10月17日本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津娘さんより明日18日発売の純米吟醸酒が2種。1年に1回の限定品です。以下蔵元からの御案内です。
「当蔵では地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、酒造りに取り組んでおります。その『土産土法』の酒造りをより高めていく為、地元会津産の酒米『五百万石』の味わいをより活かせるようになる為に、『五百万石』以外の酒米での酒造りを学ぶことも欠かせないと考えます。21酒造年度より、さるご縁をいただき「山田穂｣と「短稈渡船」、ふたつの酒米で純米吟醸酒を仕込んでおります。酒米『山田錦』の直母系父系である「山田穂」と「短稈渡船」、純系種ならではの野趣を感じさせる味わいを是非ご賞味下さい。」

■会津娘純米吟醸山田穂2017■
原料米：兵庫県産山田穂50％精米
日本酒度：±０
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：1回
出荷本数：各サイズ600本
本体価格：4,000円（1.8Ｌ）、2,000円(720ml)

■会津娘純米吟醸短稈渡船2017■
原料米：兵庫県産短稈渡船（たんかんわたりぶね）50％精米
日本酒度：±０
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：1回
出荷本数：各サイズ600本
本体価格：4,000円（1.8L)、2000円（720ｍｌ）

続きまして大変好評を頂いております会津ドブロクです。今回は五百万石麹・夢の香掛でお願いいたしました。夢の香の軽やかな酸が爽快な1本。今回も限定15本です。
■會津どぶろく「Guminokihara」(1.8L)■
植木屋特注品

製造者：農家民宿株梗木庵　谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目：その他の醸造酒
原料米：会津河東町産の五百万石と夢の香
原材料：米(会津産）、米麹(会津産）
度数：15度
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
管理：常温（開栓後は要冷蔵）
製造日：平成29年10月
賞味期限：平成30年4月30日
瓶詰め本数：15本
本体価格：2,800円（1.8L)

3社合同企画の美山錦純米吟醸の酒米を栽培されております市内河東町の農家・民宿経営の「谷邦弘」さん。谷さんにお願いしまして誂えて頂いた、谷さん栽培のお米100％で仕込んだドブロク瓶燗火入れになります。
谷さんの田んぼは会津若松市河東町八田株梗木原。https://www.google.co.jp/maps/@37.5411484,139.9851698,17z　　盆地を見下ろす山際の集落。背中には宝の山会津磐梯山がそびえ立ちます。

会津若松市は平成24年「どぶろく特区」の認定を受け、基準をクリアした方がドブロクを製造できるようになりました。谷さんも数少ないその一人でいらっしゃいます。かつては各家庭で広く製造されてきたドブロクですが、酒税法の改定で免許が無いと密造酒扱いされる様になりました。にごり酒との違いを良く言われますが、お酒を搾る際漉すのがにごり酒、漉さないのがドブロクになります。ですのでドブロクは瓶中米粒が泳いでおります。

全国に名を轟かす福島県ハイテクプラザ鈴木先生の指導の下、完成した1本です。ただ吟醸・大吟醸を目指すのではなく、田舎の民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。60kのタンクで仕込むので1回で仕込める量は一升瓶で２～３０本です。日本酒と併せて広く流通してもらえるように、本生ではなく瓶火入れ1回で一升瓶に詰めて頂きました。

肝心の味わいですが、生ではないのでビリビリの食感は控えめ、仄かな甘みの芳醇で濃厚な味わいをお楽しみいただけます。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。

表ラベルは谷さんの集落株梗木原（ぐみのきはら）から見る冬の会津磐梯山をイメージしました。商品名もそのまま「guminokihara」です。裏張りは地元会津の画家「kengo hirano」さんにお願いして書いて戴きました。

御知らせを数点申し上げます。まずは毎年恒例となりました「天明」醸造元曙酒造さんより新酒の会のお知らせです。
2017天明一番しぼりを楽しむ会

参加者募集中ー曙酒造のお酒を飲んでくださっている県内外の皆様により身近に、美味しく、そして楽しく、呑んでいただく為の蔵開き的イベントです

酒造期蔵開き・天明一番しぼりを楽しむ会【詳細】
11月５日(日)13：00～16:00　受付12：00～
場所：曙酒造合資会社
参加費はお一人2000円(20歳以上)です。就学児童500円・・・・当日徴収*おつまみ代として*オリジナルグラス付

新酒はもちろんですが　曙酒造の定番酒が全種類楽しめます！！酒造期蔵見学会や利酒クイズも開催。フードは当日まで秘密です☆新たに某有名店参戦！！他にも緊急参加があるかもしれません。

ご参加していただける方は、
曙酒造合資会社
【akebono@tenmei.co.jp】もしくは【FAX0242-82-3883】
・お名前・ご住所・ご連絡先・ご参加人数(大人・子供)をご記入の上お申し込みください。不明な点がございましたら曙酒造【0242-83-2065】までご連絡ください。多くの皆様のご参加を心よりお待ちしております

お願い
※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご自宅に帰るまでが一番しぼりを楽しむ会ですので、空腹では飲まない、こまめな水分補給を心がけてください。
※本年度より外部からの食べ物の持ち込みをご遠慮させていただきます。申し訳ございません。

ヌーヴォちらし2017PDFファイル

ワインも新酒の季節となりました。今期は2種類ご紹介申し上げます。店頭にて予約を始めました。通販も承りますのでご希望の方はお気軽に申し付けください。
ワイン新酒2017
①フランス　ボジョレーヌーヴォ　ルイテット　
地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボジョレワインのみを専門に扱う小規模な家族経営のワイナリー。100年前にボジョレー地区で使われていた独特の形のワインボトルアンティークな　『ポットボトル』　に詰められています。ヌーヴォ品評会2015では金賞＆最高評価のグランプリを受賞いたしました。
11/16(木)解禁　750ml　1,800円税込

②山梨　アルガーノ甲州ヌーヴォ　勝沼醸造　
今年の秋に収穫された、山梨県内優良契約農家の「甲州種」を優しく搾り、丁寧に発酵してやや辛口に仕上げたフレッシュな白ワインです。適度な酸とキリリと優しい果実味を感じ、甲州特有の微かな渋みがアクセントになり、新酒ならではのフレッシュさと爽やかさが心地よい繊細な美味しさです。
11/3(金)解禁　750ml　1,998円税込

運賃・手数料改定のお知らせPDFファイル

運賃改定のお知らせです。平成２９年１１月１日出荷分より下記の通り運賃・代引手数料を改定致します。クール便料金・代金引換手数料が値上げとなります。その分運賃本体は値下げさせて頂きました(沖縄以外）。何卒御理解賜ります様お願い申し上げます。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせくださいませ。
■注意事項■
●10月中に戴いた御注文でも、出荷日が11月1日以降の荷物は改定の対象となります。

最後は御問合せ頂いております次回頒布会です。来週ぐらいから募集を始められるかと思います。もう少々お待ちくださいませ。何卒宜しくお願い申し上げます。

宮泉銘醸さん「写楽」１０月の限定出荷は純米吟醸なごしざけ羽州誉です。毎度の抽選販売とさせていただきます。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：１０月１３日(金）～１７日（火）まで　　＊１５日(日)は定休日です　
当選発表：当選者の方に１９日（木）ご連絡申し上げます。

15回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。9月分まで受け取り完了の上、ご希望のサイズ・名前を添えてこちらから申し込みください。9https://uekiya.net/contact

原料米：山形県産羽州誉50％精米
火入れ：1回
本体価格：3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)
山形県産の希少品種3種のうちの羽州誉米を５０％まで磨き造りました。ひと夏を越し、低温熟成されたうまみ・丸みのあるお酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴。冷やがお勧めで、どんな料理に合う食中酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込み、1本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は１５日(日）までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

世界に躍進する山梨は勝沼醸造さんよりフラッグシップワイン「アルガブランカ・イセハラ2016」入荷となりました。
■アルガブランカ イセハラ2016■
「風土の個性を反映するワイン造り」に挑む勝沼醸造では、栽培地（テロワール）毎の醸造に取り組んでいます。このワインは契約栽培者の風間正文氏が所有する笛吹市にある小字名「伊勢原」の畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造しました。小さな白い花、白桃、柑橘類の上品な香りと、ライムやＧフルーツの様な若々しい酸味が調和されたワインになっております。

収穫年：2016年
出荷本数：11,000本
ブドウ品種：甲州種100％使用
栽培地：山梨県笛吹市
栽培者：風間正文
タイプ：辛口
容量：750ｍｌ
アルコール度数：12.0度
酸化防止剤　亜硫酸塩使用
本体価格：5,500円

本数制限は特別ございませんが、まとめ買いは制限させて頂く場合がございます。2014、2015ビンテージも若干在庫がございますので併せてどうぞ宜しくお願い申し上げます。
インターネットショッピングでは販売しない取り決めになっておりますので、通販ご希望の方は直接当店までお申し付けください。

連休明け10日。本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより「ささまさむね」初の秋酒発売です。
■秋あがりささまさむね特別純米■
麹米：喜多方産五百万石50％精米
掛米：喜多方産華吹雪55％精米
日本酒度：＋2
酸度：1.5
度数：15度(原酒）
火入れ：1回
本体価格：2,500円（1.8L)、720ミリはございません

数量限定、特別純米酒の秋あがりバージョンです。定番の特別純米の冷蔵貯蔵とは異なり、15度前後の蔵内でひと夏じっくり熟成させました。やせて枯れてきた芯、まろやかにとろけるような純米酒です。冷や・常温・御燗でお米本来の旨味を御堪能下さい。