新酒がドンドン届いております。本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市喜多の華酒造さんより会津産山田錦金ラベル。福島県内限定で発売です
■喜多の華(金)会津産山田錦☆12純米吟醸生原酒■
商品詳細
福島県内限定販売
スペック：純米吟醸生原酒
原料米：北会津町産山田錦55％
日本酒度：-4
度数:16度
酸度:1.3
火入れ：無し（要冷蔵)
クール設定：有
本体価格：3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)

今期より定番として展開していく予定の会津産山田錦55％精米の純米吟醸酒。福島県内限定のしぼりたて生原酒です。清潔感のある香り、パイナップルやGフルーツを連想させるうっとりジューシーな含み。山田錦の特徴を生かし喜多の華らしく仕上がったミディアムボディ、高級感のある甘さがふくよかに広がり、上品な酸に加え香ばしい苦みとしっかりした辛さが広がります。喉ごし辛く余韻もビターでドライです。
喜多の華らしいしっかりとした旨味の充実感が魅力+大吟醸らしいラグジュアリー感でノックアウトです。

南会津町会津酒造さんより、最後の製造となります山の井ホーム
■山の井Home夢の香60生■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：15度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

“Home（故郷)”「やわらかい・きれい・のみやすい」を追求、今期はそこに味くずれしない強い酒質を目指しました。軽いガス感、キウイ、Gフルーツ、青りんご、メロンなどのニュアンス、甘酸っぱい酸にジューシーな甘みの爽やかな口当たり。ピチピチの若さの軽やかなライトボディ、透明感が有り潤いに満ちた甘さ、柑橘系の苦みにプラスして今期は香ばしい辛さも有り気持ち良いコントラストを見せてくれます。喉ごしもスッキリ、余韻も辛さを感じドライに〆てくれます。飲みやすい軽やかさながら、飲みごたえ感もあり奥行きもしっかり見られる計算された完成度の高い造り。今期も大変良い仕上がりです。

同じく南会津町開当男山さんからは春の山王丸
■山王丸春本生濾過前酒■
商品詳細
スペック：純米無濾過生酒
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：-1
酸度：1.4
アルコール度数：15度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,600円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの春バージョンです。ろ過する前の状態で瓶詰めしました生酒になります。新酒らしいフレッシュな口当たり、梨やメロンのニュアンス、十分な糖度を得られたジューシーな甘さが魅力のアタック。潤い満ちた甘さは軽快+出来立てのガス感が魅力のライトボディ、酸もイキイキ、若々しい青い苦み+渋みが、綺麗な旨味の海に映えます。フレッシュながら柔らかさも持ち合わせていて、優しい人柄を印象付けます。喉ごしスッキリ、余韻も綺麗です。鮮度、甘みの綺麗さ、軽快でまろやかなボディ、三拍子四拍子そろった素晴らしい仕上がり。是非どうぞご賞味ください。

喜多方市吉の川酒造さんからは、限定品純米の生原酒
■吉の川純米生原酒2025■
商品詳細
原料米：喜多方産　五百万石＆夢の香60％精米
度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.3
火入れ：無
クール便設定：有（要冷蔵)
本体価格：2,500円(1.8L)、1,330円(720ml)

喜多方産五百万石米で仕込みました純米酒の新酒生原酒バージョンです。微かな発泡感、マスカットぶどうや青リンゴ、Gフルーツを思わせる清々しく瑞々しくジューシーな口当たり。旨味の広がりも丁度良いライト～ミディアムボディ、甘みは芳醇でフレッシュ、心地よい苦みと酸の爽やかさで辛味もしっかり感じられる正統派。生原酒らしく芳醇で綺麗に伸びて行きます。喉ごしキレ良く余韻も大変綺麗です。甘さと酸の上品さがポイント、万人向けの美味しい美味しい生原酒です。

会津坂下町廣木酒造さんからは、年3回発売の泉川大吟醸。春は720mlのみの発売です
■泉川大吟醸(720ml)■
商品詳細
ひと世帯に付き1本までの販売とさせて頂きます
春は720mlのみの発売です
原料米:山田錦40%精米
日本酒度：＋3
酸度：1.1
度数:16.0度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：3,200円(720ml)

「泉川」ブランド最高峰の大吟醸です

お彼岸を迎え、酒蔵の仕込みも落ち着いてきましたので試飲販売会を再開したいと思います。花春酒造さん無料試飲販売会、天宮各種、植木屋別注商品用意して皆様の御来店をお待ちしております。

とき　3月222日（土）　10：00～18：00くらい
ところ　植木屋商店

本日の入荷をお知らせいたします。市内鶴乃江酒造さんにお願いした純米吟醸夢の香の生にごり酒です。
昨年頒布会用に詰めて頂いて大変好評でしたので、今期もお願いし一般販売することと致しました。当店限定品です。
オリの量は一升瓶1センチ超、新酒を搾る時期にしか味わえない出来立てのフレッシュ感を存分にお楽しみください。

■植木屋別注！会津中将純米吟醸夢の香生にごり(1.8L)■
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：16度
日本酒度：+3
酸度：1.3
火入れ：無(生原酒）
クール便設定：有
瓶詰め本数：120本
本体価格：3,200円（1.8Ｌ)

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。火入れのレギュラー商品は、仙台日本酒サミットで2014年、2015年と2年連続一般酒部門で第1位を獲得、2016年と2019年は春季福島県鑑評会にて県知事賞（一等賞）を受賞致しております。

ななめ貼り・・・「揚　明　輝」
禅語より　秋月揚明輝(しゅうげつめいきをあげ）当家に残る会津中将「松平容保」公の書から頂きました。

宇和島木野本恵造さんより媛小春に続いてぽんかんのジュースが届きました。本数割り当ての少量入荷です。
■2024無添加100%ぽんかんジュース(720ml)■
商品詳細
みかん生産者:愛媛県宇和島市吉田町 木野本恵造さん
ジュース製造者:宇和島市夢工房(株)
原材料：ぽんかん100％　保存料無添加
容量:720ml
保存方法:高温・直射日光を避け常温保存 開栓後は要冷蔵
賞味期限：2025年9月4日
クール便設定：無
本体価格：1,450円(720ml)

愛媛県宇和島市吉田町の木野本恵造さん栽培のぽんかんで仕込みました完全無垢（無添加）100％ジュースです。不作により今期は割り当て出荷となりました。
ぽんかんはインド原産、濃厚な甘さと芳香。皮がむきやすく、果肉が柔らかい。酸味が少なく、甘みが強く果汁が豊富、ジューシービタミンが豊富です。
原料今期の分析値はこちら　糖度14.1、酸度0.75、pH4.09
甘いオレンジジュースのようなイメージ。例年のトロトロ感よりはスッキリ仕上がっています。

本日の入荷をお知らせいたします。市内花春酒造さんより特約店ブランド「天宮てんみや」新酒第2弾夢の香米使用の純米おりがらみ生酒登場です
■天宮純米夢の香おりがらみ生■
商品詳細
原料米：会津産夢の香55％精米
度数：16度
日本酒度：＋2
酸度：1.2
火入れ：無(おりがらみ生原酒）要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

特約店ブランドとして展開する「天宮」しぼりたての純米生原酒、オリの量は瓶底うっすら貯まる程度です。メロンやキウイ、青りんごを思わせる爽やかなフレイヴァー、香り華やか、透明感のある軽快綺麗な口当たり。甘みジューシーなライトボディ、滴る甘さに若い酸+澱がらみのドライな苦みと辛さで引き締まったシルエット。喉ごしキレ良く、余韻もドライです。甘みはしっかり感じられるのにドライで辛い、会津らしい仕上がりに大満足です。