辰泉 純米吟醸美山錦熟成瓶囲い(1.8L)

★植木屋オリジナル商品★

原料米:美山錦58%精米
日本酒度:+3
酸度:1.5
度数:17-18度
本体価格:2700円

先日の頒布会にお配りした商品の原酒バージョンです。
蔵元に原酒で貯蔵されていた物を当店でそっくり頂きました。
このお酒は辰泉酒蔵が初めて仕込んだ「美山錦」米の純米吟醸酒、一回火入れ生詰めタイプの瓶貯蔵で、約一年寝かせてあります。

口当たりはソフト、徐々に青林檎系の香りが広がります。
透き通る透明感のある旨味、そこに広がる辛さ酸味がお酒を引き締めます。喉越しも柔らかく消えていきます。

御燗がとても美味しいと頒布会で評判でした。ちなみにこちらどうぞ。
燗も◎、冷も◎、食中酒にピッタリ、ぜひお試し頂きたい逸品です。オススメです!!!!!!!!!

商品こちらからどうぞ

 

 そして國権純米酒のカップ

原料米:美山錦60%精米
度数:15-16度
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸度:1.5
本体価格:280円

定番純米酒のワンカップです。
そのまま冷やしたり、お燗にしたり何かと都合の良いワンカップです。
味は勿論保障付きの芳醇辛口。
こちらは紙ラベルではなく、瓶にプリントされております。

お土産にもいいですね。商品こちらからどうぞ。


鶴乃江酒蔵 白ゆり純米吟醸活性にごり

 

原料米:五百万石58%精米
酵母:うつくしま夢酵母
度数:17-18度
本体価格:3,000円(1.8Lのみ)
出荷本数:100本予定

蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒通称「白ゆり」です。
通常はオリを絡めず、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成・・・・を経て製品となりますが、搾ってオリを絡めてすぐ瓶詰め出荷。

オリですが、昨年は6センチ程度でしたが、今年は15センチぐらいはたっぷり入っております。
昨年同様辛口ですが、オリは濃いので濃純な風味です。

注意!!
開栓の際、噴出す可能性が十分にあります。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。
商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。

お買い物はこちらからどうぞ。


名倉山酒蔵蔵見学~ほっぺ酒の会番外編

先日行われた「ほっぺ酒の会」の番外編として、そのときの参加者を集めて、

名倉山酒蔵の蔵見学に行ってまいりました。

社長さま自ら蔵をご案内頂きました。

初めての方にもわかりやすく、そしておもしろトークも交えて楽しい蔵見学になりました。

そんな蔵見学スナップです。

最後に参加者全員でパチリ

大吟醸は勿論ですが、地元の左党をうならす名うての普通酒の仕込まで完璧です。

他県の方、是非是非毎晩の晩酌に如何ですか?

蔵元ホームページも是非御覧下さい。


天明 中取り伍号 入荷です


また映像横で撮ってしまいました、すいません。

原料:会津坂下産みずほ黄金60%精米
日本酒度:+4
度数:17.2
酸度:1.6
酵母:協会9号
本体価格:2,850円(1.8L)、1425円(720ml)

会津坂下町で発見され育てられた早稲のお米、それが「瑞穂黄金(みずほこがね)」という品種です。
いち早く新米として食卓に並び、味の評価も大変良いお酒です。
このお米と、地元で一番美味しいと評判の地下水(会津中央乳業敷地内)を仕込み水とし、田植えから仕込みまで坂下の人で繋がったオール会津坂下産のお酒、純米吟醸おりがらみ本生です。

蔵元曰く「旨辛純米」
お米で作ったと実感できる馴染みのある素朴な香り、柔らかな透明感を感じます。
甘味と酸を感じつつ徐々に辛さが立ってきます。
重さを全く感じないスムースな流れ、後味のキレも良く、余韻もとてもマイルドです。
酒蔵好適米では出来ない、普段親しんだお米らしさを感じて頂けます。

商品こちらからどうぞ。

そして県内の皆様にお知らせ!

福島テレビ(FTV)さんで、この一連の「瑞穂黄金」の取材に見えたそうで、近々放送になるようです。

日にちは確定しておりませんが、夕方6時半からの「情熱リポート」のコーナーだそうです。

是非是非皆様御覧下さいませ。


飛露喜 純米吟醸生酒 愛山 抽選販売のお知らせ

今年も愛山の季節になりました。

例年通りの抽選販売とさせて頂きます。

以下注意事項御覧頂きましてお申込下さい。

お一人様1本でございます。

 

■申し込み方法:ご来店

■申し込み期間:3月12日より3月22日まで

■結果発表:3月23日(火)当選の方にのみ御連絡申し上げます。

 

第七回頒布会会員(補足*会は既に終了しております、今からの申込は出来ません)の方のみホームページでも申し込み承ります。

こちらから商品を精算する形でお申込下さい。

(一般の方も精算が出来ますが、会員以外のWEB上での申し込みは例外なく削除いたします。皆様が気持ち良くお買い物頂くためのルールです。ご理解お願いいたします。)

使用米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.8
日本酒度:+4
酸度:1.7
本体価格:4500 (税込4725円)

 

お問い合わせはお気軽にどうぞ。