植木屋アーティストワンカップシリーズ、デザイナー「朱のべん」氏X喜多方喜多の華酒造さんのワンカップの試験的な3個セットのご紹介です。

■朱のべんX喜多の華ワンカップだるま落としセット(180mlｘ3ケ)■
商品詳細
喜多の華酒造さんX「朱のべん」ワンカップ3個セット
●蔵太鼓＋10辛口純米うすにごり
●きたのはな大吟醸斗瓶採りR2BY氷温熟成＊このセット限定の商品です
●北の花26BY純米常温熟成貯蔵酒

内容量：180mlｘ3ケ
販売数：限定40セット
クール便設定：有
本体価格：1,800円

だるま落としの様に縦に3個並んだクリアーカートンに入っております。パッケージにはデザイナー「朱のべん」氏直筆のシールが貼って有るストリート仕様。中味は喜多の華酒造のバラエティに富んだ3種類のお酒が1個づつ入っています。中でも「きたのはな」大吟醸斗瓶採りR2BY氷温熟成は昨年の全国新酒鑑評会出品酒で、このセット用に特別に詰めて頂いたカップです。シンプルなパッケージでちょっとした手土産に最適なセットです。限定40ケ、どうぞよろしくお願い致します

蔵元の氷温冷蔵庫で2年間熟成させた緑ラベルです。予想通りと言うか劇的と言うか美味しく仕上がりました。春の一押し確定です。お好きな方是非お飲み逃しなくお願いします
■R１BY植木屋限定！やまヨ印逆さ彌右衛門生蔵内熟成酒■
商品詳細
スペック：R1BY生酛仕込改良系純米無濾過生原酒
原料米：大和川ファーム自社栽培米
原料米：夢の香60％精米
度数：13.7度(原酒）
日本酒度：-26
酸度：4.5
火入れ：なし(要冷蔵)＊無濾過の為澱が入っております。品質に問題はございません。
クール便設定：有
発売本数：64本＊1.8Lのみ
本体価格：2,700円(1.8L)

植木屋特注「やまヨ印彌右衛門」の緑逆さラベルR1BYの2年熟成酒になります。蔵元自ら育てた夢の香米を使用、蔵元独自の生もと造りを応用・発展させた純米酒、火入れ・割水なしの低アルコールの無濾過生原酒です。日本酒度-12!!!!!!!、酸度も4.5!!!!!!!!!!!!を超えたすごいスペック。このお酒を丸2年間蔵元の氷温冷蔵庫で熟成させました。囲っていた64本のみの発売です。
老香・熟成香は無し、ヨーグルトやお酢を思わせるアロマ、2年寝かせた割に気持ち良くふわり香ります。はちみつの様に柔らかくなった甘さは軽く芳醇。すっぱい酸味は健在、瑞々しく且つ味全体を支えます。　Gフルーツの様なドライな苦辛さがエッジ良く効き、飲み心地は正しく白ワイン。ドイツワインの様なタイプではなく南仏のリーズナブルなヴァンドペイが甘みを増した感、またシャルドネのニュアンスも感じます。元々度数の低い原酒で仕上げてあります。その上に丸2年間熟成させることで味全体の角が取れ大変まろやかで軽やかになったボディに気持ち良い酸が心地よく伸びる最高の仕上がり。一升瓶があっという間に空いてしまいます。好き嫌いは分かれますが、白ワインとしてお召し上がりください。新しい世界が見えて参ります。

宮泉銘醸さん写楽です。定番純米吟醸酒4月分の引換券の配布を始めました。ご希望の方は御来店どうぞよろしくお願い申し上げます。不正防止の為ＩＤ確認しておりますので身分を証明できるものをお持ちください。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより超辛口の1回火入れが発売です。笹正宗社長から出陣のほら貝でございます。ラッパ飲みではございませんＷ。
■ササ正宗純米吟醸+10火入れ■
商品詳細
原料米：夢の香60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：15度（原酒)
日本酒度：+10
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,636円(1.8L)、1,318円(720ml)

NHKのテレビ番組で取り上げられました笹正宗酒造さんの新商品、「ふくしま流辛口純米吟醸酒」、1回火入れになります。
青りんごやGフルーツを思わせるの清々しい吟醸香、甘みはぐっと控えめ、凛々しい酸、爽快な辛さが気持ち良い口当たり。透明感のある綺麗なボディで、苦み渋みと辛さのエッセンスを伴なったシャープさが魅力。軽やかでスッキリと流れますが、会津らしい鮮度の高さと綺麗な甘さを感じる事が出来、ただ辛いだけでない奥行きを感じて頂けます。喉越しキレイで、余韻も気持ち良い辛さでスッキリ切れてくれます。

長らくお待たせいたしました、喜多方ラーメンの名店食堂はせ川さんの煮豚チャーシューが届きました。
今回も植木屋特注の仕込み、はせ川さんのラーメンの上にのっているチャーシューと基本的に同じものです。国産豚肉を使用した冷凍300グラム超の煮豚ブロックです。前回よりも一回り大きくなりました。
冷凍の状態で販売しております。冷蔵庫の中でゆっくり解凍してください。開封後はお好みのサイズにさばいて頂いてお早めに。賞味期限：製造より3か月、解凍して1週間です。再冷凍はしないでください。
原材料の高騰にも拘わらず随分勉強して頂きました1,500円(1,620円)税込みです。冷凍商品ゆえ店頭販売のみでございます。どうぞよろしくお願い致します。

一緒に頂いたのが、極上の旨味だし醤油。こちらは冷蔵品ゆえ全国発送承ります。オンラインショッピングでお求めください
■食堂はせ川旨味だし醤油■
商品詳細
名称：はせ川だし醤油
原材料名：醤油、国産豚肉
内容量：300ml
保存方法：要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：463円

喜多方ラーメンの名店食堂はせ川さんの旨味だし醤油です。はせ川さんではたまごかけご飯に使用されています。他にも野菜炒めやチャーハンなど火にかける料理をメインに、さまざまな料理にご活用ください。旨味成分が沈殿しますので仕様前に良く振って御使い下さい。どうぞよろしくお願いいたします。