開け日1日前にして箱をバールで開けてみました。
早速みんなで試食。
渋みも抜けて良い塩梅です。

と言うことで、袋に分けて店頭売り始めました。

毎年必ず食べる秋の名物です。
お酒と一緒には、厳しいかと思います（笑）が、ご家族皆さんで頂きましょう。
　どうぞ宜しくお願い申し上げます。

２１BY前期は造った純米以上のクラスはことごとく完売の会州一さん。
皆様のおかげで、中身の評価も知名度も良い方向に進んでおります。

２１BY最後の登場は「美山錦」米を使用した2種類、45％精白の純米大吟醸と55％精白の純米吟醸のブレンド酒です。バランスは前者４：後者６ぐらい。
各サイズ200本前後の出荷だそうです。

香りは穏やか、熟成感のある丸みと芳醇さ、上品で透明感のあるフルーティな瑞々しさも感じられます。

口の中、激しく刺激されることも無く、非常にまろやかで自然にとろけます。穏やかな甘さが広がり、引き締め役の軽い渋みも良い案配。

全体的にコンパクトで柔らかくやさしい、食中酒にぴったりの味わい。
冷は勿論、お燗も是非！

原料米：美山錦
精米歩合：表記は55％（実際は49％位）
度数：15－16度
酵母：福島県開発「煌」酵母
火入れ：2回
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,524円（720ｍｌ）

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お待たせをしております、植木屋頒布会11月分です。
商品本日揃いまして、お配りする準備を進めております。
今週末には皆様にご連絡が出来るかと思いますので、どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。
尚、お急ぎの方いらっしゃいましたら、お気軽にご連絡下さい。
迅速に対応させて頂きます。

さて今月もすばらしいラインナップ！どうぞ自慢されてください。

まずは、「末廣」さん。稲穂が真っ黒！！！！！！！！！のビックリ「京の華」米を使用した純米吟醸クラスのお酒。
上の写真でご確認下さい。
詳しくは毎月の冊子に詳しく書いてありますので、お手元に置いてお召し上がり下さい。

そして「奈良萬」でお馴染、蔵の町喜多方の酒「夢心」。

新聞の記事の通り、秋の県鑑評会、福島県開発の新しい酵母「煌酵母」部門で、県知事賞を受賞したまさしくそのお酒。

これから飲めるのは当頒布会会員さまのみ。

目安の参考価格は末廣（７２０ｍｌ）1,890円税込み、夢心（1.8Ｌ）3,150円税込みとなります。

期待に胸を膨らませてお待ち下さいませ。

そしてこちらは、皆さんお待ちかね「cafe savai」さんのおいしいピクルス。リクエストの多かった瓶入りが補充になっております。

動きが早いのでどうぞお早めに。

宜しくお願い申し上げます。

お待たせを致しました、泉川純米吟醸ふな口本生本日入荷でございます。
ご予約いただいた方へは随時連絡をして参ります。ご来店頂ける方はご来店頂いて結構です。

予約頂いた方全員に、すぐお知らせするのは中々難しいので、お急ぎの方いらっしゃいましたら、お電話でご連絡下さいませ。

ご予約されていない方でもすぐお求め頂けます。
WEBショッピング、ご来店もOKです。
何卒宜しくお願い申し上げます。

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11月初め何かとばたばたしております。

まずは、ワインの新酒「ヌーヴォ」、勝沼醸造さんとイタリア、シチリア島のノヴェッロ店頭にて、大好評発売中です。

売れ行きもよく早めに完売となりそうです。

取置き承りますので、ご希望の方いらっしゃいましたらどうぞお早めにお声かけ下さいませ。

詳しくは上の画像をクリックしてご覧下さいませ。

そして、品切れ中の「泉川」、吟醸酒のみ再入荷でございます。

WEBショッピングにもUPしましたので、どうぞ宜しくお願いいたします。

そしてそして、皆様お待ちかねの「泉川純米吟醸ふな口本生」ですが、当店は明日６日から数回に分けて蔵元より運んで参ります。

予約も２００本を越える大人気ぶり、予約以外で店頭販売、WEB販売する分も確保してございますので、皆様どうぞ宜しくお願いいたします。

詳しくは入荷になりましたら改めてお知らせ申し上げます。

最後に、お待たせしております純米吟醸の定番の泉川ですが、新酒が今月末か１２月頭の入荷の予定になりました。

こちらはもうしばらくお待ち頂く様になります。

ご迷惑をおかけ致しますが、蔵元さまも期待に応えられるよう一生懸命がんばっております。到着まで胸を膨らませてお待ち下さいませ。

お買い物はこちらからどうぞ。