「 お知らせ 」一覧

頒布会Aコース1月榮川酒造「會津龍が沢」


お待たせしました頒布会Aコースも入荷となりました。1月は磐梯町榮川酒造さん。数あるラインナップから今頒布会にご用意頂いたのは特約店ブランド「會津龍が沢」純米大吟醸のほやほやの新酒。にごり酒で澱を多めに、生酒の状態で詰めて頂きました。蔵で搾ったまんま出来立ての状態をお楽しみいただけます。1本1本個体差があります。元気の良い物は吹き出す恐れがございますので、オリが下がった十分冷やした状態で開栓してください。1.8L3,300円税込みです

■ご来店御引き取りの方■ 
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。順次個別に案内メールをお送りいたしますが、ご都合に併せまして随時対応させて頂きます。以下の内容を電話・メールでお知らせください。手配が終わりましたら改めてメールで出荷ご連絡申し上げます。
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①、御名前:
②、申し込みコース: Aコース Bコース 両コース
③、決済方法:  代金引換  銀行振込(前払い)
④、宅急便配達日指定がありますか:   月    日   もしくは 指定なし
⑤、時間帯指定:(午前中 14-16 16-18 18-20 19-21) もしくは  指定なし
⑥、クール冷蔵便: 使う 使わない 
⑦、追記事項:
*同梱で他のご注文も承ります。オンラインショッピングからお求めください。備考欄に頒布会同梱とご入力お願いします。
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新規の方でご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。何卒よろしくお願い申し上げます。
今頒布会は定員に達しておりますので申し込み終了しております。新規申し込みは承っておりません。


花泉上げ桶直詰め純米無ろ過生原酒

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この冬が久しぶりに雪が良く積もる会津若松です。19日本日の入荷をお知らせいたします。花泉さんから極上の無濾過生原酒登場です
■花泉上げ桶直詰め純米無ろ過生原酒■

原料米:すべて会津産
麹米:五百万石
掛米:夢の香
四段もち米:ひめのもち
アルコール度 :18度
精米歩合:65%
酵母:協会701号
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
火入れ:なし(本生)
本体価格:2,909円(1.8L)、1,454円(720ml)

定番純米酒の無ろ過生原酒バージョンです。お酒を搾る機械「ヤブタ」から流れてきたお酒を受けるタンクが通称「上げ桶」。そのお酒のたまったタンクから上の方のガスの強い部分だけ直に瓶詰した生の原酒になります。開けたては軽い発泡感、ナイアガラやGフルーツ・青りんごを連想させるピチピチのジューシーな口当たり。18度ながら大変綺麗で軽快、密度のある甘み、適度な酸、新酒らしい苦み・辛さもほんのりあって、素晴らしいバランスで整っています。喉越しのキレも良く、余韻もスッキリ。綺麗な甘さをしっかり主張してダレる事無くスマートにまとめる花泉さんらしい素晴らしい仕事。是非ご賞味ください


新酒R2BY別品彌右衛門生


1月18日、本日の入荷をお知らせ申し上げます。喜多方市大和川酒造さんより旧字体「彌右衛門」シリーズ。生酛仕込みの純米吟醸の新酒澱がらみ生が登場です
■別品彌右衛門生■

造り:生もと仕込純米吟醸酒
原料米:大和川ファーム自社栽培喜多方産夢の香55%精米
度数:16度原酒
酸度:1.6
日本酒度:+4
火入れ:なし(無濾過生おりがらみ)
本体価格:2700円(1.8L)、1,350円(720ml)

蔵元案内より
旧字体彌右衛門シリーズ
新酒の別品おりがらみ生酒です。通常の仕込みの倍以上時間をかけて、じっくり自然由来の微生物のの力だけで醸造する「きもと」仕込み法で出来上がったお酒です。綺麗な旨みと伸びのある柔らかな酸味が特徴的な深みのある純米吟醸酒です。蔵の周りで自社栽培した酒米、その米を育む飯豊の伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土の中で生きる人間の技、すべてが一体となって酒の中に調和します。

軽いガス感に青りんごやGフルーツを連想させる爽やかな吟醸香、甘みは程々しっとり穏やか、甘酸っぱい元気な酸、若々しい苦みが心地よい口当たり。甘みの密度はしっかり、且つ上品で透明感があり、、生酛らしい旨みを乗せた酸のしっかりとした広がり方も安定しています。若さが残っているので心地良い苦辛さが、ドライさを引き立てます。喉越しの軽さとスッキリ感は、流石のまとまり方です。緻密に計算されたドラマが展開していく次世代の純米吟醸酒。是非ご賞味ください。

また1年熟成物も少量残っております。個人的には1年物が抜群に美味しいですね。飲み比べも是非!


頒布会Bコース1月用意が出来ました

19回頒布会始まります。会員の皆様改めましてよろしくお願い申し上げます。まずはBコースがお渡し準備出来ました、お待たせを致しました。尚Aコースは21日入荷予定です。

Bコース、先陣を切るのは会津坂下町曙酒造さん「天明」1,500円外税。生酛シリーズ「焔」から本生3年熟成の頒布会エクスクルーシブ。早熟晩成型、3年目からの本領を存分にお楽しみください。そして会津美里町白井酒造店さん「風が吹く」1,450円外税。搾ったばかりの「ピンクラベル」純米吟醸のうすにごりのほやほや。市販品とは成分値が違う単一タンクでお届けのこちらもエクスクルーシブです。2本で合計2,950円(3,245円税込み)の御渡しです。

■ご来店御引き取りの方■ 
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。順次個別に案内メールをお送りいたしますが、ご都合に併せまして随時対応させて頂きます。以下の内容を電話・メールでお知らせください。手配が終わりましたら改めてメールで出荷ご連絡申し上げます。
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①、御名前:
②、申し込みコース: Aコース Bコース 両方
③、決済方法:  代金引換  銀行振込(前払い)
④、宅急便配達日指定がありますか:   月    日   もしくは 指定なし
⑤、時間帯指定:(午前中 14-16 16-18 18-20 19-21) もしくは  指定なし
⑥、クール冷蔵便: 使う 使わない 
⑦、追記事項
*同梱で他のご注文も承ります。オンラインショッピングからお求めください。備考欄に頒布会同梱とご入力お願いします。
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新規の方でご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。何卒よろしくお願い申し上げます。
今頒布会は定員に達しておりますので申し込み終了しております。新規申し込みは承っておりません。


2020無添加100%みかんジュース


今年も宇和島から美味しいミカンジュースが届きました
■2020無添加100%みかんジュース■
みかん生産者:愛媛県宇和島市吉田町 木野本恵造さん
ジュース製造者:宇和島市夢工房(株)
原材料:みかん(南柑20号)100% 保存料無添加
容量:1000ml
保存方法:高温・直射日光を避け常温保存 開栓後は要冷蔵
賞味期限:2023年1月9日
本体価格:1,000円

植木屋では定番として扱っております、愛媛県宇和島市吉田町の木野本恵造さんのみかんじゅーす。
柑橘王国愛媛の顔、みかんの王様と呼ばれる南柑20号。宇和島市吉田町で栽培がはじまり100年を超える歴史があります。強い甘味と抑えられた酸味が凝縮された濃厚な味わいです。

2020年は順調に収穫が出来ました、前回は720mlでしたが、以前の1リッターボトルでの新ビンテージ2020です
ふわりと立つ爽やかなみかんの香り、瑞々しく優しい甘みの素朴な味。加糖もしていないみかん本来の甘味は大変心地よく感じます。成分分離いたしますが、ドロドロしていないさらりと飲める軽やかさ。
どこかノスタルジーを感じる、子供はもちろん「おとな」にも飲んで頂きたい子供の頃に置いて来てしまったものを、思い出させてくれるようなジュースです。在庫もしっかり用意致しました、どうぞ大人買いしてください

ラベル代わりの荷札は、会津若松在住の木工芸家「WOODBRAIN」さんデザインの版画です。