清秋の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。秋の深まりと共にみしらず柿の季節になって参りました。植木屋は一昔前は、野菜、果物だの色々と商いしておりました。その名残と言うのか秋の味覚「みしらず柿」は今でも毎年取り扱いしております。「みしらず柿」の名前の云われは色々あるのですが、身の程を知らないほど大きな実をつけることから名前がついたと言われています。

今年は暖冬の為芽吹きが早く、その後に霜が降り、新芽はほぼ全滅致しました。河北新報さんの記事です。収穫量はかなり減る模様ですが、残った実はその分十分に栄養をもらったジューシーな味わいだろうと言われております。例年同様、大沼郡会津美里町上戸原の菊地憲弘さんと会津若松市南御山本田柿園の柿をご案内申し上げます。

まずは会津美里町上戸原「菊地憲弘」さん。地図はこちらをクリック下さい。

会津盆地の西の縁にあたります。広大な柿畑が広がります。

柿畑の向こうは山。伺った日は天気が悪く雨模様で収穫は行われておりませんでした。

菊地さんの作業場

大きさを振り分けます。

綺麗に磨いて木箱に詰めます。

渋抜き焼酎は萬代芳粕取り

焼酎を掛けます

蓋しめてお客様へ。何より今では貴重となりました木箱での箱詰め。爽やかに渋も抜け木の香りも漂う優しい味わいです。

続きましては会津若松市門田町御山の「本田柿園」さん。地図はこちら。

こちらは会津盆地の東の縁。見渡す限りの柿畑です。

奥は山。

枝もしなるほどの生りっぷり。

収穫された柿は大きさごとに選別。植木屋では、ほぼ２Lサイズで御用意いたしました。

天皇陛下への献上柿としても有名な御山産。こちらも大変良い照りとツヤでございました。箱は会津若松市在住のアーティスト「WOODBARIN」氏のデザイン。
開いた箱も有効に使えそうですね。

どちらの柿園も会津産焼酎を主に使い、渋抜きした状態でお届け、届いたら開け日を待ってすぐ食べていただけます。贈答用のご注文も銀行振り込みにて承ります。ショッピングカート進んでいただいて、住所登録のページ、注文者、送り先をご入力、備考欄に「贈答品」とご記入頂いて、ひとまず代金引換でご精算下さい。こちらから折り返しメールでご連絡差し上げます。ご不明な点は何なりと申し付け下さいませ。新鮮な秋の味覚、誰にでも親しまれるみしらず柿をご贈答用に、また育ち盛りのお子様のおやつにご用命下されご賞味賜れますようお願申し上げます。

お届けは11月上旬より随時です。

注1:価格は予価です。変更の可能性も御座います。
注2:均等に渋抜き、箱詰めしていますが、傷みの早い物、特に箱の角は熟し方が早く傷みかたも若干早くなります。ご了承の上お求め下さい。
注3:粒の大きさは基本的にご指定になれません。こちらにお任せ頂く形になります。重ね重ねご了承ください。
注4:お酒と同梱発送はできません。箱単体での発送となります。柿1箱に付き運賃一件分頂戴します。
注5：日付指定はされずにご注文ください。入荷次第こちらからご連絡させていただきます。

ご不明な点はご遠慮なく申し付け下さいませ。何卒宜しくお願い申し上げます。

オンラインショッピング１回のご注文品代10,800円以上で送料無料
以下注意事項をご確認下さい。よろしくお願い申し上げます。

注１：上記の期間中、１回の注文・１梱包・１カ所配送で品代10,800円以上が対象です。
注２：代引き手数料250円は別途申し受けます。
注３：御注文時の精算金額とはズレが生じます。正確な御支払金額は、商品発送メールにてお知らせします。

毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠に有難うございます。上記の内容でオンラインショッピング送料無料キャンペーンを行います。クール便にも対応いたします。中々手が出なかった銘柄をこの機会にぜひお求めください。何卒宜しくお願い申し上げます。

10月20日本日の入荷をお知らせいたします。会津美里町白井酒造さんより風が吹く青ラベル登場です。
■風が吹く[青]中取り山廃純米生酒■
原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
杜氏：高橋恒雄（岩手県石鳥谷町）
酵母：うつくしま煌酵母（901-Ａ113）
度数：17度
日本酒度：＋4
酸度：1.7
出荷本数：各サイズ1,300本
本体価格：￥2800(1.8L),\1400(720ml)
純米酒の山廃仕込み,生酒中取りです。低温貯蔵でゆっくりと熟成させてまいりました。黒ラベルの中取り無加圧バージョンになります。自然農法「風」の会の方々によって栽培された会津産無農薬有機栽培米を使用。原酒タイプで、生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇な旨味と酸味の利いたキレの良い味わいです。（蔵元案内より）
青りんごを思わせる清々しいフルーティな香り、透き通る甘さに山廃らしい酸・辛さが心地よく拡がります。のど越し・余韻もピシリと辛さが〆てくれます。中取りですので雑味なく思う存分生原酒を楽しんで頂けます。

入荷のお知らせの前に、写楽なごしざけ抽選販売です。沢山のお申込み誠に有難うございました。倍率は1.8Lが7.6倍、720mlが1.8倍となりました。当選の方にはご連絡差し上げましたので御確認の程宜しくお願い致します。１１月の写楽は純米大吟醸しずく取りです。こちらもどうぞお楽しみにされてください。何卒宜しくお願い申し上げます。

10月18日、入荷のお知らせです。会津娘さんよりねり粕が届いております。
■会津娘のねり粕（500ｇ）■
原材料名：米・米麹
内容量：１ｋｇ
保存方法：冷暗所
本体価格：280円(500g)容器は丈夫なプラカップです
会津娘「髙橋庄作酒造店」さんのねり粕です。冬場酒を搾る際に出来た板粕（バラ粕）を、酒精などをしひと夏熟成させ栄養価を高めた柔らかい状態の粕です。レシピも豊富にあり、粕汁、野菜や御魚を漬けたり、ご飯に掛けたり・・どうぞお上がり下さい。グーグル検索「酒粕レシピ」

宮泉銘醸さんより「写楽」です。10月の限定出荷は山形県産羽州誉米を使用しました純米吟醸酒なごしざけ（夏越し酒）です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 今期は1.8Lと720mlの2サイズあります。どちらのサイズで御申込みください。ひと世帯1回のお申込みです。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：１０月１２日(水）～１５日（土）まで　
当選発表：当選者の方に１８日（火）ご連絡申し上げます。

＊14回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。こちらから申し込みください。

原料米：山形県産羽州誉50％精米
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：3,400円（1.8L)、1,700円(720ml)

注意事項
●ひと世帯様１回の申し込み、どちらかのサイズ1本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●頒布会会員さま以外のメールでのお申込は受付いたしません。頒布会会員とはこちらに御申込み頂いた方を指します。（平等にお求め頂くためのルールです）
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。明日9日（日）、10日(月）と連休を頂きます。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。頂きました御問合せ・ご用命は20日より対応いたします。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

告知致しませんでしたが、本日8日も土曜日恒例の西会津Dana Village農場産の無農薬野菜販売始まっております。本日の献立は以下の通りです。

◎世界でここだけ・トマト「涙の泉」・・・皮がやわらかくて甘さと少しの酸味が調和する独特の味
◎ドライトマト「涙の泉」
◎かぼちゃ
◎山栗
◎加熱用トマトプラーミア

・自家採種
・無農薬、無化学肥料、原材料はさくらの落ち葉・米ぬかたっぷり＋牛糞のみ
・水をやらない特別な農法
・周囲の野草と共生

雨模様ですがどうぞお待ちしております。宜しくお願い申し上げます。

本日１０月７日入荷のお酒をお知らせいたします、お待たせいたしましたの花泉さんより「しもふりロ万」熟成生原酒です。
■しもふりロ万純米吟醸熟成うすにごり生原酒■
使用お米は全て南会津産
麹米：五百万石60％精米
掛米：夢の香　60％精米
四段掛米：ヒメノモチ60％
度数：18度
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
本体価格：2,810円（1.8L)、1,429円(720ml)

花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万（ろまん）」シリーズ。秋10月発売の「しもふりロマン」。「しもふり」とは霜の降りるころと言う意味だそうです。
オリの量は一升瓶で瓶のそこから1センチぐらい。２月の「かすみロ万」と同じ原酒を瓶につめて保管。ゆっくりと熟成させた、うすにごりの生原酒です。

蔵元FBページより
朝から、雨模様の南郷ですが、蔵では着々と仕込みの準備が進んでいます。仕込みで使うタンクを洗ったり、麹室や釜、道具の準備などなど、初洗米までもう少しです。そしてきょう、ロ万シリーズの「しもふりロ万」出荷しました！２月の「かすみロ万」と同じ原酒を瓶につめて保管。ゆっくりと熟成させた、うすにごりの生原酒です。口に含むと、時を経て奥深さの増した味わいが、じわ～と広がります。是非秋の夜長にゆっくりと楽しんでみて下さい♪

そして「風が吹く」でお馴染み白井酒造さんから秋上がりです。ラベルもリニューアルしてお目見えです。

■秋あがり【春便り】萬代芳特別本醸造生■
麹米：五百万石６０％精米
掛米：五百万石６０％精米
アルコール度：18-19
日本酒度：＋5
酸度：1.4
本体価格：2,400円（1.8Ｌ）
元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスの本生原酒「春便り」植木屋オリジナルラベルです。地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。ジューシーなＧフルーツを思わせる吟醸香は大吟醸と飲み間違うほど。熟れた旨味を漂わせながら、原酒らしい確かな辛さとボリュームが魅力です。甘味の後から広がる奥深さ、シッカリとした辛さが人気の秘訣です。値段もお手頃、今期も大プッシュです。19度近くあります、飲み過ぎて立て無くならないようにご注意ください。

アルガブランカイセハラ2015ビンテージが入荷いたしました。
■アルガブランカ・イセハラ2015■
「風土の個性を反映するワイン造り」に挑む勝沼醸造では、栽培地（テロワール）毎の醸造に取り組んでいます。このワインは契約栽培者の風間正文氏が所有する小字名の伊勢原圃場から収穫された甲州種のみを原料に醸造しました。これまでの甲州種ワインのイメージを変える豊富なアロマと果実味に加え、爽やかな酸味とほのかな甘さのバランスが良く、凝縮感が有りエレガントです。
収穫年：2015年
出荷本数：12,000本
ブドウ品種：甲州種100％使用
栽培地：山梨県笛吹市
栽培者：風間正文
タイプ：辛口
容量：750ｍｌ
アルコール度数：12.0度
酸化防止剤　亜硫酸塩使用
本体価格：5,000円

御ひとり様３本までとさせて頂きます。店頭では発売開始いたしました。代引き発送も承ります。通販のご用命は直接お電話にてお願いいたします。また2014ビンテージも少量在庫がございます。併せまして宜しくお願い申し上げます。