会州一純米吟醸中取り・あらばしり各種入荷です。

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昨日書いた記事が消えてしまいたので、再UP致します。

会州一さんより、美山錦・山田錦・雄町米で仕込んだ各純米吟醸酒の中取り・あらばしりバージョンが入荷となりました。
美山錦バージョンのみ中取りのみになります。
どれも「しずく取り」の無濾過生原酒、貴重な部分です。
元々市販する予定のなかったお酒ですので、ラベルも既存の物を使用しております。ぱっと見分けがつきにくいかと思いますが、その点ご了承くださいませ。
あらばしりはどれも入荷本数はごくわずか、大変貴重です。
どうぞお早めにお願い致します。

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降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について


いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。


詳しくはヤマト運輸ホームページでご確認お願い申し上げます。 http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

3月のお休みは毎週日曜2日(日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)、30日です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。

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25BY新酒風が吹く [金]うすにごり

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まずは先程UP致しました泉川特選純吟生酒ですが、早速沢山のご用命有難うございます。
1.8Lは早々に完売となりました。お求めになれなかった皆様申し訳ございません。
720mlはまだ余裕がございますので、ぜひともご利用くださいませ。
ご注文が集中しておりまして、通常通りご注文を処理しきれないかと思います。
少々お待ちいただくかと思いますが、順番に対応して参りますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

さて本日の入荷です。
今期も素晴らしい仕上がりで届きました「風が吹く」金ラベルです。

原料米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)50%精米
自然農法「風」の会(会津美里町 会津若松市 喜多方市)による栽培です。
度数:16.7
日本酒度:+1
酸度:1.8
酵母:M310/F7-01
火入れ:なし
出荷本数:800本(1.8L),800本(720ml)
本体価格:¥1500(720ml),3000(1.8L)

山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒の本生酒です。
今期25BYは滓が少し多めです。

口当たりは爽やか、ゆっくりと桃のような優しい甘味と香りが広がります。
新酒らしいとげとげしさもなく滑らかに感じられます。

上品な甘さと香り、オリガラミらしい味わいの力強さも上手にバランス良く感じられます。
山廃にあるしっかりとした酸味はまだ潜んでいる感じで、後々効いてくる辛さがエッヂを利かせて味わいを締めます。

中身は大吟醸ですので、さすがの透明感&新酒おりがらみのフレッシュさで抜群の仕上がり。
今期は昨年より瓶詰めが少し多くなりました。
多くの方に味わって頂きたい新酒うすにごりです。

酒粕も各種入荷になっております。併せまして宜しくお願い申し上げます。

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降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について


いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。


詳しくはヤマト運輸ホームページでご確認お願い申し上げます。 http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

2月のお休みは2日(日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。

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磐城壽熟成純米酒アカガネ

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磐城壽さんより美味しい24BYの純米酒が届きました。「アカガネ」です。

24BY仕込み49号
使用米:岡山県産雄町65%精米
酵母:自家酵母A-6株
日本酒度:+2
度数:16-17度
出荷本数:一升瓶換算1,800本
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

熟成をテーマにメジャーな酒米を用い、密度感を持った味の奥深さとおおらかさを求めたお酒です。
日本酒に魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた「銅」にあやかり、旧来呼称である「アカガネ」と致しました。
みなさまの日常を彩ることが出来れば幸いです。(蔵元案内より)

しっかりとした熟成を経ての出荷となる火入れの純米酒です。
ほんのり色付いたお酒はまさに「アカガネ」色。
香りは非常におしとやか、癖のある熟成香もなくこんがり色づいた柔らかい甘さのある、きりりと辛目の口当たりです。

旨味は芳醇ですが、柔らかくふくよか。
甘みがしっかり出ていますが、軽やかで華奢なくらい繊細です。
口当たりから通して感じられるスパイスとして利いた苦みが、シャープな辛さをもたらします。

のど越しもとろけるようでふううっと消えていきます。

冷や・常温・御燗と表情が変わります。
流石の仕上がりと言う感じです。
文句なしオススメいたします。

もう1点お知らせです。
お待たせしております「泉川」特選純吟生酒ですが、25日(火)夕方ぐらいにオンラインショッピングにて発売開始いたします。
それまでもう少々お待ちくださいませ。お待たせして申し訳ございません何卒宜しくお願い申し上げます。

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降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について


いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。


詳しくはヤマト運輸ホームページでご確認お願い申し上げます。 http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

2月のお休みは2日(日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。

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泉川特選純吟生酒

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お待たせしております泉川特選純吟生酒ですが、店頭では好評発売中です。
オンラインショッピングですが、ヤマト運輸より梱包資材が届かない関係でもう数日お待ちくださいませ。準備出来次第商品アップ致します。

頒布会会員様のみ先行で只今より予約承ります。いつものアドレスまでお願いいたします。
おひとり様1.8Lか720mlどちらか1本です。
取り置き・即出荷共に可能です。頒布会今月分と同梱可能ですが、出荷案内のメールが届いている方は出荷手続き完了しておりますので3月分と同梱とさせて頂きます。ご了承ください。

原料米:山田錦
精米歩合:麹米40%、掛米50%
日本酒度:+4
酸度:1.6
度数:16.5度
本体価格:3,200円(1.8L)、1,600円(720ml)

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降雪の影響による宅急便・クロネコメール便の集配遅延・集配不能について(20日14:30)

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。

2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

<集配制限エリア>

下記の地域については、現在集荷及び配達を停止させていただいております。

また、下記地域宛の荷受を停止させていただいております。

群馬県 沼田市・利根郡・吾妻郡・安中市・多野郡・甘楽郡

埼玉県 秩父市・秩父郡

東京都 西多摩郡奥多摩町・西多摩郡日の出町・西多摩郡檜原村 青梅市(沢井・梅郷・二俣尾・御岳・御岳山・御岳本町・柚木町) あきる野市(五日市・伊奈・入野・乙津・小中野・小峰台・小和田・三内・高尾・舘谷・舘谷台・戸倉・留原・深沢・養沢・横沢)

山梨県 全域

長野県 松本市・上田市・小諸市・駒ヶ根市・大町市・塩尻市・佐久市・千曲市・東御市・南佐久郡・北佐久郡・小県郡・諏訪郡富士見町・諏訪郡原村・東筑摩郡・埴科郡坂城町・上水内郡小川村・北安曇郡(池田町・松川村)・上伊那郡(飯島町・南箕輪村・中川村・宮田村)・下伊那郡(平谷村・根羽村・天龍村・泰阜村)

<大幅なお届け日数遅延状況>
(1)群馬県、埼玉県(熊谷市・行田市・深谷市・本庄市・児玉郡・日高市・飯能市)、神奈川県西部、長野県、静岡県(御殿場市・駿東郡小山町)において大幅な遅延が発生しております。
(2)関東、甲信地方をまたぐ(北海道、東北)⇔(中部、関西、中国、四国、九州)間や、(関東⇔全国)間の輸送に関しても、道路事情悪化に伴い、お届けが遅延しております。
(3)荷受けに関するお願い
道路事情の悪化に伴いお届け遅延が生じており、日持ちしないお品物、クール宅急便、宅急便タイムサービス、ゴルフ宅急便、スキー宅急便、空港宅急便など指定日までにお届けできない恐れがある場合は、お預かりできないことがございますのでご了承願います。

以上クロネコさんホームページからの情報です。http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

お届けまで日にちを要する場所・指定通りにお届けできないケースがありますので、何卒柔軟にご対応いただきます様お願い申し上げます。
これからご注文頂きます場合も、日にち時間指定はされずにご注文下さい。
正常化するまで時間が掛かるかと思われます、何卒宜しくお願い申し上げます。

2月のお休みは2日(日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。

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「会州一」大吟醸山田錦あらばしり&中取り

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会州一さんより山田錦40%精米の大吟醸酒のあらばしり・中取りが入荷となりました。

原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:17度
日本酒度:+4
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2
酵母:協会7号系(1801号)

あらばしりは720ml、中取りは1.8Lと720mlがございます。
鑑評会出品酒になります。入荷本数が非常に少ないですので、御用命はどうぞお早めにお願い致します。
詳しくは上の写真をクリックください。






降雪の影響による宅急便・クロネコメール便の集配遅延・集配不能について(19日14:30) ヤマト運輸HPより転載

いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による高速道路の通行止めや一般道の道路事情悪化などのため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が発生しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

<集配制限エリア>

下記の地域については、現在集荷及び配達を停止させていただいております。
また、下記地域宛の荷受を停止させていただいております。
群馬県(沼田市・利根郡・吾妻郡・安中市・多野郡・甘楽郡)
埼玉県(秩父市全域・秩父郡全域)
山梨県全域、長野県全域

<大幅なお届け日数遅延状況>

(1)群馬県、埼玉県(熊谷市・行田市・深谷市・本庄市・児玉郡・日高市・飯能市)、神奈川県西部、静岡県(御殿場市・駿東郡小山町)において大幅な遅延が発生しております。
(2)関東、甲信地方をまたぐ(北海道、東北)⇔(中部、関西、中国、四国、九州)間や、(関東⇔全国)間の輸送に関しても、高速道路通行止めなどの道路事情悪化に伴い、お届けが遅延しております。
(3)荷受けに関するお願い
道路事情の悪化に伴いお届け遅延が生じており、日持ちしないお品物、クール宅急便、宅急便タイムサービス、ゴルフ宅急便、スキー宅急便、空港宅急便など指定日までにお届けできない恐れがある場合は、お預かりできないことがございますのでご了承願います。

以上クロネコさんホームページからの情報です。http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html

お届けまで日にちを要する場所・指定通りにお届けできないケースがありますので、何卒柔軟にご対応いただきます様お願い申し上げます。
これからご注文頂きます場合も、日にち時間指定はされずにご注文下さい。
正常化するまで時間が掛かるかと思われます、何卒宜しくお願い申し上げます。

2月のお休みは2日(日)、9日(日)、16日(日)、23日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。

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