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猪苗代中ノ沢温泉”磐梯西村屋”別注YO!BROサンダル&Tシャツ


お酒から離れて温泉マニアに贈る素敵なアイテムをご紹介します。様々なご縁を頂きましてこの度発売する運びとなりました。

2020年のトリを飾る、史上最大のコラボレーションが実現!
天国に一番近いお湯、猪苗代町中ノ沢超老舗温泉旅館「磐梯西村屋」と東京下町で鬼の活動を繰り広げるHIPHOPクリエイティブプロダクション「 Yo! Bros Pro.」がお送りする夢の温泉アイテム
ロードエコーのカバーにより再び日の目を浴びることになったシスタースレッジの名曲「Thinking of you(あなたのことばかり考えている)」に、”お湯”をかぶせたYO!風呂アイテム「Thinking of 湯」西村屋別注カラーが出来上がりました。

「風呂のことばかり考えている」あなたへ贈る最高のクリスマスプレゼント
Tシャツは西村屋の風呂桶で御馴染みケロリンカラー、サンダルはお風呂に気が動転し今にも踊りだしたくなるディスコチックなネオンカラー
12月19日(土)より、磐梯西村屋と会津若松植木屋商店で販売開始。

極小ロットの現地販売。世界で2店舗でしか手に入りません。インターネット販売は無し、直接足をお運びください。一大センセーションを巻き起こしている猪苗代町非公認怪獣「イナワシロン」などのプロデュースを手掛けた「日本きっかけデパート」による間違いないプロダクション。政府の指示に従って奮って足をお運びください

Tシャツ LとXLの親父サイズのみ 3,500円税込み
サンダル 24,25,26,27センチ 7,000円税込み

お求めは
中ノ沢温泉 磐梯西村屋 
福島県耶麻郡猪苗代町蚕養沼尻山甲2855-144 電話0242-64-3311 https://www.bandai-nishimuraya.jp/
植木屋商店 
福島県会津若松市馬場町1-35 電話0242-22-0215 

Yo! Bros Pro.・・・・
Hip Hop黄金期80’〜90’s文化に多大な影響を受け、カルチャーをPick Up再構築し新たなモノを造りあげ、当時のUS カルチャーから現在のTokyoを繋ぐCreative Team https://yobrospro.buyshop.jp/
日本きっかけデパート・・・・
人間の奥底に眠っている記憶を引きずり出し、現代アートと現実世界のギリギリを攻め続け、人々の心をざわめきつかせる一人ユニット
https://nihon-kikkake.work


新入荷案内



12月18日、本日の入荷をお知らせいたします。まずはお待たせ致しました、植木屋特注のあまざけと會津どぶろく「Guminokihara」入荷となりました。どぶろくは19本!です。どうぞお早めにお願いします
■會津どぶろく「Guminokihara」(1.8L)■
植木屋特注品
製造者:農家民宿株梗木庵 谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目:その他の醸造酒
原料米:会津河東町産コシヒカリ
原材料:米(会津産)、米麹(会津産)
度数:15度
火入れ:1回(瓶燗火入れ)
管理:常温(開栓後は要冷蔵)
瓶詰め本数:19本
本体価格:2,800円(1.8L)

全国に名を轟かす福島県ハイテクプラザ鈴木先生の指導の下、完成した1本です。ただ吟醸・大吟醸を目指すのではなく、田舎の民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。60kのタンクで仕込むので1回で仕込める量は一升瓶で2~30本です。日本酒と併せて広く流通してもらえるように、本生ではなく瓶火入れ1回で一升瓶に詰めて頂きました。肝心の味わいですが、生ではないのでビリビリの食感は控えめ、仄かな甘みの芳醇で濃厚な味わいをお楽しみいただけます。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。表ラベルは谷さんの集落株梗木原(ぐみのきはら)から見る冬の会津磐梯山をイメージしました。商品名もそのまま「guminokihara」です。裏張りは地元会津の画家「kengo hirano」さんにお願いして書いて戴きました。



そして甘酒も届きました。水も使わない米麹だけで仕込む甘酒です。
■會津あまざけ「Guminokihara」(900ml)■
植木屋特注品
製造者:農家民宿株梗木庵 谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目:あまざけ(ノンアルコール)
原料米:会津河東町産五百万石100%
原材料:米麹(会津産)
管理:常温(開栓後は要冷蔵)
本体価格:1,000円(900mlパック詰め)
どぶろくの製造免許をもつ谷さんがつくる甘酒は、会津地方では広く使われている酒造好適米「五百万石」で作った米麹のみで仕込みます。糖類の添加も無し・仕込水もつかいません。糖度は21度でストップさせます。甘すぎない爽やかな甘み、とろとろに柔らかくなった米粒が口中とろけます。正しくおこめジュースと言った自然な仕上がり。添加物の入っていない甘酒はこれだけピュアな味わいなんです。是非その舌でお確かめください。ドブロク同様製造ロットが小さい為、1回の仕込で900mlで20本前後。随時製造をお願いしていきますので品切れの際は次回入荷まで少々お待ちください。表ラベルはどぶろくの色違い、谷さんの集落株梗木原(ぐみのきはら)から見る夏の会津磐梯山をイメージしました。


続きまして市内宮泉銘醸さんより12月限定のにごり酒
■會津宮泉純米にごり生酒■
原料米:好適米60%精米
度数:16度
火入れ:なし(本生)
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)
1年に1回、冬の時期に発売される會津宮泉ブランドの12月限定商品です。厳寒のじきにしぼりたてのうすく濁ったお酒をそのまま瓶詰め冷温で貯蔵熟成させました。フレッシュで爽やかな味わい。ほんのり甘口でお米の旨味が十分に楽しめます。オリの量は瓶底2~3センチ。写楽ブランドも含め宮泉銘醸さんのラインナップでは大変貴重なにごり酒です。

また「写楽」JAL国際線搭載専用酒写楽2回目、純米吟醸おりがらみ弐を19日より発売いたします。店頭販売のみ、ひと世帯に付きいずれかの写楽が1本とさせて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます。


そして年末年始恒例「スノードロップ・ベリーベリー」が登場です。
■スノードロップ・ベリーベリー■
日本酒ベースヨーグルトリキュール
原材料:日本酒、ヨーグルト、ブルーベリー果汁、イチゴ果汁、ぶどう糖、クエン酸
度数:5度
火入れ:なし(本生)
本体価格:3,150円(1.8L),1,575円(720ml)、850円(360ml)

会津坂下産の瑞穂黄金米で仕込んだ純米酒と、同じ会津坂下町にあります「会津中央乳業」さんの「ヨーグルト」を調合した日本酒ベースのリキュールです。こちらは年末年始恒例の、北会津町宮袋産のイチゴ果汁と北会津みのり農園さんのブルーベリー果汁をブレンドした”ベリーベリー”になります。火入れ殺菌なしの本生バージョン、価格もノーマルバージョンと同じ。価格的にも大変お買い得な1本です。芳醇なイチゴの風味に、ブルーベリーのコク。ヨーグルトとのバランスもばっちりまとまっています。まったくお酒と感じさせない飲み口は、スイスイ行ってしまいます。


新入荷案内


12月17日、新酒が続々届いております。本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町国権酒造さんよりお待たせいたしましたの「春一番」
■國権しぼりたて 「春一番」■
スペック:特別本醸造生原酒
原料米:60%精米
日本酒度:-3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度数:19.2度
出荷本数:各サイズ1,000本
本体価格:2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)

國権酒造の看板商品、新春のしぼりたてです。新酒の若々しさ、濃醇な旨口のフルボディ、このダイナミック感をこの極寒の冬に冷で味わう。会津の空気、人を感じて頂ける、冬の代名詞です。文句なし!!!搾りたてのフレッシュさと力強さのある酒質です。新酒の持つ粗々しさと、甘口で骨のある味わいです。今の時期だけのしぼりたて生原酒をお楽しみください。


続いては福島県南酒販さんと言う地元問屋さんの企画もの2種。まずは辰泉さん、新酒が一足早く届きました。
■辰泉華吹雪特別純米直汲み生■
原料米:華吹雪58%精米
日本酒度:-4
酸度:1.8
酵母:福島県酵母
度数:15度
出荷本数:300本
本体価格:2,700円(1.8L)

華吹雪米を使用した特別純米酒の直汲み無濾過生原酒バージョンです。辰泉さんの新酒として一番早い蔵出しとなりました。搾りたての芳醇な香りとフレッシュで爽やかな甘み・酸味を追求した新商品。限定300本という少ロット、1回限りの発売の為申し訳ございませんがテイスティングは無しです。
下の写真は辰泉さんより


企画物その2が名倉山酒造さん。午後名倉山酒造さんがお見えになりましたので改めて撮り直し
■竹政宗純米吟醸福乃香無濾過生原酒■
原料米:福島県産福乃香55%精米
度数:16度
酸 度:1.4
日本酒度:-2
火入れ:無し(要冷蔵)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

名倉山酒造さんの長い歴史の原点となる銘柄「竹政宗(たけまさむね)」を現代に復刻致しました。福島県が開発した新しい酒米「福の香」を使用しフレッシュさと米本来の旨みある酒質で「温故知新」を表現致しました。ガスも感じられるほどピチピチの封切、Gフルーツ、リンゴ、ストロベリーを連想させるフレッシュで可憐な口当たり。甘みも繊細でとけて無くなる様な初々しさ、新酒らしさもほどほど、酸も踊るようにイキイキそして柔らか。非常に軽快に爽やかにしぼりたてを楽しめます。生原酒なのに薄化粧で長く飲んでいられる安心感、すべてのバランスも良好。欠点が見えないほど私好み、完成度100点満点の「竹政宗」です。


そして南会津町花泉酒造さんより新酒第2弾の一ロ万
■一ロ万(ひとろまん)■
スペック:純米大吟醸生原酒
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石45%精米
掛米:五百万石45%精米
四段米:ヒメノモチ45%精米
酵母:うつくしま夢酵母
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:17度
本体価格:4,636円(1.8L)、2,545円(720ml)

加水や火入れをせずに、しぼり後間もなくビン詰めされるのが、生原酒の一ロ万です。新酒の生原酒らしさを是非お楽しみ頂きたく、醗酵による炭酸ガスがとても爽やかに感じられる仕上がりになっております。開栓したてはドライかつシャープな印象で、微発泡による心地よい口あたり。瑞々しい透明感があり、アルコール度数の高さを感じさせない飲み心地です。

他にも色々在庫補充になっております。併せてどうぞよろしくお願い致します


飛露喜大吟醸抽選販売のお知らせ

お待たせいたしました「飛露喜」大吟醸になります。抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。先日のかすみざけは倍率4.4倍でした。今回はそこまでは上がらないかなと思います。雪道ですがどうぞふるってお申し込みください

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:令和2年12月16日(水)~12月19日(土)まで 
当選発表:当選者の方に12月23日(水)ご連絡申し上げます。

*19回植木屋頒布会に申し込みの方のみ、メールでも抽選申込承ります。こちらから申し込みください。

■飛露喜大吟醸■
原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+4
酸度:1.2
度数:16.2度
火入れ:1回要冷蔵
本体価格:7,000円(1.8L)

注意事項
●ひと世帯様につき、1回の申し込み、1本の販売です。(未成年者は申し込み承りません)
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は19日(土)までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします


新入荷案内


12月15日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市大和川酒造さんより年末年始の超限品です
■会津の冬■
原料米:喜多方産夢の香45%精米
度数:16度
日本酒度:+3
管理方法:常温可能
本体価格:7,000円(1.8L)、3,500円(720ml)*専用の桐箱入り
蔵人が自らの田んぼで、自分たちで栽培収穫した喜多方産の夢の香米で醸しました純米大吟醸酒になります。軽やかで上品な香りと爽快な米の旨みが特徴です。
本品は斎藤清画伯の作品で根強い人気を誇る「会津の冬(通称暖簾シリーズ)」のひとつで「大和川酒造」が題材となっております。雪が降り積もった店先。モノトーンの静寂の中、静かに目を射る暖簾の青と、白く染め抜かれた「弥右衛門酒」の文字。大和川酒造の冬景色が描かれています


そして市内髙橋庄作酒造店様。「穣」シリーズからのニューカマー「片門(かたかど)」。夢の香米で仕込む新酒の生酒。さすが会津娘と言わせる最高にうまい酒です
■会津娘「穣」片門(720ml)■
この土地の穣(みのり)を醸(かも)す
当蔵では地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、地元会津産の酒米『五百万石』を主に酒造りに取り組んでおります。
生き物を育てる酒造りで、全く同じお酒ができることはほぼありません。酒米づくりでも、 その年々の気候はもちろん土、 風、 水、 陽のあたり全てが田んぼごとに違い、同じ品種であってもそれぞれ面白いくらいにその土地の性格がよく現れたお米に育ちます。
正にテロワールそのものですが、日本酒の味わいは、 原料であるお米と水以上に、造る人によって決まります。とはいえ日々の米作り ・酒造りのなか、気付かされたこの 『土産土法』 の醍醐味をお酒を通じて伝えたいという思いがあります。この場所でしかできない私達にしかできない酒造りで何ができるか、髙橋庄作酒造店としてのひとつの答えがここにまとまりました。

ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる
これからの会津娘では、会津の酒造好適米だけで造る純米酒を基本に、その中から更に「一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて 圃場限定会津娘『穣じょう』 として、 田んぼごと季節ごとに蔵出しをしていきます。初年度、 四町歩の自社田の中から特徴的な七枚の田んぼを選びました。今後次なる自社田さらに契約農家さんそれぞれとっておきの田んぼへと、 『穣じょう』 は拡がっていきます。お米からお酒を造る、 という変わらずにに積み重ねていく営みのなかで、 年々の気候や蔵の様子も全て私たち自身の年代記のように〝ヴィンテージ〞として味わいに籠(こ)め『土産土法の酒造り』 のその先を目指しこれまで以上に深く向き合い取り組んでいきます。

スペック:純米吟醸酒本生
原料米:会津坂下町下ノ平産 夢の香55%精米
生産者 : 藤川農産 藤川将仁
栽培品種 : 『夢の香』
河川に挟まれた山あいに拡がる片門地区の景観はとても美しく、のびやかです。
ここで育つ酒米も穏やかで伸びやか。『夢の香』では県内でも数少ない、特等級をこれまでに幾度も産出しています。

日本酒度:+1
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:なし(要冷蔵)
本体価格:2,000円(720ml)
お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/k73.html