週末イベント情報

今週末のイベント情報をお知らせいたします。
詳しくは画像をクリック頂いて、詳細ご覧下さいませ。


●6月17日(金) 映画「ホピの予言」上映会 at cafe savai

映画「ホピの予言」上映会
by JUZU a.k.a. MOOCHY

料金1000円(ドリンク・FOODは別途)
定員50名(ご予約はメール又は電話にてお申込ください)

-プログラム-
◎映画上映
20:30~(75分)

◎トーキングラウンジ
22:00~24:00
この「ホピの予言」を会津に運んできて下さるアーティストの
JUZU a.k.a. MOOCHY氏
から映画についてのお話と、氏の深く、素敵な選曲による音楽の中、語り合い、交流を深めましょう。美味しいカレーとお酒を用意してお待ちしております。

◎当店はカリーカフェです。当日は床に座って映画をみて頂くことになりますので、座布団などご持参下さい。

◎スペースの都合上定員を50名とさせて頂いております。予約されてない方、遠方から起こしの方はお電話にてご確認ください。

◎当店は駐車場に限りがありますので、お車で起こしの方は近隣のパーキングをご利用ください。



●6月18日(土)キャンドルナイトin会津若松

お知らせには載っていませんが、会津稽古堂隣(北児童公園)会場にて、植木屋ブース出展いたします。旬のお酒をもっきりで格安提供!
呑み屋さんに行く前に、行った後にでもどうぞお待ちいたしております。



●6月19日(日) 「サスケネ」at恵比寿 Time Out Cafe & Diner(LIQUIDROOM 2F)

普段よりお取引させて頂いております東高円寺「グラスルーツ」さんや西新宿「ロスアプソン?」さんなどのお声掛けで、出店?お酒提供させて頂くことになりました。
日帰りで「極上の会津」を持っていきます。
コアな音楽ファンの方にはお馴染、お好きな方どうぞいらしてくださいませ。


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辰泉 吟醸涼宵すずよい仕立て

原料:会津産五百万石55%精米
度数:15度
日本酒度:+3
酸度:1.3
本体価格:1200(720ml) 2400(1.8L)
蔵元総出荷本数:300本(720ml)、300本(1.8L)

暑かった夏の日、その締めくくりの宵にひとときの涼しさを…..
そんな想いをこめて命名されました。

1回火入、低音貯蔵の後、瓶詰め時の火入をせず(生詰め)でお届けします。
去年より若干値段がお安くなりました!

今年もメロンのような爽やかで甘く誘われる風味が満点です。
香りは程ほど華やかで、正しくメロンのような甘味に程よい辛さもあり、甘ったるくありません。
これを嫌いな方はいないでしょう。

口中に広がる旨味は非常になめらかで、辛さが立ち、旨味の奥のほうに甘味が隠れています。
くどさもなくスルリと流れ落ちる感じ。

お酒の凝縮感、バランスはしっかりしておりますので、薄っぺらいだけのお酒ではございません。
今年は今までで一番の出来とわたくし思っております。

文句なしのイチオシでございます。

お買い物はこちらから。

今月は手拭いプレゼントキャンペーンです。
6月も会津・福島宜しく御願致します。

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2011「京の華」全国鑑評会金賞受賞酒

平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。平成18年より6年連続の受賞となります。

瓶詰めの関係で720mlのみ先に入荷となりました。

蔵元からのコメントです。
「拝啓
このたびの東日本大震災におきまして被害に遭われた全ての皆様、そして今尚大きな苦しみ悲しみに耐えておられる皆様に心よりお見舞い申し上げます。

弊社製品への日頃よりのご愛顧に対し、深く感謝申し上げます。
この度弊社は平成23年度全国新酒鑑評会(独立行政法人酒類総合研究所主催)において金賞を受賞いたしました。本年で6年連続の金賞受賞となります。

今回の未曾有の災害により、弊社も製造場(土蔵)の一部損壊等被害がございました。しかしながら写真は怪我もなく皆無事で、製造設備にも被害が少なかった為今期の酒造りを無事終えることが出来ました。

その様な中での受賞は誠に感慨深いものであり、これもひとえに皆様のご支援の賜物と
考えております。誠に有難うございました。

弊社に今出来ることは限られておりますが、生きて働くことが出来ることに感謝して、酒造りに精一杯取り組んでいく所存です。
今後とも何卒宜しく御願致します。

つきましては、本年の「金賞受賞酒 大吟醸 京の華」を発売させて頂きます。
会津の地に復活した最高の酒造米「京の華」。その特徴を最大限に生かすべく、全ての過程で妥協する事無く渾身で仕込みました。
含んだ瞬間の芳醇な香り、舌の奥に拡がる深い甘味と旨み、そして次の一口を誘う鮮烈な喉越しの切れをご堪能下さい。
                                   敬具」

使用米:山田錦20%(精米40%) 京の華80%(精米47%)
度数:16-17度
酵母:明利M310
もろみ日数:27日
日本酒度:+4
酸度:1.3
本体価格:¥3500(720ml),6500(1.5L)

平成20年度の「卓越技能者表彰及び褒章」を受賞された杜氏歴35年の晴山杜氏の醸す最後の大吟醸、日本酒の芸術品です。

父の日のプレゼントにもよろしいのではないでしょうか?
私が言うことは何もございません、この地方のみで栽培されている「京の華」米の素晴らしさをどうぞご堪能くださいませ。

是非是非宜しく御願致します。

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6月も会津・福島宜しく御願致します。

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天明真夏のさらさら純大おりがらみ本生

原料米:秋田県大潟村産美郷錦47%精米
度数:16.8度
日本酒度:+2
酸度:1.8
火入れ:なし
出荷本数:480本
本体価格:3,200円(1.8L)、720mlはございません

天明さんからの新提案、真夏のにごり酒「さらさら純大」です。

美山錦と山田錦のハーフという「美郷錦」米で仕込んだ純米の大吟醸酒。
今年初めに搾り、おりがらみ本生のまま、黒のフロスト瓶に詰め、冷蔵貯蔵いたしました。

限定480本!お値段も大吟醸にしては大変手頃な価格設定。

テイスティングする程数がありませんので、申し訳ございませんがコメントはございません。
完売必至です、どうぞ宜しく御願致します。

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寫樂純愛仕込み夏吟生




目下大躍進中の寫樂純愛シリーズ。
夏のお酒が登場です。
このお酒も今回1回限りの出荷。
酒販店からのオーダー数の多さに蔵元も随分悩まれているみたいですよ。



原料米:会津湊産夢の香50%精米
    契約田:(株)上馬渡夢農場
度数:16.5
日本酒度:+1.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
火入れ:なし
貯蔵方法:搾って即瓶詰め、冷凍庫-10度で3ヶ月間貯蔵
本体価格:2800円(1.8L),1,400円(720ml)

「写楽 純愛仕込み」シリーズから夏限定商品です。
会津湊町産「夢の香」米使用の純米吟醸酒、本生の冷凍瓶貯蔵酒です。

若々しくピチピチのフレッシュ感が感じられ、甘さも出てきて華やかな香りは、芳醇なスターフルーツ、みしらず柿のようなニュアンスも感じられます。

口中、広がるしっかりした辛さがあり、酸とのバランスもよく、蜂蜜のような濃純な甘さがありながらシャープな印象。
後味のキレも良く、余韻が名残惜しく消えていきます。

開栓後も時間をかけてゆっくり楽しめそうな奥深いポテンシャルを感じます。

夏吟生は今回1回限りの出荷。
キンと冷やしてお召し上がり下さい。

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