でした。含みの吟醸香に感じる大吟醸の風格漂う貴賓さと甘さ。舌の上を軽やかに舞うデリケートさが中心にあります。その周りを囲う様に純米酒らしい素朴さがあり、その中から天明らしいアヴァンギャルドな酸味が味をまとめ上げるべく包み込んできます。パリパリの皮の中にしっとりのクリームが詰まったシュークリームの様な2つの旨味が存在し上手にまとまるような美味しさです。のど越しには酸苦渋の辛さがピシリと〆て余韻に柔らかい甘味が残ります。キンと冷やして頂く本生タイプにぴったりの仕上がりかと思います。来期27BYへの足掛かりとなる1本。一足お先に覗かれて見てください。

他天明・奈良萬・花泉諸々補充になっております。また今年の仙台日本酒サミット第1位!会津中将夢の香純米吟醸火入れ26BY1.8L蔵の最後の在庫30本頂きました。こちらもよろしくお願いいたします。続きまして好評の通い袋です。


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東京の高円寺を拠点に活動されております「ブーズデザインワークス」http://www.boozedesignworks.com/ 。
デザイナー菅家くんと相談して作って頂いた一升瓶サイズの通い袋、好評に付きまして第3弾は「会津磐梯山」。
目下大活躍中のアーティスト中村譲二君が描いた磐梯山です。http://fairground-web.com/feature/interview/post3696/
元々はTシャツのデザインだったものを袋にプリントして頂きました。写真の様に一升瓶が丁度すっぽり収まるサイズです。柔らかい生成り色のコットンに黒いプリント。もちろん丈夫な縫製、大事なお酒はこれに入れて持ち歩き下さい。一升瓶の似合う方へのプレゼントにも良いですね。このデザインは植木屋のみの販売、オンラインショッピングでもお求めいただけます。1,850円税込、どうぞよろしくお願いいたします。


8月のお休みは、2日、3日、9日、15日、16日、23日、30日です。

実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。


飛露喜大吟醸

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今月出荷となります「飛露喜」大吟醸です。

原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+5
酸度:1.3
アルコール度数:16.4度
本体価格:5,500円(1.8L)

得意先飲食店様・13回頒布会会員様を対象に優先販売致します。ご希望の方は必ずメールにていつものアドレスまでお送りください。締切は8月11日(火)です。それなりの本数を御用意致しましたが、応募多数の場合は抽選とさせて頂きますので御了承下さい。
一般の方への販売は後日改めてお知らせ申し上げます。何卒宜しくお願い申し上げます。有難うございました。


8月のお休みは、2日、3日、9日、15日、16日、23日、30日です。

実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。


寫樂純米吟醸酒未来抽選販売のお知らせ

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宮泉銘醸「写楽」8月の限定出荷は山形県産「酒未来」米を使用しました純米吟醸酒です。毎度の抽選販売とさせていただきます。26BYは1.8L瓶のみとなります。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 二十歳以上の方、どなたでもお申し込み頂けます。

申込期間:8月8日(土)~11日(火)まで *9日は定休日です
当選発表:当選者にのみ12日(水)ご連絡申し上げます。

*13回植木屋頒布会会員さまのみ、メール・電話でも抽選申込承ります。いつものアドレスに御願致します。

原料米:山形県産酒未来50%精米
度数:16度
火入れ:1回
貯蔵方法:搾ってそのまま1回の火入れで瓶詰め、瓶貯蔵。急冷火入れをし、旨み高い品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。冷蔵庫内一定冷温、瓶貯蔵商品です。
本体価格:3,200円(1.8L)
落ち着きのある立ち香に加え、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香が特徴で、含んだ後のキレも良く旨味が感じられます。冷やがお勧めでどんな料理にも合う食中酒です。(蔵案内より)

!!!!!注意事項!!!!!
●お一人様1回の申し込みです。(未成年者は申し込み承りません)
●頒布会会員さま以外のメール・電話でのお申込は受付いたしません。(平等にお求め頂くためのルールです)
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

業務用は別枠で用意しております。ご希望の得意先飲食店様も11日までお知らせくださいませ。13日よりお渡し可能です。何卒よろしくお願いいたします。


8月のお休みは、2日、3日、9日、15日、16日、23日、30日です。

実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。


会津娘つるし

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お待たせいたしました、いよいよ本日発売でございます。沢山の御予約誠に有難うございました。御予約の方、本日より7営業日以内でのお引取りをお願いいたします。メール等でお申込み頂きました皆様、来店引取りはいつ来て頂いても結構です。発送の方には順次メールにてお知らせ申し上げますのでメール受信後1週間以内でのご返信をお願いいたします。

御予約されていない方、店頭販売分は若干量ですが御用意致しました。どうぞお早目のご来店をお待ちしております。完売となりました。8月6日)オンラインショッピングに付きましては今季の販売は致しません、悪しからずご了承くださいませ。


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おまけです。8月の2日3日はお休みを頂き北宮諏方神社祭礼に参加して参りました。今年も大変素晴らしい例大祭となりました。関係者・ご参加の皆様御勤めご苦労様でした。

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.774260002682518&type=1&l=a4ea187a4e
例年通りでございますが、こちらのページに写真を掲載いたしましたのでご覧ください。フェイスブックのアカウントをお持ちでない方でもご覧頂けます。今年は多くの方から御投稿頂きまして大したボリュームとなりました。どうぞごゆっくりご覧くださいませ。後日動画も投稿いたしますので探されて見てください。どうぞよろしくお願いいたします。有難うございました。


8月のお休みは、2日、3日、9日、15日、16日、23日、30日です。

実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。


8月2日3日連休いたします。

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毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠に有難うございます。例年のことではございますが、8月2日(日)3日(月)と連休させて頂きます。実店舗・WEB業務ともにお休み致します。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます。有難うございました。


7月のお休みは、5日、12日、13日、19日、26日です。

8月のお休みは、2日、3日、9日、15日、16日、23日、30日です。

実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。