会津坂下町廣木酒造本店さんより飛露喜大吟醸です。
得意先飲食店様・頒布会会員様向けに先行販売いたします。
各店舗に付き1本・会員様おひとり様に付き1本です。御希望の方はこちらから申し込みください

お問い合わせ

TEL/FAX 0242-22-0215（日曜定休） 営業時間 AM 9:30 ～ PM 7:30

uekiya.net

締め切りは7月20日（土）と致しますが、本数に達し次第終了と致します。
7月19日受付を終了いたしました。一般の抽選販売は週明けてご案内申し上げます

■飛露喜大吟醸■
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+3.0
酸度：1.1
アルコール度数：16.2
火入れ：1回(要冷蔵)
本体価格：8,000円（1.8L)

一般の方は抽選販売と致します。日程等改めてお知らせいたします、よろしくお願い申し上げます

会津坂下町曙酒造さんより、スノードロップ7月の限定品「高田梅」発売です
■スノードロップ高田梅■
商品詳細
度数：５％
原料：天明梅酒、ヨーグルト(会津中央乳業産）、ブドウ糖液、クエン酸
管理：要冷蔵(火入れ1回）
賞味期限：ビン詰め日より２カ月
クール便設定：有
本体価格：4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)、1,050円(360ml)

スノードロップ「高田梅（たかだうめ）＊会津産高田梅20％使用(梅に占める割合）」です。日本酒で漬け込んだ自家製梅酒白ラベルとフレッシュなヨーグルトをブレンドしたスノードロップです。
会津美里町（旧　会津高田町）で古くから栽培されている会津高田梅は、日本一大きいと言われ、大きいものはゴルフボールよりも大きくなります。また果肉が厚く種が小さいのが特徴です。

梅のすっきりした味わいとヨーグルトの酸味が爽やかな味わいです。爽やかな梅のすっぱい酸味がとろとろヨーグルトにばっちり合いました。甘みは瑞々しく軽やか、皮の苦みも仄かに効いています。味わい軽やかですが、飲み応えもしっかりと、口中旨味が広がります。ヨーグルトX梅、2倍のあま酸っぱさが最高です。是非是非どうぞお召し上がりください。

本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉さんより夏酒第2弾
■辰イズムNo4「夏のキレ☆カラ」■
商品詳細
仕様：純米吟醸1回火入れ原酒
原料米：会津産五百万石55％精米
度数：16度
日本酒度：＋10
酸度：1.6
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
出荷本数：700本(1.8L）、700本(720ml)

辰ラベルNO4、”夏のキレ・カラ”です。辛口純米吟醸酒の新たなスタンダードを目指して醸造、1回火入れ、低温貯蔵で実現した爽やかな酸味と柔らかな旨みのハーモニー、そしてスパっと切れるドライな後味をお楽しみください。青りんご・Gフルーツ、柑橘系の気持ち良い吟醸香、フレッシュさと半熟感が魅力の口当たり。瑞々しく且つ丸みを帯びた芳醇な甘みのライトボディ、貯蔵熟成によるまろやかさと痩せてきた苦みを伴う渋辛さが爽快、しっかり辛いながらもこなれてきた丸さが魅力。喉越しの優しく、切れも良し。半熟の絶妙な仕上がり具合がこの時期にピッタリ。文句無しおススメ致します

喜多方市笹正宗酒造さんからはお待たせしましたの爆発にごり。7/11発売です。専務はガードマン立ち合いの元、不法侵入です
■爆発ささまさむね特別純米夏のにごり酒生■
商品詳細
麹米：夢の香
掛米：五百万石
精米歩合：60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：14度(加水なし原酒）
酸度：1.4
火入れ：無（活性系要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,727円（1.8L)、1,455円(720ml)

搾ったばかりの低アルコールの活性にごり酒です。瑞々しい甘みのささまさむねさしさを活かしたビリビリの爽快にごり酒です。オリの絡むほろ苦いコクが最高です。キンと冷やしてお召し上がりください。
*爆発するように詰めてありますので、開栓時は勿論、二日目以降も注意して管理ください

宮泉銘醸さん「写楽」です。７月の限定出荷は純米吟醸播州山田錦火入れです。抽選販売とさせていただきます。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：令和6年7月10日(水)～13日（土）まで　　
当選発表：当選者の方に7月17日（水)ご連絡申し上げます。

頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。https://uekiya.net/contact

■寫樂純米吟醸播州山田錦■
原料米：兵庫県山山田錦
精米歩合：50％
火入れ：1回
本体価格：4,626円（1.8L)、2,472円（720ml)
兵庫県産山田錦を５０％まで磨き造り、1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。穏やかな吟醸香、優しい旨み、爽やかな酸味を感じることが出来ます。上品で柔らかくまる口当たりでキレの良い純米吟醸酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込み、1本の申込みです。（未成年者は申し込み承りません）
●本人確認しておりますので、身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は13日（土）までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

夏酒が続々届いております。本日の入荷をお知らせいたします。先頭バッターは喜多方の峰の雪さん
■峰の雪ヤマユキ■
商品詳細
スペック：純米酒
麹米：喜多方産五百万石60％精米
掛米：喜多方産てんのつぶ60％精米
アルコール度数：13度
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8
日本酒度：±0
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円（720ml）

アルコール度数13度に仕上げた純米酒「ヤマユキ」です。Gフルーツや青りんごなどを思わせる爽やか軽い口当たり。透明感のある優しい甘みと綺麗な酸味が魅力のライトボディで、ソフトにサラサラ流れていきます。フルーツの皮の苦みの様な心地よい苦みが仄かに効いて、みるみるお酒が減っていきます。喉越しも軽く余韻も大変綺麗です。これは飲み過ぎてしまいますね。最高です。

会津坂下町豊国酒造さんからはずばり「花火」
■豊久仁純米吟醸「花火」■
商品詳細
原料米：備前雄町55％精米
日本酒度：±0
火入れ：1回（冷暗所保管)
クール便設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)、1,700円(720ml)

岡山県産備前雄町米で仕込みました1回火入れの純米吟醸酒「花火」です。搾った直後に火入れ、瓶詰め、急冷し、低温で貯蔵しました。

メロンの甘味、レモンのキリっとした感じも爽やかな口当たり。熟してきた甘みを感じるライト～ミディアムボディ、甘みは丸くふくよか、旨みは芳醇ですが軽く、Gフルーツのような雄町らしい凛々しい酸と苦み辛味のドライなシャープさがポイントの結構な辛口。丸く穏やかになったボディにビターな辛さのコントラストが綺麗です。喉越しは大変スッキリ、余韻はドライです。メリハリがあり円やか辛口。夏の疲れに最高に心地よい1本。是非是非お願い致します。

南会津町会津酒造さんからは
■會津の夏■
商品詳細
スペック：純米酒
原料米：夢の香60％精米
度数：14度
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)

「会津の夏（酒）」純米酒です。爽やかな酸味と優しい甘み、低い度数のスッキリの飲みやすい仕上がりと致しました。
優しい林檎の香り、瑞々しくまろやかな口当たり。軽やかな甘みと瑞々しい酸が魅力のライトボディ、甘みは13度なりに芳醇、潤いのある旨み、仄かな苦みが良いバランス、辛味のニュアンスはあまりありませんが、コンコンと清らかさに満ちています。喉越しキレ良く余韻も綺麗です。会津らしい甘み芳醇、綺麗でキレ良く仕上がりました。飲み過ぎ注意のハンサムボーイ、キンと冷やしてお上がりください

市内髙橋庄作酒造店さんからは穣シリーズ最新作
■会津娘「穣」羽黒7(720ml)■
商品詳細
一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒　 圃場限定会津娘『穣じょう』 シリーズ
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰羽黒7番地
水田土壌区分：Aａ［荒久田統］

会津娘の基幹圃場1st。最も面積が 大きく数量も安定してとれます。保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照 も最 も長 い 。やや大粒で硬質、標準的な『五百万石』に育ちます。お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します
http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/h7.html
上記リンクもご覧ください

日本酒度：－2～±０
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
蔵出し本数：4,649本
本体価格：2,200円(720ml)

抜群の鮮度から解き放たれる極上の吟醸香。洗練された品の高い甘みに若葉を思わせる生き生きした酸。極上の旨味がせせらぎの如く清らかに流れていきます。喉越しの辛さとキレ、余韻の素晴らしさをご堪能ください。出荷本数もヨロシク哀愁、バッチリ決まりました。

お問い合わせ多く頂いておりました、谷さんのどぶろくが再入荷です。今回リクエストにお応えしまして初めて720mlも瓶詰めして頂きました。品種は安定のコシヒカリです。
■植木屋特注！會津どぶろく「Guminokihara」■
商品詳細
製造者：農家民宿株梗木庵　谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目：その他の醸造酒
原料米：会津河東町産コシヒカリ
原材料：米(会津産）、米麹(会津産）
度数：15度
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
管理：常温（開栓後は要冷蔵）
瓶詰め本数：12本(1.8L)、24本（720ml)
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)

会津地方の酒蔵との契約で酒米を多く栽培されております市内河東町の農家・民宿経営の「谷邦弘」さん製造の植木屋特注ドブロクになります。

谷さんの田んぼは会津若松市河東町八田株梗木原。盆地を見下ろす山際の集落。背中には宝の山会津磐梯山がそびえ立ちます。ラベルも株梗木原（ぐみのきはら）から見る冬の会津磐梯山をイメージしました。

会津若松市は平成24年「どぶろく特区」認定を受け製造できるようになりました。谷さんは第一号です。全国に名を轟かす福島県酒造組合鈴木先生の指導の下で完成した1本。大吟醸を目指すのではなく、民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。
一升瓶は「身近にあるものをかき集めました」的なランダムな色の瓶に詰めて頂きました。田舎ののんびりした空気を感じてください。注文時瓶の色は御指定頂けませんので御了承下さい。720mlは全て白の曇り瓶です。

瓶火入れ1回、常温で流通可能です。ビリビリの食感は控えめ、品種は食米「コシヒカリ」。試飲会などでは女性の方に一番人気の品種だそうです。甘みも程よく有りコクもあるドブロクらしいドブロクでしょうか。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。

南会津町花泉酒造さんからは緊急発売のすごい商品
■十ロ万純米大吟醸しずく取り(720ml)■
商品詳細
スペック：純米大吟醸一回火入れ
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石
掛米：夢の香
四段米：ヒメノモチ50
精米歩合：50％
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,300円(720ml)　＊1.8Lはございません

鑑評会に出品するために取った十ロ万しずく取りバージョンです。福島県内の一部のロ万特約店での販売です。割り当て出荷、入荷少量です。花泉ファンの皆様お見逃しなくお願い致します。

以下昨年の十ロ万のテイスティングです。ご参考にどうぞ
「落ち着きを増した貫禄、柔らかいメロンの口当たり、甘さはとろけるように、透明感を増した綺麗なライトボディ。酸も程よく鮮度を残しブレないスマートな流れを作ります。苦み辛味も出しゃばらずトータルバランスもすこぶる良し。流石県知事賞ですね。文句無しです。」

お待たせ致しました、今月の頒布会が届きました。今回はBコース喜多方市喜多の華酒造さんです。暑い時期という事で蔵の主力二銘柄を生のにごり酒で詰めて頂きました。搾って7月まで氷温貯蔵。微かな発泡感、ジュクジュクのジューシーさ、オリの絡むビターなコクをキンと冷やしてお召し上がり下さい。オンザロックもオススメです。
720mlが2本で3,000円（3,300円税込）です。

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。以下ご覧ください。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

１、オンラインショッピングから・・　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1661180
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。

２、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください
++++++++++++++++++++++++++++++++++
１、御名前：
２、申し込みコース：Ｂコース7月
３、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）　コンビニ後払い
４、宅急便配達日指定がありますか（当日出荷締め切り午前9：00)：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
５、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
６、クール冷蔵便：　使う　使わない
７、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
８、追記
++++++++++++++++++++++++++++++++++

本日の入荷をお知らせいたします。最初は会津美里町白井酒造さんより風が吹くの緑ラベル
■風が吹く[緑]無農薬山廃純米吟醸生■
商品詳細
有機農畜産物加工酒類
原料米：JAS認定会津産無農薬有機栽培五百万石50%精米
栽培者：自然農法「風」の会【会津美里町・会津若松市】
酵母：M310
アルコール度：17度
日本酒度：+2
酸度：1.6
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：450本（1.8L)、800本(720ml)
本体価格：3,200円（1.8L)、1,600円（720ｍｌ）

会津産有機栽培の五百万石石米使用の山廃仕込の純米吟醸酒の生酒グリーンラベルになります。
青りんご・南国系のグラマラスな香り、17度のメリハリのある生原酒ながら大変綺麗で豪華なライトボディ。貴賓に満ちた甘さは滴るように芳醇ですが軽く、山廃らしい凛々しい酸が魅力。辛さと苦みもついてきて、+2の日本酒度ながら結構辛く感じます。喉越しも綺麗で余韻もドライです。超セクシーな色白系の美人さんです。文句無しですね。

会津坂下町曙酒造さんからは、鑑評会出品酒が2種類到着
■絆舞芳酔（きずなまいほうすい）大吟醸全国新酒鑑評会入賞酒(500ml)■
商品詳細
令和6年全国新酒鑑評会入賞酒
原料米：47都道府県305の地域で栽培された米
精米歩合：47％
日本酒度：＋3
度数：16度
酵母：協会10号＆自社酵母
火入れ：1回（冷暗所保管）
クール便設定：無し
本体価格：2,200円(500ml)

東日本大震災や熊本地震、今夏に各地で相次いだ災害の被災地の復興を応援しようと、信用金庫さんの全国ネットワークで始まった「興（お）こし酒プロジェクト」。全国四十七都道府県305地域のコメで造った大吟醸酒「絆舞（きずなまい）」、曙酒造さんが醸造されました。都道府県の数にちなみ精米歩合４７％、大吟醸らしい吟醸香が楽しめる華やかで豊かな香りに、後味スッキリの甘さがウリです。

絆舞には全国から届いた復興支援の「絆」と、飲むと「舞」を踊りたくなるような美味しい日本酒になってほしいとの願いを込めました。また「米（まい）」と「舞（まい）」を掛けており「お米の絆」で出来上がった事も表しています。1本当たり100円が被災地支援に寄付されます

■一生青春別選大吟醸40福島県春季鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和6年福島県春季鑑評会金賞受賞酒
原料米：酒造好適米40％精米
酵母：自社酵母
度数：17度
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：7,182円(1.8L)、3,636円(720ml)

杜氏制を辞め自分達だけで初めて造ったお酒に、再出発の意味で「一生青春」と命名しました。いくつになっても青春の心を持ち、「新しい挑戦をして行こう」と先代が亡き後固い決意で始めた酒造りを象徴する銘柄です。優雅にそして艶っぽく、愛おしく。豊かで上質な癒しに溢れたお酒。甘さと華やかな香りが中心。徹底した火入れ・急冷、商品管理貯蔵の元で仕上がった美しい酒質です

磐城壽さん山形の長井蔵より、お待ちかねのトロトロムースが届きました
■磐城壽標葉にごり(720ml)■
商品詳細
夏限定標葉（しねは）にごり滋味爽快酒
造り：純米吟醸活性にごり（濁り酒仕立て）
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：15度
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：1800円（720ｍｌ）

固体発酵を取り入れた、どぶろく仕立て純米吟醸酒、100Kの極小仕込です。雲のようなムースの様な触感と上品な甘味と爽やかな２次発酵による発泡感です。プロが作るドブロクはべらぼうに美味かった！濃厚なプレミアムカルピスソーダ？と言いましょうか？米粒の残らないトロトロで濃厚、甘味も爽やか、辛味とガス具合も丁度良し。文句なしオススメです！日々味わいが変化していきますので、美味しい瞬間を逃さずお楽しみください

■注意■
5合(900ml)容器に４合（720ｍｌ）詰めてあります。スクリューキャップは穴あき仕様です。必ず立てて保管ください。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは週末に開催された個展も大盛況でした「朱のべん」さんの個展で先行発売された喜多の華ニューカップです。本日より植木屋店頭でも販売を始めました。

■朱のべんXきたのはな純米大吟醸斗瓶採りカップ■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
酵母：県酵母
アルコール度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.3
火入れ：1回（無濾過）
クール便設定：有
本体価格：946円(180ml)

植木屋アーティストワンカップシリーズ
会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」氏デザインX喜多方喜多の華酒造さんです。

蔵元最高峰のお酒になります純米大吟醸酒、鑑評会出品酒同様しずく採りの部分をカップに詰めました。華やかな香り、上品な甘さの洗練された味わい。蔵元最高峰の純米大吟醸酒です

会津美里町の橋本さんご夫妻「グレープスヒュッテ」さんより、2023ビンテージのラララが発売です
■GrapesHütte La La La 2023 (750ml)■
商品詳細
https://www.instagram.com/grapes_hutte/
ブドウ栽培：Grapes Hütte
ワイン醸造：Fattoria AL FIORE
ラベルデザイン:ノガワアイ
原材料名：ぶどう（会津美里町産自社栽培あづましずく100%)
微発泡ワイン（ペティアン）
度数：10.5度
クール便設定：有
生産本数：605本
本体価格：3,200円(750ml)
＊ぶどうについた野生酵母で発酵を行い、酸化防止剤等の添加物を一切の使用しておりません。不清澄、無濾過

栽培に関して・・私たちの全ての畑で除草剤は一切使用致しません。私たちのワインの原料となるブドウ畑では、2021年より病害虫の防除の際に化学農薬や使わず、有機栽培で認められているボルドー液を使用し、通常の慣行栽培で使用する散布回数の半分以下になるような栽培に取り組んでいます。雨や湿度の高いここ会津において、この栽培で続けていけるのか日々畑の観察と共に勉強中です。

橋本さんより
エチケットのように思わず踊り出したくなるようなワクワクした気持ちが込められたワインになっております。La La Laに使用した【あづましずく】は福島オリジナル品種のぶどうです。

2023年はあづましずくにとって良い年でした。
皮が薄い為、雨が降り続くと急激に水を吸い上げて果皮が破れたり、スズメバチの被害にあったり。。。毎年うまくいかないなぁと思いながらの栽培でした。しかし、昨年はあづましずくの収穫までに雨が少なかった事（他のブドウや梨では悩ましいところでしたが、、、）また夏が暑過ぎた事でスズメバチの勢力的に働く時期が後ろ倒しになった事で食害もほぼ無く、過去一の良い状態で収穫できました！
そこで、醸造家の目黒さんからのアドバイスで、よりロゼっぽい色合いが出せるようにと少し醸造を変えまして。。。あづましずくの魅力が表現できたワインに仕上がっていると思います。

泡の立ち上がり方が今年は『シュワシュワ』ではなく『プチプチ』の優しい仕上がりです。
開けたて〜3日ほどは舌の上で弾ける優しい泡の感じを、その後はオレンジワインのような味わいをお愉しみ頂けます（黒ブドウですので、ロゼワインになるところですが、味わいとしてはオレンジワインのイメージがぴったりです）。昨シーズンより少し大人な印象です🍷✨

おすすめのシーンは、、、
La La Laの名前通り、弾むような気持ちのシーンにおすすめ。
ピクニックや海水浴、またお祝いの場面の乾杯ワインとしてもぜひ。
暑い季節のリリースですが、しばらく熟成し冬のおでんや寄せ鍋など和のお料理にも寄り添ってくれるワインです。

南会津マウンテンブルーイングさんからは、ニューカマー
■南会津KOBIRI缶(350ml)■
商品詳細
原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ
アルコール度数：5度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より120日
クール便設定：有
本体価格：500円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい

色合いは少し霞がかった黄色。
セゾン酵母由来のクローブやリンゴの香りが口いっぱいに膨らむように感じられます。
ジューシな柑橘感や、甘いわけではないですが砂糖漬けの柑橘の皮を思わせる味わいも。
ドライな仕上がりになっているので、暑い夏でもゴクゴク飲めちゃいます。

KOBIRI/こびり とは
会津では畑仕事や山仕事の合間の冷たい飲み物や間食を摂る小休憩を「こびり」と言います。小さな昼が語源らしいです。
汗をかいた仕事の合間にのどを潤したくなるようなセゾンが飲みたいなと思い作りました。もちらん仕事が終わったの一杯にも。

セゾンとは、ベルギー南部の地域で、畑仕事の際の水分補給用として飲むために、冬の農閑期に作っていたビールのことです。
僕たちの地域もですが、森の多いところには「木挽き」という森から木を切ってくる人たちがいます。
セゾンが農家。グリセットが炭鉱夫。じゃあ森の木挽きのビールはどんなんだろう？もしかしたら、木挽きもこびりの時に水分補給としてこんなビール飲んでたかもな。なんて事を妄想しながら仕込みました。

喜多方市大和川酒造さんからはお待ちかね
■弥右衛門サマータイムブルース■
商品詳細
規格：純米酒
原料米：福島県飯館村産夢の香60％精米
酵母：TUA
日本酒度：＋7
度数：15度(原酒）
火入れ：瓶詰め時1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2600円（1.8L)、1,300円(720ml)

原発事故により全村避難を強いられた飯館村産の夢の香米で仕込んでおります、夏の暑さに爽やかに飲めるスキッとドライにアルコール低めの原酒に仕上げた純米酒です。

お酒の名前には「RCサクセション」の曲名を頂きました。
真夏の太陽の光、果て無く拡がる青空と田んぼ。大きな入道雲。ラベルは今も変わらずそこにある飯舘村の田んぼ、日本の原風景を表現しています。
震災原発事故から丸12年。飲み終わると瓶の向こうに何かが見えてきます。

EYE’S(會津）GOES ON 4 THE FUTURE.

リンゴを思わせる清々しい含み、仄かな甘み、凛々しい酸の利いた軽やかな口当たり。バランスの良いライトボディ、優しい甘みは大変ソフト、辛さも落ち着きがありしっかり辛いです。
喉ごしキレ良く、余韻もスッキリです。酸を主軸にスマートに、ソフトなボディと痛快な辛さが魅力。狭い日本のサマータイムブルース。文句なしです。