原料米：山田錦40％精米
度数：17.5
日本酒度：0
酸度：1.3
酵母：Ｍ－310
火入れ：なし

植木屋頒布会用に特注でお願いしたお酒です。
頒布会は720ｍｌでお配りするのですが、
1.8Ｌにも極小本詰めて頂きましたので、1.8Ｌのみ一般の方もご案内いたします。

社長様からの案内文です。
「昨年は東日本大震災とそれに伴う原発事故という未曾有の年でした。
　弊社も少なからず影響はありました。　それでも今年度の仕込が行なえ順調に進んでいる事は本当に有難い事です。

　今回、植木屋様からのご提案で、弊社としましては初の試みである大吟醸のしぼりたて原酒生酒を、
　濾過、加水、割り水などは一切行なわず瓶詰め致しました。

　ほのかな香りと切れ味の良い喉ごし、大吟醸本来のコクのある味わいと酵母の特徴が最も生かされております。」

大の会州一ファンの方へ。
どうぞ宜しくお願いいたします。

お買い物はこちらから。

お待ちかねの猫魔が入ってきました。
猫魔ケ岳から名前を授かりました。

原料米:会津産契約栽培　五百万石58%精米
アルコール度:17-18
火入れ：なし
本体価格:2600(1.8L),1300(720ml)

【杜氏からひとこと】
米どころ會津の農家と契約栽培したお米を原料にて仕込みました。
もろみから搾った後、濾過せず火入れせずあるがままの姿の原酒です。
いわばスッピンの酒です。新鮮な風味をお楽しみ下さい。

開けたてはビリビリのガス感があります。
口当たりはとても若々しく青々しい、しぼりたてらしさを感じます。
上品な甘味、洋ナシ・アオリンゴのようなニュアンスがあります。
口中も非常にクリアで雑味はなく、しっかりした旨味ボディ。
全体を通して立った酸味がありますので、キリリと引き締まった辛さで味わいを〆てくれます。

丁寧な仕事がきちんとお酒に表れた、さすが末廣！といった仕上がりでしょうか？
ひとまずは冷やで新酒らしさをどうぞお楽しみ下さい。

お買い物はこちらから。

第九回頒布会会員の皆様へお知らせです。
２月入荷分の飛露喜の予約を承ります。
特別純米無ろ過生原酒(1.8L)　２，５５２円税込みです。
お一人様１本です。
2月飛露喜希望としてメールで御送り下さいませ。

急ですいませんが今週いっぱい２月４日までにご連絡御願致します。
〆切の時点で割り振りしますので、〆切後の申込はご勘弁下さいませ。

■注意■
◎第九回頒布会は定員となりましたので、申込は既に終了しております。
◎一般の方のご予約は店頭にて随時承っております。

ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。

毎度植木屋ＷＥＢご覧頂きまして誠にありがとうございます。
会津も今年は冷え込みが厳しく、人間には大変つらい季節です。
酒造りには適しておりまして、正しく極寒仕込み。
蔵元は昼夜問わず仕込みに励まれております。

そんなお酒達をよりお求め安くなるよう、２月は送料無料のキャンペーンを行ないます。
１回のご注文で、品代１０，５００円以上お買い物のお客様は運賃無料でお届けいたします。
以下注意事項をご確認頂きまして、奮ってお求め頂きます様よろしくお願い申し上げます。

注１：１回の注文に付き１０５００円以上が対象です。
注２：代引き手数料２１０円、クール便手配の際の料金２１０円は別途申し受けます。
注３：最終的な請求金額は、商品発送メールにてお知らせします。
注４：飛露喜は対象外とさせて頂きます。

お買い物はこちらから。

会員の皆様お待たせいたしました、頒布会1月分辰泉入荷となりまして、今月の2本揃いました。
今月は宮泉「寫樂」初しぼり純米吟醸中取り本生1.8Lと「辰泉」特別純米無濾過生原酒1.8Lです。
全国から視線を浴びる「寫樂」、そして辰泉は21日に搾ったばかりのピチピチの新酒です。お急ぎ頂いた辰泉さんに改めて御礼申し上げます。

皆様どうぞお楽しみ下さいませ。

これから随時ご連絡差し上げていきますので宜しく御願致します。
お急ぎの方は遠慮なく申し付け下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。

＊尚今頒布会は定員になっております。今現在申込は承っておりませんので、御了承くださいませ。

お待たせを致しました。
[風が吹く]シリーズの新酒２３By第1弾、速醸酛の純米吟醸酒のしずく取り、うすにごりのまま瓶詰めした生酒になります。
おかげさまの人気ぶりでございまして、本数制限をしなくてはいけない様な状況になって参りました。
お一人様1回のご注文に付き、各サイズ1本づつでお願いいたします。

日本酒（有機農産物加工酒類）
原料米：会津産有機栽培五百万石50％精米（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会（会津美里町・会津若松市・喜多方市）
度数：16.5度
日本酒度：＋4
酸度：1.4
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：なし
税込み価格：3,050円(1.8L)、1,525円(720ml)

本数少量に付きまして、テイスティングはなしです。

お買い物はこちらから。

お待たせしております頒布会1月分ですが、寫樂（上の写真）は入荷済み、辰泉さんの作業が若干遅れておりまして入荷までもう少々かかりそうです。
遅くとも今週末には届くと思いますので、もう少々お待ち下さいませ。

お待たせして誠に申し訳ございません。
最良の状態でお届けさせて頂きますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

原料米：備前雄町55％精米
度数：17度
日本酒度：＋7
酸度：1.4
火入れ：なし（本生）
本体価格：3600円(1.8L)、1800円(720ml)

一年間の熟成を経て出荷となります、雄町米で仕込みました２２Byの
純米吟醸本生酒です。

香りは瑞々しいアオリンゴ系、熟成香は全く感じられません。
辛さと酸味のある飲み頃の柔らかい甘さの熟れたアオリンゴです。

非常に柔らかく滑らかに口中広がり、贅肉を落とした凝縮した芳醇な旨味と甘さ。
＋７の辛さもシャープネスを加えます。

のど越しも違和感なく滑る様に消えていき、余韻に感じる辛さがとても良い締まり具合。

一年寝かして迎える嬉しい飲み頃。
このバランスは最高です。

断然お勧めの大変素晴らしい仕上がり。
是非是非お試し下さいませ。

福袋6本セットはお陰さまで完売いたしました。
第2弾もご用意いたしましたので宜しくお願いいたします。

お買い物はこちらから。

麹米：山田錦40％精米
掛米:美山錦60%精米
日本酒度:0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
度数:15.3度
使用酵母:7号系
火入れ：なし（本生）
蔵元出荷総本数：各サイズ５００本
本体価格:2700(1.8L),1350(720ml)

２３BY新酒、生貯蔵発売の前に出るしぼりたての限定本生バージョンです。

会津田島町に生息している国蝶「オオムラサキ」から「てふ」と付けました。
ラベルもリニューアルしての登場です。

口当たり優しく、ほのかに香るアオリンゴのような清清しい吟醸香は期待通り。
徐々に柔らかい甘さが瑞々しく伸びやかに広がり、そこに酸味と辛さが横に添います。
アメ細工のように繊細で綺麗な旨味は、のど越しも綺麗で雪のように解けて無くなる様。

日本酒を覚えたての方から、左党の方まで全員をトリコにしてくれます。
完璧な仕上がりに脱帽です。

併せて品切れしておりました、純米垂れ口生原酒、本醸造生貯蔵「宵まち」も入荷しております。
こちらもどうぞ宜しくお願いいたします。

お買い物はこちらから。