喜多方は喜多の華酒造さんより6シーズン目の純米吟醸酒六☆登場です。連休に併せて無濾過生原酒・1回火入れの2タイプ同時発売です
■喜多の華純米吟醸六星■
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％
日本酒度：-4
アルコール:17度
酸度:1.7
本体価格：2,778円(1.8L)、1,389円(720ml)
蔵に戻り６年目を迎える、星りえちゃんの仕込[六つ星！]純米吟醸酒。昨年同様、五百万石とタカネミノリの組み合わせでー４度の酒度で仕上げました。柔らかく綺麗な香りと甘さ、酸味のバランスのとれた味わい深い1本に仕上がりました。
イチゴや洋梨を思わせるフルーティな香り。甘さには密度があり芳醇でクリアー、適度な酸が幅を調整しつつ、旨味が心地よく広がるボミューム豊かなフルボディ。お米の豊かな甘みを堪能できます。辛さも程好く利き全体のバランスも良好です。喉越しのキレも見事で、余韻も静かに消えて行きます。無濾過生はグラマラスなグラビア系、火入れはうっとり妖艶な印象。飲み比べも楽しいので、是非是非お試しください。

発売に当り5月2日(金）植木屋店頭にてりえちゃんに来て頂きまして試飲販売会を行います。造った本人から話を伺いながら是非御味見ください。沢山のご来店お待ちしております。何卒宜しくお願い申し上げます。

お待たせいたしました。大人気スノードロップから宮袋イチゴ本生バージョン入荷いたしました
■スノードロップ宮袋いちご本生■
福島県内限定本生バージョン
原料：ヨーグルト（会津中央乳業産）
　　　日本酒（会津坂下町産瑞穂黄金６５％精米）
　　　いちご果汁（北会津町宮袋地区いちご）
　　　ブドウ糖液
　　　クエン酸
度数：５度
火入れ：なし（本生）
賞味期限：製造より３０日（飲み終えるまで冷蔵保管）
本体価格：3,524円（1.8L)、1,762円（720ｍｌ）、905円(360ml)

原料は会津坂下町で栽培されている超早稲米「瑞穂黄金」を１００％使用し、仕込み水には会津坂下町にある会津中央乳業敷地内の井戸水で仕込んだ日本酒と、会津中央乳業が会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルトを使用。そして北会津町宮袋の農家岩淵さんの「宮袋いちご」を果汁にしブレンド。甘味酸味を調整した日本酒ベースのヨーグルトリキュール宮袋いちごバージョンに仕上げました。

今年はいちご農家さんの工夫により味わいの濃いイチゴが収穫できました。
口当たりの瑞々しい甘味とヨーグルトの深いコク。口中広がる甘さは程々で、ヨーグルトの酸味・イチゴ特有のちょっとした苦みも良いスパイスとして利いています。のど越し・余韻もスッキリと綺麗な仕上がりです。

冬だけのプレミアム本生スノードロップも10連休に併せて再入荷いたしました。併せてどうぞ宜しくお願い申し上げます。

同じく天明さんから16カ月低温熟成「天明」亀の尾純米火入れも入荷です
■天明亀の尾火入れ純米■
原料米:会津坂下産亀の尾 65%精米
酒度:+2.8
アルコール度:16度
酸度：1.43
アミノ酸度：0.48
酵母：協会９号
火入れ：1回（無ろ過）
本体価格:\3,000(1.8L)、\1,500(720ml)
低温貯蔵と出荷タイミングから生まれる透明感のある熟成を考えました。会津産亀の尾と向きあって15年、熟成され味ののった亀の尾はとにかく旨い。新たな可能性と感動に出会えるように、ゆっくりと季節を生きてきた熟成感を表現できればと思っています。旨味を乗せるため精米を65％へ、9号酵母はそのままに、麹歩合を増やし貯蔵が活きる酒質へ。１６か月間の熟成を経て出荷です。

4月26日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方峰の雪酒造さん。今期３０Byからの新商品です
■峰の雪トクジュンカラクチ■
麹米：五百万石60％精米
掛米：チヨニシキ60％精米
度数：15度
日本酒度：＋9
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8
火入れ：1回(常温流通）
本体価格：2,400円(1.8L)

30BY新商品、特別純米辛口です。青りんごや梨を思わせる瑞々しい口当たり、甘みはジューシーで酸も利いた軽やかな含みです。甘さの邪魔をせず綺麗に辛さが伸びて行きます。雑味を抑え甘みと辛みのコントラストが見事です。喉越し、余韻の辛さの残り方も心地よく上手にフェイドアウトしていきます。
トータルで大変良くまとまった仕上がりで、酒単体でも充分に楽しめる1本。2,400円と言う価格を考えても大変お買い得。普段の晩酌に是非是非どうぞ。

そして若松の花春酒造さんからは超限定無濾過生原酒です。
■天宮むろか純米大吟醸生原酒■
原料米：会津産夢の香49％精米
度数：17度
日本酒度：-3
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
出荷本数：150本(會津力水會5店舗限定販売）
本体価格：3,800円(1.8L)

会津産「夢の香」で仕込みました純米大吟醸酒。出荷本数150本、会津地方の力水會5店舗限定販売の無濾過生原酒になります。
「天宮（てんみや）」とは花春さんの昔からの愛称で、天寧寺（てんねいじ）の宮森（みやもり）家で「てんみや」さんです。
開けたては軽いガス感、Gフルーツを思わせる大吟醸らしい香りと夢の香らしい透き通る綺麗な甘みが魅力的な貫録のある口当たり。味わいににごりのピュアな甘さは頬が緩む素直に美味しさ、甘みを意識したボディはゴージャスで零れ落ちそうなくらいジューシーです。酸味、辛さも適度に立ち、味わいはシャープさを保ち喉越しを迎えます。喉越しのキレも良く生原酒のボリュームも綺麗に消えて行きます。新酒の時期だけ味わえるジューシーな純米大吟醸の生原酒。是非是非お楽しみください

４月２７日、植木屋店頭での試飲販売会でもご試飲いただけます。是非味わいを確かめに御出で下さい。

4月25日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町開当男山酒造さんより新商品の辛口純米酒。初回出荷分のみ超限定で生酒バージョンがお目見えです
■開当男山辛口純米生■
麹米：夢の香60％精米
掛米：チヨニシキ60％精米
アルコール度：15度
日本酒度：5
酸度：1.3
出荷本数：1.8L-100本、720ｍｌ-60本
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円(720ml)
30BYからの新商品となります辛口純米酒になります。今回新酒を火入れ殺菌せず上記本数だけ生酒で発売する事になりました。口当たりは御淑やか、香りも控えめしっとり舌に馴染む優しい甘さと瑞々しさに溢れた好印象な含みです。ボディは透明感のあるスマートさが魅力、甘さも辛さも飛び抜けずお互いが程よい役割を果たしています。後半の辛さの伸び、のど越し・余韻にも気持ち良い辛さを感じ、綺麗に抜けて行きます。飲み飽きせず、長く飲んでいられる食中酒。大変素晴らしい仕上がりです

続きましては会州一さんより30BYリニューアル純米酒
■会州一NEW純米酒■
原料米：会津産美山錦60％精米
日本酒度：＋1
酸度：1.2～1.4
度数：15度
火入れ：2回
杜氏：櫻井光治(会津杜氏）
本体価格：2,440円(1.8L)
30BY新酒より会津産美山錦100％使用とグレードアップ致しました。柔らかな辛口の味わいが特徴です。冷や・常温・ぬる燗と美味しくいただけます。

白井酒造店さんからは「風が吹く」黒ラベルです
■風が吹く [黒]無農薬山廃純米生酒■
掛米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：17度
日本酒度：＋4
酸度：1.7
酵母：うつくしま煌酵母（901-A113)
火入れ：なし
本体価格：2,700円（1.8L)、1,350円(720ml)
自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用した山廃仕込の純米酒、火入れ殺菌なしの生酒です。リンゴ系の爽やかな香り。柔らかい舌に馴染む優しい甘みと山廃らしい酸味のコントラストも見事。充分な旨みと辛さを上品にまとめた満足感の後の素晴らしいのど越しとキレ。余韻の辛さも心地よい流石の仕上がりです。

4月24日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより、県内4店舗限定の五百万石黒ラベル生酒登場です。
■ささまさむね純米吟醸生■
原料米：喜多方産五百万石50％精米
日本酒度：0～-1
酸度：1.6
度数：16度
火入れ：なし
本体価格：3,056円（1.8L)、1,528円(720ml)

喜多方産五百万石米で醸した30ＢＹ新酒の純米吟醸酒黒ラベル、県内4店舗限定の生酒です。開けたては若々しいガスのピチピチした口当たり。Ｇフルーツやキウイフルーツを思わせる瑞々しい甘さのフレッシュ感が何より魅力的です。甘みは軽やかで薄く透き通る様、思いの外しっかりとした苦辛さが利いて安定感もあります。ジューシーなボディを気持ち良く味わえます。喉越しのキレも文句なし、余韻もかすかで見事に消えて行きます。爽やかに瑞々しくスッキリと頂ける快作。是非是非お試しください！

以前取扱いしておりました沖縄産リキュールなのですが、改めて取扱いする事と致しました。沖縄県名護市龍泉酒造製「情熱のハイビスカス」です
■情熱のハイビスカス■
製造者：沖縄県名護市龍泉酒造
度数：12度
原材料：泡盛　ハイビスカスの花びら　アセロラ　黒糖
本体価格：2,667円(1.8L)
泡盛にハイビスカスの花びらを3日間漬け込み、沖縄名産のアセロラ果汁と、沖縄産黒糖で仕上げましたアルコール度数12度のリキュールになります。添加物は一切使っておりません。
ハイビスカスは豊富なクエン酸を含む有名なハーブとして、紅茶にして飲まれています。利尿作用、二日酔い、疲れを癒し、運動後の栄養補給等に効果があると言われ、女性には以前より人気のある物です。
アセロラの果実味いっぱいで、かなり酸っぱくシャープな口当たり。赤ワインに感じられる様々なポリフェノールの成分(アントシアニン）の苦み・酸味もしっかりと感じられます。黒糖・泡盛本来の甘さと軽くまろやか・ふくよかな甘みは控えめで飲みやすさに拍車を掛けます。素材の旨味はストレートに表現され、ただ飲みやすいジュースみたいなカクテルとは一線を画すもの。全体のバランスも良好で飲み飽きせず楽しんで頂けます。
オススメの飲み方はハイボールや紅茶割りのレモン乗せ。もちろんロックやストレートでも美味しく頂けます。
開封後は要冷蔵で、また成分が沈殿いたしますので、振ってから注いでください。

店頭にて試飲サンプル御用意しておりますので、是非どうぞおいでください。今回は試験的に少量のみ仕入しました。品切れの際は次回入荷までお待ちください。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

来る4月27日(土)花春酒造さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。午前10時くらいから。地元限定流通の「やわから」辛口純米酒と、植木屋別注の同おりがらみ生バージョン。今期新商品の超限定純米大吟醸「天宮」もお目見えです。沢山のご来店お待ちいたしております。

また写楽定番の純米吟醸酒4月分も4月27日開店より発売いたします。併せてどうぞ宜しくお願い申し上げます。

東京の高円寺を拠点に活動されております「ブーズデザインワークス」http://www.boozedesignworks.com/　。
デザイナー菅家くんと相談して作って頂いた植木屋別注一升瓶サイズの通い袋です。NEWカラー到着となりまして改めてご案内申し上げます。
写真の様に一升瓶が丁度すっぽり収まるサイズです。柔らかい紺色のコットンに白プリント。もちろん丈夫な縫製です。
会津磐梯山ロゴは世界を股にかけて活躍中の中村譲二氏のデザインです。
どうぞよろしくお願いいたします。

毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠にありがとうございます。現在植木屋では一緒に働いて戴ける方を募集しております。1日数時間でも可能です。お気軽に御問合せ下さい。何卒宜しくお願い申し上げます。

鶴乃江酒造さんより大本命登場です。今朝の新聞にも大きく掲載されていました2019年春季福島県鑑評会。夢の香部門県知事賞（一等賞）を受賞したお酒の、植木屋限定生原酒バージョンが入荷です
■会津中将純米吟醸夢の香生原酒■
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：17度
日本酒度：＋3
酸度：1.4
火入れ：なし
杜氏：会津杜氏　坂井義正
本体価格：3,000円（1.8Ｌ)この商品は一升瓶のみです。

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。火入れせず生の原酒の状態のまま詰めて頂きました植木屋別注商品です。通常の火入れ商品は、仙台日本酒サミットで2014年、2015年と2年連続一般酒部門で第1位を獲得、2016年は春季福島県鑑評会にて県知事賞（一等賞）を受賞致しております。爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。

ななめ貼り・・・「揚　明　輝」
会津中将「松平容保」公の書から頂きました。斗南で御家再興を許された会津藩の志士たちの思いを現在の福島の復興に掛け合せました。わたくしがおんづくない字で1枚づつ書いております。