営業案内

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本日の入荷

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5月11日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは蒸留酒からです。
■ブレンデッドウイスキー「963」3年59度■
福島県郡山市笹の川酒造
原材料:モルト・グレーン
度数:59度
容量:700ml
本体価格:4,000円(箱入り)
笹の川酒造の創業は、明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(西暦1946年)に取得しています。当時の社名が『山桜酒造』だった事から、「チェリーウイスキー」という銘柄でウイスキーを製造出荷し好評を経て参りました。こちらは県内の卸問屋さんが新しい価値観を提供したいと始めたニューブランドです。加水なし、冷却濾過をしておりませんので、オリ等が出やすくなっておりますが、品質等に影響はございません。今回新発売の商品ですが、今回出荷分は非常に数が少ないので、御ひとり様1本とさせて頂きます。

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続いても蒸留酒です。
■七峰25度■
南会津町開当男山酒造
単式蒸留しょうちゅう
原材料:清酒粕
度数:25度
本体価格:2,000円(1.8L)
粕取り焼酎をシェリー樽にて熟成させました、その名も「七峰」です。地元の七ケ岳にちなみ名づけました。粕取りの樽熟成と言う中々見ない組み合わせですが、非常に素晴らしい調和を見せてくれます。粕の香りは優しく漂う程度、含みは大吟醸を思わせる上品な果実香と確かな樽香。粕取りの柔らかく丸っこい旨みとスパイシーな樽の辛さが見事にまとまっています。味の深さは止まることを知らず甘みと辛味の絡み合いが、素晴らしいコクを生み出しています。ロックや、水割り、ハイボールも美味しいでしょうか?冷やし過ぎずに上がって頂くことをお勧めいたします。

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続きましては辰泉酒造さんより極上の別撰です。
■京の華別撰純米吟醸無濾過生■
原料:会津産京の華100%
精米歩合:60%
度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.5
火入れ:なし(無濾過本生)
出荷本数:240本(1.8L),240本(720ml)
本体価格:\3,300(1.8L)、\1,700(720ml)
「京の華」純米吟醸の四季シリーズ、春の別撰新酒無濾過生です。2月下旬に搾りましたお酒を、加水せず無濾過で生のまま瓶詰めしました。大吟醸の貫録漂うピーチや洋梨を思わせる瑞々しくジューシーな吟醸香。程よい甘みにも気品に満ちた透明感があり、無濾過生原酒の力強さの中にも十分な品を感じます。後から来る辛さを伴う苦みがスパイスとして上手に利いています。年を追うごとに安定感と安心感を与えてくれます別撰シリーズ。今期27BYも大変おすすめです。各サイズ240本と大変数が少ないのでどうぞお早めに御願いします。

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最後に大変お待たせいたしましたの喜多方市ほまれ酒造さんよりインターナショナルワインチャレンジ世界一獲得の「會津ほまれ」純米大吟醸播州山田錦仕込も27Byの出荷が始まりました。ただホームページ案内前に初回分完売してしまいました。次回入荷の際はまた改めてご案内申し上げます。

GW営業のご案内
4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


現在植木屋では、正社員・パート・アルバイトを募集しております。長く働ける方歓迎。お気軽にお問い合わせください。


寫樂純米吟醸夏吟うすにごり抽選販売のお知らせ

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宮泉銘醸さん「写楽」5月の限定出荷は純米吟醸夏吟うすにごりです。植木屋は毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。ひと世帯1本、1.8Lか720mlのいずれかのサイズで申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:5月10日(火)~14日(土)まで
当選発表:当選者の方に17日(火)ご連絡申し上げます。

14回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。サイズをご指定いただき名前を添えてこちらから申し込みください。

■純米吟醸夏吟うすにごり■
麹米:山田錦50%精米
掛米:夢の香50%精米
度数:16度
火入れ:1回
貯蔵方法:搾ったお酒をそのまま1回の火入れで瓶詰、瓶貯蔵致しました。急冷火入れをし旨味・高品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。冷蔵庫内一定冷温ですべて瓶貯蔵です。
本体価格:3,400円(1.8L)、1,700円(720ml)

夏用に仕込んだ1本で、麹米に山田錦、掛米に夢の香を使った1回火入れのうすにごり純米吟醸です。落ち着きのある立ち香、口に入れると爽やかな果実のような含み香、米の旨味と酸味のバランスがあり、スキっと切れのある食中酒です。(蔵案内より)

注意事項
●ひと世帯様1回の申し込みです。(未成年者は申し込み承りません)
頒布会会員さま以外のメールでのお申込は受付いたしません。頒布会会員とはこちらに御申込み頂いた方を指します。(平等にお求め頂くためのルールです)
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は13日(金)までに直接與平迄申し付けください。何卒宜しくお願い申し上げます。

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8日9日連休いたします

臨時休業

毎度格別の御厚情を賜り誠に有難うございます。8日(日)と9日(月)はGウィークの代休を頂きます。オンラインショッピングに頂きましたご注文、またメールのお問い合わせは10日(火)以降対応とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。何卒宜しくお願い申し上げます。

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4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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會津ほまれ特別純米生詰瓶火入れ

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Gウィーク會津の城下町は沢山の観光の方で賑わっております。日付が変わってしまいましたが、5月6日本日の入荷をお知らせいたします。
■会津ほまれ特別純米生詰瓶火入れ■
原料米:福島県産華吹雪58%精米
酵母:TM1/9A
度数:15.5度
日本酒度:+6
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5
火入れ:瓶火入れ1回
本体価格:2,500円(1.8L)
IWCワインチャレンジ2015のチャンピオン喜多方市はほまれ酒造さんより限定流通の商品です。食中酒をコンセプトに造りました。程よい酸味が料理と調和して柔らかな後味となり、日本酒の旨味を感じてもらえるお酒です。生詰め瓶火入れによりフレッシュな香りと味わいも楽しめます。鮮度を残しつつ華やか過ぎない含み、米の透明感と旨みが素直に伝わってくる重すぎず軽すぎないバランス、後半伸びてくる+6の結構な辛さ加減、全て食中酒としてばっちり完璧です。

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4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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頒布会5月天明BangeYamada一回熱酒急冷

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5月2日ゴールデンウィーク真っ只中、頒布会のお酒が届きました。今月は、県知事賞も奪取し目下絶好調の会津坂下町曙酒造さんより「天明」です。蔵人全員で栽培した会津坂下町御池田産山田錦で仕込んだ純米吟醸酒の火入れバージョンです。上のコメントの通り目指すはドメーヌ。いつもの横文字のラベルも御色直ししてお目見えです。1.8L3,240円税込です。
ご来店の方は、いつでもお引取り可能です。発送の方には順次ご連絡メールを差し上げます。ご返信頂きまして出荷させて頂きます。早めにお受け取りになりたい会員様は対応させて頂きますので、電話・メールでお知らせください。①同梱での追加ご注文があれば、そして②到着日・時間帯指定(午前中 12-14 14-16 16-18 18-20 20-21)の有無をお教えください。午前10時までご連絡頂ければ当日出荷可能です。すべての会員様、今月中の受け取りをお願いいたします。

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植木屋別注「花春」やわから辛口純米おりがらみ生

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連休前にご紹介が間に合いました。昨年大変好評を頂きました花春酒造さん「やわから」の特注おりがらみ生バージョン。今期もお願いいたしまして本日お目見えとなりました。
■やわから辛口純米おりがらみ生■
植木屋別注品
原料:会津産まいひめ55%精米 
度数:17-18度
酵母:うつくしま煌酵母
日本酒度:+10
火入れ:なし(無濾過生原酒おりがらみ)
本体価格:2,800円(1.8L)
元々は2回火入れの純米酒で、福島県が新しく開発した「うつくしま煌酵母」を用い、酵母の特性が生かせるように社長が拘りに拘りぬいて仕上げました蔵元自信の1本、他の会津の蔵元も賞賛する美味しさです。
昨年、社長様にお願いして特別におりがらみの生酒で詰めて頂き大好評を頂きました。今期27Byも是非と言う事でラベルも新たに登場の植木屋別注品です。

オリは瓶底うっすらとたまる程度。口当たりのほのかで瑞々しい甘みから鋭く拡がるドライな辛さが大変魅力的です。おりがらみなので味わいにはメリハリがありダイナミックですが、味わいの核の部分の上品さが見え括れしています。丁寧な造りが垣間見れます。のど越し・余韻にも+10の辛さが活きた大変良い〆具合です。会津の良さは酒の良さ」花春さんからの極上の超辛口。是非是非ご賞味ください。

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連休に掛けての販売予定ですが、現在写楽は純米吟醸が入荷中。純米酒は5月3日より販売予定です。会津娘も3日には定番商品全て揃います。泉川は連休用が既に入荷しており店頭に並べてございます。尚、連休中の飛露喜の販売はございません。何卒宜しくお願い申し上げます。

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4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。4月の店休日は3日、10日、17日、24日、5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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会津娘無為信2016特別純米酒

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今日は汗ばむくらいの熱い一日でした。本日の入荷をお知らせいたします。待ってましたのこちらです。
■会津娘無為信2016特別純米酒■
原料米:有機米(会津産五百万石99%)
精米歩合:60%
酒度:+3
アルコール度:15度
酸度:1.4
本体価格:3,400円(1.8L)、1700円(720ml)
その土地の人がその土地の手法でその土地のお米と水から造り上げる「土産土法の酒」。古くから重要な穀倉地帯である会津の地で農薬・化学肥料を使わずに栽培した酒米を原料に本物の地酒を目指し醸す純米酒、五百万石米で仕込んだ「無為信むいしん」です。源平の昔、門田一ノ堰に庵を結び地域の人々の心の支えとなった会津出身の親鸞上人の高弟釈無為信坊に因み、このお酒の銘と致しました。品のある香りと旨み、適度な辛さ。米本来の旨味を十分感じて頂ける会津を代表する純米酒。冷やから燗までどうぞ御堪能下さい。

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毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠に有難うございます。4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。
4月の店休日は3日、10日、17日、24日、5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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4月5月営業のご案内

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大和屋善内純米吟醸

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4月26日本日の入荷です。喜多方は峰の雪酒造さんより善内青ラベルが登場です。
■大和屋善内純米吟醸■
原料米:喜多方産五百万石50%精米
度数:15度
日本酒度:-2
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
火入れ:1回
本体価格:3,500円(1.8L)、1,750円(720ml)
喜多方産五百万石を50%しました大和屋善内純米吟醸です。青りんごやパインアップルを思わせるフレッシュでフルーティな香り、滴り落ちてくるようなジューシーな甘みが魅力的。実の詰まった上品なフルボディで、雑味のない綺麗な旨みがぎゅっと詰まっています。後半伸びてくる辛さ、のど越し・余韻の軽さも素晴らしいまとまり方です。


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リニューアル新天明純米酒

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天明の数多いラインナップの中でも定番中の定番、通年商品の純米が27BYよりリニューアル致しました。

■新天明本生純米無濾過■
原料米:会津坂下産五百万石
精米歩合:麹米50% 掛米65%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:協会9号+自社酵母
火入れ:なし(無濾過本生)
本体価格:\2480(1.8L),\1240(720ml)
数多いラインナップの中でも定番中の定番、通年商品の純米が27BYリニューアル致しました。こちらは無濾過本生酒です。今まで培ってきた天明に新しい可能性を吹き込めました。従来の会津産五百万石と9号酵母に、自社酵母Nと麹米50%磨き、掛米65%磨きの新鋭さを取り込みました。穏やかで優しい口当たりと拡がり。コクとキレ。米の旨味と印象的な酸のハーモニー。目指すものは万能型食中酒=邪魔をせず寄り添う=違和感や引っ掛かりのない酒=清潔な酒造りから生まれる透明感です。年間通して出荷する定番酒で、サーマルタンクでマイナス貯蔵です。ラベルの水色は、大好きな会津のどこまでも拡がり澄み渡る空の様に更なる成熟感を、白い文字は丁寧で清潔な酒造りから生まれる透明感あふれる清き酒をイメージしています。

■新天明純米火入れ■
麹米:会津坂下産山田錦50%精米
掛米:会津坂下産五百万石65%精米
日本酒度:+3
酸度:1.5
度数:16.4.
酵母:自社酵母N・うつくしま夢酵母F701
火入れ:無濾過火入れ急冷
本体価格:2480円(1.8L)、1240円(720ml)
数多いラインナップの中でも定番中の定番、通年商品の純米が27BYリニューアル致しました。こちらは無濾過火入れです。「旨・甘・酸でバランスを取りながら、日本酒に流れる季節感を大切にする酒」をイメージしました。近年会津地方でも他に比べて遜色のない山田錦が収穫できるようになり、基軸に取り入れていきたいという思いで麹米に取り入れました。自社酵母Nと夢酵母のタンク2本のブレンドです。熱交換器で急速火入れ・急速冷却。酒へのダメ―ジを最小限に抑えました。ラベルのオレンジは天を照らす暖かい陽と酒づくりに掛ける情熱を。白い文字は丁寧で清潔な酒造りから生まれる透明感あふれる清き酒をイメージしています。


現在植木屋では、正社員・パート・アルバイトを募集しております。長く働ける方歓迎。お気軽にお問い合わせください。
4月の店休日は3日、10日、17日、24日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。