本日の入荷をお知らせいたします。まずは猪苗代町稲川酒造店さんより金賞受賞酒が入荷です
■七重郎『白』令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
スペック：純米大吟醸
原料米：山田錦40％精米
アルコール度数：16度
日本酒度：-5
クール便設定：無
本体価格：7,273円(1.8L)、3,637円(720ml)

令和4年全国鑑評会入賞酒、七重郎ブランドの最高峰白ラベルです。山田錦を40％まで精米、米の旨味を引き出すため低温でじっくりと日数をかけて醗酵。もろみをしぼった後、濾過をせず、割り水もせず瓶詰めし、低温でゆっくりと熟成させtました。
上品で華やかな香りを備えた米本来の旨味があり、なめらかでふくらみがあり、しっかりとした旨味のあるお酒です。どうぞ蔵元自慢の逸品をご堪能くださいませ。

長らくお待たせいたしました。DJ bar翡翠Xキラーボング純米カップ再入荷いたしました。
■DJ bar翡翠Xキラーボング純米カップ■
商品詳細
会津若松市清水通りDJ bar翡翠さん企画、東京の音楽プロダクションチーム「ブラックスモーカー レコーズ」の重鎮アーティスト「killer-bong（キラーボング）」さんにデザインをお願いし、鶴の江酒造さんのお酒を詰めて頂く、トリプルネームのDJ bar翡翠オリジナルワンカップです

DJ bar翡翠：
2020年オープン。をメインとする音楽酒場

キラーボング：
1997年「THINK TANK」を結成。2000年レーベル「BLACK SMOKER」を設立。「K-BOMB」、「KILLER BONG」、「THE LEFTY」、etc…など数々の名義を使い分け自身のレーベルだけでも膨大な枚数の音源を世に放つ。また、NIPPS / THE HEAVYMANNERS / QUIETSTOEM / DJ BAKU / MURO / DEV LARGE などの楽曲参加、リミックス / プロディース / アートワーク なども手がける。無数の音と名前を持つ日本のクラブミュージックシーンを代表する異端児。最も黒い男。トーキョーアンダーグランドのコア

鶴の江酒造：
会津七日町通り沿いに位置する、寛政6年(1794)創業の城下町の酒蔵です。福島の米、福島県開発酵母などを使用しています。「会津中将」や、女性の杜氏が造った「ゆり」などを製造。市販酒のナンバーワンを決める品評会「サケコンペティション2015」で「会津中将 純米大吟醸 特醸酒」が日本一獲得。

中に入るお酒は、福島県産米を使用した蔵元定番の純米酒です。穏やかな吟醸香、軽やかな甘みと綺麗な酸、柔らかいボディ。冷から御燗まで万能な食中酒です

原料米：福島県産米55％精米
度数：15度
火入れ：有
クール設定：無
本体価格：480円(180ml)
飲食店特別割引：取り扱い頂ける全国飲食店様には10％OFFにて販売致します。お買い物の際に飲食店名を御記載頂きまして10本単位でご発注ください。

ツイッターより
K-BOMB　@bmobk

優しい人柄を感じる街
会津若松を歩いて欲しいんだ

翡翠のバーの辺り
カレーの匂いの中
寿司屋の門をくぐり
時代の流れる
植木屋につく

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

福島の
赤べこの黒い丸は疫病からみんなを守る
願いが込められている
地元の
西武の袋にも丸がかかれている
何かを近くにかんじていた

こんな時代だよ

そんな想いがこもっている

6月19日は父の日です。昨年に続きまして、皆さんご存じ地元の超人気コーヒー店「Lover’sCoffee（ラバーズコーヒー）」さんと相談して父の日用オリジナルギフトを用意いたしました。

Lover’sCoffee（ラバーズコーヒー）x植木屋商店　父の日クラフト珈琲酒ギフト

もらったお父さんが自分で作る珈琲酒セットです。ラム酒と麦焼酎の2バージョン用意しました。豆はラバーズコーヒーさん厳選の逸品。同封のレシピを参考にお好みで仕込んで頂きます。

ラム：キャプテンモルガン・スパイスト(750ml)。バニラの風味がコーヒーにピッタリ。スパイシー、且つ自然な甘みのある飲みやすい仕上がり
麦焼酎：写楽で御馴染み宮泉銘醸さんの玄武麦(720ml)。麦の芳ばしさがコーヒーにピッタリ。ビターで甘くない大人の仕上がり
お酒は「you are the best father」プリントの包装紙でお包みしてあります。

コーヒー豆：ケニア・カンゴチョ農協産（フリーウォシュト精製）　品種：SL28、SL34

セット内容：お酒いずれか1本＋コーヒー豆(70グラム)＋レシピ
キャプテンモルガン・スパイスドラム(750ml)バージョン　3,000円(3,300円税込)
宮泉銘醸玄武麦(720ml)バージョン　　　　　　　　　　　2,300円(2,530円税込)

遠くにいるお父さんにもお送りします。オンラインショッピングにも用意いたしました。喜んでもらえれば幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
注意事項
●免許の関係でLover’sCoffeeさんでは販売いたしませんのでご注意ください。
●商品には限りがございますので、完売の際はご容赦ください。

南会津町国権酒造さんから金賞受賞酒が届きました
商品詳細
令和4年全国新酒鑑評会金賞酒
原料米:山田錦35%精米
度数:17-18度
本体価格：10,000円(1.8L)、5,000円(720ml)

袋吊りにして無加圧で落ちたしずくを、ゆっくり熟成させました。りんごや洋ナシの様な芳醇な香りで、柔らかできめ細かい口当たりが特徴です。鑑評会出品酒と同じ斗瓶の酒を瓶詰め致しました。全国鑑評会で金賞受賞歴持つ國権酒造最高峰の大吟醸です。
お酒は冷やして貯蔵することによりふくらみのあるまろやかな味になります。本品は高度の精白をした好適米を原料として最高の手造り醸造法による吟醸酒です。低温でゆっくりと熟成された酒です。早めにお飲み下さい。

月初め、新商品の入荷が続きます。本日の入荷をお知らせいたします。まずは金賞酒です。喜多方の笹正宗酒造さん

■ササ正宗大吟醸令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米：福島県産夢の香40％精米
度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.0
火入れ：１回
クール便設定：有（夏季)
本体価格：7,000円(1.8L)、3,636円(720ml)、1,091円(300ml)

福島県産酒造好適米「夢の香」を40％までに精米し。厳寒な会津喜多方の冬場に手作りで仕込んだ逸品です。大吟醸特有のフルーティな香りと奥深い味わいのお酒です。是非金賞酒ご堪能ください。
＊一升瓶、720mlは桐箱入り、300mlに箱はついておりません
＊300mlは1年熟成、昨年の金賞酒になります。

続いて市内名倉山酒造さん
■名倉山大吟醸令和4年全国鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和4年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米：山田錦40%精米
アルコール度数：16-17度
火入れ：有
クール便設定：有（夏季）、それ以外のシーズンは無し
本体価格:10,000円(1.8L)、5,000円(720ml)
鑑評会で金賞受賞を続ける名倉山を代表する吟醸酒。五味の調和がみごとな理想の酒と呼べる自信作です。

続いて夏酒です。まずは喜多方市大和川酒造さんより特約店限定の夏酒
■「真夏の吟の夢」弥右衛門季節の純米吟醸■
商品詳細
仕様：純米吟醸無ろ過生原酒氷温貯蔵
原料米：自社栽培喜多方産夢の香55％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：16度
日本酒度：+3
酸度：1.4
火入れ：有
クール便設定：無
販売店舗：特約店・蔵直売所
本体価格：1,600円(720ml)

季節の純米吟醸酒第2弾
夏をテーマにした氷温貯蔵生原酒です。真夏の太陽の様に口の中に広がるハツラツとしたガス感の刺激、透明感のある軽快な甘酸味と程よい苦み、南国を思わせるフルーツの香りが夏の暑さを引き飛ばしてくれます。春先に搾った生酒を氷温で貯蔵しフレッシュさを閉じ込めました。ロックやキンキンの冷やでお楽しみください。

夏、命の輝き、生き物たちが躍動する季節。
暑い夏の午後、遠くに蝉の鳴き声、太陽の光が照り付け火照る体。
ほっと一息ついた夕涼み、グラスに氷を浮かべて夢の中へ。
夏の宵に夢見心地なひとときを。

発泡感を残したピチピチフレッシュな口当たり。グレープフルーツを思わせるほろにがジューシーなミディアムボディ。甘みに密度も有り、若い苦み酸味も爽快。辛さもしっかり効いた大人のサイダーです。冷たく冷やしてどうぞお楽しみください。

同じく喜多方市ほまれ酒造さんからは大変お買い得な1本
■KITAKATA TERROIR EPISODE４■
商品詳細
KITAKATA TERROIR(喜多方テロワール)
スペック：純米大吟醸酒
原料米：喜多方産山田錦39％精米
酵母：協会1801
仕込み：600ｇの小仕込み
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：0.7
度数：15度
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：2,000円(720ml)

――「喜多方らしさ」を追求する酒

■喜多方テロワールとは？
　テロワール（terroir）とはもともとワインの原料である葡萄に対して使われていた言葉です。品種だけではなく気候や土壌、風土などの生育環境にも焦点を当て、土地の個性を生かした味わいを押し出す言葉として、コーヒーやお茶、農作物、肉など広く使われる様になりました。会津盆地の北端に位置する喜多方市は、北西に飯豊山・東に磐梯山がそびえたつ自然豊かな土地。冬の厳しい寒さも酒造りをはじめとした醸造業にとても適しています。
　
　そして、私たちの生活や酒造りの源として欠かせない「水」。その「水」を生み出すのが標高2,000mを超える霊峰「飯豊山」です。約100年かけて地層へ染み渡った雪解け水は、ミネラルバランスが良く口当たりがとても柔らかな超軟水となり、私たちの暮らしを支え続けています。
　また、新潟県に近い喜多方市は「日本海側気候」に属しており、盆地特有の「内陸性気候」の特徴も有しています。年平均気温は11℃前後で、年間降水量は1,200mm程度。夏は厳しい暑さが続く日もありますが、昼夜の寒暖差が大きく、稲の育成に大変適しています。
　一方、冬は寒冷で平均1～2メートル、多いところでは3メートルに及ぶ大量の積雪に見舞われるところもある豪雪地帯となっています。この雪が稲わらの醗酵分解を遅らせ、春先から7月にかけて程よい肥料となって稲に吸収されます。喜多方特有の柔らかく甘みのあるお米が収穫できる要因のひとつです。
喜多方テロワールは、そんな喜多方の「地形」「気候」「水」「土壌」「米」を最大限に活かし、この土地でしか造れない「喜多方らしさ」を追求し、表現した日本酒です。

■喜多方産山田錦
　「喜多方テロワール EPISODEⅠ」でも使用している「山田錦」は米粒が大きいため高精米を行いやすい品種です。また、心白は粘度と強度が強い上に大きく、吸水性も良いため発酵中の液体である醪（もろみ）に溶け出しやすいという性質があります。雑味の元であるたんぱく質などが少ないことも特徴で、大吟醸酒などの酒造りに適しているため、「喜多方テロワール EPISODE Ⅳ」では「精米歩合39%」の純米大吟醸酒造りに挑戦しました。

喜多方産の山田錦を贅沢に39%まで磨き、協会酵母で仕込んだ「喜多方テロワールEPISODE Ⅳ」は、南国のフルーツを思わせる華やかな香りと幅のある繊細な味わいです。余韻を残しながらも、さらりと口の中で溶けるようなキレをお楽しみください。

軽いガス感、キウイや苺を思わせる大変軽やかでゴージャスな吟醸香。甘さの透明度、酸の質の高さはまるで鑑評会出品酒。鮮度抜群のフレッシュさに極上の上品なボディ。後から来る適度な辛さで味わいは綺麗にまとまります。

最後は磐城壽さん。長井蔵からの夏酒です。
■磐城壽夏吟2022■
商品詳細
造り：R3BY低アルコール純米吟醸
原料米：長井産契約栽培出羽の里、福島市産契約栽培夢の香
精米歩合：真吟55%
度数：13度(低アルコール仕立て）
クール便設定：有
本体価格：2,420円（1.8L)、1,400円(720ml)

アルコール13度代で仕立てた純米吟醸の原酒、「いぎなりひゃっこくして呑んでくんちぇ」と言うコンセプトのもと、軽やかでやさしい甘みが特徴の飲みやすいお酒です。
お米ごとに別々に仕込み、搾った後ブレンド致しました。

梨やリンゴを思わせる爽やかで軽やかな可憐な香り。繊細でか細い甘み、非常に軽快ながら旨みもしっかりと感じられ、優しいボディが優しく広がります。酸味も適当、ほろにがの要素があり締りも良く万人向けのナイスバランスでまとまりました。喉越しのキレ、余韻の見事なスッキリ感は流石の出来。この夏ひとり占めの1本。どうぞお楽しみください。

頒布会Aコース６月分が入荷いたしました。今月は南会津町会津酒造さんです。「山の井」R2BY仕込みの純米大吟醸酒。夢の香米40％精米の1回火入れ鑑評会出品酒です。じっくり１年間熟成させ満を持して登場です。実は先行発売した山の井夢の香40カップと同じもの。他で発売されていない植木屋でしかお目にかかれない貴重なお酒でございます。暑い時期ですので冷やがお勧めです。しかも大変リーズナブルな価格設定にして頂きまして3,600円！！！！(税込み3,960円）です。ラベルは例年同様喜多方在住の画家Ayumi Monoeさんの作品。どうぞ夏を先取りしてください。

1月分開当男山　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1023528
4月分豊國　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1100452
予備があります。ご希望の方は併せてどうぞご用命ください。

■ご来店御引き取りの方■　
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
右のリンクからお買い物ください。⇒https://uekiya-shouten.com/item-detail/1155897

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