5月15日（土曜日）花春酒造さんに来て頂いて、「花春」商品中心に量り売りを致します。他の蔵のお酒も数種ご用意する予定です。
空の容器をお持ちください。180ml・300ml単位でお売りいたします。
空の容器の無い方は、店頭でも有償で用意いたします。

今後、反応を見ながら今後の展開を検討して参ります。ご無理のない範囲で行動下さい。何卒よろしくお願い申し上げます。

宮泉銘醸さん「写楽」５月の限定出荷は純米吟醸夏吟うすにごりです。

■寫樂純米吟醸夏吟うすにごり■
原料米：麹米山田錦、掛米夢の香
精米歩合：50％
度数：16度
火入れ：1回
本体価格：3,700円（1.8L)、1,850円（720ml)
夏用に仕込んだ1本で、麹米に山田錦、掛米に夢の香を使った1回火入れのうすにごり純米吟醸です。落ち着きのある立ち香、口に入れると爽やかな果実のような含み香、米の旨味と酸味のバランスがあり、スキっと切れのある食中酒です。（蔵案内より）

今回抽選販売は行いません。
まず得意先飲食店様・頒布会会員様向けに先行販売致します。
ひと店舗・ひと世帯様につき、いずれかのサイズ1本の販売です。お名前・希望のサイズをお知らせください。折り返し詳細メールをお送りいたします。
数に限りがありますので本数に達し次第締め切りますのでご希望の方はお早めにお願い致します。

対象者：得意先飲食店様、19回植木屋頒布会会員様（4月までの分、受け取りを完了の方）
申込み期間：令和3年5月13日（木）～5月15日（土)　＊本数に達し次第締め切ります
申し込み方法：電話・FAX・メール(この下線をクリックして申し込みください）
 
先行販売分終了いたしました。5月14日18：00分

一般店頭販売は感染状況を見ながら判断し後日お知らせいたします。尚、蔵の取り決めによりオンラインショッピングでの販売は行いません。
ご不明な点はどうぞお問い合わせください。何卒よろしくお願い申し上げます。

5月12日、本日の入荷をお知らせいたします。夏のお酒が届き始めました。まずは南会津町国権酒造さん
■紅てふ■
商品詳細
スペック：純米酒
原料米：夢の香80％精米
日本酒度 ： ＋5
酸度 ： 1.4
アミノ酸度：1.2
度数：15.5度火入れ：1回
クール便設定：無
出荷本数：各サイズ500本
本体価格：2,300円（1.8L)、1,200円(720ml)

てふシリーズより「紅（あか）てふ」です。福島県産夢の香を低精米80％で仕込んだ純米酒になります。味わい深さを残しつつ辛口の切れのあるお酒です。冷やでお召し上がりください。凛々しいリンゴ系の香り。仄かで瑞々しい甘みがゆっくりと広がります。低精白ですが、奥行きもしっかりと有り、香ばしい苦みと辛さが沁みてきます。味わいの密度感もしっかりと有り、且つスマートに仕上げてあります。ビターテイストな大人の辛口食中酒、海の幸より山の幸が似合う奥会津の国権さんらしいお酒。流石です。

続きまして市内辰泉さん
■ 辰イズムNo4「夏のウマ☆カラ」■
商品詳細
仕様：純米吟醸酒無ろ過生詰め原酒
原料米：会津産美山錦55％精米
度数：16度
日本酒度：＋1
酸度：1.8
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,900円(1.8L)、1,450円(720ml)
出荷本数：460本(1.8L）、480本(720ml)

辰ラベル第４弾、美山錦米で仕込んだ純米吟醸酒。槽しぼりの中取り部分のみを集め、濾過・加水をせず火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵。暑い季節のの夕涼みに、”爽やかな酸味と柔らかなうまみのハーモニー”をお楽しみください。爽やかなリンゴを思わせる清々しい香り。サイダーの様に爽やかな甘み、鮮やかな酸味の瑞々しい口当たり。甘みもしっかりありながら軽やかで、辛さのエッジも利いた爽快なボディ。喉越しの辛さ、余韻のキレの良さも相まって正しく「ウマ☆カラ」な仕上がり。文句なしバッチリな仕上がりです

そして市内名倉山酒造さん
■月弓夏■
商品詳細
スペック：純米吟醸
麹米：夢の香55％精米
酵母：うつくしま煌酵母
度数：14.8度
日本酒度：-1
酸度：1.2
火入れ：2回
クール便設定：無
本体価格：2,360円(1.8L)、1,280円(720ml)

定番月弓（げっきゅう）の純米吟醸の夏限定バージョンです。キリリと冷やしてフルーティで華やかな吟醸香の爽やかな味わいを暑い季節にお楽しみください。火入れ2回なので香りは穏やかな梨・リンゴ系。丸く柔らかくなった口当たりで、甘みも人懐っこく舌にすぐ馴染みます。透明感のある綺麗なボディに低めの度数ながら、味のメリハリも有りきちんと飲み応えがあります。鮮度を残した酸が全体の流れをまとめ、綺麗なのど越しまでスムースに導いてくれます。飲み疲れしない柔らかさと癖の無さが何より魅力、値段も非常にお得。文句なしおすすめです。

浪江町磐城壽さんです。山形県長井蔵の方からお酒が届きました。
■磐城壽アカガネ■
スペック：R1ＢＹ仕込み54号生もとつくり純米酒
岡山県産雄町65％精米
度数：16度
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,500円(720ml)

熟成をテーマにメジャーな酒米を用い、密度感を持った味の奥深さとおおらかさを求めたお酒です。日本酒に魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた「銅」にあやかり、旧来呼称である「アカガネ」と致しました。みなさまの日常を彩ることが出来れば幸いです。（蔵元案内より）
雑誌dancyu 2017.3月号「愛のある日本酒がほしい。」魚に合う日本酒特集で124本の中から堂々第1位に選ばれました。
以下記事より抜粋
「なかでも燗道具の金属「銅（アカガネ）」の名を持つこの酒は、雄町の甘みと複雑な旨味があらゆる魚の味を受け止める。奇しくも3月11日はアカガネを初めて仕込んだ日でもあったとか。かつて海とともに生きた酒は、いま海を求める酒になったのか。試飲会を終えて銘柄を明かした瞬間、会場は拍手に沸いた。」

■磐城壽「空水土（そらみずつち）」■
スペック：H28BY仕込み59号
原料米：福島市松川町水原地区産　丹野友幸さん栽培その他醸造米「山田錦」
精米歩合：63％
度数：16-17度
クール便設定：無
本体価格：2,600円（1.8Ｌ）

陽が明るく降り注ぎ、爽やかな風が抜け、輝きながら流れる水。この昔から変わらない美しい風景を持つのが福島市松川町水原地区。この見晴らしの良い大地いっぱいに広がる水田で育ったのが、このお酒の原料米「山田錦」です。
古より空と土の間に水が流れ、豊かな実りを約束してくれる台地が、再びこの水原地区より拡がり、多くの福島の人たちに恵みを運んでくれることを願い、福島市の愛飲家と水稲栽培農家さんと共に企画し醸したお酒です。
平成28酒造年度の5年熟成酒です。福島産山田錦の力を存分に発揮した磐城壽らしい熟成酒。冷やは勿論、常温やお燗でお楽しみください。

本日の入荷をお知らせいたします。会津美里町白井酒造店さんより風が吹く赤ラベル発売です

■風が吹く[赤]純米吟醸生酒■
原料：JAS認定会津産有機栽培五百万石50％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：17度
日本酒度：＋2
酸度：1.4
火入れ：なし（要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：1,200本(1.8L)、1,500本(720ml)
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

速醸もとで仕込む純米吟醸酒の生酒「赤ラベル」です。槽で搾った後、澱引きをした火入れなしの本生酒になります。「風が吹く」の入門用と言う位置づけです。潤い溢れた含み、リンゴや梨の清々しい香り、滴るフレッシュジュースの甘さ、苺の甘酸っぱさも感じられる何よりそそられる口当たり。甘みは芳醇ですが非常に上品で軽やか、まろやかさもあり口中は礼儀の正しさが光ります。エッジの利いた辛さがあるので思いのほかシャープ、喉越しキレも良く、余韻の辛さも魅力です。抜群の安定感で今期も100点満点です