白井酒造店「風が吹く[緑]」山廃純米吟醸生酒

有機農畜産物加工酒類

原料米:会津産無農薬有機栽培五百万石50%精米(自然農法「風」の会【会津美里町・会津若松市・喜多方市】)による栽培
アルコール度:16.6
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:M310
出荷本数:1.8L-1600本、720ml-1500本
税込価格:¥3,050(1.8L),¥1,525(720ml)

山廃仕込の純米吟醸酒、生酒になります。
金ラベルはこのお酒の「しずく採り」バージョンです。

香りは立ち方は程好く、瑞々しいスイカの様、そこにキリリとした辛さに苦味のアクセントが利いています。
口当たりは透明感があり、非常に好印象です。
徐々に広がる大吟醸のような綺麗でクリアーな甘さ、ジューシーな旨味。
後を追うようにはっきりとした辛さがあります。
切れも良く、余韻の辛さもこのお酒の完成度を物語ります。

大変綺麗な味わい+生酒の力強さに、角のない丸さ+大吟醸の上品さ。
今年も素晴らしい出来上がりです。
是非どうぞお試し下さい。

6月は送料無料キャンペーンを行います。注意事項をご確認頂きましてお買い物下さいませ
■注意事項■
*1回のご注文で商品代金10,500円以上のお買い物が対象です(自動計算されます)。商品代金+運賃+手数料の総合計金額ではございません。
*代引き手数料210円、クール便手配の際の210円の料金は別途申し受けます。
*最終的な合計金額は発送手続き完了メールにてお知らせいたします。
*飛露喜は対象外とさせていただきます。

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なんと再入荷!!!「花泉」純米活性にごり&「かすみロ万」

南会津町「花泉」酒造さんより、2月に発売になりました活性にごりとかすみロ万なんですが、この度目出度く再入荷となりました。
共に24年2月壜詰めの商品です。4ヶ月間の蔵熟成を経てこの6月の再入荷でございます。

衣替えを迎えたこの時期に、完熟のにごり酒というのはたまりません。
以前もお話しましたが、「甘酒」とは夏の季語でして、昔は「あまいあまいあまーざけっ」と天秤棒をかついだ甘酒屋は、夏場の風物誌でした。
今で言う「夏ばて回復の強力栄養ドリンク」でございます。栄養たっぷり滋養強壮にぴったりかと思います。しかも美味い。

丸みを帯びた熟れた旨味をご堪能下さい。
オンザロックやソーダ割りも美味しいですね。

けして玄人・マニア向けの商品ではございません。普通の人が普通に美味しいと思って頂ける商品です。
文句なしオススメです。

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鶴乃江酒造「会津中将」夏吟醸

原料米:非公開
精米:55%
度数:14.5
日本酒度:+3
酸度:1.4
火入れ:1回(出荷前)
本体価格:2400(1.8L),1200(720ml)

特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。
壜詰め時に加熱処理いたしました生貯蔵のタイプになります。

香りは控えめながら華やかで、チェリーを思わせる甘酢っぱい含み、またご飯を飲んでいると言う様なニュアンスも感じられます。

綺麗な透き通る優しい甘味+包容感のある酸味、辛さもしっかり感じます。
その流れで来るのど越しは、大変ソフトでスッキリ。爽やかな辛さの余韻が残ります。

「夏場の夕涼みに、良く冷やしてキュっと飲み干していただくイメージ」という蔵元のコメント通り、これからの季節にぴったりの商品です。

以下入荷のお知らせです。
●会津娘定番各種、6月分入荷で在庫補充になっております。
●花泉さんよりあっと驚く商品、まもなく再入荷になります。

●会州一 全国鑑評会金賞酒  6月下旬
●会州一 純米吟醸山田錦火入れ 6月中旬
●寫樂 純米大吟醸しずく取り 6月下旬
●磐城壽 福島の酒(普通酒)県内限定 6月上旬
●磐城壽 標葉にごり(食べる純米吟醸活性にごり) 6月上旬
●辰泉 純米にごり酒 6月下旬
●國権 純米原酒 6月上旬
●磐梯山 純米酒火入れ 6月?
●ヤマトヤゼンナイ 純米生詰め1.8L 6月上旬
●風が吹く グリーンラベル 6月上旬

一応の予定でございます。これ以外もあるかと思います。
引き続き当WEBご覧頂ければ幸いでございます。

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曙酒造「天明」さらさら純米酒

いよいよ6月ということでこのお酒でございます。

原料:会津坂下産五百万石60%精米、会津坂下産美山錦55%精米
度数:14.6度
日本酒度:+2
酸度:1.7
酵母:協会7号・自社酵母
火入れ:1回無濾過
本体価格:2500円(1.8L)、1250円(900ml)

夏季のダントツ一番人気!さらさら純米、無濾過の1回火入れ瓶貯蔵タイプです。

「愛らしい夏、眩くキラキラ輝く夏」を「さらさら純米LovelySummer」が演出いたします。
暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んで頂く事、呑み飽きせず旨味がふわっとした天明らしさを残すこと、疲れた身体に優しいこと」蔵元案内より

度数も低め、キンと冷やしてお召し上がりください。
サイズは一升瓶と丁度半分900ml(五合)の2種類です。
900mlは値段も半分の画期的なアイデア!
消費者にうれしい展開ですよ。

6月は送料無料キャンペーンを行います。注意事項をご確認頂きましてお買い物下さいませ。
ちょっとフライングですが、本日31日ご注文分から対応いたします。
6月の入荷予定ですが、不確定の部分がありまして、改めてこちらでお知らせ申し上げます。
沢山のご注文お待ちいたしております、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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*代引き手数料210円、クール便手配の際の210円の料金は別途申し受けます。
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夢心スパークリングDreamHeart(ドリームハート)

本格的な夏までとっておこうと思いましたが、ここ数日の暑さで勝手に解禁とさせて頂きます。
「奈良萬」醸造元喜多方は夢心酒造さんより、昨年も大変好評を頂きましたスパークリング日本酒「ドリームハート」入荷でございます。

原材料:米、米こうじ、醸造アルコール、炭酸ガス
度数:19度
出荷本数:600本
本体価格:1,500円(720mlのみ)

生原酒に炭酸ガスを封入して発泡性の日本酒を造りました。
従来の日本酒の味を継承しながら、新しい発泡性日本酒の味に仕上げました。

ベースにはガス負けしないお酒らしさの出るように、本醸造クラスの生の19度の原酒を使用しております。

栓を開けるとプシュー!と言う音。
シュワシュワの泡と生原酒らしい甘さとコク。
スイスイいける最高の爽快感。

是非食前酒や食中酒にお楽しみ下さい。

数も確保して頂きましたので、思う存分お楽しみくださいませ!!!!!

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