お知らせ諸々です。

①、第八回植木屋地酒頒布会会員の皆様へ、12月分飛露喜ご予約のお知らせです。無ろ過生原酒1.8L2,552円税込みでございます。いつもの通りメールにてお知らせ下さいませ。
*尚、飛露喜かすみ酒当選された方は今月、ご遠慮いただく様お願いいたします。来年3月までは無ろ過生原酒で続きますので、その辺りはどうぞご心配なく。

12月5日(日)までにお知らせお願いいたします。締め切りの段階で割り振りしますので、締め切り後のお申込はご勘弁下さいませ。
②、店頭でご予約頂いたお客さまも、12月は無ろ過生原酒となります。順番が参りましたらご連絡差し上げますのでどうぞ楽しみにお待ち下さいませ。

③、12月の新酒22BY入荷予定です。

  会津娘芳醇純米おりがらみー12月中旬

  花泉 純米にごり酒22BY-12月18日

  花泉 一ロ万ー12月14日

  写楽 純愛仕込み純米吟醸ささめゆきー12月はじめ

  國権 純米生原酒垂れ口ー12月10日

  國権 春一番しぼりたて生原酒ー12月20日

  奈良萬 純米おりがらみー12月9日

  奈良萬 純米中垂れ生ー12月中旬

  天明 中取り壱号ー12月5日

  会津中将 純米初しぼりー12月10日ごろ

抜けているのがあるかもしれません。入荷になりましたら改めて、このWEBにてお知らせ申し上げます。

いよいよ新酒の季節となりました、またひやおろしも味がノリにノッて参ります。

お酒が美味しい季節です、どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。
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飛露喜 初しぼり特別純米かすみざけ

この度は飛露喜のかすみ酒抽選販売に沢山のお申込誠に有難うございました。
当選の方にはメール、お電話さし上げておりますので、着信等ご確認下さいませ。

今年はオリが若干多めで、その分味わいも濃い目の仕上がりです。
22BYスペックです。
掛米:五百万石50%精米
麹米:五百万石55%精米
日本酒度:+2
酸度:1.7
度数:17.3度
本体価格:2600(1.8L)

何卒宜しくお願い申し上げます。

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新酒22BY廣木酒造本店「泉川」純米吟醸

長らくをお待たせを致しました、廣木酒造より待望の「泉川」純米吟醸酒新酒22BY入荷になりました。

但し今回入荷分は、沢山ご注文を頂いておりまして、フリーでお売りできる分があまりございません。



ご希望の方がいらっしゃいましたら、メールまたはお電話にてお願いいたします。

12月には第2便が到着予定、こちらはある程度供給量をカバーできるかと思います。

何卒宜しくお願い申し上げます。

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國権純米大吟醸干支ボトル(350ml)

毎年恒例となりました、國権酒造さんの干支ボトル2011入荷でございます。
年号にちなみ限定2011本、今年は純米大吟醸が入っております。

麹米:山田錦
掛米:美山錦
精米歩合:40%
度数:16.5
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
日本酒度:+3

「口に含むとふわりとライトな香りの中にほんのりと薄化粧したような果実香が広がります。
純米酒らしい旨味が穏やかに包み込み、その後を適度な酸がスッキリした飲み口に仕上げています。福島県開発の新酵母「煌酵母」使用。冷でお召し上がり下さい」

イタリアのグラッパ用の細長いベネチアングラスの瓶にウサギのエンボス加工が施されています。
専用のカートン付

併せて、純米吟醸三兄弟の長男「金ラベル」純米大吟醸入荷です。

麹米:山田錦40%精米
掛米:美山錦40%精米
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
度数:16.5
日本酒度:+3
本体価格:5000(1.8L),2500(720ml)
各サイズ800本限定

とても気の利いたギフトボックスに入った國権純米吟醸シリーズの中でも最高の華やかさを持った純米大吟醸です。

私が書くよりとっても素晴らしい蔵元様のコメントです。
「洋梨のような華やかでふくよかな香りが口中を漂い、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。後味はキリリとした上品な味わいです。贅沢なひとときを演出いたします。」

お買い物はこちらからどうぞ。

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白井酒造店「風が吹く」金ラベル山廃純米吟醸しずく生酒

 

原料米:会津産無農薬有機栽培五百万石
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
精米歩合:50%
アルコール度:16.8
日本酒度:+4
酸度:1.6
酵母:M310
本体価格:¥1500(720ml),3000(1.8L)

しずく取りのお酒を10ヶ月間間冷蔵でじっくり熟成させた生酒です。

完熟した洋梨、Gフルーツを思わせる香りはまだまだ若々しく、山廃らしさも感じられパワフルです。
苦渋を伴う辛さが広がり、そこに非常に上品で繊細な旨味、甘味を感じます。
辛さがリードし、フィニッシュもキリリと〆てくれます。
「風が吹く」ブランドのトップに君臨する、また蔵を代表するお酒です。

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