本日の入荷をお知らせいたします。奥会津只見町ねっかさんより100本限定酒が発売です
■ねっか樽貯蔵43-花札シリーズNo１(700ml)■
商品詳細
ひと世帯に1本までの販売と致します
原材料：米・米麹
アルコール分：43度
内容量：700ml
木樽３年貯蔵ブレンド
発売本数　100本限定（シリアルNo入り）
本体価格：5,000円

合同会社ねっかより「米焼酎樽貯蔵43」超希少本数100本❣福島県内取扱店にて限定発売
【樽貯蔵43】
樽貯蔵43とは、蒸留で高いアルコール度数を抽出し蒸留回数を少なくし米焼酎ねっかを３年間木樽に寝かせることにより樽から出るバニラのフレーバーと米麹の米由来の旨味により今までに無い、綺麗で旨味のある木樽貯蔵酒をつくり上げました。麹でつくった蒸留酒「焼酎」には着色の規制があり、色をかなり薄くしなくてはなりませんが、規定色を残しアルコール度数も４３度で、ロック、水割り、ハイボールと楽しめる米焼酎に仕上げました。

ラベルには完全限定を表すシリアルナンバー付き　Noにつきましては開封してのお楽しみ　今回、100本の完全限定ボトリングにより、米焼酎ねっかの更なる進化をお楽しみください。

会津美里町男山酒造店さんからは福乃香米の純米吟醸酒の直汲み。
■R5BY会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生■
商品詳細
原料米：会津産福乃香55％精米
度数：16度
火入れ：無(おりがらみ本生）
クール便設定：有
本体価格：3,204円(1.8L)、1,602円(720ml)

地元産福乃香米55％精米の純米吟醸酒。搾ったタンクから直に詰めました澱がらみの生酒になります。オリの量は一升瓶で1センチ程度。開けたての軽いガス感、バナナやメロン系の爽やかな香り、熟してきた果実の甘味、爽やかな苦みの気持ち良い口当たり。軽やかなライトボディで、甘さは大吟醸のように綺麗で潤いがありジューシー感たっぷり、柑橘系の苦み＋適度な酸とのコントラスト良く、澱がからみ、軽快ながらメリハリも綺麗。またオリのお陰で奥行きも増し、辛さの要素も引き立ちます。フィニッシュもそのままシャープに、ドライな余韻ですうっと切れます。計算されつくされ、オリの量もばっちりハマりました。どうぞどうぞお召し上がりください。

本日の入荷をお知らせいたします。長らくお待たせ致しました花春酒造さんより植木屋別注品超辛口「やわからオリがらみ生」梅の花春新酒R5BY発売です。皆様のリクエストにお応えしまして今期から720mlもお目見えです。どうぞどうぞよろしくお願い申し上げます。本日は柏木純子杜氏自ら納品来て頂きました。
■植木屋特注！梅の花春やわから辛口純米+10生■
商品詳細
植木屋別注品
スペック：辛口純米生原酒おりがらみ
原料:会津産まいひめ55%精米　
度数:17－18度
酵母：うつくしま煌酵母
日本酒度:+10
火入れ：無
貯蔵：瓶詰め後冷凍貯蔵
クール設定：有
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)

会津方部限定販売の辛口純米酒、火入れしない本生おりがらみの状態で詰めて頂いた植木屋別注バージョンになります。
オリは少な目に瓶底うっすらとたまる程度。鮮度良く、青りんごやメロン、キウイを思わせる含み。甘さは瑞々しく視界良好、透明感のあるライトボディで、綺麗な酸に寄り添いながら爽快な辛さが気持ち良く広がります。オリも絡む事でビターなコクが奥行きをもたらし、飲み応えも丁度良し。喉ごしキレ良く余韻もシャープで綺麗です。会津らしい瑞々しさを纏い、スッキリと飲みやすく仕上げた辛口酒、自画自賛ですが今期も大変美味しく出来ました。柏木杜氏のお酒はすごいですよ、文句無し是非是非お試しください。

続いて市内辰泉酒造さんより会津の問屋さん企画の限定スポット商品、
■京の華純米吟醸ピンクラベル生■
商品詳細
原料米：会津産京の華１号60％精米
アルコール度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.5
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,150円（1.8L)、1,560円(720ml)

会津産酒造好適米「京の華1号」で仕込みましたR5BY純米吟醸酒、しぼりたてを澱を絡めて瓶詰め致しました。レギュラー品とは別の仕込み、原酒の15度、香り高くフレッシュに、軽やかにまとめました。鮮度抜群の含み、青りんご、キウイ、Ｇフルーツを思わせる爽やかな口当たり。レイドバックしたまろやかな甘さは優しく、シルキーな旨みは軽やかなライトボディ。若々しい酸味が魅力で、心地よい苦みがまろやかな旨みに映えます。喉越しもスッキリ、柑橘系の爽やかな苦みが利いた余韻がとても良い塩梅です。出来立ての鮮度を保ち且つ柔らかに、軽いボディにシャープなエッジっが効いたドライなまとまり方。初々しさ満点、この時期だけの素敵な飲み心地です。是非お試しください

市内宮泉酒造さんからは3月の限定出荷品
■會津宮泉貴醸酒(720ml)■
商品詳細
原材料名：米(国産）、米麹(国産米）、日本酒(国産米）
原料米：五百万石50％精米
度数：16度
火入れ：1回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,313円(720ml)

會津宮泉3月の限定出荷、貴醸酒です。瓶詰め数の少ない希少な1本です。どうぞお早めにお願い致します。
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒であります（ウィキペディアより）https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%B4%E9%86%B8%E9%85%92　詳しくはリンク先をご覧ください。

会津坂下町曙酒造さんから美味しい桃のお酒
■天明曙色桃酒(360ml)■
商品詳細
[-アケボノカラーモモシュ-] 品目：リキュール
原材料：日本酒(国内自社製造）、桃ジュース(桃果汁100%/酸化防止剤（ビタミンＣ）)、桃、レモン、ぶどう糖
度数：6度
火入れ：1回
保存方法：要冷蔵(お買い上げ後は冷蔵保管しなるべくお早めにお召し上がりください)
注意：白や茶色い浮遊物が見られますが、桃の実を漬け込んだ際に出る果肉の繊維です。品質に問題はございません
クール便設定：有
本体価格：1,050円(360ml)
会津産の清酒に福島県産桃を漬け込み桃酒を造りました。そこに福島県産の桃果汁を追加。アルコール度数6％の曙色桃酒の誕生です。そのままストレート、オンザロック、炭酸割り等など。ふくしまの美しき個性ある恵みを皆様へみずみずしい桃の香りと柔らかい甘さ、味わいの優しい日本酒リキュールです。
瑞々しい桃の香り、口当たりはトロリ柔らかいソフトな甘み、皮の苦みは避けてあり、えぐみは極力抜いてあります。とっても軽いボディが魅力で、蔵元の腕の確かさが表れています。お酒を飲み始めた女の子にもぴったりの夜のピーチネクターです。カクテルの割材としてもアダルトなエッセンスに泳がせてさらに美味しくお召し上がりください。

本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉酒造さんよりお待ちかね超辛口発売です。
■辰泉特別純米超辛口無濾過生上澄み詰■
商品詳細
原料：会津産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：+12
酸度：1.6
火入れ：無（要冷蔵）
クール設定：有
出荷本数：800本（1.8L)、800本(720ml)
本体価格：2,900円(1.8L)、1,500円(720ml)

「超辛口だけど、それだけじゃない酒」をテーマに造りました。芳醇な含み香、爽やかな甘みで雑味のないクリアなフィニッシュです。無濾過生原酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」です。青りんごやメロン系の爽やかな香り、瑞々し甘さの透明感のあるミディアムライトボディに、爽快な辛さが心地好く広がります。辛さと共に広がる凛々しい酸、苦みが辛さを引き立てます。シャープなフィニッシュと爽やかな余韻が最高です。極辛口の中にある綺麗な甘さの見せ方が上手な、会津らしい超辛口。文句無しです。

本日の入荷をお知らせいたします。市内山口合名会社さんより純米吟醸「儀兵衛（ぎへえ）」山田錦と雄町の中取りしずく酒バージョンがお目見えです。先日の県春季鑑評会では、出品した山田錦が50％精米の純米吟醸ながら見事金賞を獲得しました。
■儀兵衛純米吟醸山田錦中取りしずく生■
商品詳細
原料米：山田錦50％精米
度数：16度
日本酒度：-6
酸度：1.7
酵母：福島県酵母901-A113
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：4,300円(1.8L)、2,160円(720ml)

山田錦を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸、鑑評会に出品するお酒です。しずくで採った中取りバージョンのしぼりたて無濾過生原酒という貴重な1本。青りんご、Gフルーツや洋ナシを思わせる極上の香り。鮮度の良さと透明感のある軽やかな口当たり。ゴージャスな質の高い甘み、雑味無い綺麗な旨みが、鑑評会出品酒らしい貫禄のライトボディ。生酒らしいメリハリがあり、柑橘系の心地よい苦みがシルエットを引き締めます。喉越しのキレ、余韻も大変綺麗。山田錦のお米の美味しさを堪能できる素晴らしい1本。是非是非お試しください。

■儀兵衛純米吟醸雄町中取りしずく生■
商品詳細
原料米：備前雄町50％精米
度数：16度
日本酒度：-3.2
酸度：1.7
酵母：うつくしま煌酵母
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：4,300円（1.8L)、2,160円(720ml)

雄町米を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸酒。しずく取りで搾った中取りの一番美味しい部分をそのまま瓶詰めした極上の無濾過生原酒になります。香りからわかる出品酒の様に格の違う華やかさ、発泡感も微かに感じるフレッシュな口当たり、桃やメロン、ライチのフレイバー、透明感に溢れる綺麗でゴージャスな甘さが魅力。品の高い透明感溢れるライトボディ、気持ち良く伸びる甘み、柑橘系の苦みと適度な辛さ＋若い渋みも感じる結構な辛味。無濾過生原酒の味のメリハリもしっかり感じながら中取りらしい上品さが垣間見れる良いバランス。喉越しのキレも抜群、余韻もスマートです。ラベルの表記がはっきりと味わいに表れています。どうぞお召し上がりください。

まずは福島県春季鑑評会です。昨日審査が行われました。結果は上記画像クリックしてご覧ください。各賞受賞された酒蔵の皆さま誠におめでとうございました。

それでは入荷案内です。市内鶴の江酒造さんより上記鑑評会で見事金賞を受賞されました純米大吟醸発売です。今期は一升瓶も復活です。
■会津中将純米大吟醸特醸酒■
商品詳細
SAKE COMPETITION2015純米大吟醸部門第１位獲得
仕込み年度：R5BY
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
日本酒度：-3
酸度：1.5
度数：15度
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：11,000円(1.8L)、5,450円(720ml)

極寒の會津の風土を活かして仕込む大吟醸造り。地元會津の純粋な杜氏がこだわって醸した純米大吟醸酒の逸品です。口に含んだときに広がる香り、ふくらみのあるまろやかな味わいをどうぞご賞味下さいませ。ラベルの文字は、福島県現代名工　東雲（曽根卓男）氏の筆跡です。

会津坂下町廣木酒造さんより年3回出荷の限定の大吟醸です。春は720mlのみの発売でございます。
■泉川大吟醸(720ml)■
商品詳細
ひと世帯に付き1本までの販売とさせて頂きます
原料米:山田錦40%精米
日本酒度：＋3
酸度：1.1
度数:16.2度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：3,200円(720ml)化粧箱入り
地元の「飛露喜」特約店のみで販売する「泉川」ブランドの大吟醸です。

廣木酒造さんより飛露喜純米吟醸愛山です。当店は例年同様抽選販売とさせていただきます。得意先飲食店枠・一般枠と二つに分けて行います

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：３月１３日(水）～１６日（土）まで　　
当選発表：当選者の方に３月１９日(火）ご連絡申し上げます。

＊頒布会会員様・得意先飲食店様はメールでも承ります。こちらからお申し込みください。但し頒布会会員様は2月分まで受け取り完了して下さい。

本体価格：4,800円(1.8L)
麹米：愛山・山田錦50％精米
掛米：愛山50％精米
度数：16.8度
日本酒度：+1.6
酸度：1.7
火入：無（要冷蔵）

注意事項
●ひと世帯様１回の申し込みです。本人確認いたしますので、確認できる物をお持ちください（未成年者は申し込み承りません）
●対象の方以外のメールでのお申込は受付いたしません。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山さんより春の「山王丸」発売です
■山王丸春本生濾過前酒■
商品詳細
スペック：純米無濾過生酒
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール度数：15度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,600円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの春バージョンです。ろ過する前の状態で瓶詰めしました生酒になります。新酒らしいフレッシュな口当たり、青りんごや桃、Gフルーツを思わせる清々しい香り。程よいボリュームのミディアムボディ、甘さは大吟醸のような品を持ちますが主張は程々、凛々しい酸と確かな辛さが印象的なライト～ミディアムボディ、青い苦みも辛さを引き立てます。重すぎない膨らみに凹凸のバランスに優れた良いまとまりです。喉越しもキレ良く、余韻もしっかり辛めです。例年よりも辛さを立たせたドライな仕上がり、魅力増し増しの大変良い仕上がりです。

店頭でお支払い頂ける決済方法が増えました。審査が終わり次第準備使用可能となります。詳しくは店頭でご確認下さい。何卒よろしくお願い申し上げます。

震災より丸１３年となります３月１１日です。改めて被災された方へのお見舞いと亡くなられた方へのお悔やみを申し上げます。併せまして能登半島地震に於きまして被災された方に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く日常に戻ります様お祈り申し上げます。お酒で多くの喜びを届け出来ます様努めて参ります。

本日の入荷をお知らせいたします。会津娘高橋庄作酒造店より二品到着しております。まずは原発事故により一時全村避難となりました大熊町産「五百万石」米で仕込みました「帰忘郷　きぼうきょう」です。県内一部店舗で本日3月11日発売開始です。
■会津娘「帰忘郷　きぼうきょう」(720ml)■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
原料米：福島県大熊町産五百万石55％精米
日本酒度：0～-2
酸度：1.5～1.6
度数：16度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,200円(720ml)

忘れぬ想いを帰望に変えて
東日本大震災で故郷を離れた大熊の人々は、会津をはじめ全国の皆さまに助けて頂きました。復興が始まった町で栽培した酒米「五百万石」を会津若松市の高橋庄作酒造店様に託しました。故郷を忘れず、絆を忘れない。そんな誓いを込めた１本です。感謝を伝えたい。そんな想いで生まれたお酒が、故郷を愛するあなたの心にも届きますように。（裏貼りより）

福島県双葉郡大熊町で栽培された「五百万石」米で仕込みました純米吟醸酒、大熊町・おおくままちづくり公社が2020年から「大熊町日本酒プロジェクト」として取り組んだお酒となります。「大熊町日本酒プロジェクト」とは、東日本大震災後8年のあいだ大熊町役場と多くの町⺠の方々が生活された会津若松市と、帰町後も酒造りを通して両市町のつながりを継続したい、また酒米づくりを通した営農再開のきっかけづくりと特産品としての酒づくりを行いたい、という思いで立ち上げられたプロジェクトです。『帰忘郷』を通して「大熊町日本酒プロジェクト」に関わるたくさんの皆様の思いを感じていただければ幸いです。

もう一品、立春を過ぎ名残り雪が続く中、春のお酒がお目見えです。
■花さくら純米吟醸うすにごり■
商品詳細
原料米:会津産 五百万石50%精米
度数:16度
日本酒度：-2
酸度：1.6
火入れ：1回(要冷蔵)
クール設定：有
本体価格:3,300円(1.8L)、1,650円(720ml)

會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。

喜多方市夢心酒造さんからは「奈良萬」純米大吟醸の生酒、貴重な２バージョンが同時発売です
■奈良萬純米大吟醸中垂れ生■
商品詳細
原料米：会津産五百万石48％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらは中垂れ部分のみ瓶詰めしました。味わいは言わずもがな、本数超限定の裏バージョンです。
ピリピリの微発泡感のある搾りたて極上の純米大吟醸、早い者勝ちですどうぞよろしくお願いいたします。
中垂れ・・お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「セメ」の部分を省いた、酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分

■奈良萬純米大吟醸おりがらみ生■
商品詳細
原料米：五百万石48％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)

奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらはオリを絡めて瓶詰めしました。味わいは言わずもがな、ぷちぷちスパークリング大吟醸。発酵のガスなので優しいプチプチ。本数超限定の極上裏バージョンです。早い者勝ちどうぞよろしくお願いいたします。

会津美里町白井酒造店さんからは植木屋オリジナルラベルの特別本醸造生原酒、新しいロットが届きました。
■「春多”より」萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：R5BY特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石60％精米
度数：18度
日本酒度：＋3
酸度：1.4
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,427円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスの本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります

地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。大吟醸の品格漂う上品な吟醸香はふわりと軽やか、キウイフルーツやＧフルーツを連想させます。舌に馴染む柔らかい甘み、生原酒らしくボディは力強く、アル添らしくシャープで凛とした辛さがあります。全体的に大変まとまっていますので呑みやすくスイスイお酒が進みます。喉越しのキレも良く、余韻の辛さも心地良く響きます。あれだけ美味しい「風が吹く」ですから、本醸造の生酒も本当にうまい。是非お試しください。
肩貼りは「春多”より（はるだより)」　です

喜多方在住の矢吹あぁちゃん製作の酒蔵バッグが補充になりました。非常に手の込んだ流石プロの仕上がりです。オンラインショッピングにもUPしましたのでご利用ください。
あぁちゃんのインスタグラムも併せてご覧ください　@aachian331
全て1点物になります。どうぞよろしくお願い致します。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市吉の川酒造さんより純米の新酒が生原酒バージョンで登場です。

■吉の川純米生原酒2024■
商品詳細
原料米：喜多方産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：-1
酸度：1.4
火入れ：無
クール便設定：有（要冷蔵)
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円(720ml)

喜多方産五百万石米で仕込みました純米酒の新酒生原酒バージョンです。微かな発泡感、マスカットぶどうや青リンゴ、Gフルーツを思わせる清々しく瑞々しくジューシーな口当たり。甘みは芳醇でフレッシュ、スキっとした酸の爽やかさ満点です。質量は軽めのライトボディで、若い苦みとしっかりとした辛さがあり、ドライでスマートなシルエットです。喉ごしも切れ、余韻も辛く心地よい響きます。例年よりも凛々しく仕上がり、蔵元も自信の1本です。値段もお手頃、是非どうぞお召し上がりください。

南会津町花泉酒造さんからは、鑑評会出品予定のタンクから汲んだ生原酒が到着。
■ロ万純米大吟醸生原酒(720ml)■
商品詳細
醸造年度：R5Bｙ
麹米：南会津町界産福乃香
掛米：南会津町界産福乃香
四段米：只見町産ヒメノモチ
精米歩合：35％
酵母：うつくしま夢酵母F701
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：16度
火入れ：無
クール便設定：有（要冷蔵)
本体価格：3,600円(720ml)

蔵元案内
原料米である福島県が開発した酒米「福乃香」、もち米「ヒメノモチ」は蔵のある南会津町界地区産。もち米を35％まで磨いて仕込んだ大吟醸は他に類を見ません。自家精米で磨いたお米を手にした瞬間、白い宝石の如く輝いて見えました。丁寧な仕込みで出来上がったお酒は、瑞々しく華やかに香り果実のよう、もち米四段仕込みの優しさが広がります。

ただ一心に。ロ万らしく、花泉らしく。旨い酒をと想いを込めて。
―――
地元の米と水で、地元に住む人々の手で。伝承のもち米四段仕込みと絶え間なく磨いてきた己の技で。社として掲げてきた「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」そして、「ロ万シリーズ　５つのこだわり」私達が大切にしてきた醸造哲学=Philosophy（フィロソフィー）が、この１本には全て込められています。

鑑評会に出品するタンクから、汲んだ純米大吟醸酒の生原酒バージョンです。花泉さんにしか出せない、繊細な香りと甘み、気持ち良く透き通る旨味の中に広がるお米のふくよかさは正に芸術品。技の集大成、蔵元最高峰の味わいを心行くまでお楽しみください。

会津坂下町曙酒造さんからは超限定スノードロップ白ぶどうバージョンがアウトオブストリートです。
■スノードロップ自家栽培白ブドウ生■
商品詳細
原料：日本酒（国内自社製造）、ヨーグルト（会津中央乳業産）、ブドウ果汁（国内製造)、ブドウ糖、クエン酸
度数：５.5度
火入れ：有
賞味期限：製造より60日（飲み終えるまで冷蔵保管）令和6年5月7日
本体価格：2,000円（720ｍｌ）、1,050円(360ml)

2025年秋を目指しワイン醸造の準備を進めております曙酒造さん。2018年に北会津、2020年から喜多方市雄国、郡山市三穂田で葡萄の栽培が始まっております。この商品は太陽の恵みいっぱいの自家栽培ブドウを使用した新しいスノードロップです。100％果汁にして、会津のヨーグルト、スノードロップ用に仕込んだ日本酒とブレンドしました。白ぶどうの爽やかな香りとスッキリした飲み口をお楽しみください。本数割り当ての限定品です。どうぞお早めにお願い致します。