原料米：南会津産夢の香60％精米
四段米：ひめのもち65％精米
使用割合：夢の香90％　ひめのもち10％
度数：15度
火入れ：2回
酵母：うつくしま煌酵母
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格：2,476円（1.8L)、1,238円(720ml)

今期２２BYからの新商品です。
福島県が開発したお米（夢の香）と酵母（うつくしま煌酵母）で仕込んだ2回火入れの純米酒、勿論もち米四段仕込みです。

華やかと言うより落ち着いた含みは、艶やかでお淑やか、蜂蜜のような甘さです。
瑞々しくジューシーな甘味は噛めば噛むほど味わいを増し、奥行きの深く正しく蜂蜜のような濃醇さがあります、どこかご飯を連想させます。

重たくないのに、ふくらみがあり大変柔らかい風味。程よい酸味、辛さも出ていて飽きずにお酒が進みそうです。
のど越しのキレも良く、優しい余韻が残ります。

やつれた感もなく非常に良い熟成具合、芳醇で柔らかい、花泉らしさの出た素晴らしいお酒です。


お買い物はこちらから。

会津・福島宜しく御願致します。

毎年のことですが、８月３日は「北宮諏方神社祭礼」参加のため、実店舗、オンラインショッピングとも臨時休業させて頂きます。
わがまま勝手言いますが、何卒宜しく御願致します。

毎度植木屋ＨＰご覧頂きまして誠にありがとうございます。
「こととい」さんのお菓子ですが、すいません無くなってしまいまして、改めてお願いしております。
お渡しできない方には何か穴埋めしたいと思いますので、どうぞご勘弁下さいませ。

オンラインショッピングにＵＰしておりませんでしたが、写楽は純米瓶火入れ入荷しております。
本日ＵＰ致しましたので、どうぞご確認下さいませ。

原料米:会津若松市湊町産夢の香60％精米（契約田（株）上馬渡夢農場）
度数：16.5
日本酒度：＋0.5
酸度：1.5
本体価格：2200円（1.8L)、1200円（720ｍｌ）

写楽ブランドの中の限定の「純愛仕込み」シリーズの瓶火入れ瓶貯蔵バージョンです。
1回火入れ、プレートにて急冷させました。

お米は蔵元自ら携わった福島県開発の好適米「夢の香」を使用。

香りは穏やかで、口当たりは非常にスムース。含みは瑞々しくジューシーでフルーティ。夢の香りらしい甘酸っぱさが上手に表れています。
甘みの透明感があり、深みもあります。まだまだ若々しいフレッシュな酸味もキリリと感じられ、旨味はたっぷりと感じますが、スッキリと仕上がっています。

のど越しのキレと長い余韻の残り方も非常に印象的。

しかも大変リーズナブルなお値段！
ファンも納得も出来栄えです。

友人に屋号を入れてもらい、Ａ４サイズで作って頂きました。
お配りしておりますので、どうぞもらってやってください。

毎年のことですが、８月３日は「北宮諏方神社祭礼」参加のため、実店舗、オンラインショッピングとも臨時休業させて頂きます。
わがまま勝手言いますが、何卒宜しく御願致します。

今月これから先の入荷案内予定ですが、
●花泉ー特別純米酒「夢の香」
●寫樂ー純米吟醸生酒「蔵の華」（日高見さんから託されたお米使用）
●会津娘「花さくら」純米吟醸にごり氷温熟成（植木屋オリジナル）
どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。

そしてお問い合わせ頂いております第９回植木屋地酒頒布会も着々と進めております。
９月から来年４月までの予定です。
放射能の問題もあり、来期の仕込み計画はどの蔵元も苦慮されております。
８月までにはご案内が出来る様にしたいと思います。こちらもどうぞお楽しみにお待ち下さいませ。

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会津・福島宜しく御願致します。

飛露喜の純米吟醸、「愛山」「雄町」と来まして第３弾「山田錦」米で仕込んだ生詰め酒登場です。
例年通りですが、抽選販売と致します。

ご来店頂きまして、抽選申込御願致しますとお伝え下さい。

第八回植木屋頒布会会員さまのみ、メール、お電話でもお申込承ります。
いつものアドレスに御願致します。

〆切は７月２５日（月）まで

当選の方にのみ７月２６日（火）ご連絡申し上げます。

！！！！！注意事項！！！！！

●お一人様１本の販売です。
●頒布会会員以外の、メール、電話でのお申込は、一切受付いたしません。（平等にお求め頂くためのルールです）

ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。

今期２２BYのスペックです

原料:山田錦50%精米
日本酒度:+４
酸度:1.4
度数:16.3
価格:1.8L 3,600円(税込3,780円)

沢山のお申込お待ちいたしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

原料：京の華80%,夢の香20%
精米歩合：60％精米
度数：17度
日本酒度：＋1
酸度：1.7
火入れ：1回（一火生詰め）
本体価格:3000(1.8L),1600(720ml)
出荷予定本数：150本(1.8L)、150本(720ml)

「京の華」純米吟醸の四季シリーズ、第２段となります「夏乃別撰生詰め」です。
3月初めに搾ったお酒（仕込みタンク9号）を一回火入れしそのまま一升瓶で冷蔵貯蔵させました。

含んだ香りはアーモンド系、角のとれた熟成感が出ています。そこから瑞々しいＧフルーツを思わせるジューシーな吟醸香が広がります。
しっかりとした酸を感じ、併せて辛さが引き立ちます。正しく芳醇で丸い甘みもしっかり出ておりメリハリのあるグラマラスなボディに仕上がっています。

甘さを残したまろやかな余韻が次の一杯を誘います。

本生のような力強さを持ち、しかも非常にバランスに優れた素晴らしい味わい。
多くの方に飲んで頂きたいですが、今回も出荷は各サイズ150本限定。
どうぞお早めにお願いします。

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7月も会津・福島宜しく御願致します。