昨日２５日、会津娘髙橋亘さんを御迎えして、第十五回ほっぺ酒の会開催いたしました。
当日キャンセルも出てまして、亘さんの声も聞こえる調度良い人数１５名で、大変充実した酒の会でございました。
前日搾ったオリ酒での乾杯で始まり、ショートムービーの公開、圧巻はわざわざご持参頂いた[銀・銅・錫・ステンレス・チタン]のチロリでのお燗の呑み比べ。蔵元自らお燗をつけて頂き、味わいの違いを楽しみました。
蔵元の分かりやすい優しい語りに、お客様も関心仕切り。
和やかな雰囲気であっという間の２時間半、大変贅沢な内容でございました。
改めてこの場を借りまして、蔵元様には御礼申し上げます、誠に有難うございました。
そしてご参加いただきました皆様有難うございました。
東京でやる酒の会と地元で催す酒の会。
地元でやる意義を今後考えて生きたいと思います。
會津の良さは酒の良さ。
今後もほっぺ酒の会は続きます。引き続きましてどうぞ宜しくお願い申し上げます。
有難うございました。
この度は飛露喜の愛山抽選販売に沢山のお申込誠に有難うございました。
当選の方には、この記事Up以前に全てご連絡差し上げましたので着信・留守電・メールをご確認下さいませ。
ご来店でのお引取りは、今月中にお願いいたします。
発送の方は随時段取りして参ります。
今日も雪降りの會津城下町です。
春よ来い、早く来い。
外れた方はまた懲りずにどうぞご応募下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。
この度は有難うございました。
植木屋店頭に飾ってある絵は会津若松出身の「syunoven」氏の作品なのですが、
この度初の画集を発売する事になりました。
詳しくはこちらをご覧下さいませ。http://www.nxs.jp/
掲載されている物の現物のひとつは、植木屋店頭でご覧頂けます。
ご興味ある方、ぜひどうぞ。
３月２８日より発売。
植木屋でもお求め頂けます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
●頒布会三月分
今月は國権さんと七重郎さんです。國権さんの入荷待ちと先日お知らせしたところなんですが、入荷が29日となりました。
山廃純米にごり生酒→純米吟醸うすにごり生酒に変更でございます。
中身は大変良いものが出来上がったそうですよ。
お待たせをして誠に申し訳ございませんが、もう少々お待ちいただけますよう宜しくお願いいたします。
もう1点
辰泉純米夢の香、会州一純米酒、写楽純米酒火入れと定番品が新酒で補充になっております。
各蔵元のページでご確認下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。
昨日の彼岸獅子に続きまして、春の到来を告げるお酒が参りました。
麹米:会津産 五百万石50%精米
掛米:会津産 五百万石50%精米
アルコール度:16度
日本酒度：0
酸度：1.5
本体価格:1400(720ml),2600(1.8L)
會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。
昨年まではオリたっぷりにごり酒でしたが、今期２３Byよりオリの量を減らしたうにごりとしてリニューアルです。
「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。
