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会津酒造 山の井[白]


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町金紋会津さんより新酒第一弾山の井白発売です
■山の井[白]■
商品詳細
原料米:福井県産五百万石60%精米
度数:15度
火入れ:なし(本生おりがらみ生原酒)
クール便設定:有
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

山の井新酒第1弾、度数15度のうすにごり生酒「山の井白」です。ブランドイメージ「やわらかく・きれいで・のみやすい」のもと、山の井白は「軽い」「味わい」を両立したお酒を目指しました。ガスも感じる青リンゴや、レモン、Gフルーツを思わせる爽やかな口当たり。透明感のある甘酸っぱさ、オリの絡む軽い苦みとコクが調和した、軽やかでなライトボディ。若い酸とビターネスにつられ盃は進みます。喉越しも良く、大人なな余韻が心地よく響きます。甘みほどほど、青い苦みが魅力なので、食も進みます。キンと冷やしてお召し上がりください


豊久仁純米吟醸山田錦超辛口


本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより1年熟成の超辛口が発売です。
■豊久仁純米吟醸山田錦超辛口■
商品詳細
原料米:兵庫県産山田錦60%扁平精米
日本酒度:+12
火入れ:1回(常温可能)
度数:18度
クール便設定:無
本体価格:3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)

R4BY兵庫県産山田錦を60%扁平精米した純米吟醸酒の1回火入れです。アルコール度数は18度、日本酒度+12で上槽しました。柔らかい米の旨味、余韻は軽快な爽やかな味わいです。約1年間熟成させての発売です。穏やかな口当たり、青りんご系の仄かな香り。瑞々しさを残した優しい甘味で透明感のあるミディアムボディ、ふくよかな旨味に加えて苦渋を絡めた確かな辛さが気持ち良く広がります。熟成による丸いまろみに辛味が際立ち、すっと喉越しに流れていきます。余韻もキレ良くお燗お映える良い仕上がり。今期だけのスペシャルな1本是非どうぞお試しください。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津坂下町曙酒造さんより晩秋のスノードロップ大野農園ももが登場です
■スノードロップ大野農園もも■
商品詳細
日本酒ベースヨーグルトリキュール
度数:5%
原料:日本酒(会津坂下産瑞穂黄金65%精米)、もも果汁(福島県石川町大野農園)、ヨーグルト(会津中央乳業産)/ブドウ糖液、クエン酸
管理:要冷蔵(火入あり)
クール便設定:有
賞味期限:ビン詰め日より60日
本体価格:4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)、1,050円(360ml)

スノードロップ「大野農園」ももです。会津坂下町で栽培される「瑞穂黄金」100%使用の日本酒と、会津中央乳業さんが会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルト、そして福島県石川町大野農園さんのももが出逢いました。濃厚な味わいのヨーグルトとスッキリ優しい味わいの桃。ふんわりと感じる桃のフレイヴァーは大変心地良い塩梅。くどすぎない甘さで爽やかなヨーグルトで抜群のバランスです。お酒とわからないくらいジューシー。文句無しおススメです。初冬この時期のみの限定品です。


会津美里町末広酒造さんより新酒しぼりたて純米吟醸
■しぼりたて末廣純米吟醸■
商品詳細
原料米:会津産夢の香60%精米
度数:15度
日本酒度:-2~-3
酸度:1.1~1.3
火入れ:無し
クール便設定:有
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

末廣酒造さん新酒、福島県の好適米「夢の香」精米60%純米吟醸酒です。
華やかな香りが広がる出来立ての純米吟醸酒を生原酒のまま瓶詰めしました。夢の香米の特徴を活かした、お米の味わいがきっちりと活かされたしっかりとした味わいに仕上がっております。
梨や桃を思わせる爽やかジューシーな口当たり、滑らかな口当たりのライトボディで、優しい甘みに若々しい渋みと辛さのバランスも良好。旨味も十分あり喉越しの辛さも良好。新酒らしさを上手く表現できたこの時期限定の1本。どうぞよろしくお願い致します。


市内髙橋庄作酒造店さんからは18日発売のしぼりたておりがらみ
■福島県内限定!会津娘芳醇純米おりがらみ生酒(1.8L)■
商品詳細
原料米:会津産五百万石55%精米
日本酒度:-2~±0
酸度:1.4~1.5
度数:17度
火入れ:無(おりがらみ生)
クール便設定:有
本体価格:3,300円(1.8L)

蔵を代表する銘柄『芳醇純米酒』。新酒第1弾は福島県内限定でしぼりたて生酒おりがらみが登場です。微かに感じる発泡感、透明感のある綺麗な甘さにオリの絡むビター加減と夢見心地のバランス。ダイナミックなしぼりたてのお酒の中にも、丁寧な味わいが随所に垣間見れます。この時期しか飲めない会津娘の本生、しかも県内限定。どうぞお飲み逃しなく。


廣木酒造R5BY新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生インターネット販売の御知らせ


廣木酒造さんの新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生、オンラインショッピング販売のお知らせです
日時:令和5年11月20日(月)から25日(土)までの毎日 計6日間 
販売開始(商品アップ)時刻:17時30分(時間は前後しますのでご容赦ください)
販売本数:1日に付き15本(合計90本)


オンラインショッピングでの注意事項
●クロネコヤマトの発送です。迅速発送の為、銀行振り込み以外でご精算ください。
●ひと世帯・ひと家族に付き、今期1本までのお求めとさせて頂きます。おひとり様による複数回の注文、同アドレスでの名義代え、他不審な御注文はこちらの判断で削除致します。
●店頭販売ではございません。オンラインショッピングでの販売です。必ずショッピングカートに入れてご注文完了してください。メール・お電話・FAX等では一切承りません。
●今期当店にて既にお求めになられた方は、オンラインショッピングでのご購入はご遠慮ください。
●短時間での完売が予想されます。お求めになれない類の物言いはご勘弁下さい。


■泉川純米吟醸ふな口本生■
精米歩合:55%
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
度数:16度
本体価格:2,800円(1.8L)
廣木酒造の毎年恒例新酒第1弾、泉川純米吟醸のうすにごりバージョンです。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより初しぼり特別純米酒入荷です。13日搾って、14日瓶詰め、本日15日の入荷となりました。ホヤホヤです。今回後ろには社長と専務の二本立てです。
■ささまさむね特別純米生酒■
商品詳細
原料米:喜多方産夢の香60%精米
酵母:うつくしま夢酵母&協会18号
度数:15度(原酒)
火入れ:無し(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,364円(1.8L)、1,182円(720ml)

特別純米の生バージョンです。うっすら澱を絡めたうすにごりでお目見えです。キウイや青りんごを思わせる含み、軽いガス感、瑞々しい甘みの軽やかなライトボディに、シルキーなオリが絡み、ビターな苦みが心地よい新酒らしい爽やかさが魅力。雑味・えぐみなく、美味しさに必要な要素をバランス良く配置したささまさむねらしいボディがやはり最高。後半伸びてくる辛さのまま喉越しはドライにキレ良く、余韻もビターに切れていきます。値段も据え置きのリーズナブルな1本。この中身でこの値段は3本買いです。どうぞよろしくお願い致します。


スノードロップ本生入荷です。発注書が上手くFAX出来ておらず今月一升瓶なしでのご案内となります。誠に申し訳ございません。
■プレミアム生スノードロップ・ヨーグルト■
商品詳細
日本酒ベースリキュール
原料:ヨーグルト(会津中央乳業産)、日本酒(瑞穂黄金65%精米)、ブドウ糖液、クエン酸
度数:5度
生産方法:清酒ラインとは別の専用の冷蔵庫で製造・瓶詰め。1ヶ月に1回の受注生産
賞味期限:製造後40日
クール便設定:有
本体価格:3,361円(1.8L)、1,726円(720ml)、952円(360ml)

冬限定の本生スノードロップです。火入れタイプよりもより滑らかに、より爽やかに、ヨーグルト感たっぷりでございます。蔵人曰く、こっちの方が断然うまい!だそうです。見た目は雪のように真っ白、軽いとろみのあるくらいの柔らかさ。実際の味わいは、コレがお酒?と分からないくらい。「飲むヨーグルト」らしさが存分に楽しめます。口に含んだ際の程よい甘さと軽快な酸味。お酒を飲み始める人、お酒が苦手な人でもこれを飲めない人はいないでしょう。とりあえず飲まれてみてびっくりしてみてください。


明日11月の第3木曜日はボージョレヌーヴォ―の解禁日です。当店でも2種ご用意いたしました。どうぞよろしくお願い致します。
ルイテット ボージョレヌーヴォー
地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボジョレワインのみを専門に扱う小規模な家族経営のワイナリー。ヌーヴォ品評会2017,2018と金賞、2015では最高評価のグランプリを受賞いたしました
750ml 2,650円税抜

CHカンボン(ラピエール) 自然派ナチュール ボージョレヌーヴォー

自然派ワインの祖、故マルセル ラピエールの遺志を受け継ぐヌーヴォーは、マルセルの妻マリーがオーナーを務めるシャトー カンボンの畑から。自然派ワインの代表的存在であり、トップランナーのワインをお楽しみください
750ml 3,700円税抜