麹米 会津産 『五百万石』
掛米 南会津産 『タカネミノリ』 南会津のお米農家に御願いして、大事に育てられたお米です。
四段仕込み 南会津産 もち米『ヒメノモチ』

度数：15.6
日本酒度：＋6.5
酸度：2.0
アミノ酸度：1.5
価格：2,250円税込（1.8L),1,150円税込(720ml)

地元会津で長く愛されております「花泉辛口」。一時期の異常な人気が落ち着き、特約店制も設けまして現在は安定供給できております。

そんな中登場しました、夏使用の一回火入れバージョンです。出荷瓶詰め前の2回目の火入れを省いております。

軽やかな生酒の風味を残しました。
口当たりから喉越しまで大変スムース、綺麗に流れていきます。
夏の間の晩酌にピッタリ、お手頃な値段も魅力です。

お買い物はこちらからどうぞ。

今期２１BYは6月に出荷となりました。良い塩梅の仕上がりかと思います。

例年通りの抽選販売とさせて頂きます。
お一人様1本になります。

父の日には間に合いませんが、以下お読み頂きましてどうぞ奮ってお申込下さい。


■申込方法
　１、ご来店（どなたでお申込いただけます）
　２、オンラインショッピング（第七回頒布会会員のみ）-このページから精算する形でお申込下さい。
　　
　（一般の方も精算が出来ますが、会員以外のＷＥＢ上での申し込みは例外なく削除いたします。皆様が気持ち良くお買い物頂くためのルールです。ご理解お願いいたします。）

■申込期間
　22年6月14日～6月20日まで

■結果発表
　22年6月21日に当選の方にのみ御連絡申し上げます。


一年に一回の発売です。
今年のスペックです。
原料:雄町50%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
度数:16.3
価格:1.8L 3,600円(税込3,780円)

お問い合わせは何なりとどうぞ。

会州一さんの初夏のお酒登場です。

原材料：美山錦50％精米
度数：16度
酸度：1.5
日本酒度：＋4
酵母：うつくしま煌酵母R50
税込価格：3400円（1.8L),1700円(720ml)

今回も小ロット各サイズ60本＋αの出荷となります、純米吟醸酒の瓶火入れです。
先日の祝賀会でも振舞われ大好評でした雫酒のヤブタ搾りバージョンになります。

それとはまた違った趣になりました。

カプロン酸系の大吟醸を彷彿とさせる、お淑やかで綺麗な吟醸香。口当たりも滑らかで辛さを先ず感じます。
辛さにリードされながら、綺麗な甘味、旨味が脇を添えます。
喉越しも非常に綺麗に消えていきます。

スッキリしていて結構な辛さの申し分ない仕上がりです。
本数も少ないのでどうぞお早めに。

また雫酒の方は残り5本となりました。こちらは無くなると来年になります。脂も乗ってきてまだまだ美味しく化けそうです。

会州一ファンの方お呑み逃しなく！宜しくお願いいたします。

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父の日用にとご注文多数頂いております、誠にありがとう御座います。

店頭では勿論ですが、代引き発送も可能な限り包装、ラッピング承ります。
精算画面の備考欄に「父の日ラッピング希望」などとご入力下さい。電話でも結構です。

梱包の都合もありますので、体裁やラッピング料金（基本１本に付き100円です）はある程度お任せ頂く様になります。

ご希望に沿いますよう、お手伝いをさせて頂きます。
何卒宜しくお願いいたします。

またしても鶴乃江さんがやってくれました。
個人的に今期鶴乃江ラインナップNO1です。

原料米：夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：＋3
酸度：1.3

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」で仕込んだ純米吟醸酒、1回火入れの生詰めタイプです。

これは非常に完成度が高いです。
夢の香らしい甘酸っぱくて軽やかな吟醸香、甘味を感じながら酸味も引き立っていて、且つ全く重くない実の詰まった軽やかさ、透明感が魅力です。

文句なしオススメです。
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他お知らせ

◎写楽　品切れ品補充になりました。

◎こちらも品切れ中のSAVAIのピクルス、本日入りました！。

今日は暑かったですね。いい汗をかきかました。

さて夏のお酒ドンドン来ますよ、今日は大本命「天明　さらさら純米」入荷です。
原料:会津坂下産五百万石
度数:14.5度
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:協会9号
本体価格:2500円(1.8L)、1250円(900ml)

夏季のダントツ一番人気!さらさら純米、無濾過の1回火入れ瓶貯蔵タイプです。
飲み飽きせず旨味がふわっと感じる天明らしさを残した純米酒です。

ですから度数も気持ち低めです。冷たくひやしてスイスイ行きますので、へろへろにならないように適量をどうぞお楽しみ下さい。

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夜寒くて、コタツがまだ終えない我が家ではありますが、衣替えに併せまして夏のお酒第1弾入荷となりました。

原料米：福島県産米
精米：55％
度数：15
日本酒度：＋2
酸度：1.2
本体価格：2400(1.8L),1200(720ml)
特約店限定、夏仕様の吟醸酒、生貯蔵で仕上げました。

香りは洋梨系、口当たりはとても滑らかで甘酸っぱさを徐々に感じます。一方で結構な辛さも感じ、シェイプされた夏らしいシャープさも出ています。
喉越しもテロンとしていてとても良い案配、余韻に名残惜しさを感じまたもう1杯飲みたくなります。
適度に冷たい温度でお召し上がり下さい。

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