スノードロップ小林さんちの桃


本日の入荷をお知らせいたします。地元の問屋さん企画のスノードロップ”小林さんちの桃”今期も発売です。
■スノードロップ小林さんちの桃■
商品詳細
日本酒ベースヨーグルトリキュール
品目:リキュール
度数:5%
原料:日本酒(会津坂下産瑞穂黄金65%精米)、もも果汁(国内製造)、ヨーグルト(会津中央乳業産)/ブドウ糖液、クエン酸
管理:要冷蔵
クール便設定:有
賞味期限:ビン詰め日より60日(2023年11月8日まで)
本体価格:1,818円(720m)、909円(360ml)

曙酒造さんと福島県の問屋さん「福島県南酒販」さんの共同開発商品。
県南酒販社員である小林さんのご実家、福島県伊達市保原町で経営されている果樹園の「あかつき」桃を使用したスノードロップ、年1回の限定製造です。
土壌・気候に恵まれた小さな果樹園、細やかに丁寧に育て上げられた自慢の桃です。今年のあかつきは昨年同様甘みが強く完熟したジューシーな果汁で仕上がっております。

ヨーグルト感をしっかりと感じ、桃らしさはほんのり優しめ。ふんわりと感じる桃のフレイヴァーは大変心地良い塩梅。くどすぎない甘さで爽やかなヨーグルトで抜群のバランスです。お酒とわからないくらいのジューシー感がお見事。文句無しおススメです


ロ万純米大吟醸福乃香50(720ml)

南会津町花泉酒造さんより新商品ご案内です。
■ロ万純米大吟醸福乃香50(720ml)■
商品詳細
醸造年度:R4By
麹米:南会津町界産福乃香50%精米
掛米:南会津町界産福乃香50%精米
四段米:只見町産ヒメノモチ50%精米
酵母:うつくしま夢酵母
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」&地蔵沢水源
度数:15度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,000円(720ml)

福島県が独自に開発した酒造好適米「福乃香」(ふくのか)を50%まで磨いて麹米と掛米に用い、うつくしま夢酵母、もち米四段仕込みで醸したお酒となります。
使用している福乃香は蔵のある南会津町に隣接する只見町産🌾もち米は南会津産です。
<福乃香の良さ>と<ロ万らしさ>そして、<もち米四段仕込みの良さ>を存分に感じて頂ける味わいになっていることと存じます。オール福島の味わい。ロ万×福乃香 の味わいをぜひご堪能下さい。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。北会津町ボンド&coさんよりロハ酒、R4byの一升瓶最後の16本が届きました。結露によるエチケットラベルの問題で応急的な別デザインで対応させて頂きました。
■ロハ酒純米火入れ2023■
商品詳細
有機農産物加工酒類
原料米:会津産コシヒカリ(アイガモ栽培米)
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
出荷本数:60本(1.8L)、400本(720ml)
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,500円(1.8L)、1,909円(720ml)

会津若松市北会津町有機アイガモ栽培米オーガニックコシヒカリ100%使用。ロハス工学を研究している日大工学部環境生態工学研究室とのコラボレーションで始まり、峰の雪酒造の杜氏佐藤健信さんによって醸された一品。
ロハスとは(Lifestyle Of Health And Sustainability: LOHAS)「健康で持続可能なライフスタイル」という意味からきています。アイガモ栽培米はアイガモを田んぼに放して育てられたお米を指します。アイガモが害虫を食べてくれたり、雑草を除去してくれたり、糞が良い肥料になってくれたりすることで、農薬や化学肥料を使用せずに健康なお米が育つのです。
リンゴやGフルーツを思わせる爽やかな香り。綺麗な香りと繊細な甘み。透明感のある優しい旨みのミディアムボディ、質の高い酸味が気持ち良く通り抜けます。喉越しのキレも良く、余韻に感じるごはんらしさが何よりの魅力。食中酒として最高の1本。是非是非お試しください。
*1.8Lと720mlでデザインが違います。


喜多方市大和川酒造さんからは超辛口のひやおろし
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
商品詳細
原料米:夢の香60%精米
日本酒度:+8
酸度:1.7
アルコール度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,550円(1.8L)、1,270円(720ml)

夢の香米で仕込んだ定番辛口純米酒の1回火入れ秋のひやおろしです。青りんごを思わせるスッキリ爽やかな口当たり。甘みは仄かで軽やかですが糖度高く満足感のあるもの。熟成による落ち着きを纏う中、鮮度を残したライトボディで、若々しい酸、若さの名残を見せる確かな渋み、+8の凛々しい辛さが爽快に広がります。秋まで寝かせることで生まれる素晴らしい完成度です。喉ごしもキレ良く余韻の辛さも食中酒として最適です。冷やからお燗まで存分にお楽しみください。


南会津町開当男山さんからも明日発売のひやおろし
■山王丸秋ひやおろし純米酒■
商品詳細
原料米:夢の香60%精米
アルコール度数:15度
日本酒度:-1
酸度:1.3
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)、1,600円(720ml)

季節で展開する「山王丸(さんのうまる)」シリーズの秋バージョンです。秋まで熟成させた1回火入れ生詰の純米酒です。程よく熟成し、柔らかな旨みの増したひやおろしです。秋の夜長にお楽しみください。

桃や梨、Gフルーツを思わせる香り、熟成と言うより大人びたという言葉がぴったりの印象。瑞々しさと透明感に満ちた穏やかさが魅力。甘みは枯れてきて可憐さを増し、クリアなボディに程よい強さの酸と心地よい苦みが映えます。適度な辛さもありトータルのバランスもすこぶる良好。喉越しも消え良く余韻のドライさも良い締まり方です。冷や・常温・お燗もオススメ、まずは冷たくしてお召し上がりください。

発売に併せまして

開当男山酒造試飲販売会
9月16日(土)10時くらいから

五十嵐団長が植木屋一日店長としてお客様をお迎えいたします。試飲のお酒も色々用意いたします。沢山の御来店をどうぞお待ちいたしております。


宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸雄町抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さん「写楽」9月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸酒です。備前(岡山県産)雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産)雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町(おまち)と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部(備前地方)で現在も全国生産の約9割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村(赤磐市の一部)産のものであります。尚、赤磐雄町(あかいわおまち)は地元利守酒造さんの登録商標になっています。
抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
販売商品:①赤磐雄町1.8L 
     ②赤磐雄町720ml
     ③備前雄町1.8L 
     ④備前雄町720ml
いずれか一つをご選択ください。
申込期間:9月13日(水)~16日(土)まで
当選発表:当選者の方に20日(水)ご連絡申し上げます。

21回植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。8月分まで受け取り完了が条件です。①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください。

原材料名:米 米麹
精米歩合:50%
火入れ:1回
クール便設定:有
本体価格:4,205円(1.8L)、2,298円(720ml) *備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。
1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。味わいは柔らかく円い口当たり、滑らかなのど越し、含んだ後の切れが良く米の持つふくよかな旨みがたっぷり感じられる純米吟醸です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか1回の申し込み、1本の販売です。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は9月16日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市夢心酒造さんより超目玉とっておきが2連発。まずは2023全米日本酒歓評会金賞受賞酒

■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
商品詳細
2023全米日本酒歓評会 吟醸の部金賞受賞酒
仕込み:R4BY
原料米:酒未来53%精米
度数:16度
酵母:うつくしま夢酵母
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)

蔵元案内です~「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか?他品種でも生産をしてみるのか? もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない!とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸 奈良萬 酒未来」を造ることになりました。
生酒の様な鮮度抜群の口当たり。リンゴやGフルーツを思わせる清々しい吟醸香。甘さは凛々しく瑞々しく例年よりもしっかり感じられるのでぐっと飲みやすい印象。きりっとした酸に加え、酒未来特有の苦み・渋みが上手に作用した辛さのしっかり通ったミディアムライトボディ。喉越しキレも抜群、余韻の辛さも味わいのシャープさを印象付けます。例年よりもグラマラスで色っぽい仕上がりです、是非どうぞお試しください。

■植木屋別注!完熟夢心中垂れおりがらみ(1.8L)■
商品詳細
スペック:R4BY純米無濾過生原酒
原料米:福島県産夢の香60%精米
酵母:うつくしま夢酵母
度数:16度
火入れ:なし(本生おりがらみ)要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:2,600円(1.8L)

奈良萬でお馴染み夢心酒造さんの地元ブランド「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。奈良萬と差をつけるため芳醇な味わいに仕上げ、また若干の発泡感があります。

この商品は社長様にお願いしまして、中垂れをオリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品。オリの量は一升瓶で瓶底1センチ強。
春先の新酒に続きまして、秋の完熟ハーベストバージョン。奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです。

続きまして会津若松市門田町御山の本田柿園さんの身しらず柿の自家製セミドライフルーツです。昨年秋に収穫された身しらず柿で仕込みました。
■会津御山みしらずチップス■
商品詳細
名称:ミシラズチップス
原材料名:身しらず柿(会津御山産)
内容量:50g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
本体価格:600円

薄くスライス状になっております。美味しい見知らず柿の風味そのまんま、瑞々しい甘さに、皮のちょっとした渋みも最高。一度食べたら止まりません。50グラムの小袋です。お手軽にお召し上がりいただけます。

毎回大好評の喜多方矢吹あぁちゃんhttps://www.instagram.com/aachian331/ の酒蔵バッグの最新作が2点入荷いたしました。すべて1点物、職人仕上げの丁寧な縫製です。オンラインショッピングでもお求め頂けます。ああちゃんのコメントもついておりますのでご覧ください。