会津坂下町廣木酒造さんより「飛露喜」愛山米で仕込みました純米吟醸の生酒、今期26BYも3月の出荷となりました。例年同様の抽選販売とさせて頂きます。
御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 二十歳以上の方、どなたでもお申し込み頂けます。

抽選販売本数：15本
原料米：愛山84％
精米歩合：50％精米
度数：16度
本体価格：4,500円（1.8L)

申込期間：３月１８日（水）～３月２１日（土）まで　
当選発表：当選者にのみ３月２３日（月）ご連絡申し上げます。

＊１３回植木屋頒布会会員さま・得意先飲食店様のみ、メール・電話でも抽選申込承ります。いつものアドレスに御願致します。

！！！！！注意事項！！！！！
●お一人様に付き1本、１回の申し込みです。（未成年者は申し込み承りません）
●該当されない方のメール・電話でのお申込は受付いたしません。（平等にお求め頂くためのルールです）
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

飛露喜ブランドの中でも飛び抜けて入荷本数の少ない年1回出荷のお酒です。ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さいませ。何卒よろしくお願いいたします。

３月のお休みは毎週日曜、１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。

＊黒猫の土鈴は商品には付属いたしません。

末廣酒造さんより限定流通の「猫魔の雫」26BY新酒の無ろ過生原酒入荷となりました。
猫魔とは猫魔ヶ岳（ねこまがたけ）の事で、磐梯山の西に位置する山の一つ。むかし化け猫が住みついて人を食べていたという言い伝えなどがあります。

原料米:会津産契約栽培米58%精米
アルコール度:17度
日本酒度：＋4.0
酸度：1.7
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格:2800(1.8L),1400(720ml)
【杜氏からひとこと】米どころ會津の農家と契約栽培したお米を原料にて仕込みました。もろみから搾った後、濾過せず火入れせずあるがままの姿の原酒です。いわばスッピンの酒です。新鮮な風味をお楽しみ下さい。

香りはしっとりとした杏子系、甘さは控えめで原酒の割にすうっと口に馴染みます。若々しい渋み・酸味が印象的で、ちょい苦の甘酸っぱい口当たりです。17度の生原酒の割に全体に軽やかで、綺麗な透明感があります。味わいの下の方に苦渋が鎮座し辛さをもたらし、伸びやかに味わいは広がります。味わいの奥の方にかわいらしい甘さが隠れていて、ゆっくりと顔を出してくれます。のど越しにも確かな辛さが有り、安定感が有りぶれない芯の強さが余韻にも続いていきます。例年よりもすっきりと辛めに仕上がった今期26BY。御燗も美味しいしっかりとした味わいです。

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３月のお休みは毎週日曜、１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。

お待たせを致しました、頒布会3月分鶴乃江酒造さんより会津中将入荷となりました。26BY今期の試験醸造酒、「夢の香」X「まいひめ」と言う鶴乃江さんでは新しい組み合わせで仕込まれました無ろ過生原酒になります。1.8L3,024円税込です。
来店お引き取りの方はお渡し可能ですのでいつお見え頂いても結構です。今月中のお引き取りをお願い致します。
発送の方は準備を進めております。御用をお伺いするメールを差し上げますので、ご返信頂きまして出荷になります。
お急ぎの方は対応致しますので遠慮なく申し付け下さいませ。

●今頒布会は定員に達しておりまして申し込みは終了しております。新規申し込みは承っておりませんのでご了承くださいませ。
●蔵元でも販売はしておりませんので蔵元へのお問い合わせはご遠慮ください。
何卒宜しくお願い申し上げます。

３月のお休みは毎週日曜、１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。

明日で震災より丸４年となります３月１１日です。改めて被災された方へのお見舞いと亡くなられた方へのお悔やみを申し上げます。震災・津波・原発事故と三重の苦しみを乗り越え「更に強く生きる」浪江町鈴木酒造店さまから磐城壽「甦る」ご案内致します。

■磐城壽「甦る」純米吟醸酒■～思いやりと心意気の輪は限りなく

原料米：さわのはな55％精米
原料米生産者：福幸ファーム
日本酒度：0～＋2
アルコール度数15.5度
酸度：1.4～1.6
発売本数：一升瓶換算2,000本
本体価格：2,600円（1.8L)　1,400円(720ml)
元々このお酒は鈴木酒蔵さんが蔵を受け継ぐ前の「東洋酒蔵」時代に、山形県長井市が循環型社会(農業）を目指し、一般家庭ごみを回収し堆肥に換え、農作物や加工品を作る「レインボープラン認証」を受けた「さわのはな」米を使用し販売しておりました。

福島県内から長井市に避難した方々が、「NPO法人レインボープラン市民農場」の支援を受け「福幸ファーム」を運営し「レインボープラン」を活用した安心安全な農作物を作っております。避難者である福幸ファームの方々が「郷の粋」である農業にて積極的に地域コミュニティに加わり交流する姿を見て何か蔵元で出来ないかと考えていた折に、「さわのはな」米での醸造以来を受け、販売にいたりました。原料米の「さわのはな」はレインボープランの認定基準をクリアーした認証米になります。

このお酒はいわば避難者が手がけたお酒です。別々の故郷を持ちつつも長井の土で、生きる思いを胸に決め、これに応える様に長井で長年親しまれ何時しか幻の米と呼ばれるようになった貴重な「さわのはな」の種子を農家さんから特別に譲っていただきました。また事有るごとに農業指導してくださった御厚意の詰まったお酒です。
避難者の方が、人とのふれあいを通し気持ちの交流の場を得て益々活動の場が広くなっていってくれれば、そして陽の循環の輪を具現した酒にこの新「甦る」がなれればと思うお酒です。

震災から時間が経過し避難者の方々の状況も複雑化している中、多くの参加者を得て26BY,3年目の仕込には、田植えから参加した長井市民を交え3本のもろみを仕込み雪室に貯蔵しております。
今回の原発事故による避難の一番の被害者は子供たちです。「甦る」の売上の一部を避難児童・生徒の支援に使いたいと考えております。また自治体を介し、活動や心の支援に充てて頂ければと考えております。
避難児童の野外活動支援や福島・宮城の仮設住宅でのワークショップ等の活動をされているＮＰＯ「葉っぱ塾」さまへ昨年2月に1年目700本の売り上げの一部8万円、今期は「葉っぱ塾」さまへの支援と、二本松市内で再開した浪江中学校・浪江小学校・津島小学校へ学校図書として寄付が予定されております。

震災から4年を迎えますが、避難者の方々の状況はその置かれている立場で益々複雑化し、原発災害の根深さを改めて痛感させられます。田んぼから始まる「甦る」の製造・販売を通じ、震災を忘れず微力ながら被災者への明日への一歩へ繋げる事、陽の循環を目指しますので、変わらぬお力添えを頂戴し、一人でも多くの方へお伝え頂けます様宜しくお願い申し上げます。

含みは柔らか、シトラスを連想させる爽やかで落ち着いた香り、程よい甘味がゆっくりと広がる優しい口当たり。後からついてくる若めの酸と渋みが辛さとスッキリ感を演出します。
クセのない伸びやかなボディは、米本来の旨味を充分感じられるだけのボリュームで留め、程よい辛さでスッキリ感を増し、飲み疲れしない柔らかな酒質に仕上げています。
のど越しのさっぱりとした辛さと、余韻に来る甘酸っぱさがまた次の１杯を誘ってくれます。
冷やは勿論、常温や御燗まで広く対応してくれる万能な純米酒。
人の暖かさ・強さを感じさせてくれる１本、震災丸４年をむかえる3月11日より販売開始です。

他本日入荷のお酒をお知らせいたします。
■奈良萬純米吟醸中垂れ生■
原料米：五百万石53％精米
アルコール度数：16度
日本酒度：＋2
酸度：1.6
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格：3,300円（1.8L)、1,800円（720ｍｌ）
「純米中垂れ」や「おりがらみ」を飲まれたことのある方ならご想像つくかと思いますが、五百万石らしいしっかりとした甘味と芳醇さに醗酵のガスが加わり、マスカット青りんごソーダ！？の様な味わい。香りもプチプチイキが良く且つ大変上品、キウイや青りんごを思わせます。そこにやさしい甘味が香ります。繊細な綺麗な旨味、キリリとした酸もあり、本当に透き通るような風味。のど越しも軽やかで上品。1回限りの出荷ですので、なくならないうちにどうぞ。

■花泉花見ロ万純米吟醸１回火入れ■
原料米：すべて南会津産契約栽培
麹米：五百万石50％精米
掛米：夢の香60％精米
四段米：ヒメノモチ60％精米
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：14度
本体価格：2,429円（1.8L)、1,220円(720ml)
２６BYより精米歩合を表記し純米吟醸酒として登場となりました。併せまして「ロ万」の想い描く商品イメージを伝えやすくするため、また剥がれやすかったラベルの対策も兼ねまして表ラベルをリニューアル致しました。中身の美味しさはそのままです。もち米四段仕込の純米仕込みの無濾過、特徴はなんと言ってもアルコール度数14度！やさしくほのかに香る清清しい香り、当たり障りなくさらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。暖かい春の桜を思い描く、今の会津人の心も映し出す春待ち酒です。今期26BYは出荷本数割り当てとなりました。早めの完売が予想されます、ご希望の方はどうぞお早めにお願いいたします

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３月のお休みは毎週日曜、１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。

本日の入荷をお知らせいたします。今回は日本酒ではなくレモンジュースです。毎年継続してご案内させて頂いております。昨年もお陰様で大変好評を頂きました。

原料：愛媛県宇和島産完熟レモン（ｱﾚﾝ･ﾕｰﾚｶ）100％
レモン生産者：宇和島市吉田町 木野本恵造さん
製造者：愛工房(株)愛媛県宇和島市
容量：720ｍｌ
賞味期限：平成28年2月26日
本体価格：1,333円(720ml)
注記：開栓後は要冷蔵

みかんジュースでおなじみの愛媛県は宇和島市の木野本恵造さん農家で育てられた完熟レモン100％ジュースになります。愛媛県宇和島は全国的にも有名なみかんの産地。宇和海を見下ろす丘陵で潮風と陽光をいっぱいに吸いながら吉田町の温暖な気候で栽培されたレモンになります。樹齢20年を超える樹へ遅くまで実を成らせました。2014年は収穫前に寒波もあり収穫量も減るかと思われましたが、糖高・酸高（糖度8.9-9.6　pH2.40-2.45)のレモンが例年並みに収穫されました。収穫後、地元宇和島の加工所で製造。長年の試行錯誤を繰り返し作り上げられました。ジュースマニアのうちの嫁さんも太鼓判です。

720ｍｌにはレモン2.5K（約25個）分詰まっております。原材料はレモンのみ、添加物は一切入っておりません。飲み方・使い方としては色々かんがえられますが、銀座のイタリアレストランではレモンスカッシュに使われているそうです。製氷のトレーに入れて凍らせてレモンサワー・ハイボールなんかも良いでしょう。焼酎・ウォッカなどの割もののほか、レモンだれ（ドレッシング）も美味しく頂けます。お客さまからのお便りで、[無糖のヨーグルトにかけて、メープルシロップを合わせて楽しんでいます。さわやかな味になります。]とも頂きました。成分タップリで瓶底に沈殿しますので良く振ってご使用ください。

本体はどろどろではなくさらさらしています。注いだだけで漂ってくる、大吟醸なんかを軽く超える華やかな香り。ストレートではじっくり味わうのが困難なほど、濃密で、確かな酸っぱさがあります。しっかりとしたエキス分を感じながら味わいは軽快。甘味を感じる事は皆無。皮からくる苦みがとても魅力的で、のど越し・余韻まで長く続き、素朴なレモン本来の美味しさを印象付けます。

＊植木屋バージョンはラベルの代わりに、折り紙で折ったレモンでおめかししています。表示ラベルは裏に記載してございます。
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３月のお休みは毎週日曜、１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。