日付が変わってしまいましたが、４月８日本日の入荷です。
まずは写真の夢心酒造「ドリームハート」スパークリング。

原材料：米、米こうじ、醸造アルコール、炭酸ガス
度数：１９度
出荷本数：６００本
本体価格：1,500円

本醸造の生原酒に炭酸ガスを封入して発泡性の日本酒を造りました。従来の日本酒の味を継承しながら、新しい発泡性日本酒の味に仕上げました。原酒はガス負けしないお酒らしさの出るように、本醸造クラスの生の19度の原酒を使用しております。 栓を開けるとプシュー！と言う音。シュワシュワの泡と生原酒らしい甘さとコク。スイスイいける最高の爽快感。是非食前酒や食中酒にお楽しみ下さい。

続いて天明さんより中取りシリーズ最終章中取り５号の純米大吟醸無濾過生おりがらみ。

原料：秋田県大潟村産美郷錦47％精米
日本酒度：＋2
度数：16-17度
酸度：1.5
酵母：協会9号
火入れ：なし（本生おりがらみ）
出荷予定本数：1080本(1.8L)、720本(720ml)
本体価格：3,500円（1.8Ｌ）、1,750円(720ml)

蔵元案内より～
美郷錦は山田錦と美山錦を両親に持つ、秋田県大潟村でしか収穫されないお米です。全国の数蔵が分けて頂いているお米で、福島県では曙酒造だけです。

ボリュームのある旨味と程よい輪郭のある甘味、特徴的な酸が独特のキレと余韻をもたらします。
オリの量は中取りシリーズ最も多い量、その透き通る白さは、春に心地よい春風として吹き抜けます。

香りは爽やかで軽快、ライチや桃・りんごのフレイヴァー。口になじむ甘さが親しみやすく甘酸っぱさも爽快で綺麗な飲み口。

味わいには透き通る透明感があり、若い苦みのアクセントもピリっと利いてスマートでドライな印象。
滓も絡んだ生原酒の十分な厚みも程よく感じられます。
辛さのニュアンスはあまり感じませんが、全体的にはきちんとした締まりがあります。

のど越しの滑らかさ、余韻に感じる新酒らしい苦さ・渋さもなく、ほんのりした甘味が大変なごみます。
純米大吟醸＋できたて生原酒の良いところが十分に感じられる素晴らしい仕上がり。
新酒中取りシリーズの有終の美を飾るにふさわしい１本です。

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頒布会会員の皆様へお知らせです、４月分到着致しました。
今月は南会津の國権酒造さん。私も大好きな「てふ」純米大吟醸を本生で詰めて頂きました。夢のようなお酒です、どうぞお楽しみにされてください。
3,465円税込とご案内しておりましたが、冬の価格改定と増税に伴いまして3,500円＋外税８％＝3,780円となります。どうぞご了承くださいませ。
順次ご連絡差し上げて参ります。

併せまして、頒布会会員様に飛露喜吟醸生詰め(1.8L)3,240円税込をご用意いたしました。
今月分と一緒にお渡し致します。ご用意した本数は4ケース分（24本）です。先着順にて承りますので、御入り用の方はお早めにお知らせくださいませ。
予定数に達しました。早速のお申込み有難うございました。

最後に、良くお問い合わせを頂きますので改めてお伝えいたします。
●現在行っております12回頒布会は定員に達しておりまして申し込みは承っておりません。上の写真をクリック頂きますと頒布会内容を確認頂けます。
●飛露喜に関してですが、会員様以外は店頭予約にてご注文を承っております。おひとり様1本です。詳しくは店頭にてお訊ね下さいませ。

以上何卒宜しくお願い申し上げます。

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4月7日本日の入荷です。
まずは上の写真の河内晩柑ジュース。河内晩柑とはこちらをクリックしてください。ミカンジュースでお馴染み、愛媛県宇和島産の木野本園さんからの新しいジュースです。和製グレープフルーツと称される通り、正しくグレープフルーツ丸かじりと言った風味。添加物一切なし、しぼって熱殺菌頂けのジュースです。120円の缶ジュースでは味わえない、本当のうまさと言うと良いんでしょうか？どうぞびっくりされてください。
少量入荷に付き店頭でのみ販売です。720ｍｌ￥1,080円税込。どうぞ宜しくお願い致します。

そして長らく品切れしておりました辰泉酒造さんより新酒25BY「京の華」純米大吟醸酒。押しも押されぬ人気となりました宮泉さんから「写楽」の純米吟醸雄町生酒も入荷です。詳しくは商品ページをご覧くださいませ。

最後は「ほんものあま酒」。しばらくぶりですが在庫補充になりました。

製造者：キッコーゲン醤油株式会社（福島県伊達郡桑折町）
原材料：米麹、米、砂糖
アルコール、添加物は含まれておりません
開栓後は要冷蔵です。

福島県は中通りにあります、味噌・醤油屋さんの甘酒です。本業の合間に仕込むそうで、製造も入荷も不定期だそうです。
甘酒マニアのうちの嫁さんが大絶賛しました。ジューシーで瑞々しい柔らかい甘さの大変スッキリした口当たり、ある程度原型を残した米粒も心地良い触感で、柔らかく溶けていきます。
酒粕を溶かして造る甘酒とは違う製造工程ですので、子供もがぶ飲みする美味しさ。米ジュース・麹ジュースと言う名が相応しい仕上がりです。麹のプロが醸す甘酒はこんなに美味しかった。
ぜひどうぞお試し下さい。

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４月２日本日の入荷です。
まずは現在山形県長井市で仕込まれている、浪江町鈴木酒造さんの「磐城壽」から２種類同時入荷です。

■磐城壽純米生原酒■
２５By仕込み37号
原料米：山形県産出羽の里
精米歩合：65％
度数：17-18度
酵母：自家株Ａ－６
詰め口数：1,500本
本体価格：2,600円（1.8Ｌのみ）
濃純でち密な味わいが信条のお酒です。キレのあるどっしりした味わいと味の密度感が楽しめるお酒となっております。

■磐城壽純米吟醸華吹雪■
２４By仕込み31号
原料米：青森県産華吹雪
精米歩合：５０％
度数：16-17度
酵母：小川酵母
詰め口数：1,500本(一升瓶換算）
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
穏やかなタッチと品のある余韻の純米吟醸酒。しなやかで伸びの良い旨味が楽しめるお酒です。

２商品とも無炭素・オリ下げ無しなしの商品の為、滓が絡んでいるものもございますが、味に問題はございませんので安心してお召し上がりください。

そして会津娘さんからは芳醇純米酒一火。
新酒おりがらみ→オリ引き生酒と参りました、次なる芳醇純米酒。一回火入れ通称「一火いちび（登録商標）」になります。新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗（瓶火入れ）・急冷した度数１７度の純米酒です。
他定番酒もオンラインショッピング在庫補充になっております。

4月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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