３月４日本日の入荷をお知らせいたします。花泉さんより早くも桜のお酒が登場です。
■花見ロ万（ハナミロマン）純米吟醸１回火入れ■
原料米：すべて南会津産契約栽培
麹米：五百万石50％精米
掛米：夢の香60％精米
四段米：ヒメノモチ60％精米
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：14度
本体価格：2,429円（1.8L)、1,220円(720ml)
２６BYより精米歩合を表記し純米吟醸酒として登場となりました。併せまして「ロ万」の想い描く商品イメージを伝えやすくするため、また剥がれやすかったラベルの対策も兼ねまして表ラベルをリニューアル致しました。中身の美味しさはそのままです。もち米四段仕込の純米吟醸の無濾過、特徴はなんと言ってもアルコール度数14度！やさしくほのかに香る清清しい香り、当たり障りなくさらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。暖かい春の桜を思い描く、今の会津人の心も映し出す春待ち酒です。

■会州一純米吟醸雄町あらばしり■
会州一さんより先日の山田錦に続いて、本日しぼりたてホヤホヤの純米吟醸雄町のあらばしりが入荷です。社長様にお願いして一升瓶で詰めて頂きました1.8L4,000円外税、最初で最後の4本!!!!です。御用の方は直接与平まで。 完売いたしました

３月の店休日は６日、１３日、２０日、２１日、２７日です。 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

3月に入りました。昨日今日と雪模様の寒い会津若松です。本日の入荷をお知らせいたします。まずは天明さんより中取り四号。新酒らしい大変素晴らしい仕上がりです。
■天明中取り四号純米大吟醸おりがらみ■
原料米:岡山産赤磐市大苅田産雄町47%精米
日本酒度:±0
酸度:1.7
アルコール度数:17度
酵母：ふくしま夢酵母F701
火入れ：なし（本生おりがらみ）
本体価:3760円(1.8L) 1880円（720ml）
岡山県赤磐市大苅田産通称「赤磐雄町」で仕込む４年目。天明の雄町のコンセプトは”槽しぼりと貯蔵が織りなす日本酒に流れる季節感とその表情”です。年３回（３月・５月・１０月）の発売を通して、搾り機・しぼり出てくるお酒・貯蔵日数・生と火入れなどの表情の違いを季節感と共に表現できればと考えております。この中取り４号はふくしま夢酵母で仕込み、上槽後に中取り部分をブレンドしたおりがらみの無ろ過生原酒。新酒らしさ「苦みと渋み」、そしてしっかりとした「甘旨」、天明らしい「酸」。全体的なバランスを考え仕込んでおります。リンゴを思わせる上品な酸と香り。甘酸っぱさと新酒のほろ苦さを大吟醸のフィルターで上手にまとめあげました。どこまでも伸びやかな核となる大吟醸らしいフルーティな旨み、味わいの後半とのど越しに効いてくる苦辛さ。過不足なく上手にミニマムにまとまった素晴らしい仕上がりです。

そして会州一さんより大変貴重なあらばしりと中取りのシリーズです。あらばしりは既に残り5本となってしまいました。ファンの皆様どうぞお早めに御願致します。
■会州一大吟醸あらばしり袋取り生■
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：17度
日本酒度：＋2
酸度：1.4
アミノ酸度：1.3
酵母：協会1801号
火入れ：なし（本生無濾過）
杜氏：櫻井光治（会津）
本体価格：2,762円(720ml)
山田錦を40％まで精米して仕込んだ大吟醸。醪を酒袋に入れ吊るし、最初に垂れて出てくる白濁した「あらばしり」部分のみ瓶詰めしたお酒です。火入れ・濾過等一切せずそのまま瓶詰め致しました。オリの量は、720ｍｌの瓶底１センチぐらいでしょうか。小仕込の袋吊り、あらばしりのみと言う非常に貴重な1本。本数割り当ての極少量出荷です。

■会州一大吟醸中取り雫酒生酒■
原料米：山田錦40％精米
度数：17度
日本酒度：＋3
酸度：1.4
アミノ酸度：1.3
酵母：協会1801号
火入れ：なし（本生無濾過）
杜氏：櫻井光治（会津）
本体価格：5,524円(1.8L)、2,762円(720ml)
山田錦を40％まで精米して仕込んだ大吟醸、鑑評会に出品するお酒です。しずくで採った中取りバージョンのしぼりたて無濾過生原酒という貴重な1本です。中取りとは、酒を搾る際、あらばしりの後に出てくるもので斗瓶に取って保存します。一番まろやかでバランスの良い部分で、鑑評会用に出品される部分です。当店割り当て1.8Lが12本、720ｍｌが24本と言う貴重な1本です。ファンの皆様どうぞお早めにお願いいたします。

■会州一純米吟醸山田錦中取りしずく無濾過生■
原料米：山田錦50％精米
度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.5
酵母：協会９号系
火入れ：なし（本生無濾過）
杜氏：櫻井光治（会津）
本体価格：4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)
山田錦を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸、鑑評会に出品するお酒です。しずくで採った中取りバージョンのしぼりたて無濾過生原酒という貴重な1本です。中取りとは、酒を搾る際、あらばしりの後に出てくるもので斗瓶に取って保存します。一番まろやかでバランスの良い部分で、鑑評会用に出品される部分です。瓶底溜まる程ではありませんが、オリが幾らか絡んでおります。回のみの割り当て出荷となります。ファンの皆様どうぞお早めにお願いいたします。

３月の店休日は６日、１３日、２０日、２１日、２７日です。 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

純米大吟醸無濾過生原酒荒ばしりｘセメブレンド
原料米:岡山産山田錦30%精米
日本酒度:-5
酸度:1.6
アルコール度数:16度
酵母：自社酵母Ｎ＋1801　酒ブレンド
火入れ：なし（無濾過生原酒）
本体価:4,300円(1.8L)
2016年閏年（うるうどし）。４年に一度発売されるGOLDラベルです。備前山田錦を30％まで精米、普段は使用しないカプロン酸エチルを大量に生成する酵母を４年に１回使用しました。先日の中取りに続きまして、荒走り・セメ部分をブレンドしたその名も「荒セメ」が登場です。オリも量は瓶底３センチぐらい。瑞々しく研ぎ澄まされた上品な甘み、天明らしい鋭い酸。中取りに比べると味にメリハリのあるダイナミックな仕上がり。中取り同様に腰を抜かす美味しさです。このクラスのお酒ですと桐箱に入って一升瓶10,000円が相場ですが、まさかの一升瓶4,300円！是非３本お求めください。

話は変わりまして写楽定番の純米吟醸も本日入荷しております。店頭販売のみです。併せまして宜しくお願い申し上げます。

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日。３月の店休日は６日、１３日、２０日、２１日、２７日です。 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

この度は寫樂純米吟醸播州山田錦生抽選販売に沢山のお申込み誠に有難うございました。
倍率は1.8Lが7.3倍、720ｍｌが1.45倍でした。
当選の方にはお電話・メール差し上げておりますので受信メール・着信履歴御確認下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。有難うございました。

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

2月23日本日の入荷をお知らせいたします。喜多方峰の雪酒造さんより純米生原酒です。今月お配りしている頒布会用直詰めと同じタンクより通常の生原酒バージョンが登場です。
原料米：喜多方産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
火入れ：なし(本生うすにごり）
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円(720ml)
喜多方産五百万石米で仕込みました、27BY純米の生原酒です。今期は生酒の香りと鮮度を感じて頂く為、オリを絡めたまま瓶詰め致しました。マスカットや青りんごを連想させるジューシーな含み。ガスを含むピチピチの若々しさに搾りたての丸搾りの甘い果汁が滴り落ちるよう。後半の青い苦みも心地よくドライな印象を与えます。もぎたてフレッシュが相応しいフルーティな1本です。

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

宮泉銘醸さんより「写楽」です。２月の限定出荷は兵庫県産山田錦米を使用しました純米吟醸生酒です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 今期は1.8Lと720mlの2サイズあります。ひと世帯1回のお申込み、ひと世帯1本の販売です。どちらのサイズをご希望かお教え下さい。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：２月１７日(水）～２３日（火）まで　＊21日(日）は定休日です
当選発表：当選者の方に２４日（水）ご連絡申し上げます。

＊14回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。頒布会2月分受け取り（出荷手続き完了）の上、こちらから申し込みください。

原料米：兵庫県産50％精米
度数：17度
火入れ：なし
貯蔵方法：搾って即瓶詰め、冷凍庫で貯蔵。
本体価格：3,700円（1.8L)、1,850円(720ml)
穏やかな吟醸香。味わいはしぼりたてのフレッシュ感、上品で柔らかく円い口当たり。キレのある純米吟醸酒です。冷やがお勧めでどんな料理にも合う食中酒です。（蔵案内より）

注意事項
●ひと世帯様１回の申し込み、どちらかのサイズ1本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●頒布会会員さま以外のメールでのお申込は受付いたしません。頒布会会員とはこちらに御申込み頂いた方を指します。（平等にお求め頂くためのルールです）
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は與平迄申し付けください。商品は入荷しております。御注文のあるお店から出していきますのでどうぞお早めに御願致します。取り置きは無しでお願いいたします。何卒宜しくお願い申し上げます。

他お知らせです。
１、会津中将純米大吟醸特醸酒1.8Lは店頭販売のみでしたが、目途が付きましてオンラインショッピングでも販売開始いたしました。1回の御注文に付き1本の販売です。
２、会州一さんより本日しぼりたてホヤホヤの純米吟醸山田錦のあらばしりが届きました。社長様にお願いして植木屋のみ一升瓶で詰めて頂きました。1.8L4,000円外税です。最初で最後の3本!!!!です。御用の方は直接与平まで。完売致しました18日am10:00
どうぞ宜しくお願いいたします。

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

2月15日月曜日。本日の入荷をお知らせいたします。絶好調の会津中将鶴乃江酒造さんから、先行発売しておりました生原酒に続きましてノーマルタイプの純米吟醸夢の香火入れバージョンが届きました。
■会津中将純米吟醸夢の香火入れ■
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：＋1～＋3
酸度：1.3～1.4
杜氏：会津杜氏　坂井義正
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)
福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。仙台日本酒サミットで2年連続一般酒部門で第1位を獲得致しました。爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。

酒粕も届いております。
■鶴乃江さんの板粕(250g)■
原材料名：米(国産）、米麹(国産米）、酒精
内容量：250グラム
保存方法：要冷蔵
本体価格：200円
＊酒かすですのでアルコールが含まれております。
鶴乃江酒造さんの板粕、２５０ｇの小袋サイズです。甘酒に粕汁に色々とお試しください。

運賃無料キャンペーンは明日までです。どうぞ宜しくお願い申し上げます。有難うございました。

オンラインショッピング１回のご注文品代10,800円以上で送料無料
以下注意事項をご確認下さい。よろしくお願い申し上げます。

注１：上記の期間中、１回の注文・１梱包・１カ所配送で品代10,800円以上が対象です。
注２：代引き手数料250円、クール便手配の際の料金216円は別途申し受けます。
注３：最初の精算金額とはズレが生じます。正確な御支払金額は、商品発送メールにてお知らせします。
 

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

２月１１日建国記念日、本日の入荷をお知らせいたします。磐梯酒造さんより新酒が２種登場です。定番本醸造の生と限定３０本！植木屋限定しずく取り生です。
■磐梯山四段仕込本醸造しぼりたて本生原酒■
精米歩合：会津産チヨニシキ70％精米
アルコール:20.3
日本酒度 :+2
酸度:1.7
酵母：TM-1
もろみ日数：23日
本体価格：2300円（1.8Ｌ）
毎年の定番の新酒、四段仕込み本醸造新酒しぼりたて、２０度の本生の原酒になります。口当たりは非常に滑らか、軽やかな含み香はマスカットなどを連想させます。フルーティでジューシーな甘味が魅力的です。奥の方から苦味を伴う辛さがゆっくりと伸びやかに湧いてきます。甘みには透明感があり、雑味を伴うことなく柔らかくそして厚く感じられます。後からついてくる渋苦の辛さが要所を〆め全体の輪郭をシャープに印象付けます。のど越し・余韻にも辛さを残し、20度の生の原酒を見事に締めくくります。全体的に芳醇ながら非常に飲みやすい仕上がりで、見事に生原酒を表現した1本となっております。

■磐梯山特別純米しずく生酒■
原料米：会津産五百万石58％精米
度数：16.6度
日本酒度：＋1
酸度：1.6
酵母：TM-1
もろみ日数：26日
火入れ：なし(無濾過生原酒）
出荷本数：30本(植木屋限定販売）
本体価格：2,800円（1.8L)
27BYの新酒、五百万石米５８％精米の特別純米、しずく取りの生原酒です。槽かけの前に、特別に袋吊りしたものを社長様よりお声掛けいただきました。この世に30本！の商品です。香りは控えめですっと口に馴染む滑らかさ、しずく取り所以の核部分の綺麗さが魅力的です。辛さ・苦味も良い出具合で＋新酒のフレッシュさも加わり終始心地よく流れていきます。派手すぎない処は非常にほっとする部分で、食中酒として最適。余韻の綺麗さもあり、飲み飽きしない大変万能な出来栄えです。

スタッフ中村テイスティング・・バナナや白ブドウを連想させる柔らかく甘い上立香。口に含むと口いっぱいに華々しい甘みが一気にふくらむ。五百万石らしく、そして生酒らしく重厚な酸でフィニッシュ。日本酒というより白ワインのような印象を受けました。素晴らしい逸品です。是非、お食事とともにお召し上がりください。

オンラインショッピング１回のご注文品代10,800円以上で送料無料
以下注意事項をご確認下さい。よろしくお願い申し上げます。

注１：上記の期間中、１回の注文・１梱包・１カ所配送で品代10,800円以上が対象です。
注２：代引き手数料250円、クール便手配の際の料金216円は別途申し受けます。
注３：最初の精算金額とはズレが生じます。正確な御支払金額は、商品発送メールにてお知らせします。
 

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

本日も続々入荷しております。本日2月9日の入荷をお知らせいたします。まずはお待たせいたしましたの日本一受賞のこちら
■会津中将純米大吟醸特醸酒■
SAKE COMPETITION2015純米大吟醸部門第１位獲得　http://sakecompetition.com/?page_id=1026
原料米：山田錦40％精米
日本酒度：-1
酸度：1.3
度数：16度
杜氏：酒井義正
出荷本数：300本(1.8L)、1,500本(720ml)
本体価格：10,000円(1.8L)、5,000円(720ml)
極寒の會津の風土を活かして仕込む大吟醸造り。地元會津の純粋な杜氏がこだわって醸した純米大吟醸酒の逸品です。口に含んだときに広がる香り、ふくらみのあるまろやかな味わいをどうぞご賞味下さいませ。ラベルの文字は、福島県現代名工　東雲（曽根卓男）氏の筆跡です。オンラインショッピンでは720ｍｌのみの販売、1回の御注文につき1本とさせて頂きます。一升瓶は店頭販売のみとさせて頂きます。

■國権純米吟醸銀ラベル生酒■
原料:五百万石50%精米
度数:16.1度
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+2
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格：3,300円（1.8L)、1,700円(720ml)
契約栽培の会津産五百万石50%精米の純米吟醸酒、春先限定の本生酒です。言わずもがなの大人気商品です、余計なコメントは入りません。どうぞお召し上がりくださいませ。蔵元案内より～程よく華やかな香りとキレのあるのど越しの酒質です。冷やしてどうぞお召し上がりください。

■夢心純米無ろ過生原酒中垂れ■
原料米：福島県産夢の香60％精米
度数：16度
酸度：1.4
アミノ酸度：1.5
日本酒度：＋3
火入れ：なし（本生無ろ過生原酒）
出荷本数：500本(1.8L)、1,000本(720ml)
本体価格：2,500円（1.8Ｌ）、1,200円(720ml)
福島県春季清酒鑑評会で県知事賞を受賞しました地元「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。奈良萬との違いを良く聞かれますが、奈良萬シリーズは五百万石米を使う純米酒のカテゴリーです。このお酒は「夢の香」米を使用しておりますので、地元ブランド「夢心」でございます。地元を中心に、上記本数のみ販売される数量限定商品です。口当たり爽やかに拡がるマスカットの様な香り、親しみやすい甘さ、幾らかの発泡感もあり、最高にジューシーです。「夢の香」米らしい鮮やかな酸味としっかりと感じられる米の味。充分な旨味も載せて口中イキイキと伸びやかに広がります。後味のキレ、余韻もスパッと後を濁さず素晴らしいフィニッシュ。食前酒も良いでしょうし、食事と一緒にあぶら系の料理にもぴったりです。地元からお送りする「蔵の町喜多方の酒[夢心]」どうぞお楽しみください。

オンラインショッピング１回のご注文品代10,800円以上で送料無料
以下注意事項をご確認下さい。よろしくお願い申し上げます。

注１：上記の期間中、１回の注文・１梱包・１カ所配送で品代10,800円以上が対象です。
注２：代引き手数料250円、クール便手配の際の料金216円は別途申し受けます。
注３：最初の精算金額とはズレが生じます。正確な御支払金額は、商品発送メールにてお知らせします。
 

２月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。