「 お知らせ 」一覧

國権 純米吟醸 五百万石 生酒

お待たせいたしました!!!!!!!!!!!!!!!

地元の居酒屋さんでも大人気の商品です。

1年に一度!春にだけ飲める最高の味!

何も言う事はありませんので無くなる前に飲んでください。

原料:会津産低農薬栽培 五百万石50%精米
度数:16.1
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+2
出荷本数各サイズ500本
本体価格:1600(720ml),3200(1.8L)

中吟の60%磨きのひとつ上のランク、契約栽培の会津産五百万石50%精米の純米吟醸酒、春先本生で瓶詰め発売です。

軽やかで柔らかい新酒の吟醸香、口当たりも優しく、五百万石らしい甘味が優しく広がります。後味のキレ、余韻も申し分なし。これだけ綺麗な五百万石の酒は中々ありません。水っぽいだけの物とは違う度数16度の味わいはしっかりと出ております。

文句なしです!!是非冷で

お買い物はこちらからどうぞ。


一之町 南京飯店

本日めでたく再オープンです。

花環もすごい数!

これは食べに行がんなんねなし。





<お知らせ>

南京さんではなく植木屋の営業案内です。

今週末の連休、土曜日、月曜はいつも通り営業ですが、

3月21日(日)9:30-17:00営業致します。

お時間ございましたら是非お立ち寄り下さい。

何卒宜しくお願い申し上げます。

  


辰泉 純米吟醸美山錦熟成瓶囲い(1.8L)

★植木屋オリジナル商品★

原料米:美山錦58%精米
日本酒度:+3
酸度:1.5
度数:17-18度
本体価格:2700円

先日の頒布会にお配りした商品の原酒バージョンです。
蔵元に原酒で貯蔵されていた物を当店でそっくり頂きました。
このお酒は辰泉酒蔵が初めて仕込んだ「美山錦」米の純米吟醸酒、一回火入れ生詰めタイプの瓶貯蔵で、約一年寝かせてあります。

口当たりはソフト、徐々に青林檎系の香りが広がります。
透き通る透明感のある旨味、そこに広がる辛さ酸味がお酒を引き締めます。喉越しも柔らかく消えていきます。

御燗がとても美味しいと頒布会で評判でした。ちなみにこちらどうぞ。
燗も◎、冷も◎、食中酒にピッタリ、ぜひお試し頂きたい逸品です。オススメです!!!!!!!!!

商品こちらからどうぞ

 

 そして國権純米酒のカップ

原料米:美山錦60%精米
度数:15-16度
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸度:1.5
本体価格:280円

定番純米酒のワンカップです。
そのまま冷やしたり、お燗にしたり何かと都合の良いワンカップです。
味は勿論保障付きの芳醇辛口。
こちらは紙ラベルではなく、瓶にプリントされております。

お土産にもいいですね。商品こちらからどうぞ。


鶴乃江酒蔵 白ゆり純米吟醸活性にごり

 

原料米:五百万石58%精米
酵母:うつくしま夢酵母
度数:17-18度
本体価格:3,000円(1.8Lのみ)
出荷本数:100本予定

蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒通称「白ゆり」です。
通常はオリを絡めず、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成・・・・を経て製品となりますが、搾ってオリを絡めてすぐ瓶詰め出荷。

オリですが、昨年は6センチ程度でしたが、今年は15センチぐらいはたっぷり入っております。
昨年同様辛口ですが、オリは濃いので濃純な風味です。

注意!!
開栓の際、噴出す可能性が十分にあります。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。
商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。

お買い物はこちらからどうぞ。


天明 中取り伍号 入荷です


また映像横で撮ってしまいました、すいません。

原料:会津坂下産みずほ黄金60%精米
日本酒度:+4
度数:17.2
酸度:1.6
酵母:協会9号
本体価格:2,850円(1.8L)、1425円(720ml)

会津坂下町で発見され育てられた早稲のお米、それが「瑞穂黄金(みずほこがね)」という品種です。
いち早く新米として食卓に並び、味の評価も大変良いお酒です。
このお米と、地元で一番美味しいと評判の地下水(会津中央乳業敷地内)を仕込み水とし、田植えから仕込みまで坂下の人で繋がったオール会津坂下産のお酒、純米吟醸おりがらみ本生です。

蔵元曰く「旨辛純米」
お米で作ったと実感できる馴染みのある素朴な香り、柔らかな透明感を感じます。
甘味と酸を感じつつ徐々に辛さが立ってきます。
重さを全く感じないスムースな流れ、後味のキレも良く、余韻もとてもマイルドです。
酒蔵好適米では出来ない、普段親しんだお米らしさを感じて頂けます。

商品こちらからどうぞ。

そして県内の皆様にお知らせ!

福島テレビ(FTV)さんで、この一連の「瑞穂黄金」の取材に見えたそうで、近々放送になるようです。

日にちは確定しておりませんが、夕方6時半からの「情熱リポート」のコーナーだそうです。

是非是非皆様御覧下さいませ。


飛露喜 純米吟醸生酒 愛山 抽選販売のお知らせ

今年も愛山の季節になりました。

例年通りの抽選販売とさせて頂きます。

以下注意事項御覧頂きましてお申込下さい。

お一人様1本でございます。

 

■申し込み方法:ご来店

■申し込み期間:3月12日より3月22日まで

■結果発表:3月23日(火)当選の方にのみ御連絡申し上げます。

 

第七回頒布会会員(補足*会は既に終了しております、今からの申込は出来ません)の方のみホームページでも申し込み承ります。

こちらから商品を精算する形でお申込下さい。

(一般の方も精算が出来ますが、会員以外のWEB上での申し込みは例外なく削除いたします。皆様が気持ち良くお買い物頂くためのルールです。ご理解お願いいたします。)

使用米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.8
日本酒度:+4
酸度:1.7
本体価格:4500 (税込4725円)

 

お問い合わせはお気軽にどうぞ。


会津娘芳醇純米一火&風が吹く山廃純米吟醸雫うすにごり

使用米:会津産五百万石60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
度数:17度
本体価格:2600円(1.8L),1400円(720ml)

生酒終了に付き、一回火入れ通称「一火いちび(登録商標)」になります。
新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗(瓶火入れ)・急冷した度数17度の純米酒です。

会津娘を代表する銘酒です。
冷で御燗でお楽しみ下さい。

原料米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)50%精米

自然農法「風」の会(会津美里町 会津若松市 喜多方市)による栽培です。

度数:16.2
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:M310
本体価格:¥1500(720ml),3000(1.8L)

山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒です。
桃や洋梨を感じさせる吟醸香は◎、新酒らしく香ります。
今年は米の旨味旨味が充分にでました、辛さ酸味も後を追うように広がります。喉越しも柔らかく切れていきます。
全体のバランスがすこぶる良く、万人に気に入って頂ける素晴らしいお酒に仕上がりました.

オンラインショッピングはこちらからどうぞ


鶴乃江 大吟醸の黒粕(1キロ詰め)

前にここでお知らせしました、大吟醸酒の粕になります。
黒い斑点の出る通称「黒粕」です。

酵母の関係らしいのですが、品質には問題ありません。
蔵元から「かたまり」で仕入れ、当店で袋詰めしました。
柔らかいですので型崩れいたします。

レシピも付いております。甘酒、粕汁、かきあげ、豚肉の酒粕煮、酒粕酢味噌、酒粕茶碗蒸しなどなど。どうぞお試し下さい。

私はそのまま網に乗せてカリカリに焼いてそのまま食べます。
アルコール分が含まれておりますのでご注意下さい、また形は様々ですので予めご了承下さい。

こちらからどうぞ


鶴乃江酒蔵「白ゆり」純米吟醸活性にごり

昨年蔵にお声掛けして詰めて頂いた活性にごり、白いゆりで通称「白ゆり」はお陰様で大フィーバー!大変好評を戴きました。

今年もやります!3月15日(月)発売予定となりましたので、予約を始めたいと思います。

原料米:五百万石58%精米
酵母:うつくしま夢酵母
度数:17-18度
本体価格:3,000円(1.8Lのみ)
出荷本数:100本予定

蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒です。
通常はオリを絡めず、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成・・・・を経て製品となりますが、搾ってオリを絡めてすぐ瓶詰め出荷。
オリもたっぷり瓶の底から6センチ分詰まっています。

注意!!
開栓の際、噴出す可能性が十分にあります。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。
商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。

商品入荷次第お届けいたします。

こちらから御覧下さい。


会津彼岸獅子

まだまだ寒い日が続いておりますが、暑さ寒さも彼岸まで.

会津に春の訪れを告げる彼岸獅子です。

 豊作と家内安全を祈り、春の訪れを喜び合う会津の伝統行事です。

各地区ごとに特色があり、伝承形態も様々です。

3月21日(祝)春分の日、鶴ヶ城にて舞が披露されます。

ぜひお誘い合わせでお越し下さい。

詳しくはこちら