会津坂下町廣木酒造本店さんより飛露喜大吟醸です。
得意先飲食店様・頒布会会員様向けに先行販売いたします。
各店舗に付き1本・会員様おひとり様に付き1本です。御希望の方はこちらから申し込みください
締め切りは7月20日（土）と致しますが、本数に達し次第終了と致します。
7月19日受付を終了いたしました。一般の抽選販売は週明けてご案内申し上げます
■飛露喜大吟醸■
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+3.0
酸度：1.1
アルコール度数：16.2
火入れ：1回(要冷蔵)
本体価格：8,000円（1.8L)
一般の方は抽選販売と致します。日程等改めてお知らせいたします、よろしくお願い申し上げます
会津坂下町曙酒造さんより、スノードロップ7月の限定品「高田梅」発売です
■スノードロップ高田梅■
商品詳細
度数：５％
原料：天明梅酒、ヨーグルト(会津中央乳業産）、ブドウ糖液、クエン酸
管理：要冷蔵(火入れ1回）
賞味期限：ビン詰め日より２カ月
クール便設定：有
本体価格：4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)、1,050円(360ml)
スノードロップ「高田梅（たかだうめ）＊会津産高田梅20％使用(梅に占める割合）」です。日本酒で漬け込んだ自家製梅酒白ラベルとフレッシュなヨーグルトをブレンドしたスノードロップです。
会津美里町（旧 会津高田町）で古くから栽培されている会津高田梅は、日本一大きいと言われ、大きいものはゴルフボールよりも大きくなります。また果肉が厚く種が小さいのが特徴です。
梅のすっきりした味わいとヨーグルトの酸味が爽やかな味わいです。爽やかな梅のすっぱい酸味がとろとろヨーグルトにばっちり合いました。甘みは瑞々しく軽やか、皮の苦みも仄かに効いています。味わい軽やかですが、飲み応えもしっかりと、口中旨味が広がります。ヨーグルトX梅、2倍のあま酸っぱさが最高です。是非是非どうぞお召し上がりください。
本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉さんより夏酒第2弾
■辰イズムNo4「夏のキレ☆カラ」■
商品詳細
仕様：純米吟醸1回火入れ原酒
原料米：会津産五百万石55％精米
度数：16度
日本酒度：＋10
酸度：1.6
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
出荷本数：700本(1.8L）、700本(720ml)
辰ラベルNO4、”夏のキレ・カラ”です。辛口純米吟醸酒の新たなスタンダードを目指して醸造、1回火入れ、低温貯蔵で実現した爽やかな酸味と柔らかな旨みのハーモニー、そしてスパっと切れるドライな後味をお楽しみください。青りんご・Gフルーツ、柑橘系の気持ち良い吟醸香、フレッシュさと半熟感が魅力の口当たり。瑞々しく且つ丸みを帯びた芳醇な甘みのライトボディ、貯蔵熟成によるまろやかさと痩せてきた苦みを伴う渋辛さが爽快、しっかり辛いながらもこなれてきた丸さが魅力。喉越しの優しく、切れも良し。半熟の絶妙な仕上がり具合がこの時期にピッタリ。文句無しおススメ致します
喜多方市笹正宗酒造さんからはお待たせしましたの爆発にごり。7/11発売です。専務はガードマン立ち合いの元、不法侵入です
■爆発ささまさむね特別純米夏のにごり酒生■
商品詳細
麹米：夢の香
掛米：五百万石
精米歩合：60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：14度(加水なし原酒）
酸度：1.4
火入れ：無（活性系要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,727円（1.8L)、1,455円(720ml)
搾ったばかりの低アルコールの活性にごり酒です。瑞々しい甘みのささまさむねさしさを活かしたビリビリの爽快にごり酒です。オリの絡むほろ苦いコクが最高です。キンと冷やしてお召し上がりください。
*爆発するように詰めてありますので、開栓時は勿論、二日目以降も注意して管理ください
宮泉銘醸さん「写楽」です。７月の限定出荷は純米吟醸播州山田錦火入れです。抽選販売とさせていただきます。
申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：令和6年7月10日(水)～13日（土）まで
当選発表：当選者の方に7月17日（水)ご連絡申し上げます。
頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。https://uekiya.net/contact
■寫樂純米吟醸播州山田錦■
原料米：兵庫県山山田錦
精米歩合：50％
火入れ：1回
本体価格：4,626円（1.8L)、2,472円（720ml)
兵庫県産山田錦を５０％まで磨き造り、1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。穏やかな吟醸香、優しい旨み、爽やかな酸味を感じることが出来ます。上品で柔らかくまる口当たりでキレの良い純米吟醸酒です。
注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込み、1本の申込みです。（未成年者は申し込み承りません）
●本人確認しておりますので、身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は13日（土）までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。
夏酒が続々届いております。本日の入荷をお知らせいたします。先頭バッターは喜多方の峰の雪さん
■峰の雪ヤマユキ■
商品詳細
スペック：純米酒
麹米：喜多方産五百万石60％精米
掛米：喜多方産てんのつぶ60％精米
アルコール度数：13度
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8
日本酒度：±0
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円（720ml）
アルコール度数13度に仕上げた純米酒「ヤマユキ」です。Gフルーツや青りんごなどを思わせる爽やか軽い口当たり。透明感のある優しい甘みと綺麗な酸味が魅力のライトボディで、ソフトにサラサラ流れていきます。フルーツの皮の苦みの様な心地よい苦みが仄かに効いて、みるみるお酒が減っていきます。喉越しも軽く余韻も大変綺麗です。これは飲み過ぎてしまいますね。最高です。
会津坂下町豊国酒造さんからはずばり「花火」
■豊久仁純米吟醸「花火」■
商品詳細
原料米：備前雄町55％精米
日本酒度：±0
火入れ：1回（冷暗所保管)
クール便設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)、1,700円(720ml)
岡山県産備前雄町米で仕込みました1回火入れの純米吟醸酒「花火」です。搾った直後に火入れ、瓶詰め、急冷し、低温で貯蔵しました。
メロンの甘味、レモンのキリっとした感じも爽やかな口当たり。熟してきた甘みを感じるライト～ミディアムボディ、甘みは丸くふくよか、旨みは芳醇ですが軽く、Gフルーツのような雄町らしい凛々しい酸と苦み辛味のドライなシャープさがポイントの結構な辛口。丸く穏やかになったボディにビターな辛さのコントラストが綺麗です。喉越しは大変スッキリ、余韻はドライです。メリハリがあり円やか辛口。夏の疲れに最高に心地よい1本。是非是非お願い致します。
南会津町会津酒造さんからは
■會津の夏■
商品詳細
スペック：純米酒
原料米：夢の香60％精米
度数：14度
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)
「会津の夏（酒）」純米酒です。爽やかな酸味と優しい甘み、低い度数のスッキリの飲みやすい仕上がりと致しました。
優しい林檎の香り、瑞々しくまろやかな口当たり。軽やかな甘みと瑞々しい酸が魅力のライトボディ、甘みは13度なりに芳醇、潤いのある旨み、仄かな苦みが良いバランス、辛味のニュアンスはあまりありませんが、コンコンと清らかさに満ちています。喉越しキレ良く余韻も綺麗です。会津らしい甘み芳醇、綺麗でキレ良く仕上がりました。飲み過ぎ注意のハンサムボーイ、キンと冷やしてお上がりください
市内髙橋庄作酒造店さんからは穣シリーズ最新作
■会津娘「穣」羽黒7(720ml)■
商品詳細
一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒 圃場限定会津娘『穣じょう』 シリーズ
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰羽黒7番地
水田土壌区分：Aａ［荒久田統］
会津娘の基幹圃場1st。最も面積が 大きく数量も安定してとれます。保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照 も最 も長 い 。やや大粒で硬質、標準的な『五百万石』に育ちます。お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します
http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/h7.html
上記リンクもご覧ください
日本酒度：－2～±０
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
蔵出し本数：4,649本
本体価格：2,200円(720ml)
抜群の鮮度から解き放たれる極上の吟醸香。洗練された品の高い甘みに若葉を思わせる生き生きした酸。極上の旨味がせせらぎの如く清らかに流れていきます。喉越しの辛さとキレ、余韻の素晴らしさをご堪能ください。出荷本数もヨロシク哀愁、バッチリ決まりました。
