お問い合わせ多く頂いておりました、谷さんのどぶろくが再入荷です。今回リクエストにお応えしまして初めて720mlも瓶詰めして頂きました。品種は安定のコシヒカリです。
■植木屋特注！會津どぶろく「Guminokihara」■
商品詳細
製造者：農家民宿株梗木庵　谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目：その他の醸造酒
原料米：会津河東町産コシヒカリ
原材料：米(会津産）、米麹(会津産）
度数：15度
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
管理：常温（開栓後は要冷蔵）
瓶詰め本数：12本(1.8L)、24本（720ml)
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)

会津地方の酒蔵との契約で酒米を多く栽培されております市内河東町の農家・民宿経営の「谷邦弘」さん製造の植木屋特注ドブロクになります。

谷さんの田んぼは会津若松市河東町八田株梗木原。盆地を見下ろす山際の集落。背中には宝の山会津磐梯山がそびえ立ちます。ラベルも株梗木原（ぐみのきはら）から見る冬の会津磐梯山をイメージしました。

会津若松市は平成24年「どぶろく特区」認定を受け製造できるようになりました。谷さんは第一号です。全国に名を轟かす福島県酒造組合鈴木先生の指導の下で完成した1本。大吟醸を目指すのではなく、民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。
一升瓶は「身近にあるものをかき集めました」的なランダムな色の瓶に詰めて頂きました。田舎ののんびりした空気を感じてください。注文時瓶の色は御指定頂けませんので御了承下さい。720mlは全て白の曇り瓶です。

瓶火入れ1回、常温で流通可能です。ビリビリの食感は控えめ、品種は食米「コシヒカリ」。試飲会などでは女性の方に一番人気の品種だそうです。甘みも程よく有りコクもあるドブロクらしいドブロクでしょうか。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。

南会津町花泉酒造さんからは緊急発売のすごい商品
■十ロ万純米大吟醸しずく取り(720ml)■
商品詳細
スペック：純米大吟醸一回火入れ
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石
掛米：夢の香
四段米：ヒメノモチ50
精米歩合：50％
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,300円(720ml)　＊1.8Lはございません

鑑評会に出品するために取った十ロ万しずく取りバージョンです。福島県内の一部のロ万特約店での販売です。割り当て出荷、入荷少量です。花泉ファンの皆様お見逃しなくお願い致します。

以下昨年の十ロ万のテイスティングです。ご参考にどうぞ
「落ち着きを増した貫禄、柔らかいメロンの口当たり、甘さはとろけるように、透明感を増した綺麗なライトボディ。酸も程よく鮮度を残しブレないスマートな流れを作ります。苦み辛味も出しゃばらずトータルバランスもすこぶる良し。流石県知事賞ですね。文句無しです。」

お待たせ致しました、今月の頒布会が届きました。今回はBコース喜多方市喜多の華酒造さんです。暑い時期という事で蔵の主力二銘柄を生のにごり酒で詰めて頂きました。搾って7月まで氷温貯蔵。微かな発泡感、ジュクジュクのジューシーさ、オリの絡むビターなコクをキンと冷やしてお召し上がり下さい。オンザロックもオススメです。
720mlが2本で3,000円（3,300円税込）です。

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。以下ご覧ください。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

１、オンラインショッピングから・・　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1661180
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。

２、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください
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１、御名前：
２、申し込みコース：Ｂコース7月
３、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）　コンビニ後払い
４、宅急便配達日指定がありますか（当日出荷締め切り午前9：00)：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
５、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
６、クール冷蔵便：　使う　使わない
７、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
８、追記
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喜多方あぁちゃんの酒蔵バッグの最新作が2点入荷いたしました。今回はウエストバッグです。1点物、職人仕上げの丁寧な縫製です。オンラインショッピングでもお求め頂けます。どうぞよろしくお願い致します。

本日の入荷をお知らせいたします。最初は会津美里町白井酒造さんより風が吹くの緑ラベル
■風が吹く[緑]無農薬山廃純米吟醸生■
商品詳細
有機農畜産物加工酒類
原料米：JAS認定会津産無農薬有機栽培五百万石50%精米
栽培者：自然農法「風」の会【会津美里町・会津若松市】
酵母：M310
アルコール度：17度
日本酒度：+2
酸度：1.6
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：450本（1.8L)、800本(720ml)
本体価格：3,200円（1.8L)、1,600円（720ｍｌ）

会津産有機栽培の五百万石石米使用の山廃仕込の純米吟醸酒の生酒グリーンラベルになります。
青りんご・南国系のグラマラスな香り、17度のメリハリのある生原酒ながら大変綺麗で豪華なライトボディ。貴賓に満ちた甘さは滴るように芳醇ですが軽く、山廃らしい凛々しい酸が魅力。辛さと苦みもついてきて、+2の日本酒度ながら結構辛く感じます。喉越しも綺麗で余韻もドライです。超セクシーな色白系の美人さんです。文句無しですね。

会津坂下町曙酒造さんからは、鑑評会出品酒が2種類到着
■絆舞芳酔（きずなまいほうすい）大吟醸全国新酒鑑評会入賞酒(500ml)■
商品詳細
令和6年全国新酒鑑評会入賞酒
原料米：47都道府県305の地域で栽培された米
精米歩合：47％
日本酒度：＋3
度数：16度
酵母：協会10号＆自社酵母
火入れ：1回（冷暗所保管）
クール便設定：無し
本体価格：2,200円(500ml)

東日本大震災や熊本地震、今夏に各地で相次いだ災害の被災地の復興を応援しようと、信用金庫さんの全国ネットワークで始まった「興（お）こし酒プロジェクト」。全国四十七都道府県305地域のコメで造った大吟醸酒「絆舞（きずなまい）」、曙酒造さんが醸造されました。都道府県の数にちなみ精米歩合４７％、大吟醸らしい吟醸香が楽しめる華やかで豊かな香りに、後味スッキリの甘さがウリです。

絆舞には全国から届いた復興支援の「絆」と、飲むと「舞」を踊りたくなるような美味しい日本酒になってほしいとの願いを込めました。また「米（まい）」と「舞（まい）」を掛けており「お米の絆」で出来上がった事も表しています。1本当たり100円が被災地支援に寄付されます

■一生青春別選大吟醸40福島県春季鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和6年福島県春季鑑評会金賞受賞酒
原料米：酒造好適米40％精米
酵母：自社酵母
度数：17度
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：7,182円(1.8L)、3,636円(720ml)

杜氏制を辞め自分達だけで初めて造ったお酒に、再出発の意味で「一生青春」と命名しました。いくつになっても青春の心を持ち、「新しい挑戦をして行こう」と先代が亡き後固い決意で始めた酒造りを象徴する銘柄です。優雅にそして艶っぽく、愛おしく。豊かで上質な癒しに溢れたお酒。甘さと華やかな香りが中心。徹底した火入れ・急冷、商品管理貯蔵の元で仕上がった美しい酒質です

磐城壽さん山形の長井蔵より、お待ちかねのトロトロムースが届きました
■磐城壽標葉にごり(720ml)■
商品詳細
夏限定標葉（しねは）にごり滋味爽快酒
造り：純米吟醸活性にごり（濁り酒仕立て）
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：15度
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：1800円（720ｍｌ）

固体発酵を取り入れた、どぶろく仕立て純米吟醸酒、100Kの極小仕込です。雲のようなムースの様な触感と上品な甘味と爽やかな２次発酵による発泡感です。プロが作るドブロクはべらぼうに美味かった！濃厚なプレミアムカルピスソーダ？と言いましょうか？米粒の残らないトロトロで濃厚、甘味も爽やか、辛味とガス具合も丁度良し。文句なしオススメです！日々味わいが変化していきますので、美味しい瞬間を逃さずお楽しみください

■注意■
5合(900ml)容器に４合（720ｍｌ）詰めてあります。スクリューキャップは穴あき仕様です。必ず立てて保管ください。