■栄川えいせん「ＹＵＫＯＵ SAKE」ゆこう酒■
リキュール
原材料名：清酒・ユコウ果汁(徳島県産）・糖類
度数：9～10度
保管方法：要冷蔵
本体価格：1,700円(720ml)
徳島県産ゆこうを榮川さんの日本酒で仕上げたリキュールです
みかん、レモン、ゆずのニュアンンスを感じさせる万能な果物、甘みを控えめにし酸っぱい酸味、皮の苦みを上手に引き出した、爽やかスッキリな大人な仕上がり。ストレートやソーダ割りでお楽しみください。店頭にて試飲サンプル用意しておりますのでどうぞ御出で下さい
＊固形分は果実由来の物です。良く振ってからお召し上がりください
徳島県産『ゆこう』・・ユコウはミカン科の常緑小高木。香酸柑橘類の果物、果実はユズより大きめで香気が強いことから、柚香とも表記する。香りは温州ミカンやオレンジに近い特徴があり、その香りや酸味は「すだち」や「ゆず」に較べて穏やかに感じます。この「ゆこう」の特徴が分かりやすくするため、「ゆこう」を贅沢に使用しました。穏やかな香りと柔らかみのある酸味が特徴です。
6月26日本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山酒造さんより金賞酒、夏酒「山王丸」が入荷です
■開当男山大吟醸金賞受賞酒■
原料米：山田錦35％精米
アルコール度数：16.2度
日本酒度：＋4
酸度：1.2
本体価格：8,000円(1.8L)、4,000円(720ml)
平成30酒造度全国新酒鑑評会において金賞を受賞したお酒になります。蔵人が丁寧に醸した逸品です。心ゆくまでお楽しみください
■山王丸夏純米氷温生貯蔵酒■
原料米：夢の香60％精米
アルコール度数：15-16度
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの夏バージョンです。新酒を氷温で夏までじっくり熟成させました。大吟醸の様に洗練された含み、香りはピーチや梨系、軽やかでジューシーな甘み。程よい半熟感の丸みと透き通る綺麗な旨みは大変爽快、程よい厚みで旨味もしっかり感じられます。喉越しも良く、辛口の余韻が気持ち良く感じられます。甘みの出方を上手に調整した大変爽やかな1本。この夏間違いなくお勧めです
いよいよ今週末開催となりました。改めてご案内申し上げます
若松の街なかを飲み歩く「第5回会津清酒弾丸ツアー」昨年以上に参加蔵元・参加飲食店も増え、週末土曜日盛大に開催いたします。若松市内飲食店に会津を中心にした県内蔵元を招き、各店舗でそれぞれ個性あるおつまみと蔵元から直接頂くお酒を楽しんで頂けます。事前にチケットを御購入いただき（当日券も有り）、本部受付にてイベント専用の酒器を入手頂き、その参加証となる酒器を持って、各店を回ります。日本酒とおつまみをチケット制にて提供いたします。蔵元から直接説明を聞きながら、名店のおつまみを頂きながら会津の日本酒をご堪能ください。
日時：令和元年6月29日(土）16:00－22:00
チケット：2,000円（200円ｘ10枚綴り）
【参加蔵元】27蔵
稲川、大和川、吉の川、豊国、会津ほまれ、末廣、榮川、開当男山、蔵粋、花泉、喜多の華、風が吹く、廣戸川、峰の雪、会津錦、山の井、磐梯山、夢心、笹正宗、一生青春、辰泉、天明、花春、冩樂、名倉山、会州一、仁井田、会津中将
【参加店舗】23店
居酒屋 お江戸
笑楽食酒 ほっぺ
Soupcurry&Dining tipu
Jisa”ke屋 ふくら
日本酒バー 會津蔵武
小晴れ
酒楽工房 わきあいあい
お魚の美味しい店 魚志
居酒屋 ゑびす亭
居酒屋 舞酒
ビアカフェ third place
創作Dining輝香
酒粋心 我流
酒場 時遊人
和食ダイニング 芳
時さえ忘れて
レストラン・バー マーティン
中央1丁目酒場三代目まるしん
TARO食堂
港屋くぅ兵衛
会津バル
pizzeria e Trattoria Felice
DOGHOUSE
本部：小野屋漆器店AOI駐車場 栄町4-3
【同時開催スタンプラリー】
参加各店舗を回ってスタンプを集めよう！集めた個数に応じて、受付にて抽選に参加できます。
スタンプ5個で1回、10個で2回、前売り券には＋1回のオマケ付
主催:
会津清酒弾丸ツアー実行委員会
◆会津若松市役所通り商店街振興組合
◆力水會
五ノ井酒店
植木屋商店
渡辺宗太商店
うめや商店
会津マルミ屋
蔵人-KURAUDO-
◆協力：会津若松酒造組合
チケットのお求め・お問合せは
●参加飲食店
●会津若松酒造協同組合 0242-26-1515
●力水會加盟酒販店
五ノ井酒店 0242-83-2170
植木屋商店 0242-22-0215
會津酒楽館 渡辺宗太商店 0242-22-1076
うめや商店 0242-22-1547
蔵人-KURAUDO- 0241-23-2411
マルミ屋 0242-25-3313
グーグルマップも作成致しました。是非ご活用ください。
沢山のご参加をお待ちいたしております
宮泉銘醸さん「写楽」です。愛山に続いての６月限定出荷「寫樂大吟醸しずく取り」です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。ひと世帯1回の御申込みです。
申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：６月２６日(水）～２９日（土）まで
当選発表：当選者の方に７月２日日(火)ご連絡申し上げます。
＊17回頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。5月分まで受け取り完了の上こちらから申し込みください。
■寫樂大吟醸しずく取り■
原料米：兵庫県山田錦
精米歩合：40％
火入れ：1回
本体価格：4,500円（720ml)
宮泉銘醸において吟醸系最高峰の日本酒です。兵庫県産山田錦を用い４０％まで精白し厳寒期に仕込んだ特別酒です。華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香があります。上品な香り、米の味わいの大吟醸酒で食前、食中に適しています。
注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込みです。（未成年者は申し込み承りません）
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は29日までに直接與平迄申し付けください。新規の飲食店はお断り申上げます。
6月25日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津美里町白井酒造さんから2種
■萬代芳大吟醸金賞受賞酒■
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：16度
日本酒度：＋3
酸度：1.3
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
酒造好適米山田錦を贅沢に磨き上げ、丹精込めて醸した大吟醸酒です。平成30酒造度全国新酒鑑評会において金賞を受賞したお酒になります。7年連続の受賞となります。芳醇で華やかな香りと柔らかい口当たり、キレの良いふくよかな味わいをお楽しみください。今期も小仕込、割り当て配分となりました。何卒お早めにお願いいたします。
■風が吹く[銀]特別純米生酒■
仕込：30BY
原料米：会津産有機栽培五百万石（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
精米歩合：55％
酵母：うつくしま夢酵母（F7-01)
度数：17度
日本酒度：+4
酸度：1.4
火入れ：なし
出荷本数：1,700本（1.8L)、2,300本(720ml)
本体価格：\2,600(1.8L)、\1,300(720ml)
30BY銀ラベル、会津産有機栽培五百万石米を速醸酛で仕込む特別純米の生原酒になります。フルーティな吟醸香、柔らかい味わいのしっとりとしたお酒、芳醇ながらキレの良い味わいに仕上がっています
宮泉酒造さんからは6月の限定品
■宮泉純米吟醸短稈渡船■
原料米：兵庫県産短稈渡船50％精米
度数：１６度
火入れ：１回（要冷蔵）
本体価格：3,900円（1.8Ｌ）、1,950円(720ml)
宮泉酒造さんよりスポット商品、兵庫県産短稈渡船米を使用しました純米吟醸酒1回火入れです。本数の少ない限定品です。どうぞお早めにお願いいたします。
そして寫樂純米吟醸酒６月分本日入荷いたしました。店頭販売のみ、ひと世帯に付きどちらかのサイズ1本の販売です。予約・取り置きは承りません。何卒宜しくお願い申し上げます