御知らせ
連休中連日のご来店誠に有難うございます。
本日5月3日午後になりますが廣木酒造より、「飛露喜」特選純吟720ｍｌ、「泉川」特選純吟火入れ（クロラベル）1.8Lと720ｍｌ入荷になります。
入荷次第店頭に並べますので、どうぞ宜しく御願致します。
また上の写真、頒布会の端切れ品（中将夢の香しずく、写楽生貯蔵とか國権生・・）等々ほんのわずかですが店頭に並べますので、気になる方どうぞ宜しく御願致します。
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。
４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし
９時３０分～２１時３０分
５月８日（日） はお休みします。
インターネット業務も同様でございます。
會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。
会津娘さんの田植え参加者随時募集中です。
上記のＰＤＦファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。
店頭にも申込用紙ご用意しております。
お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。
白井酒造「風が吹く」山廃純米生酒
今年も絶好調の風が吹くシリーズ、２２BY新酒第4弾のクロラベル、山廃仕込の純米生酒入荷です。
掛米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.6
日本酒度：＋3
酸度：1.8
酵母：うつくしま煌酵母（901-A113)
火入れ：なし
出荷本数：1.8L-350本、720ｍｌ-350本
税込価格：2,840円（1.8L)、1,420円(720ml)
自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用した山廃仕込の純米酒、火入れ殺菌なしの生酒です。
香りは新緑の若葉の息吹の様なすがすがしさと、清らかな凛とした辛さと感じます。
口中広がる山廃らしい力強い酸味と辛さ、こっそり顔を出したようなほっとする甘味もほのかに広がります。
非常にシャープで、きりりとした辛さが印象的な仕上がり。
生酒の華やかさもあり、ボリュームも適度で非常に好印象。
つめたく冷やして、きゅっと味わいたいですね。
復興祈願！運賃無料キャンペーン！
先月も大変多くの方ご利用ありがとうございました。今月も引き続き行なうことと致しました。
この機会に是非ご利用下さいませ。
注意事項も読み忘れなく御願致します。
詳しくはオンラインショッピングのページで↓
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。
４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし
９時３０分～２１時３０分
５月８日（日） はお休みします。
インターネット業務も同様でございます。
會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。
会津娘さんの田植え参加者も募集中です。
上記のＰＤＦファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。
店頭にも申込用紙ご用意しております。
お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。
天明秘蔵酒とお知らせ
ゴールデンウィーク初日から沢山のご来店誠に有難うございます。
本日「天明」曙酒造さんから秘蔵のお酒少し分けて頂きました。
1.8L２，７３０円税込みでございます。
中身はご来店頂いてからのお楽しみ！
どうぞご来店心よりお待ちいたしております。
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。
４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし
９時３０分～２１時３０分
５月８日（日） はお休みします。
インターネット業務も同様でございます。
會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。
曙さん天明亀の尾の田植えも５月２９日に決定いたしました。
詳しくは案内が届きましたらこちらでお知らせ申し上げます。
会津娘さんの田植え参加者も募集中です。
上記のＰＤＦファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。
店頭にも申込用紙ご用意しております。
お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。
辰泉「京の華」春乃別撰純米吟醸無濾過生
原料：京の華80％、夢の香20％
精米歩合：60％
度数：17度
日本酒度：＋1
酸度：1.7
火入れ：なし
出荷本数：100本（1.8L),100本（720ｍｌ）
本体価格:3000(1.8L),1600(720ml)
「京の華」純米吟醸の四季シリーズ、春の別撰新酒無濾過生です。上記の通り出荷本数極少量の希少な商品です。
２３年２月下旬に搾りました２２BYの仕込み９号タンクで加水せず無濾過で生のまま瓶詰めし摂氏３度で貯蔵させました。
香りは華やか、すももの様な甘酸っぱい風味に黒糖の様な甘さも感じられます。
新緑を思わせる苦味を伴う辛さが来て、綺麗な若々しい青々しい旨味は綺麗で繊細です。
度数は高めなので、しっかりしたフルボディ感があるのですが、酸味（辛味）が利いているので重たくなく引き締まった味わいです。
のど越しも、優しい余韻が残るキレの良いフィニッシュ感
まだまだ熟成させてもへこたれない芯の強さを持ったブレのない引き締まった辛さ。
辛口好きに是非オススメしたい逸品です。
送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。
國権「てふ」純米大吟醸
各サイズ限定500本で春に発売の1回火入れの純米大吟醸酒です。蔵元曰くかなりのサービス品です。
40％精米ですので倍の値段しても良いぐらいの中身です。
香りは瑞々しい青りんご系、桃のような甘酸っぱさもあり非常に軽やかでしっとりそして爽やかです。
優しい甘味と綺麗な旨味感、キリリとした辛さも良いアクセントです。
薄っぺらいだけでなく五味の調和・主張もしっかりしたさすがの出来栄え
満場一致で大推薦！最高です。
手元に成分表がありませんので去年のスペックですが記載いたします。
原料:美山錦,山田錦 40%精米
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
火入れ：1回
本体価格:1600(720ml),3300(1.8L)
送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。
会津娘芳醇純米酒
先日より募集を始めました、最後となります有機栽培五百万石米の田植えイベントですが、全国より続々問い合わせ、お申込頂いております、誠に有難うございます。
正しく「復興への一歩」を全国の皆様と進めて参りましょう。
参加者大募集中です、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
原料米:会津産五百万石60%精米
酒度:+2-+3
アルコール度:17-18
酸度:1.5-1.7
火入れ：2回
本体価格:2,600(1.8L),1400(720ml)
季節ごとに火入れの回数を増やして出荷しております芳醇純米酒。
一升瓶の生酒が植木屋分完売となりまして、この度2回火入れのタイプが出荷となりました。
この芳醇純米こそ「会津娘」の蔵を代表する銘酒、芳醇でふくよかで柔らか。
そしていまや會津を代表する純米酒となりました。
送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。
飛露喜 吟醸生詰め（1.8L)
震災の影響で若干スケジュールが変わりまして、商品本日入荷となりました。
今回入荷分は店頭予約分で完売でございます。
お待ち頂いた皆様、どうぞお楽しみ下さいませ。
今期２２BYのスペックです。
麹米：山田錦50％精米
掛米：五百万石50％精米
日本酒度：＋３
酸度：1.4
度数：16.3度
火入れ：1回
本体価格：2850円
会津中将夢の香純米吟醸生原酒
去年の頒布会で使わせて頂いた、夢の香純米吟醸のしずく酒が大変評判良かったので、今年も何か出来ないでしょうかねえと蔵元とお話した際に「新酒の生酒はどうでしょうか？」と言うお話を頂いたので、二つ返事でお願いを致しました。
そして本日入荷と相成りました。
原料米：夢の香55％精米
度数：16度
日本酒度：＋2
酸度：1.4
火入れ：なし
杜氏：会津杜氏 坂井義正
本体価格：3,000円（1.8Ｌ），1,500円(720ml)
福島県が開発した酒造好適米「夢の香」で仕込んだ純米吟醸酒を火入れせず、生の状態のまま出荷して頂きました。
梨、Gフルーツを感じさせる瑞々しい吟醸香、非常にジューシーです。
正しく梨の様な苦渋を含んだ辛さが立ってきて、そこにすもものような甘酸っぱい甘さも広がります。
旨味感も十分出ていて、新酒らしい若々しい風味も感じられ、綺麗な透明感のある仕上がりになっています。
余韻の辛さとまろやか感もバランス良く、旨い具合に〆てくれます。
送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。
連休中の営業のご案内
毎度皆様ご贔屓に有難うございます。
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。
４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし
９時３０分～２１時３０分
５月８日（日） はお休みします。
インターネット業務も同様でございます。
會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。
再入荷！宮泉酒造「寫樂」純米吟醸備前雄町生酒
３月に引き続きタンク２本目、ラベルもリニューアルしての入荷でございます。
今回も入荷本数が少ない為、テイスティングは無しでございます。
正に飛ぶ鳥を落とす勢い、全国的に目下要注目と言うのがヒシヒシと伝わって参ります。
どうぞお早めに御願致します。
原料米：岡山産雄町50％精米
度数：１６．４度
日本酒度：＋3
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
火入れ：なし
本体価格：３８００円（1.8Ｌ），１９００円（720ｍｌ）
先日群馬の島岡酒造さんの蔵人さま全員から、温かいお見舞いのお手紙を頂きました。
涙の止まらないほど嬉しい思いでした。
島岡さんは数年前不慮の火災で蔵が消失されてしまいました。そんな時御燗のお酒が自分を癒してくれたそうです。
そんなお言葉に、大変励まされた次第です。
皆様の心も、御燗酒で温めてあげてください。
おだやかでほっとさせてくれることと思います。
併せて新酒純米吟醸「淡緑」も届きました。
「親父のぼやき」でお馴染のあそこのマスターもお気に入りの逸品。
今年も非常に繊細で柔らかく温かい味わいです。
島岡さんの商品はオンラインショッピングにはリストがありませんので、御用の際はお申し付け下さいませ。
送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。