新入荷案内

飛露喜かすみざけの抽選販売に沢山のお申し込みありがとうございました。倍率が2.8倍となりました。当選の方にはメール・お電話差し上げておりますのでご確認くださいませ。誠におめでとうございました。年内大吟醸も抽選販売いたします。引きつづきましてよろしくお願い申し上げます。


本日の入荷をお知らせいたします。まずは花春酒造さんより「天宮」新酒の澱がらみ発売です。
■天宮純米吟醸夢の香おりがらみ生■
商品詳細
原料米:会津産夢の香50%精米
度数:15度
日本酒度:-2
酸度:1.2
火入れ:なし(無ろ過おりがらみ生原酒)要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:3,080円(1.8L)、1,540円(720ml)

特約店限定商品として展開する「天宮」新酒の純米吟醸無濾過生酒です。オリを絡めた出来立てらしい装いです。
「天宮(てんみや)」とは花春さんの昔からの愛称で、天寧寺町(てんねいじまち)の宮森(みやもり)家で「てんみや」さんです。

同シリーズの辛めの純米酒と差を付ける為、軽い軽さとジューシーな酒質を意識しました。
メロン・バナナ等南国系の果実を思わせるジューシーな口当たり。香りも新酒らしくふわり華やかで軽やか、品の良さが伝わってくる大変好印象な仕上がり。澱が絡んでもスッキリのライトボディ、透明感に満ちた軽やかな繊細な甘さ、青い酸味、澱が織りなすコクと渋み苦みとそれに伴う辛さも最高のバランス。喉越しに余韻のキレも◎。華やかさ+飲み応えもしっかりあり、大変軽快にいただけます。文句無しおススメです。是非どうぞまとめ買い下さい。


市内名倉山酒造さんより「月弓」しぼりたてのお酒が2種類同時発売です。
■月弓(げっきゅう)しぼりたて無濾過生原酒■
商品詳細
スペック:しぼりたて純米無濾過生原酒
原料米:福島県産夢の香55%精米
日本酒度:-2
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:なし(無濾過生原酒)
クール便設定:有
本体価格:2,450円(1.8L)、1350(720ml)

季節商品、定番の純米吟醸「月弓(げっきゅう)かほり」のしぼりたて無濾過生原酒バージョンです。
微かなガスを感じさせる開けたて。青りんごや梨を思わせる透き通る香りと綺麗な甘さ。りんごの様な酸味で爽やかなミディアムライトボディ、甘さも清楚、若い苦みと相まって軽快にお酒が進みます。喉越しもしっかり辛く、余韻も綺麗です。値段も据え置きのアンダー2500円。コストパフォーマンスにも優れた素晴らしい仕上がりです。

■月弓かほりしぼりたて無濾過生原酒■
商品詳細
スペック:しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒
原料米:福島県産夢の香55%精米
度数:16度
日本酒度:-3
酸度:1.3
火入れ:なし(無濾過生原酒)
クール便設定:有
本体価格:2,550円(1.8L)、1,400(720ml)

季節商品、定番の純米吟醸「月弓(げっきゅう)かほり」のしぼりたて無濾過生原酒バージョンです。
大変軽やかで瑞々しい口当たり。メロン・Gフルーツ・梨を思わせる華やかなで上品な香り、上品で軽い甘さ、ボディもふわり柔らかく品の有る上質なライトボディ。酸も上品、程よい苦辛さも上手く作用し、軽やかなボディを一層スマートに引き立てます。のど越しは大変ソフトで、余韻も綺麗です。飲み応えもありながらふんわりウットリと仕上げました。イチコロにされますので何も言わず速やかにお求めください。


南会津会津酒造さんからは夢心地の活性にごり登場です
■金紋会津純米活性にごり■
商品詳細
原料米:南会津産夢の香60%精米
度数:15度
火入れ:無(活性にごり)
クール便設定:有
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)

定番純米酒の活性にごりバージョンです。王冠(栓)は穴あきバージョンです。横にせず瓶は立てて管理ください。

爽やかなシュワシュワの発泡感、クリーミーで綺麗な甘みは綺麗で品が有り非常に好印象。にごりながらライトボディ、甘さも品が有り、ガスもしっかり。酸もキリキリしていないのできつくなく、オリの苦みも抑え目、雑味・渋み無く味の構成もシンプルなので大変飲みやすく仕上がっています。程よい若い青辛さでフィニッシュ。喉越しもキレ良く余韻もスマートです。

混ぜる前の上澄みだけとか、オリの濃い部分だけとか飲んでも表情が変わります。時間の経過と共に味わいが変化していきます。ガスが抜けきった後も美味しんです。それも含めてたっぷりとお楽しみください。


お待たせ致しました、喜多方市夢心酒造さんからは「奈良萬」新酒のおりがらみ発売です。
■奈良萬純米おりがらみ生■
商品詳細
スペック:純米生酒おりがらみ
原料米:五百万石55%
度数:17度
日本酒度:+1
酸度:1.5
火入れ:なし
クール便設定:有
本体価格:2,600円(1.8L)、1,500円(720ml)

発酵のガスが生きたプチプチの微発泡のしぼりたて生酒です。新酒の生酒の旨さに炭酸ガスが絡まり、極上の飲み心地。ジューシーでさわやか香りと甘みが、日本酒をあまり飲まれない層から、左党までとりこにしてくれます。
社長のSNSより・・・日本酒を飲みながら飲む水を「和らぎ水(やわらぎみず)」といいます。先日、知人と奈良萬おりがらみを飲みました。スイスイ呑めてしまい、水のような感覚で飲んでしまえる酒。そこで生み出された言葉が「和らぎ酒」(笑)キレがいい酒なのでお口スッキリ。酒を飲みながら酒を飲む(笑)ぜひ、皆さんも一度は体験してください奈良萬おりがらみの「やわらぎ酒」きっとハマリます。注)飲みすぎ注意です。


新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内山口合名会社さんより「会州一」初しぼり発売です
■会州一初しぼり瑞祥純米生酒■
商品詳細
原料米:契約栽培会津産美山錦60%精米
酵母:TM-1
アルコール度数:16度
火入れ:なし(本生)
日本酒度:-2.3
酸度:1.8
クール便設定:有
本体価格:2,700円(1.8L)、1,4400円(720ml)

会津産契約栽培の美山錦で仕込みました会州一さんの新酒第1号です。
リンゴ系の爽やかな香り、瑞々しい甘さとキリっとした酸味の清々しい口当たり。甘みも丁度適当まミディアムライトボディ、若い苦みが辛さを伴いドライな印象を与えます。マイナス2.3度の日本酒度を凛々しい酸と青い若さでシャープな辛口に仕上げました。見事なバランスです。是非是非お試しください


市内髙橋庄作酒造店さんからも新酒の生が発売です
■福島県内限定!会津娘芳醇純米おりがらみ生酒■
商品詳細
原料米:会津産五百万石55%精米
日本酒度:-2
酸度:1.5
度数:17度
火入れ:無(おりがらみ生)
クール便設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)

蔵を代表する銘柄『芳醇純米酒』。新酒第1弾は福島県内限定でしぼりたて生酒おりがらみが登場です。
微かに感じる発泡感、透明感のある綺麗な甘さにオリの絡むビター加減と夢見心地のバランス。ダイナミックなしぼりたてのお酒の中にも、丁寧な味わいが随所に垣間見れます。この時期しか飲めない会津娘の本生、しかも県内限定。どうぞお飲み逃しなく。


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本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより植木屋限定裏豊国登場です
■植木屋限定!R1BY裏豊國純米大吟醸五百万石45%吊るし「IIE.lab」ラベル■
商品詳細
R1BY純米大吟醸しずく酒2年熟成
原料米:五百万石45%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
度数:16度
出荷本数:12本(1.8L)、50本(720ml)シリアルNO入り
クール便設定:有
本体価格:7,000円(1.8L)、3,500円(720ml)

イイラボ製会津木綿のラベルを纏った植木屋限定の裏豊国。今回はR1Byの仕込み、五百万石米45%磨きの純米大吟醸酒です。鑑評会出品用にしずく取りで取った吊るし酒をマイナス5度で約2年半貯蔵熟成いたしました。会津自慢を酒米で会津らしく仕上げた芳醇な旨みの極上の雫酒です。しっかりとした貯蔵により透明感と旨味の輝きが増しました。市場でもお見掛けすることの少ない稀で非常に面白いスペックです。

ラベルは蔵元と同じ会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製。飲み終わった後は剥がしてコースターに御使い下さい。
中味も外見もスペシャルな植木屋限定品!どうぞよろしくお願い致します。


会津美里町会津男山酒造さんからは金賞受賞酒が1.8L奇跡の再入荷です
■会津男山-わ-純米大吟醸山田錦火入れ 令和4年全国新酒鑑評会金賞酒(1.8L)■
商品詳細
令和4年全国新酒鑑評会金賞酒
原料米:山田錦40%精米
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:8,000円(1.8L)

復活して2年目、令和4年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した酒です。山田錦40%で仕込みました純米大吟醸酒の1回火入れになります。小さい仕込みの為、出荷本数が少ない希少な1本です。ゴージャスな香りと気品あふれる綺麗な甘さ、華麗なボディにキレの良い喉越し。金賞酒の実力を存分にお楽しみください。


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本日の入荷をお知らせいたします。鶴乃江酒造さんより初しぼり発売です
■会津中将無濾過初しぼり生純米原酒■
商品詳細
原料米:会津産五百万石60%精米
度数:16.1-17.9度
酸度:1.7
日本酒度:+2
火入れ:無(無濾過生原酒)
クール設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)1,600円(720ml)

鶴乃江酒造さんの新酒第1号となります純米無濾過の生原酒、会津産五百万石で仕込みました。
青りんごやキウイ、Gフルーツを連想させるジューシーな含み、僅かな発泡感と共に広がる魅惑の口当たり。甘みは瑞々しく芳醇。品があり軽やか、青い苦みが心地好く、それぞれコントラスト鮮やかに綺麗に流れて行きます。喉越しキレも良く、余韻もしっかりとした辛さを感じます。皆様の期待に応える素晴らしい仕上がりです


会津坂下町曙酒造さんからは天明新酒第2弾。
■天明中取り壱号■
商品詳細
スペック:純米本生純米おりがらみ
使用米:会津産山田錦7%、会津産五百万石92%
精米歩合:麹50%、掛70%
度数:16度
酵母:協会1001+うつくしま夢酵母F701+自社酵母
搾り:佐瀬式 袋しぼり
火入れ:なし(本生おりがらみ)
クール便設定:有
本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)

中取り零号に続く新酒第2弾「中取り壱号」です。テーマは”僕らの基ーもといー”。天明の始まりから今に未来につながるお米「会津坂下町御池田地区の契約栽培五百万石」30年間のストーリー、感謝と希望が詰まった壱号です。

12年目の酒造りでたどり着いた結論は、山田錦が麹米に一番適したお米である事。以前より会津産の山田錦を増やしてきました。中取りシリーズにも使用できる収量となり今回採用いたしました。ブレンド用原酒の内、数本の麹を替える事により完成度を数段上げることが可能になりました。
若いグレープフルーツ系フレッシュな立ち香、青さの残る濃密なリンゴを加えた豊かで鮮やかな含み香。新酒らしい心地よい爽やかに始める苦み。旨味と程よい甘み、天明らしい酸味でバランスをとる意識でブレンド致しました。
ラベルもリニューアル致しました。どうぞご賞味ください。


飛露喜特別純米かすみざけ抽選販売のお知らせ

会津坂下町廣木酒造さん新酒「飛露喜」かすみざけ抽選販売のお知らせです。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:令和4年11月30日(水)~12月3日(土)まで 
当選発表:当選者の方に12月6日(火)ご連絡申し上げます。

*優先申込み・・・来年の21回植木屋頒布会に申し込みの会員様はメール・電話で申し込みを承ります。こちらからどうぞhttps://uekiya.net/contact

■飛露喜特別純米かすみざけ本生■
麹米:山田錦50%精米
掛米:五百万石・福乃香55%精米
日本酒度:+2
酸度:1.3
度数:16.4度
火入れ:無(要冷蔵)
本体価格:2,900円(1.8L)

注意事項
●ひと世帯様につき、1回の申し込み、1本の販売です。ID確認しておりますのでご持参ください(未成年者は申し込み承りません)
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は抽選無しでご用命承ります。12月3日(土)までにご連絡ください。各店舗1本の販売です。新規の飲食店はお断りいたします