本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山酒造さんより春の「山王丸」発売です。
■山王丸春本生濾過前酒■
商品詳細
スペック：純米無濾過生酒
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール度数：15度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの春バージョンです。ろ過する前の状態で瓶詰めしました生酒になります

開けたてはガスを感じるフレッシュな詰め口。メロンや苺を思わせる清々しいフルーティな香り、新酒らしい青さ全開の口当たり。綺麗な甘みは軽やかジューシー、ボディはミディアム、旨味を乗せ、苦み渋みを伴う酸味の立った凛々しい辛さが特徴。喉ごしキレ良く、余韻も辛さを感じるドライなまとめ方。全体のバランスも良好、瑞々しい新酒らしさ満点の辛口。是非どうぞお試しください。

本日の入荷をお知らせいたします。お問い合わせ良く頂いておりました会津坂下町豊国酒造さんの大吟醸梅酒が届きました。長らくお待たせ致しました。
■豊國大吟醸梅酒2023■
商品詳細
会津坂下町豊國酒造製
分類：リキュール
原材料：清酒(R3BY大吟醸）、高田梅、ショ糖
度数：12度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：3,400円(1.8L)、1,700円(720ml)
＊澱が沈殿しますが、果実成分が沈殿したものですので安心してお召し上がりください

日本一大きい梅と言われている会津美里町産高田梅をふんだんに使用し、R3BY五百万石米仕込みの大吟醸酒で仕込んだ梅酒です。ふわりと漂う妖艶な誘いの甘い香り。適度な甘み、黒蜜、ブランデーの様な高貴さも感じられる奥深さがあります。そこに伸びるスマートな酸と適度な苦みが心地よく感じられます。ベースのお酒は大吟醸ですのでエキス分をしっかり抽出した上質で大変バランスの良いまとまり方です。喉越しのドライ加減、余韻のキレも申し分良し。ホワイトリカー（焼酎）で作る梅酒の甘く重たいニュアンスが苦手な方にはピッタリ、間口の広い万人向けの美味しい大吟醸梅酒です。是非どうぞお試しください。

続きまして宮泉銘醸さんより「會津宮泉」今月の限定品
會津宮泉貴醸酒(720ml)
商品詳細
ひと世帯に付き2本までの販売と致します
原材料名：米(国産）、米麹(国産米）、日本酒(国産米）
原料米：五百万石50％精米
度数：16度
火入れ：1回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,313円(720ml)
會津宮泉3月の限定品は貴醸酒です。どうぞお早めにお願い致します
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒であります（ウィキペディアより）https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%B4%E9%86%B8%E9%85%92詳しくはリンク先をご覧ください。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方発のコーラシロップ
■喜多方BAL薬膳クラフトコーラシロップ(175ml)■
商品詳細
製造者：橋谷田商店
名称：濃縮シロップ
原材料名：糖類（きび砂糖、てんさい糖、黒糖）、レモン、ライム、生姜、コーラナッツ、バニラビーンズ、カルダモン、オールスパイス、クローブ、黒胡椒、シナモン、山椒、コリアンダー、ナツメグ、喜多方産おたね人参
内容量：175ml
保存方法：直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵　＊良く振ってからご使用ください
クール便設定：無
本体価格：1,389円

蔵とラーメンの町、喜多方。町の中心に位置する商店街にあるスペイン料理の店、≪喜多方BAL≫の名物店主ツルさん。そんなスパイス大好きツルさんが、喜多方産おたね人参も入れて配合しましたクラフトコーラシロップ「ツル・コーラ」です。

おすすめ割合
・コーラシロップ：１
・炭酸水：３～４
※シロップ、炭酸水ともにしっかりと冷やしておくと炭酸が抜けにくくなりより美味しくお召し上がりいただけます。また、ウイスキーなどと割って、カクテルとして楽しむのもお勧めです。ぜひこの機会にご賞味ください。

甘みあっさり、旨味丸っこく、仄かでしっかりスパイシー。各々の砂糖の風味、スパイスの味わいが綺麗に感じられるピュアな味わい。お子さんにも喜んで頂ける美味しいシロップです。ラベル同様、どこかノスタルジーを感じる喜多方らしい仕上がり、是非是非お試しください。

南会津町会津酒造さんからは数年ぶりのご案内
■金紋会津うめ酒■
商品詳細
リキュール
原材料名：日本酒（金紋会津)、国産梅、氷砂糖
アルコール度数：9度
クール便設定：無
本体価格：2,500円(1.8L)、1,000円(500ml)

南会津町会津酒造さん製、自家醸造の日本酒をベールに氷砂糖で味付けした梅酒になります。
エキス分たっぷり、且つスッキリ仕上がった梅酒です。日本酒がベースですので、ボディは軽やか、口当たりは甘みを感じますが、しっかりとしたすっぱさを感じます。元となる日本酒もしっかりと熟成させてありますので、まろやかさがあります。飲み飽きしない良いバランスでまとまっています。

猪苗代町稲川酒造さんからは七重郎白ラベルの新酒が到着
■七重郎[白]純米大吟醸無濾過原酒山田錦仕込■
商品詳細
原料米：山田錦40％精米
度数：16度
日本酒度：＋3
酸度：1.3
クール設定：無
本体価格：6,910円(1.8L)、3,455円(720ml)

七重郎ブランドの最高峰白ラベルです。山田錦を40％まで精米、米の旨味を引き出すため低温でじっくりと日数をかけて醗酵。もろみをしぼった後、濾過をせず、割り水もせず瓶詰めし、低温でゆっくりと熟成させtました。
蔵元のコメント「華やかな香りを備えた米本来の旨味があり、なめらかでふくらみがあり、しっかりとした旨味のあるお酒です。どうぞ蔵元自慢の逸品をご堪能くださいませ。」

廣木酒造さんR4BY飛露喜純米吟醸愛山です。抽選販売とさせていただきます。得意先飲食店枠・一般枠と二つに分けて行います

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：３月１７日(金）～２１日（火）まで　＊１９日（日）は定休日です　
当選発表：当選者の方に３月２３日(木）ご連絡申し上げます。

＊頒布会会員様・得意先飲食店様はメールでも承ります。こちらからお申し込みください

本体価格：4,800円(1.8L)
麹米：愛山・山田錦50％精米
掛米：愛山50％精米
度数：16.4度
日本酒度：+3.5
酸度：1.7
管理：要冷蔵

注意事項
●ひと世帯様１回の申し込みです。不正防止の為本人確認いたしますので、確認できる物をお持ちください（未成年者は申し込み承りません）
●対象の方以外のメールでのお申込は受付いたしません。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。今期のロハ酒が届きました。今期は生にごりと中取り生を最初にご案内致します。

ロハ酒・・会津若松市北会津町㈲すとう農産の有機アイガモ栽培米（コシヒカリ）のみを使用。オーガニック米コシヒカリ１００％使用。ロハス工学を研究している日大工学部環境生態工学研究室とのコラボレーションで始まり、峰の雪酒造の杜氏佐藤健信さんによって醸された一品。
ロハス・・（Lifestyle Of Health And Sustainability: LOHAS）「健康で持続可能なライフスタイル」という意味からきています。すとう農産のアイガモ栽培米はアイガモを田んぼに放して育てられたお米を指します。アイガモが害虫を食べてくれたり、雑草を除去してくれたり、糞が良い肥料になってくれたりすることで、農薬や化学肥料を使用せずに健康なお米が育つのです。

■ロハ酒純米中取り2023(720ml)■
商品詳細
有機農産物加工酒類
原料米：会津産コシヒカリ（アイガモ栽培米）
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
出荷本数：200本
火入れ：なし(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,273円
●中取り（100本)・・ロハ酒の中で最も香りの高い、搾りの真ん中のピュアな部分を抽出しました。一番美しい部分
リンゴやGフルーツを思わせる爽やかな香り。中取りらしく一番上品で綺麗な香りと繊細な甘み。透明感のある優しい旨みのミディアムボディ、質の高い酸味が気持ち良く通り抜けます。喉越しのキレも良く、余韻に感じるごはんらしさが何よりの魅力。食中酒として最高の1本。是非是非お試しください。

■ロハ酒純米生濁り2023(720ml)■
商品詳細
有機農産物加工酒類
原料米：会津産コシヒカリ（アイガモ栽培米）
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
出荷本数：400本
火入れ：なし(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,000円
●生濁り(400本)・・微かに白く濁り、お米の旨味がしっかりと感じられながらも、重すぎずスルっと飲める生酒です
リンゴやGフルーツを思わせる爽やかな香り。綺麗な透明感溢れた甘みのミディアムボディで、そこにオリが絡みジューシー感が増し旨味が倍増、味わいに奥行きが無しぞっこん度が上がります。控えめで上品な甘さとオリのドライな苦辛さが絶妙です。喉越しのキレも良く、余韻に感じるごはんらしさが何よりの魅力。峰の雪さんの確かな腕が発揮された素晴らしい1本です。文句無しおススメ致します。

昨年の2022VTGも在庫しております。今ようやく飲み頃を迎えました。完熟ジューシーで色っぽさが120％増しております。2022生にごりは何ほどうっとりします。あどけなさの残る初々しい新酒とどうぞ呑み比べください。

会津美里町末広酒造さんからはお待たせいたしました猫魔の雫発売です。
■猫魔の雫純米吟醸無濾過生原酒■
商品詳細
原料米:会津産契約栽培夢の香60%精米
酵母：うつくしま夢酵母
アルコール度:16度
日本酒度：-1.8
酸度：1.4
火入れ：無し（無濾過生原酒）
クール設定：有
出荷本数：600本(1.8L)、1,300本(720ml)
本体価格:2900円(1.8L),1450円(720ml)

厳寒の造りの純米吟醸酒を、搾りの後濾過せず原酒のまま瓶詰めしました。華やかな香りを伴いながら、口中に芳醇なお米の旨味が広がります。春の旬の料理との相性は抜群。季節を感じる旬の逸品をご賞味ください
猫魔とは猫魔ヶ岳（ねこまがたけ）の事で、磐梯山の西に位置する山の一つ。むかし化け猫が住みついて人を食べていたという言い伝えなどがあります。

洋ナシ、メロン、りんごなどの爽やかなフレイヴァー。鮮度抜群スッキリジューシーな甘さのミディアムボディ、酸味は目立ちすぎず、辛さのエッセンスは控えめですが、丸い甘みに渋み・苦みなど新酒らしい鮮度の良さがコントラスト良く全体を上手にまとめます。喉越しもキレ良く、余韻も柔らかく綺麗です。流石のまとまり文句無しお召し上がりください。