漢方薬・原料の製造をされています喜多方市清水薬草店さんのティーバッグ取り扱いを始めましたのでご案内申し上げます。http://www.aizuninjin.jp/

長い歴史をもつ漢方専門店が、會津の豊かな土壌で育てた植物の恵みと国産素材をブレンドし、大地の香り高く飲み心地爽やかなお茶に仕上げました。會津人蔘で芯からぽかぽかに。あなたの温かな毎日をサポートします。會津産の薬草をふんだんに使った、独自のブレンドを施したオリジナルブランド健康茶です。植木屋女性スタッフもお気に入りの2種類です

■清水薬草店 健康茶「温」 ティーバッグ■
名称 ：ブレンド茶
原材料：焙煎ハトムギ（福島県産）、ハトムギ、クマヤナギ、ショウガ、オタネニンジン、メグスリノキ、サンショウ、アカジソ
内容量：２５ｇ　(ティーバッグ2.5ｇ×10P)
保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
本体価格：900円
お召し上がり方：カップにティーバッグを１包入れ、200cc を目安に沸騰したお湯を注ぎ、２～３分蒸らしてからお飲みください。

■清水薬草店 健康茶「浄」 ティーバッグ■
名称 ：ブレンド茶
原材料：どくだみ（福島県産）、ハトムギ
内容量：２０ｇ　(ティーバッグ2ｇ×10P)
保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
本体価格：700円
お召し上がり方：カップにティーバッグを１包入れ、200cc を目安に沸騰したお湯を注ぎ、２～３分蒸らしてからお飲みください。

オンラインショッピングにも用意しました。お酒の間に入れて梱包します。どうぞご利用ください

会州一さんより限定60本！吟醸酒が届きました
■会州一吟醸夢の香生原酒■
原料米：会津産夢の香50％精米、
度数：17.1度
酸度：1.4
日本酒度：＋2.8
酵母：協会9号系
火入れ：なし(要冷蔵）
出荷本数：60本(1.8L)
本体価格：3,000円(1.8L)　＊720mlはありません
会津産夢の香米で仕込みましたアル添吟醸酒のしぼりたて生原酒になります。梨や青りんご系のすっきりとした香り、甘さは控えめのスマートな口当たり。純米酒らしいふくよかさもありアル添らしいシャープさも見える好バランス。甘酸っぱい酸、適度な辛さが効いて度数の高さを感じさせない凛々しい女性の様のイメージ。のど越しの辛さも◎。食中酒として飲み飽きさせないブレない強さがあります。限定60本という極端に少ないリリース。どうぞお早めにお願いいたします

4月9日木曜日、本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんより中取りシリーズのトリを飾ります中取り伍号入荷です
■天明中取り伍号■
スペック：純米無濾過生原酒おりがらみ
原料：会津産夢の香65％精米
日本酒度：-2
度数：16度
酸度：1.6
酵母：自社酵母NATSUKI
火入れ：なし（要冷蔵）
本体価格：2,630円(1.8L)、1,315円(720ml)
蔵元案内より～
天明の中取りシリーズのアンカーとなります伍号のコンセプトは”地元産米夢の香””未来に向けての新しいチャレンジ”です。
”夢の香”は、従来の五百万石米よりも優れた優れた品種を開発するため、福島県農業試験場において平成3年に八反錦を母に、出羽燦々を父として人工交配。その後の個体・系統の選抜を行い10年の歳月を費やし育成されたお米です。五百万石米同様の心白を有し且つ同等の大粒米であり、吸水性が良く醪で溶けやすい軟質のお米です。
地元の契約農家「みずほ農園」の夢の香を65%まで精米、自社酵母で醸したおりがらみの無濾過生原酒です。しっとりとした甘みと旨みがあり、特徴的な酸味が後半のまとまりを持たせます。全体的なバランスも大変良い感じです。中取りシリーズのアンカーにふさわしい仕上がりです。
Ｇフルーツ・白ブドウを思わせる若々しい含み、甘さは控えめ、出来立てらしい若い苦み・酸みも利いた爽やかな口当たり。ボディは軽やか、そこに絡むオリの具合も丁度良く、コク・深みをもたらし、天明にしては甘めの酸が上手にまとめてくれます。のど越し、余韻の辛さも良し。天明が提案する会津次世代の純米酒。是非是非賞味ください

4月6日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市夢心酒造さんより「奈良萬」酒未来第2弾の火入れバージョンです
■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
原料米：酒未来53％精米
度数：16度
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：3,300円(1.8L)、1,800円(720ml)
社長様からの案内です～「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか？他品種でも生産をしてみるのか？　もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない！とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸　奈良萬　酒未来」を造ることになりました。

生酒に続いて出荷の1回火入れタイプです。いちぢく、青りんごを思わせる軽やかで大変品のある洗練された吟醸香、甘さは程ほどお淑やかで可憐、きりりと来る苦辛さが男らしく上品なボディにメリハリを付けます。綺麗に伸びていく旨味が品質の高さを物語っています。のど越しの辛さも気持ちよい食中酒。冷やしすぎず常温などでも是非是非お試しください。流石奈良萬という仕上がりです

会津坂下町曙酒造さんからは会津坂下産山田錦で仕込みました純米吟醸酒無濾過生原酒です
■天明BangeYamada■
スペック：R1BY純米吟醸無濾過生原酒
原料米：会津坂下町御池田地区産山田錦55％精米
酵母：協会9号＋F701
アルコール度数：16度
日本酒度：＋2～2.5
酸度：1.3～1.5
火入れ：なし（無ろ過本生）
本体価格：3,000円（1.8L）、1,500円(720ml)

会津坂下町御池田（あいづばんげまちおいけだ）にある蔵元鈴木孝教（孝市くんのお父さん）さんのご実家の田圃で、自分達の手で育てられた山田錦、通称「タカシ米」。2005年から栽培が始まり、2007年より限定流通で展開が始まりました。昨年福島県の推奨品種に選定され福島県産山田錦と名乗れるようになりました
天明らしく協会9号を使用。上槽は2月。天明の特徴的な旨味と酸味もばっちりです。無濾過本生が織り成す変わりゆく季節感を表現しました。５カ月間の瓶熟成にて出荷、半熟生です。リンゴやGフルーツを思わせる瑞々しく透き通る吟醸香、爽やかな甘みと品のあるボディは正しく山田錦。そこに天明らしい酸が乗りシャープでスマート、軽快に流れて行きます。喉越しの良さ、余韻のキレも流石の仕上がり。圧倒的な完成度の高さは流石です

4月4日土曜日、本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより「だぢゅーロ万」登場です
■だぢゅーロ万■
純米吟醸2回火入れ
お米は全て会津産
麹米：五百万石60％
掛米：夢の香60%
四段仕込み米：ヒメノモチ60％
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：15度
火入れ：２回
本体価格：2,723円(1.8L)、1,373円(720ml)

蔵元案内より～シリーズ唯一の二回火入れの「だぢゅーロ万」。ZEロ万から始まりましたロ万シリーズの季節商品は「かすみ」「花見」「だぢゅー」と春のお酒が続き「だぢゅ―ロ万」で折り返し地点を迎えます。
だぢゅーとは、南郷地域のあたりで使われる方言で、会長の口グセでもあります✨「そうだぢゅー」「〇〇だぢゅー」とよく会話に登場するのですが「この酒（さげぇ）飲んみゃれ　うめぇだぢゅー」と言えば「このお酒、飲んでみて、とっても美味しいよー！」というニュアンス。花泉のメンバーや地元の人の会話でもたびたび登場する「〇〇だぢゅー」ですが、この言葉には丸みと温かみがあり、「だぢゅーロ万」の雰囲気と似ております。ことしはラベルも変わり、装い新たにお目見え✨よりシックになりました。

もち米四段仕込みならではの味わいに、後味はすっきりと軽やか。食中酒にぴったりで、気が付いたら杯が重なってしまうような、飲み飽きせずにお楽しみ頂けるロ万となっております✨ちなみに開栓後２日～３日経ちますとだんだんとまろやかな印象へと変わるかと存じますので、時を経た味わいの変化を是非お楽しみ頂ければ幸いです。社内でも一番の呑兵衛 B（！） によりますと、是非、冷やし過ぎずに常温からがおススメで、また、ぬる燗も非常に合うかと存じます。お燗をつけますと、旨みやコク、甘みが増して感じられますので、是非ゆるりとお楽しみ下さい✨